Hôtel l'Elysée Val d'Europe

Le George et Le Diplomate

Étterem és bár

Nassolás

Boissons

Borok

**Hétfőtől péntekig 12:00 és 14:00 óra között, valamint minden nap 19:00 és 23:00 óra között**

Horaires du restaurant
(étterem nyitvatartása)
Elôételek
Aubergine grillée et fumée (*)(**)
(grillezett és füstölt padlizsán (*)(**))

citromos tahini szósz Espelette borssal,

10.00 €
Salade de spaetzle au pesto rosso (*)(**)
(spaetzle saláta pesto rossóval (*)(**))

olajbogyó, pecorino sajt, grillezett cukkini és koktélparadicsom,

10.00 €
Tartare de saumon aux légumes et piment d'Espelette
(Lazac tatár zöldségekkel és Espelette paprikával)

snidlingkrém, pirított briós,

12.00 €
Gaspacho de melon à la menthe
(dinnye gazpacho mentával)

burrata, szárított kacsamell és vöröshagyma,

13.00 €
Plats
Boulettes végétales, tagliatelle (**)
(zöldséggolyók, tagliatelle (**))

paradicsomszósz zöldségekkel,

18.00 €
Chicken wings caramélisées (**)
(karamellizált csirkeszárnyak (**))

káposztasaláta,

20.00 €
Boeuf aux poireaux à la vietnamienne (**)
(Vietnami marhahús póréhagymával (**))

tökéletes tojás és rizs,

21.00 €
Boeuf bourguignon
(marhahús bourguignon)

krumplipüré, nagymama körete,

23.00 €
Gambas en persillade
(rák petrezselyemmel)

krumplipüré, póréhagyma és sárgarépachips,

25.00 €
Steak-ház
Salade Caesar, (*)(**)
(Cézár saláta, (*)(**))

lassan sült csirkemellfilé, házi készítésű Cézár mártás, római saláta, aszalt paradicsom, füstölt szalonna, buggyantott tojás,

grana padano, krutonok,

18.00 €
Salade Caesar au saumon fumé (*)(**)
(Cézár saláta füstölt lazaccal (*)(**))

házi készítésű Cézár szósz, római saláta, aszalt paradicsom, buggyantott tojás, Grana Padano sajt, krutonok,

20.00 €
Fish & chips (*)(**)
(hal és sült krumpli (*)(**))

ropogós tőkehal,

18.00 €
Tartare de bœuf limousin 180g (*)(**)
(Limousin marhahústatár 180g (*)(**))

ízlése szerint elkészítve,

18.00 €
Le chicken burger de George (*)(**)
(George csirkeburgere (*)(**))

briós kenyér madeleine by ferrièrestől, ropogós csirke, paradicsom, lilahagyma, savanyúság, amerikai szósz,

18.00 €
Le burger de George (*)(**)
(George burgerét (*)(**))

briós kenyér madeleine by ferrièrestől, marhahús, paradicsom, lilahagyma, savanyúság, cheddar szósz, amerikai szósz,

19.00 €
Rumsteak charolais 180g, cuisson à basse température (*)(**)
(Charolais hátszín steak 180g, alacsony hőmérsékleten sütve (*)(**))

19.00 €

Entrecôte 300g, cuisson à basse température
(300 g ribsteak, alacsony hőfokon sütve)

28.00 €

Côte de bœuf charolais cuite à basse température - 1kg minimum à partager... ou pas !
(Alacsony hőfokon sült charolais marhaszegy - minimum 1 kg megosztásra... vagy akár megosztásra is!)

75.00 €
** Tous les plats du steakhouse sont servis avec de la salade, une garniture et une sauce au choix **
(**Minden steakhouse ételt salátával, körettel és választott szósszal szolgálunk fel**)

kivéve a Cézár salátákat,
Választott szósz
Sauce tartare
(tartár mártás)

Sauce poivre
(paprika szósz)

Sauce cheddar
(cheddar szósz)

Sauce de George
(George's szósz)
Une sauce au choix est incluse avec les plats du Steakhouse (hors salade Caesar)
(a steakhouse ételekhez az Ön által választott szósz is tartozik (kivéve a cézár salátát))

további szósz: +2 €,
Az Ön által választott feltéteket
Frites
(hasábburgonya)
Frites au cheddar
(cheddar krumpli)

+ 2 € steakhouse étellel,
Pomme de terre au four et cheddar
(sült krumpli és cheddar)

Purée de pommes de terre
(burgonyapürével)

4.00 €

Légumes du moment
(a pillanat zöldségei)
Une garniture au choix est incluse avec les plats du steakhouse (hors salade Caesar)
(a steakhouse ételekhez egy tetszőleges köret tartozik (kivéve a cézár salátát))

kiegészítő köret: +4 €,
Desszertek
Notre assortiment de fromages (**)
(sajtválasztékunk (**))

Abondance AOP, Brie de Meaux AOP, Morbier AOP, Tomme d'Alex,

9.00 €
Cheesecake (*)(**)
(sajttorta (*)(**))

állati zselatint tartalmaz,

12.00 €
Crème brûlée à la vanille bourbon bio de Madagascar (**)
(bio bourbon vanília krémbrûlée Madagaszkárról (**))

12.00 €
Duo de sorbets virgin mojito et fraise Senga Sengana (**)
(szűz mojito és eper senga sengana sorbet duója (**))

gérard cabiron (mof) készítette, piros gyümölcsökkel és tejszínhabbal,

12.00 €
Millefeuille crème diplomate (**)
(millefeuille diplomata krém (**))

friss málna és coulis,

12.00 €
Moelleux au chocolat (**)
(csokoládétorta (**))

tejsodó,

12.00 €
Ebédidőszak: George ebédszünete
** Du lundi au vendredi de 12:00 à 14:00 **
(**Hétfőtől péntekig 12:00 és 14:00 óra között**)

élvezze az ebédszünetére gondosan válogatott előételek, főételek és desszertek exkluzív választékát,
Formules "plat du jour"
("a nap étele" képletek)

csak főétel: 15 €,

előétel* - főétel vagy főétel - desszert*: 19 €,

előétel* - főétel - desszert*: 25 €,
Formules "steakhouse" (plats steakhouse de la carte indiqués par (*) seulement)
("steakhouse" receptek (csak a *-gal jelölt steakhouse ételek az étlapon))

csak főétel: 18 €,

előétel* - főétel vagy főétel - desszert*: 22 €,

előétel* - főétel vagy főétel - desszert*: 28 €,

Minden steakhouse ételt (a cézár saláták kivételével) salátával, körettel és tetszés szerinti szósszal szolgálnak fel.,
Entrées*
(bejegyzések*)

grillezett és füstölt padlizsán, citromos tahini szósz Espelette paprikával,

Spaetzle saláta pesto rosso-val, olajbogyóval, mozzarella golyókkal, grillezett cukkinivel és koktélparadicsommal,
Desserts*
(desszertek *)

sajttorta,

az ínyenc (kávé vagy tea a nap édességeivel),

Georgette nagymama csokis mousse,
Esti csomagok: György vacsora
** Tous les jours de 19:00 à 23:00 **
(**minden nap 19:00-tól 23:00-ig**)
Menu 2 plats parmi notre sélection marquée par (**)
(2 fogásos menü (**)-gal jelölt kínálatunkból)

előétel - főétel vagy főétel - desszert,

26.00 €
Menu 3 plats parmi notre sélection marquée par (**)
(3 fogásos menü (**)-gal jelölt kínálatunkból)

előétel, főétel, desszert,

34.00 €
Gyermekmenü
{Plat + Dessert + Boisson} au choix
({főétel + desszert + ital} választható)

11 éves korig bezárólag,

13.00 €
— Plats au choix —
(— választott ételek —)

Az étlapon szereplő összes étel akciós áron kapható! (kivéve az entrecôte-ot és a prime rib-et),
— Desserts au choix —
(— választott desszertek —)

Mousse au chocolat de Mamie Georgette
(Georgette nagymama csokoládémousse-a)
Deux boules de glace
(két gombóc fagylalt)

a választott parfüm,
Glaces disponible avec un supplément
(fagylalt felár ellenében kapható)

Oroszlánkirály fagylalt, Hókirálynő fagylalt, Haribo fagylalt, Solero piros gyümölcsös vagy Calippo eper vagy kóla fagylalt,

1.00 €
— Boisson au choix —
(- választott ital -)

25 cl,

Coca-Cola, gyümölcslé, mikrofiltrált víz,
Szobaszerviz információk
La carte du restaurant Le George est disponible en room service
(A George étterem étlapja szobaszervizként is elérhető.)

Rendeléshez tárcsázza a 3232-es számot (vagy az „étterem” gombot) a szobatelefonjáról.,
Supplément appliqué
(alkalmazott kiegészítés)

szobaszervizes rendelés esetén 5 euró/fő felár vonatkozik.,

5.00 €
George villásreggelije
** Tous les dimanches de 12:00 à 14:30 à partir du 7 septembre 2025 **
(** minden vasárnap 12:00 és 14:30 között, 2025. szeptember 7-től kezdődően **)
Brunch adulte
(felnőtt villásreggeli)

korlátlan fogyasztású büfé egy pohár 12 cl pezsgővel vagy egy pohár 25 cl gyümölcslé koktéllal,

34.00 €
Brunch enfant
(gyermek villásreggeli)

3-11 éves korig: korlátlan fogyasztású büfé,

17.00 €
George és csapata

Nos plats sont préparés pour vous par Lyam Casciano et sa brigade :
(Ételeinket Lyam Casciano és csapata készíti el Önnek:)

Alexandre, Andreas, Axel, Daniel, Guillaume, Pierre-Ali, Robyn et Sofian
(alexandre, andreas, axel, daniel, guillaume, pierre-ali, robyn és sofian)

Notre vaisselle est entretenue tous les jours par :
(edényeinket naponta karbantartják:)

Ibrahima, Jovince et Molys
(Ibrahima, Jovince és Molys)