Hôtel l'Elysée Val d'Europe

Le George

เมนูร้านอาหาร

ค็อกเทลและสุรา

รายการไวน์ (3)

แผนที่ซอฟต์แวร์

จาน
Ratatouille thaï
(ราตาตูยไทย)

10.00 €
Salade fraîcheur
(สลัดสด)

เฟต้า แตงกวา ต้นหอม มะกอกคาลามาตา ทับทิม และหัวหอมแดง,

10.00 €
Rillettes de thon
(ปลาทูน่า rillettes)

บีทรูท Chioggia และมายองเนสปาปริก้า,

11.00 €
Tataki d’onglet de bœuf
(เนื้อวัวอองเลตทาทากิ)

มัสตาร์ดแบบโบราณ แตงกวา และผักโขมครีม,

+1 ยูโรสำหรับแพ็คเกจอาหารเย็น,

12.00 €
Plats
Plats du jour
(พิเศษประจำวัน)

เปลี่ยนแปลงทุกวันตามแรงบันดาลใจของเชฟของเรา! มีให้เลือก 2 แบบ คือ เนื้อ ปลา และ/หรือ ผัก,

(เฉพาะช่วงเที่ยง),

15.00 €
Enchiladas
(enchiladas)

18.00 €
Pavé de saumon aux saveurs d’Asie
(สเต็กแซลมอนรสชาติเอเชีย)

ผัดหมี่ผักรวมน้ำจิ้มไทย,

(+2 ยูโร สำหรับแพ็คเกจอาหารเย็น),

22.00 €
Suprême de volaille
(ไก่สุพรีม)

น้ำเกรวีไก่กับพริกเอสเปเล็ตต์ มันบดโฮมเมด ถั่วลันเตา และหน่อไม้ฝรั่ง,

(+2 ยูโร สำหรับแพ็คเกจอาหารเย็น),

22.00 €
Bœuf bourguignon
(เนื้อ bourguignon)

มันฝรั่งบด,

(+3 ยูโร สำหรับแพ็คเกจอาหารเย็น),

23.00 €
Navarin d’agneau
(สตูว์เนื้อแกะ)

ลูกแกะจากฟาร์ม IGP จาก Quercy,

(+4 ยูโร สำหรับแพ็คเกจอาหารเย็น),

24.00 €
ร้านสเต็ก
Salade Caesar
(ซีซาร์สลัด)

ซอสซีซาร์โฮมเมด,

สลัดโรมัน,

มะเขือเทศหวาน,

หน้าอกรมควัน,

กรานาปาดาโน,

ไข่ลวก,

croutons,

เนื้อไก่ปรุงสุกที่อุณหภูมิต่ำ,

18.00 €
Salade Caesar au saumon fumé
(ซีซาร์สลัดกับแซลมอนรมควัน)

แซลมอนรมควัน ซีซาร์ซอสโฮมเมด สลัดโรเมน มะเขือเทศหวาน ไข่ลวก,

กราน่า ปาดาโน, กรูตง,

20.00 €
Fish & Chips
(ปลาและมันฝรั่งทอด)

ปลาคอดกรอบ,

18.00 €
Tartare de bœuf Aubrac 180g
(โอบราคเนื้อทาร์ทาร์ 180กรัม)

จัดทำขึ้นตามความต้องการของคุณ,

18.00 €
Le Chicken Burger du George
(เบอร์เกอร์ไก่จอร์จ)

ขนมปังบริยอชโดย Madeleine by Ferrières ไก่กรอบ มะเขือเทศ หอมแดง ผักดอง ซอสอเมริกัน,

18.00 €
Le Burger du George
(เบอร์เกอร์ของจอร์จ)

ขนมปังบริยอชโดย Madeleine by Ferrières, เนื้อวัว, มะเขือเทศ, หัวหอมแดง, ผักดอง, ซอสเชดดาร์, ซอสอเมริกัน,

19.00 €
Rumsteak Charolais 180g
(ชาโรเล่สเต็กเนื้อสะโพก 180ก)

การปรุงอาหารที่อุณหภูมิต่ำ,

19.00 €
Entrecôte 300g
(ขอให้ 300 กรัม)

การปรุงอาหารที่อุณหภูมิต่ำ,

28.00 €
Côte de bœuf Charolais - 1kg minimum
(Charolais ซี่โครงหมู - ขั้นต่ำ 1 กก)

จะแชร์...หรือเปล่า!,

การปรุงอาหารที่อุณหภูมิต่ำ,

75.00 €
Tous les plats du steakhouse (hors salades Caesar) sont servis avec de la salade, une garniture et une sauce au choix
(อาหารสเต๊กเฮาส์ทั้งหมด (ยกเว้นซีซาร์สลัด) จะเสิร์ฟพร้อมสลัด เครื่องเคียง และซอสที่คุณเลือก)
ท็อปปิ้งที่คุณเลือก
Frites
(มันฝรั่งทอด)
Frites au cheddar
(เชดดาร์ฟรายส์)

+ 2€ พร้อมจานสเต็ก,
Pommes de terre au four et cheddar
(มันฝรั่งอบและเชดดาร์)

Purée maison
(มันฝรั่งบด)

4.00 €

Légumes du moment
(ผักในขณะนี้)
Une garniture au choix est incluse avec les plats du steakhouse (hors salade Caesar)
(เครื่องปรุงที่คุณเลือกรวมอยู่ในอาหารสเต็ก (ไม่รวมซีซาร์สลัด))

เครื่องปรุงเพิ่มเติม: +4 €,
ซอสตามชอบ
Sauce tartare
(ซอสทาร์ทา)

Sauce poivre
(ซอสพริกไทย)

Sauce cheddar
(ซอสเชดดาร์)

Sauce de George
(ซอสของจอร์จ)
Une sauce au choix est incluse avec les plats du Steakhouse (hors salade Caesar)
(ซอสที่คุณเลือกรวมอยู่ในอาหารสเต็ก (ไม่รวมซีซาร์สลัด))

ซอสเพิ่มเติม: +2 €,
ขนมหวาน
Notre assortiment de fromages : Brie de Meaux AOP, Morbier AOP, Tomme d'Alex
(ชีสหลากหลายประเภท: brie de meaux aop, morbier aop, tomme d'alex)

9.00 €

Cheesecake
(ขนมเค้กเนยแข็ง)

12.00 €
Coupe glacée
(ไอศครีมในชาม)

เชอร์เบทแคนตาลูปและลูกพีชองุ่น ปรุงโดย Gérard Cabiron, Meilleur Ouvrier de France, น้ำเชื่อมไวน์วานิลลา,

ผลไม้สีแดงสดและวิปครีมวานิลลา,

12.00 €
Forêt-Noire
(ป่าดำ)

กลับมาอีกครั้งกับราสเบอร์รี่,

12.00 €
Fraises & citron
(สตรอเบอร์รี่และมะนาว)

ครีมวานิลลาและครัมเบิ้ล,

12.00 €
Moelleux au chocolat au cœur coulant (*)
(ช็อคโกแลตอ่อนที่มีน้ำมูกไหลตรงกลาง (*))

ไอศกรีมคัสตาร์ดและวานิลลา,

(เวลาปรุง 7 นาที!),

12.00 €
พิเศษช่วงอาหารกลางวัน: พักเที่ยงของจอร์จ
Du lundi au vendredi de 12h à 14h
(วันจันทร์ - วันศุกร์ เวลา 12.00 น. ถึงเวลา 14.00 น.)

savourez une sélection exclusive d'entrées, plats et desserts, soigneusement choisis pour votre pause déjeuner,
Formules "plat du jour"
(สูตร “จานอาหารประจำวัน”)

อาหารจานหลักเท่านั้น: 15 ยูโร,

อาหารเรียกน้ำย่อย* - อาหารจานหลัก หรือ อาหารจานหลัก - ของหวาน*: 19 ยูโร,

อาหารเรียกน้ำย่อย* - อาหารจานหลัก - ของหวาน*: 25 ยูโร,
Formules "Steakhouse" (hors entrecôte et côte de bœuf)
(สูตร “สเต็กเฮาส์” (ไม่รวมสเต็กซี่โครงและเนื้อซี่โครงชั้นดี))

อาหารจานหลักเท่านั้น: 18 ยูโร,

อาหารเรียกน้ำย่อย* - อาหารจานหลัก หรือ อาหารจานหลัก - ของหวาน*: 22 ยูโร,

อาหารเรียกน้ำย่อย* - อาหารจานหลัก หรือ อาหารจานหลัก - ของหวาน*: 28 ยูโร,

อาหารสเต็กทุกประเภท (ยกเว้นสลัดซีซาร์) เสิร์ฟพร้อมสลัด เครื่องเคียง และซอสตามที่คุณเลือก,
Entrées*
(รายการ*)

ริเล็ตทูน่า บีทรูท Chioggia และมายองเนสปาปริก้า,

หรือสลัดสด เฟต้า แตงกวา ต้นหอม มะกอกคาลามาตา ทับทิม และหัวหอมแดง,
Desserts*
(ของหวาน *)

ขนมเค้กเนยแข็ง,

นักชิม (กาแฟหรือชาพร้อมขนมหวานประจำวัน),

มูสช็อคโกแลตของยายจอร์เจ็ตต์,
แพ็กเกจตอนเย็น: อาหารค่ำของจอร์จ
Tous les jours de 19h à 23h
(ทุกวันตั้งแต่เวลา 19.00 น. ถึงเวลา 23.00 น.)
Menu 2 plats (hors entrecôte, côte de bœuf et boissons)
(เมนู 2 คอร์ส (ไม่รวมสเต็กซี่โครง ซี่โครงชั้นดี และเครื่องดื่ม))

อาหารเรียกน้ำย่อย - อาหารจานหลัก หรือ อาหารจานหลัก - ของหวาน,

26.00 €
Menu 3 plats (hors entrecôte, côte de bœuf et boissons)
(เมนู 3 คอร์ส (ไม่รวมสเต็กซี่โครง ซี่โครงชั้นดี และเครื่องดื่ม))

อาหารเรียกน้ำย่อย, อาหารจานหลัก, ของหวาน,

34.00 €
เมนูเด็ก - รวมอายุไม่เกิน 11 ปี (13 ยูโร)
Plat : Tous les plats de la carte en version réduite !
(จาน: ทุกเมนูในเมนูลด!)

ไม่รวมเอ็นเทรโคตและไพรม์ริบ,
Dessert : Duo de glaces ou mousse chocolat
(ของหวาน: ไอศกรีมหรือมูสช็อกโกแลต)

พร้อมอาหารเสริม 1 ยูโร: ไอศกรีม Lion King, ไอศกรีม Snow Queen, ไอศกรีม Haribo Push Up, ผลไม้สีแดง หรือ Lemon Solero,
Boisson au choix 25 cl : Coca Cola, jus de fruits, eau microfiltrée
(เครื่องดื่มที่คุณเลือก 25 cl: โคคาโคล่าน้ำผลไม้น้ำไมโครกรอง)
จอร์จ บรันช์ (ทุกวันอาทิตย์ เวลา 12.00 – 14.30 น.)

Brunch adulte (buffet à volonté avec une coupe de champagne de 12cl ou un cocktail de jus de fruit de 25cl)
(อาหารมื้อสายสำหรับผู้ใหญ่ (บุฟเฟ่ต์ทานได้ไม่อั้นพร้อมแชมเปญ 12 ซล. หรือค็อกเทลน้ำผลไม้ 25 ซล.))

34.00 €

Brunch enfant (de 3 à 11 ans) : buffet à volonté
(บรันช์สำหรับเด็ก (อายุ 3 ถึง 11 ปี): บุฟเฟ่ต์ทานได้ไม่อั้น)

17.00 €
จอร์จและทีมงานของเขา

Nos plats sont préparés pour vous par Lyam Casciano, Lorenzo Santamaria et leur brigade :
(อาหารของเราเตรียมให้คุณโดย lyam casciano, lorenzo santamaria และทีมงาน:)

Alexandre, Andreas, Daniel, Kilian, Pierre-Ali, Robyn, Sofian et Sofiane
(อเล็กซานเดอร์, แอนเดรียส, แดเนียล, คิเลียน, ปิแอร์-อาลี, โรบิน, โซเฟียน และโซเฟียน)

Notre vaisselle est entretenue tous les jours par :
(เครื่องถ้วยชามของเราให้บริการทุกวันโดย:)

Jovince, Molys, Thomas
(โจวินซ์, โมลิส, โทมัส)