Hôtel l'Elysée Val d'Europe

Le George et Le Diplomate

ร้านอาหารและบาร์

ของว่าง

Boissons

ไวน์

**วันจันทร์ถึงวันศุกร์ เวลา 12.00-14.00 น. และทุกวัน เวลา 19.00-23.00 น.**

Horaires du restaurant
(ชั่วโมงร้านอาหาร)
จาน
Aubergine grillée et fumée (*)(**)
(มะเขือยาวย่างและรมควัน (*)(**))

ซอสเลมอนทาฮินีกับพริกไทย Espelette,

10.00 €
Salade de spaetzle au pesto rosso (*)(**)
(สลัดสปาเก็ตซ์เล่กับเพสโต้รอสโซ (*)(**))

มะกอก เปโกริโน ซูกินี่ย่าง และมะเขือเทศเชอร์รี่,

10.00 €
Tartare de saumon aux légumes et piment d'Espelette
(แซลมอนทาร์ทาร์กับผักและพริกเอสเปอเลตต์)

ครีมกุ้ยช่าย ขนมปังบริยอชปิ้ง,

12.00 €
Gaspacho de melon à la menthe
(กัซปาโชเมลอนกับสะระแหน่)

บูราต้า อกเป็ดแห้ง และหัวหอมแดง,

13.00 €
Plats
Boulettes végétales, tagliatelle (**)
(ลูกชิ้นผัก, พาสต้า (**))

ซอสมะเขือเทศกับผัก,

18.00 €
Chicken wings caramélisées (**)
(ปีกไก่คาราเมล (**))

สลัดกะหล่ำปี,

20.00 €
Boeuf aux poireaux à la vietnamienne (**)
(เนื้อเวียดนามผัดต้นหอม (**))

ไข่และข้าวที่สมบูรณ์แบบ,

21.00 €
Boeuf bourguignon
(บูร์กวิญองเนื้อ)

มันฝรั่งบด เครื่องเคียงของยาย,

23.00 €
Gambas en persillade
(กุ้งกับผักชีฝรั่ง)

มันฝรั่งบด ต้นหอม และแครอททอด,

25.00 €
ร้านสเต็ก
Salade Caesar, (*)(**)
(สลัดซีซาร์, (*)(**))

เนื้อไก่ตุ๋นไฟอ่อน ซอสซีซาร์โฮมเมด ผักกาดโรเมน มะเขือเทศตากแห้ง เบคอนรมควัน ไข่ลวก,

กราน่า ปาดาโน, กรูตง,

18.00 €
Salade Caesar au saumon fumé (*)(**)
(ซีซาร์สลัดกับแซลมอนรมควัน (*)(**))

ซอสซีซาร์โฮมเมด ผักกาดโรเมน มะเขือเทศตากแห้ง ไข่ลวก กรานา ปาดาโน ครูตอง,

20.00 €
Fish & chips (*)(**)
(ปลาและมันฝรั่งทอด (*)(**))

ปลาคอดกรอบ,

18.00 €
Tartare de bœuf limousin 180g (*)(**)
(เนื้อลิมูซินทาร์ทาร์ 180กรัม (*)(**))

จัดทำขึ้นตามความต้องการของคุณ,

18.00 €
Le chicken burger de George (*)(**)
(เบอร์เกอร์ไก่ของจอร์จ (*)(**))

ขนมปังบริยอชโดย Madeleine by Ferrières ไก่กรอบ มะเขือเทศ หอมแดง ผักดอง ซอสอเมริกัน,

18.00 €
Le burger de George (*)(**)
(เบอร์เกอร์ของจอร์จ (*)(**))

ขนมปังบริยอชโดย Madeleine by Ferrières, เนื้อวัว, มะเขือเทศ, หัวหอมแดง, ผักดอง, ซอสเชดดาร์, ซอสอเมริกัน,

19.00 €
Rumsteak charolais 180g, cuisson à basse température (*)(**)
(สเต็กเนื้อรัมพ์ชาโรเลส์ 180 กรัม ปรุงด้วยอุณหภูมิต่ำ (*)(**))

19.00 €

Entrecôte 300g, cuisson à basse température
(สเต็กซี่โครง 300 กรัม ปรุงด้วยอุณหภูมิต่ำ)

28.00 €

Côte de bœuf charolais cuite à basse température - 1kg minimum à partager... ou pas !
(ซี่โครงวัวชาร์โรเลส์ ปรุงด้วยอุณหภูมิต่ำ - ขั้นต่ำ 1 กก. เพื่อแบ่งปัน... หรือไม่ก็ได้!)

75.00 €
** Tous les plats du steakhouse sont servis avec de la salade, une garniture et une sauce au choix **
(**อาหารสเต็กทุกจานเสิร์ฟพร้อมสลัด เครื่องเคียง และซอสตามที่คุณเลือก**)

ไม่รวมสลัดซีซาร์,
ซอสตามชอบ
Sauce tartare
(ซอสทาร์ทา)

Sauce poivre
(ซอสพริกไทย)

Sauce cheddar
(ซอสเชดดาร์)

Sauce de George
(ซอสของจอร์จ)
Une sauce au choix est incluse avec les plats du Steakhouse (hors salade Caesar)
(ซอสที่คุณเลือกรวมอยู่ในอาหารสเต็ก (ไม่รวมซีซาร์สลัด))

ซอสเพิ่มเติม: +2 €,
ท็อปปิ้งที่คุณเลือก
Frites
(มันฝรั่งทอด)
Frites au cheddar
(เชดดาร์ฟรายส์)

+ 2€ พร้อมจานสเต็ก,
Pomme de terre au four et cheddar
(มันฝรั่งอบและเชดดาร์)

Purée de pommes de terre
(มันฝรั่งบด)

4.00 €

Légumes du moment
(ผักในขณะนี้)
Une garniture au choix est incluse avec les plats du steakhouse (hors salade Caesar)
(เครื่องปรุงที่คุณเลือกรวมอยู่ในอาหารสเต็ก (ไม่รวมซีซาร์สลัด))

เครื่องปรุงเพิ่มเติม: +4 €,
ขนมหวาน
Notre assortiment de fromages (**)
(ชีสหลากหลายชนิดของเรา (**))

อะบอนแดนซ์ เอโอพี, บรี เดอ โมซ์ เอโอพี, มอร์เบียร์ เอโอพี, ทอมมี่ ดาเล็กซ์,

9.00 €
Cheesecake (*)(**)
(ชีสเค้ก (*)(**))

มีเจลาตินจากสัตว์,

12.00 €
Crème brûlée à la vanille bourbon bio de Madagascar (**)
(บูร์บงวานิลลาครีมบรูเลออร์แกนิกจากมาดากัสการ์ (**))

12.00 €
Duo de sorbets virgin mojito et fraise Senga Sengana (**)
(โมฮิโต้บริสุทธิ์และเชอร์เบตเซงกาเซนกาน่าสตรอเบอร์รี่ (**))

ผลิตโดย Gérard Cabiron (Mof) ผลไม้สีแดงและวิปครีม,

12.00 €
Millefeuille crème diplomate (**)
(มิลล์เฟย ดิโพลโพแมต ครีม (**))

ราสเบอร์รี่สดและคูลลี,

12.00 €
Moelleux au chocolat (**)
(เค้กช็อคโกแลต (**))

คัสตาร์,

12.00 €
พิเศษช่วงอาหารกลางวัน: พักเที่ยงของจอร์จ
** Du lundi au vendredi de 12:00 à 14:00 **
(** วันจันทร์ - วันศุกร์ เวลา 12.00 - 14.00 น. **)

เพลิดเพลินไปกับอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก และของหวานสุดพิเศษที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันสำหรับมื้อเที่ยงของคุณ,
Formules "plat du jour"
(สูตร “จานอาหารประจำวัน”)

อาหารจานหลักเท่านั้น: 15 ยูโร,

อาหารเรียกน้ำย่อย* - อาหารจานหลัก หรือ อาหารจานหลัก - ของหวาน*: 19 ยูโร,

อาหารเรียกน้ำย่อย* - อาหารจานหลัก - ของหวาน*: 25 ยูโร,
Formules "steakhouse" (plats steakhouse de la carte indiqués par (*) seulement)
(สูตร "สเต็กเฮาส์" (เฉพาะเมนูสเต็กเฮาส์ที่มีเครื่องหมาย (*) เท่านั้น))

อาหารจานหลักเท่านั้น: 18 ยูโร,

อาหารเรียกน้ำย่อย* - อาหารจานหลัก หรือ อาหารจานหลัก - ของหวาน*: 22 ยูโร,

อาหารเรียกน้ำย่อย* - อาหารจานหลัก หรือ อาหารจานหลัก - ของหวาน*: 28 ยูโร,

อาหารสเต็กทุกประเภท (ยกเว้นสลัดซีซาร์) เสิร์ฟพร้อมสลัด เครื่องเคียง และซอสตามที่คุณเลือก,
Entrées*
(รายการ*)

มะเขือยาวย่างและรมควัน ซอสทาฮินีเลมอนกับพริกเอสเปเล็ตต์,

สลัดสปาตเซิลกับเพสโต้รอสโซ มะกอก ลูกมอสซาเรลล่า ซูกินี่ย่าง และมะเขือเทศเชอร์รี่,
Desserts*
(ของหวาน *)

ขนมเค้กเนยแข็ง,

นักชิม (กาแฟหรือชาพร้อมขนมหวานประจำวัน),

มูสช็อคโกแลตของยายจอร์เจ็ตต์,
แพ็กเกจตอนเย็น: อาหารค่ำของจอร์จ
** Tous les jours de 19:00 à 23:00 **
(** ทุกวัน เวลา 19.00-23.00 น. **)
Menu 2 plats parmi notre sélection marquée par (**)
(เมนู 2 คอร์สจากรายการที่เราเลือกทำเครื่องหมายด้วย (**))

อาหารเรียกน้ำย่อย - อาหารจานหลัก หรือ อาหารจานหลัก - ของหวาน,

26.00 €
Menu 3 plats parmi notre sélection marquée par (**)
(เมนู 3 คอร์สจากรายการที่เราเลือกทำเครื่องหมายด้วย (**))

อาหารเรียกน้ำย่อย, อาหารจานหลัก, ของหวาน,

34.00 €
เมนูเด็ก
{Plat + Dessert + Boisson} au choix
({อาหารจานหลัก + ของหวาน + เครื่องดื่ม} ที่คุณเลือก)

อายุไม่เกิน 11 ปี,

13.00 €
— Plats au choix —
(-เมนูตามชอบใจ-)

อาหารทุกจานในเมนูเป็นแบบลดขนาด! (ยกเว้นอองเตรโคตและเนื้อซี่โครงชั้นดี),
— Desserts au choix —
(— ของหวานตามที่คุณเลือก —)

Mousse au chocolat de Mamie Georgette
(มูสช็อกโกแลตของคุณยายจอร์เจ็ตต์)
Deux boules de glace
(ไอศกรีมสองช้อน)

น้ำหอมที่คุณเลือก,
Glaces disponible avec un supplément
(มีไอศกรีมจำหน่ายโดยมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม)

ไอศกรีมเดอะไลอ้อนคิง ไอศกรีมสโนว์ควีน ไอศกรีมฮาริโบ ผลไม้สีแดงโซเลโร หรือสตรอว์เบอร์รี่คาลิปโป หรือไอศกรีมโคล่า,

1.00 €
— Boisson au choix —
(- เครื่องดื่มที่คุณเลือก -)

25 cl,

โคคา-โคล่า น้ำผลไม้ น้ำกรองไมโคร,
ข้อมูลบริการรูมเซอร์วิส
La carte du restaurant Le George est disponible en room service
(เมนูของร้านอาหารจอร์จมีให้บริการในห้องพัก)

หากต้องการสั่งอาหาร ให้กด 3232 (หรือปุ่ม “ร้านอาหาร”) จากโทรศัพท์ห้องของคุณ,
Supplément appliqué
(อาหารเสริมที่ใช้)

มีค่าธรรมเนียมเพิ่มเติม 5 ยูโรต่อคนสำหรับการสั่งอาหารรูมเซอร์วิส,

5.00 €
บรันช์ของจอร์จ
** Tous les dimanches de 12:00 à 14:30 à partir du 7 septembre 2025 **
(** ทุกวันอาทิตย์ เวลา 12.00-14.30 น. เริ่ม 7 กันยายน 2568 **)
Brunch adulte
(บรันช์สำหรับผู้ใหญ่)

บุฟเฟต์อาหารทานได้ไม่อั้น พร้อมแชมเปญ 12cl หรือค็อกเทลน้ำผลไม้ 25cl,

34.00 €
Brunch enfant
(บรันช์เด็ก)

อายุ 3-11 ปี: บุฟเฟต์ทานไม่อั้น,

17.00 €
จอร์จและทีมงานของเขา

Nos plats sont préparés pour vous par Lyam Casciano et sa brigade :
(อาหารจานของเราได้รับการปรุงสำหรับคุณโดย Lyam Casciano และทีมงานของเขา:)

Alexandre, Andreas, Axel, Daniel, Guillaume, Pierre-Ali, Robyn et Sofian
(อเล็กซานเดอร์, แอนเดรียส, แอ็กเซล, แดเนียล, กิโยม, ปิแอร์-อาลี, โรบิน และโซเฟียน)

Notre vaisselle est entretenue tous les jours par :
(เครื่องถ้วยชามของเราให้บริการทุกวันโดย:)

Ibrahima, Jovince et Molys
(อิบราฮิมา โจวินซ์ และโมลิส)