Hôtel l'Elysée Val d'Europe

Le George et Le Diplomate

Ravintola

Välipala

Virvoitusjuomat…

Viinit ja sampp…

Kausiluonteiset alkupalat
Asperges mimosa
(mimosa-parsa)

10.00 €
Courgette farcie aux petits légumes
(pienillä vihanneksilla täytetty kesäkurpitsa)

ja tuoreita yrttejä,

10.00 €
Gambas kadaïf
(kadaif-katkaravut)

vihanneskurkku,

vihanneskurkku,

12.00 €
Pâté en croûte (fait avec beaucoup d'amour)
(pâté en croûte (valmistettu suurella rakkaudella))

12.00 €
Sesonginmukaisia ruokia
Chou-fleur rôti au piment d’Espelette
(paahdettua kukkakaalia Espelette-pippurilla)

granaattiomena- ja satay-kerma,

18.00 €
Saucisse de Toulouse, purée de pommes de terre
(Toulousen makkaraa, perunamuusia)

kasviksia, Espelette-pippurilla paistettua punasipulia, lihakastiketta,

20.00 €
Suprême de volaille cuit à basse température
(matalassa lämpötilassa kypsennetty kanan huippu)

Paahdettuja miniporkkanoita, spagettia, sitruunaragonkastiketta,

21.00 €
Ballotine de poisson blanc selon arrivage, carottes, courgettes et pesto, (*)
(valkoista kalaa (saatavuuden mukaan), porkkanoita, kesäkurpitsaa ja pestoa (*))

Porkkanamousseline, minivihannekset, pestokastike,

Mr. Goodfish sertifioi kalan vastuullisen merenelävien kulutuksen varmistamiseksi,

23.00 €
Bœuf bourguignon (*)
(naudanlihaburgundia (*))

perunamuusia, isoäidin koriste,

23.00 €
(*) = Plat non disponible en formule du soir
((*) = annos ei saatavilla illallismenussa)
Pihviravintola
Fish & chips
(kalat ja lastut)

rapea turska,

18.00 €
Tartare de bœuf limousin 180g
(Limousin-naudan tartar 180 g)

valmistettu mieltymystesi mukaan,

(saatavilla myös gluteeniton versio),

18.00 €
Le chicken burger de George
(Georgen kanahampurilainen)

Ferrièresin Madeleine-briossi, rapeaa kanaa, tomaatteja, punasipulia, suolakurkkuja, amerikkalaista kastiketta,

18.00 €
Le burger de George
(Georgen hampurilainen)

Ferrièresin Madeleine-briossi, naudanlihaa, tomaatteja, punasipulia, suolakurkkuja, cheddarkastiketta, amerikkalaista kastiketta,

19.00 €
Rumsteak charolais 180g, cuisson à basse température
(Charolais-pihvi 180 g, kypsennetty matalassa lämpötilassa)

19.00 €

Entrecôte 300g, cuisson à basse température
(300 g kylkipihviä, kypsennettynä matalassa lämpötilassa)

28.00 €
Côte de bœuf charolais cuite à basse température - 1kg minimum à partager... ou pas !
(Charolais-naudan kylkiluu kypsennettynä matalassa lämpötilassa - vähintään 1 kg jaettavaksi... tai ei!)

saatavilla kypsennettynä sinisenä,

75.00 €
** Tous les plats du steakhouse sont servis avec de la salade, une garniture et une sauce au choix **
(**Kaikki pihviravintolan annokset tarjoillaan salaatin, lisukkeen ja valitsemasi kastikkeen kera**)
Caesar-salaatit
Salade Caesar
(caesar-salaatti)

matalassa lämmössä kypsennetty broilerin filee, kotitekoinen caesar-kastike, roomalainen salaatti, sokeroituja tomaatteja, savustettua rintafilettä, haudutettua munaa,

grana padano, krutonkeja,

18.00 €
Salade Caesar au poulet croustillant
(rapeaa kana-caesar-salaattia)

rapea kana,

Kotitekoista Caesar-kastiketta, romaine-salaattia, aurinkokuivattuja tomaatteja, savupekonia, uppomunaa, Grana Padano -juustoa, krutonkeja,

18.00 €
Salade Caesar au saumon fumé
(Caesar-salaatti savuslohen kanssa)

kotitekoista Caesar-kastiketta, romaine-salaattia, aurinkokuivattuja tomaatteja, uppomunaa, Grana Padano -juustoa, krutonkeja,

20.00 €
Salade Caesar Gambas
(Caesarsalaatti katkaravuilla)

Katkarapuja, kotitekoista Caesar-kastiketta, romaine-salaattia, aurinkokuivattuja tomaatteja, uppomunaa, Grana Padano -juustoa, krutonkeja,

20.00 €
Salade Caesar Surf & Turf
(surffi- ja turve-caesarsalaatti)

Broilerinfilee, katkaravut, kotitekoinen Caesar-kastike, romaine-salaatti, aurinkokuivatut tomaatit, savupekonia, uppomuna, Grana Padano -juusto, krutonki,

21.00 €
Jälkiruoat
Assiette de fromages
(juustoa)

Abondance AOP, Brie de Meaux AOP, Morbier AOP, Tomme d'Alex,

9.00 €
Cheesecake
(juustokakku)

sisältää eläingelatiinia,

12.00 €
Crème brûlée à la vanille
(crème brûlée ja vanilja)

ja fleur-de-sel,

12.00 €
Dessert aux agrumes
(sitrusjälkiruoka)

12.00 €
Dôme chocolat croustillant Valrhona
(Valrhona rapea suklaakupu)

konvehdit, karamelli, suklaa,

12.00 €
Finger aux fruits secs torréfiés
(sormi paahdetuilla kuivatuilla hedelmillä)

valkoinen persikkakerma ja senga sengana mansikkasorbetti, valmistaja Gérard Cabiron, Meileur Ouvrier de France (Ranskan paras käsityöläinen),

12.00 €
Mousse au chocolat de Mamie Georgette
(Isoäidin Georgetten suklaamousse)

12.00 €
Valitsemaasi kastiketta
Sauce tartare
(tartar-kastike)

Sauce poivre
(pippurikastiketta)

Sauce cheddar
(cheddar-kastike)

Sauce de George
(George's kastike)
Une sauce au choix est incluse avec les plats du Steakhouse (hors salade Caesar)
(valitsemasi kastike sisältyy pihviravintolaan (ei Caesar-salaattia))

lisäkastike: +2 €,
Valitsemasi täytteet
Frites
(ranskanperunat)
Frites au cheddar
(cheddar-perunat)

+ 2€ pihviravintolan kanssa,
Pomme de terre au four et cheddar
(paistettua perunaa ja cheddaria)

Purée de pommes de terre
(perunamuusia)

4.00 €

Légumes du moment
(hetken vihannekset)
Une garniture au choix est incluse avec les plats du steakhouse (hors salade Caesar)
(valitsemasi lisuke sisältyy pihviravintolaan (ei Caesar-salaattia))

lisäkoriste: +4 €,
Lounasaikaan erikoistarjoukset: Georgen lounastauko
** Du lundi au vendredi de 12:00 à 14:00 **
(**Maanantaista perjantaihin klo 12.00–14.00**)
Formules "plat du jour"
("päivän ruokalaji" -kaavoja)

vain pääruoka: 15 €,

alkuruoka - pääruoka tai pääruoka - jälkiruoka: 19 €,

alkuruoka - pääruoka - jälkiruoka: 25 €,
Formules "steakhouse"
("pihviravintolan" kaavat)

vain pääruoka: 18 €,

alkuruoka - pääruoka tai pääruoka - jälkiruoka: 22 €,

alkuruoka - pääruoka - jälkiruoka: 28 €,

(pois lukien ribeye-pihvi ja prime rib),
Entrées
(Alkajaisiksi)

Mimosa-parsa (kasvis- ja gluteeniton),

tai kesäkurpitsaa täytettynä sekoitetuilla vihanneksilla ja tuoreilla yrteillä (vegaaninen ja gluteeniton),
Desserts
(jälkiruoat)

juustokakku tai,

gourmet (päivän kahvi tai tee makeisten kera) tai,

Isoäiti Georgetten suklaamousse,
Iltapaketit: Georgen illallinen
** Tous les jours de 19:00 à 23:00 **
(**joka päivä klo 19.00–23.00**)
Menu 2 plats
(2 ruokalajin ateria)

alkuruoka - pääruoka tai pääruoka - jälkiruoka,

(ei sisällä bao-leivonnaisia, leivitettyä lohta, punajuurignoccheja, ribeye-pihviä, naudan kylkiluita eikä bourguignonia),

26.00 €
Menu 3 plats
(3 ruokalajin ateria)

alkuruoka, pääruoka, jälkiruoka,

(ei sisällä bao-leivonnaisia, leivitettyä lohta, punajuurignoccheja, ribeye-pihviä, naudan kylkiluita eikä bourguignonia),

34.00 €
Lasten menu
{Plat + Dessert + Boisson} au choix
({pääruoka + jälkiruoka + juoma} valintasi mukaan)

enintään 11-vuotiaille,

13.00 €
— Plats au choix —
(— valitsemasi ruoat —)

Kaikki ruokalistalla olevat annokset alennettuun hintaan! (paitsi entrecôte ja prime rib),
— Desserts au choix —
(— valintasi mukaan jälkiruokia —)

Mousse au chocolat de Mamie Georgette
(Isoäidin Georgetten suklaamousse)
Deux boules de glace
(kaksi kauhaa jäätelöä)

valitsemasi hajuvesi,
Glaces disponible avec un supplément
(jäätelöä saatavilla lisämaksusta)

Leijonakuningas-jäätelöä, Lumikuningatar-jäätelöä, Haribo-jäätelöä, Solero-punaisia hedelmiä tai Calippo-mansikka- tai kolajäätelöä,

1.00 €
— Boisson au choix —
(— valitsemasi juoma —)

25 cl,

Coca-Cola, hedelmämehu, mikrosuodatettu vesi,
Georgen brunssi
** Tous les dimanches de 12:00 à 14:30 à partir du 7 septembre 2025 **
(**joka sunnuntai klo 12.00–14.30 alkaen 7. syyskuuta 2025**)
Brunch adulte
(aikuisten brunssi)

syö niin paljon kuin jaksat -buffet, johon kuuluu 12 cl:n lasi samppanjaa tai 25 cl:n hedelmämehucocktail,

34.00 €
Brunch enfant
(lapsibrunssi)

3–11-vuotiaille: syö niin paljon kuin jaksat -buffet,

17.00 €
Huonepalvelun tiedot
La carte du restaurant Le George est disponible en room service
(George-ravintolan ruokalista on saatavilla huonepalveluna.)

Tilauksen tekemiseksi soita huonepuhelimestasi numeroon 3232 (tai paina ravintola-näppäintä).,
Supplément appliqué
(lisäravinne sovellettu)

Huonepalvelutilauksiin lisätään 5 €/henkilö lisämaksu.,

5.00 €
George ja hänen tiiminsä

Nos plats sont préparés pour vous par Lyam Casciano et sa brigade.
(Ilyam Casciano ja hänen tiiminsä valmistavat ruokamme sinulle.)