Hôtel l'Elysée Val d'Europe

Le George et Le Diplomate

Ravintola ja ba…

Välipala

Boissons

Viinit

**Maanantaista perjantaihin klo 12–14 ja joka päivä klo 19–23**

Horaires du restaurant
(ravintolan aukioloajat)
Entrées
Aubergine grillée et fumée (*)(**)
(grillattua ja savustettua munakoisoa (*)(**))

sitruuna-tahinikastike Espelette-pippurilla,

10.00 €
Salade de spaetzle au pesto rosso (*)(**)
(spaetzle-salaatti pesto rossolla (*)(**))

oliiveja, pecorinoa, grillattua kesäkurpitsaa ja kirsikkatomaatteja,

10.00 €
Tartare de saumon aux légumes et piment d'Espelette
(Lohitartar kasviksilla ja Espelette-pippurilla)

ruohosipulikermaa, paahdettua briossia,

12.00 €
Gaspacho de melon à la menthe
(meloni-gazpacho mintulla)

burrataa, kuivattua ankanrintaa ja punasipulia,

13.00 €
Plats
Boulettes végétales, tagliatelle (**)
(kasvispalloja, tagliatellea (**))

tomaattikastiketta vihannesten kera,

18.00 €
Chicken wings caramélisées (**)
(karamellisoidut kanansiivet (**))

kaalisalaatti,

20.00 €
Boeuf aux poireaux à la vietnamienne (**)
(Vietnamilaista naudanlihaa purjolla (**))

täydellinen muna ja riisi,

21.00 €
Boeuf bourguignon
(naudanliha bourguignon)

perunamuusia, isoäidin koriste,

23.00 €
Gambas en persillade
(katkarapuja persiljalla)

perunamuusia, purjoa ja porkkanalastuja,

25.00 €
Pihviravintola
Salade Caesar, (*)(**)
(Caesarsalaatti, (*)(**))

hitaasti kypsennettyä kananfileetä, kotitekoista Caesar-kastiketta, romaine-salaattia, aurinkokuivattuja tomaatteja, savupekonia, uppomunaa,

grana padano, krutonkeja,

18.00 €
Salade Caesar au saumon fumé (*)(**)
(Caesarsalaatti savulohella (*)(**))

kotitekoista Caesar-kastiketta, romaine-salaattia, aurinkokuivattuja tomaatteja, uppomunaa, Grana Padano -juustoa, krutonkeja,

20.00 €
Fish & chips (*)(**)
(kalaa ja ranskalaisia (*)(**))

rapea turska,

18.00 €
Tartare de bœuf limousin 180g (*)(**)
(Limousin-naudanlihatartar 180 g (*)(**))

valmistettu mieltymystesi mukaan,

18.00 €
Le chicken burger de George (*)(**)
(Georgen kanaburgeri (*)(**))

briossileipä madeleine by ferrières, rapeaa kanaa, tomaattia, punasipulia, suolakurkkua, amerikkalaista kastiketta,

18.00 €
Le burger de George (*)(**)
(Georgen hampurilainen (*)(**))

briossileipä madeleine by ferrières, naudanlihaa, tomaattia, punasipulia, suolakurkkua, cheddarkastiketta, amerikkalaista kastiketta,

19.00 €
Rumsteak charolais 180g, cuisson à basse température (*)(**)
(Charolais-pihvi 180 g, kypsennetty matalassa lämpötilassa (*)(**))

19.00 €

Entrecôte 300g, cuisson à basse température
(300 g kylkipihviä, kypsennettynä matalassa lämpötilassa)

28.00 €

Côte de bœuf charolais cuite à basse température - 1kg minimum à partager... ou pas !
(Charolais-naudan kylkiluu kypsennettynä matalassa lämpötilassa - vähintään 1 kg jaettavaksi... tai ei!)

75.00 €
** Tous les plats du steakhouse sont servis avec de la salade, une garniture et une sauce au choix **
(**Kaikki pihviravintolan annokset tarjoillaan salaatin, lisukkeen ja valitsemasi kastikkeen kera**)

Caesar-salaatteja lukuun ottamatta,
Valitsemaasi kastiketta
Sauce tartare
(tartar-kastike)

Sauce poivre
(pippurikastiketta)

Sauce cheddar
(cheddar-kastike)

Sauce de George
(George's kastike)
Une sauce au choix est incluse avec les plats du Steakhouse (hors salade Caesar)
(valitsemasi kastike sisältyy pihviravintolaan (ei Caesar-salaattia))

lisäkastike: +2 €,
Valitsemasi täytteet
Frites
(ranskanperunat)
Frites au cheddar
(cheddar-perunat)

+ 2€ pihviravintolan kanssa,
Pomme de terre au four et cheddar
(paistettua perunaa ja cheddaria)

Purée de pommes de terre
(perunamuusia)

4.00 €

Légumes du moment
(hetken vihannekset)
Une garniture au choix est incluse avec les plats du steakhouse (hors salade Caesar)
(valitsemasi lisuke sisältyy pihviravintolaan (ei Caesar-salaattia))

lisäkoriste: +4 €,
Jälkiruoat
Notre assortiment de fromages (**)
(juustovalikoimamme (**))

Abondance AOP, Brie de Meaux AOP, Morbier AOP, Tomme d'Alex,

9.00 €
Cheesecake (*)(**)
(juustokakku (*)(**))

sisältää eläingelatiinia,

12.00 €
Crème brûlée à la vanille bourbon bio de Madagascar (**)
(luomu bourbon vanilja crème brûlée Madagaskarilta (**))

12.00 €
Duo de sorbets virgin mojito et fraise Senga Sengana (**)
(neitsytmojiton ja mansikkasenga sengana -sorbettien duo (**))

gérard cabironin (mof) tekemä, punaisia hedelmiä ja kermavaahtoa,

12.00 €
Millefeuille crème diplomate (**)
(millefeuille diplomaattikerma (**))

tuoreita vadelmia ja coulis-kastiketta,

12.00 €
Moelleux au chocolat (**)
(suklaakakku (**))

vaniljakastike,

12.00 €
Lounasaikaan erikoistarjoukset: Georgen lounastauko
** Du lundi au vendredi de 12:00 à 14:00 **
(**Maanantaista perjantaihin klo 12.00–14.00**)

nauti lounastauolle huolellisesti valituista alkuruoista, pääruoista ja jälkiruoista,
Formules "plat du jour"
("päivän ruokalaji" -kaavoja)

vain pääruoka: 15 €,

alkuruoka* - pääruoka tai pääruoka - jälkiruoka*: 19 €,

alkuruoka* - pääruoka - jälkiruoka*: 25 €,
Formules "steakhouse" (plats steakhouse de la carte indiqués par (*) seulement)
("pihviravintola"-reseptit (vain tähdellä (*) merkityt pihviravintolaruoat ruokalistalta))

vain pääruoka: 18 €,

alkuruoka* - pääruoka tai pääruoka - jälkiruoka*: 22 €,

alkuruoka* - pääruoka tai pääruoka - jälkiruoka*: 28 €,

Kaikki pihviravintolat (paitsi Caesar-salaatit) tarjoillaan salaatin, lisukkeen ja valitsemasi kastikkeen kera.,
Entrées*
(merkinnät*)

grillattua ja savustettua munakoisoa, sitruunaista tahinikastiketta ja Espelette-pippuria,

Spaetzle-salaatti pesto rosson, oliivien, mozzarellapallojen, grillatun kesäkurpitsan ja kirsikkatomaattien kera,
Desserts*
(jälkiruoat *)

juustokakku,

gourmet (kahvi tai tee päivän makeisten kera),

Isoäiti Georgetten suklaamousse,
Iltapaketit: Georgen illallinen
** Tous les jours de 19:00 à 23:00 **
(**joka päivä klo 19.00–23.00**)
Menu 2 plats parmi notre sélection marquée par (**)
(2 ruokalajin menu valikoimastamme merkitty tähdellä (**))

alkuruoka - pääruoka tai pääruoka - jälkiruoka,

26.00 €
Menu 3 plats parmi notre sélection marquée par (**)
(3 ruokalajin menu valikoimastamme merkitty tähdellä (**))

alkuruoka, pääruoka, jälkiruoka,

34.00 €
Lasten menu
{Plat + Dessert + Boisson} au choix
({pääruoka + jälkiruoka + juoma} valintasi mukaan)

enintään 11-vuotiaille,

13.00 €
— Plats au choix —
(— valitsemasi ruoat —)

Kaikki ruokalistalla olevat annokset alennettuun hintaan! (paitsi entrecôte ja prime rib),
— Desserts au choix —
(— valintasi mukaan jälkiruokia —)

Mousse au chocolat de Mamie Georgette
(Isoäidin Georgetten suklaamousse)
Deux boules de glace
(kaksi kauhaa jäätelöä)

valitsemasi hajuvesi,
Glaces disponible avec un supplément
(jäätelöä saatavilla lisämaksusta)

Leijonakuningas-jäätelöä, Lumikuningatar-jäätelöä, Haribo-jäätelöä, Solero-punaisia hedelmiä tai Calippo-mansikka- tai kolajäätelöä,

1.00 €
— Boisson au choix —
(— valitsemasi juoma —)

25 cl,

Coca-Cola, hedelmämehu, mikrosuodatettu vesi,
Huonepalvelun tiedot
La carte du restaurant Le George est disponible en room service
(George-ravintolan ruokalista on saatavilla huonepalveluna.)

Tilauksen tekemiseksi soita huonepuhelimestasi numeroon 3232 (tai paina ravintola-näppäintä).,
Supplément appliqué
(lisäravinne sovellettu)

Huonepalvelutilauksiin lisätään 5 €/henkilö lisämaksu.,

5.00 €
Georgen brunssi
** Tous les dimanches de 12:00 à 14:30 à partir du 7 septembre 2025 **
(**joka sunnuntai klo 12.00–14.30 alkaen 7. syyskuuta 2025**)
Brunch adulte
(aikuisten brunssi)

syö niin paljon kuin jaksat -buffet, johon kuuluu 12 cl:n lasi samppanjaa tai 25 cl:n hedelmämehucocktail,

34.00 €
Brunch enfant
(lapsibrunssi)

3–11-vuotiaille: syö niin paljon kuin jaksat -buffet,

17.00 €
George ja hänen tiiminsä

Nos plats sont préparés pour vous par Lyam Casciano et sa brigade :
(Lyam Casciano ja hänen tiiminsä valmistavat ruokamme sinulle:)

Alexandre, Andreas, Axel, Daniel, Guillaume, Pierre-Ali, Robyn et Sofian
(alexandre, andreas, axel, daniel, guillaume, pierre-ali, robyn ja sofian)

Notre vaisselle est entretenue tous les jours par :
(astioitamme huoltaa päivittäin:)

Ibrahima, Jovince et Molys
(Ibrahima, Jovince ja Molys)