Hôtel l'Elysée Val d'Europe

Le George et Le Diplomate

Restoranas

Užkandžiauti

Gaivieji ir alk…

Vynai ir šampan…

Sezoniniai užkandžiai
Asperges mimosa
(mimozos šparagai)

10.00 €
Courgette farcie aux petits légumes
(cukinijos, įdarytos mažomis daržovėmis)

ir šviežių žolelių,

10.00 €
Gambas kadaïf
(kadaifo krevetės)

daržovių marinuoti agurkai,

daržovių marinuoti agurkai,

12.00 €
Pâté en croûte (fait avec beaucoup d'amour)
(paštetas en croûte (pagamintas su didele meile))

12.00 €
Sezoniniai patiekalai
Chou-fleur rôti au piment d’Espelette
(kepti žiediniai kopūstai su Espelette pipirais)

granatų ir satė kremas,

18.00 €
Saucisse de Toulouse, purée de pommes de terre
(Tulūzos dešra, bulvių košė)

daržovės, raudonieji svogūnai, kepti su Espelette pipirais, padažas,

20.00 €
Suprême de volaille cuit à basse température
(vištienos supreme troškinys žemoje temperatūroje)

Keptos mažosios morkytės, spagečiai, citrininis peletrūno padažas,

21.00 €
Ballotine de poisson blanc selon arrivage, carottes, courgettes et pesto, (*)
(baltos žuvies balionėlis (priklausomai nuo prieinamumo), morkos, cukinijos ir pesto padažas (*))

Morkų muselinas, mažos daržovės, pesto padažas,

Ponas Goodfish sertifikavo žuvį atsakingam jūros gėrybių vartojimui,

23.00 €
Bœuf bourguignon (*)
(jautienos burgundiškas sumuštinis (*))

bulvių košė, močiutės garnyras,

23.00 €
(*) = Plat non disponible en formule du soir
((*) = patiekalo nėra vakaro meniu)
Kepsnių restoranas
Fish & chips
(žuvys ir žetonai)

traškios menkės,

18.00 €
Tartare de bœuf limousin 180g
(Limuzino jautienos tartaras 180 g)

paruošti pagal jūsų pageidavimus,

(yra ir versija be glitimo),

18.00 €
Le chicken burger de George
(Jurgio vištienos mėsainis)

„Ferrières“ brioche duona „Madeleine“, traški vištiena, pomidorai, raudonieji svogūnai, marinuoti agurkai, amerikietiškas padažas,

18.00 €
Le burger de George
(Jurgio mėsainis)

„Ferrières“ brioche duona „Madeleine“, jautiena, pomidorai, raudonieji svogūnai, marinuoti agurkai, čederio padažas, amerikietiškas padažas,

19.00 €
Rumsteak charolais 180g, cuisson à basse température
(Šarolė jautienos kumpio kepsnys, 180 g, keptas žemoje temperatūroje)

19.00 €

Entrecôte 300g, cuisson à basse température
(300 g šonkauliukų kepsnio, kepto žemoje temperatūroje)

28.00 €
Côte de bœuf charolais cuite à basse température - 1kg minimum à partager... ou pas !
(Žemoje temperatūroje kepti Šarolė jautienos šonkauliukai – dalintis galima ir ne, bent 1 kg!)

galima įsigyti virtos mėlynos spalvos,

75.00 €
** Tous les plats du steakhouse sont servis avec de la salade, une garniture et une sauce au choix **
(**Visi kepsnių restorano patiekalai patiekiami su salotomis, garnyru ir jūsų pasirinktu padažu**)
Cezario salotos
Salade Caesar
(cezario salotos)

žemoje temperatūroje virta vištienos filė, naminis Cezario padažas, romėnų salotos, cukruoti pomidorai, rūkyta krūtinėlė, plaktas kiaušinis,

grana padano, skrebučiai,

18.00 €
Salade Caesar au poulet croustillant
(traškios vištienos cezario salotos)

traški vištiena,

Naminis Cezario padažas, romaninės salotos, džiovinti pomidorai, rūkyta šoninė, virtas kiaušinis, Grana Padano sūris, skrebučiai,

18.00 €
Salade Caesar au saumon fumé
(Cezario salotos su rūkyta lašiša)

naminis Cezario padažas, romaninės salotos, džiovinti pomidorai, virtas kiaušinis, Grana Padano sūris, skrebučiai,

20.00 €
Salade Caesar Gambas
(Cezario salotos su krevetėmis)

Krevetės, naminis Cezario padažas, romaninės salotos, džiovinti pomidorai, virtas kiaušinis, Grana Padano sūris, skrebučiai,

20.00 €
Salade Caesar Surf & Turf
(Cezario salotos su banglentėmis ir velėna)

Vištienos filė, krevetės, naminis Cezario padažas, romaninės salotos, džiovinti pomidorai, rūkyta šoninė, virtas kiaušinis, Grana Padano sūris, skrebučiai,

21.00 €
Desertų
Assiette de fromages
(sūrių plokštelė)

Abondance AOP, Brie de Meaux AOP, Morbier AOP, Tomme d'Alex,

9.00 €
Cheesecake
(sūrio pyragas)

sudėtyje yra gyvūninės kilmės želatinos,

12.00 €
Crème brûlée à la vanille
(crème brûlée su vanilėmis)

ir sel fleur de sel,

12.00 €
Dessert aux agrumes
(citrusinių vaisių desertas)

12.00 €
Dôme chocolat croustillant Valrhona
(Valrhona traškus šokolado kupolas)

pralinas, karamelė, šokoladas,

12.00 €
Finger aux fruits secs torréfiés
(pirštas su keptais džiovintais vaisiais)

baltųjų persikų kremas ir senga sengana braškių šerbetas, pagamintas Gérard Cabiron, Meileur Ouvrier de France (geriausias Prancūzijos meistras),

12.00 €
Mousse au chocolat de Mamie Georgette
(Močiutės Georgette šokoladinis musas)

12.00 €
Jūsų pasirinkto padažo
Sauce tartare
(tartaro padažas)

Sauce poivre
(pipirų padažas)

Sauce cheddar
(čederio padažas)

Sauce de George
(Jurgio padažas)
Une sauce au choix est incluse avec les plats du Steakhouse (hors salade Caesar)
(prie kepsnių patiekalų pridedamas jūsų pasirinktas padažas (išskyrus Cezario salotas))

papildomas padažas: +2 €,
Jūsų pasirinktų priedų
Frites
(bulvės fri)
Frites au cheddar
(čederio bulvytės)

+ 2€ su kepsnių patiekalu,
Pomme de terre au four et cheddar
(keptos bulvės ir čederis)

Purée de pommes de terre
(bulvių koše)

4.00 €

Légumes du moment
(akimirkos daržovės)
Une garniture au choix est incluse avec les plats du steakhouse (hors salade Caesar)
(prie kepsnių patiekalų pridedamas jūsų pasirinktas garnyras (išskyrus Cezario salotas))

papildomas garnyras: +4 €,
Specialūs pietų pasiūlymai: Jurgio pietų pertrauka
** Du lundi au vendredi de 12:00 à 14:00 **
(** Pirmadieniais–penktadieniais nuo 12:00 iki 14:00**)
Formules "plat du jour"
(„dienos patiekalo“ formulės)

tik pagrindinis patiekalas: 15 €,

užkandis – pagrindinis patiekalas arba pagrindinis patiekalas – desertas: 19 €,

užkandis – pagrindinis patiekalas – desertas: 25 €,
Formules "steakhouse"
(„kepsnių“ formulės)

tik pagrindinis patiekalas: 18 €,

užkandis – pagrindinis patiekalas arba pagrindinis patiekalas – desertas: 22 €,

užkandis - pagrindinis patiekalas - desertas: 28 €,

(išskyrus antrekoto kepsnį ir aukščiausios rūšies jautieną),
Entrées
(starteriai)

Mimosa šparagai (vegetariški ir be glitimo),

arba cukinijos, įdarytos daržovėmis ir šviežiomis žolelėmis (veganiškos ir be glitimo),
Desserts
(desertai)

sūrio pyragas arba,

gurmaniškas (kava arba arbata su dienos saldumynais) arba,

Močiutės Georgette šokoladiniai putėsiai,
Vakaro paketai: Jurgio vakarienė
** Tous les jours de 19:00 à 23:00 **
(**kiekvieną dieną nuo 19:00 iki 23:00 val.**)
Menu 2 plats
(2 patiekalų patiekalas)

užkandis – pagrindinis patiekalas arba pagrindinis patiekalas – desertas,

(išskyrus bao, duonos trupiniuose keptą lašišą, burokėlių njokius, antrekotą, jautienos šonkaulius, burgundišką jautieną),

26.00 €
Menu 3 plats
(3 patiekalų patiekalas)

užkandis, pagrindinis patiekalas, desertas,

(išskyrus bao, duonos trupiniuose keptą lašišą, burokėlių njokius, antrekotą, jautienos šonkaulius, burgundišką jautieną),

34.00 €
Vaikų meniu
{Plat + Dessert + Boisson} au choix
({pagrindinis patiekalas + desertas + gėrimas} pagal jūsų pasirinkimą)

iki 11 metų imtinai,

13.00 €
— Plats au choix —
(— jūsų pasirinkti patiekalai —)

Visi meniu esantys patiekalai siūlomi su nuolaida! (išskyrus antrekotą ir jautieną),
— Desserts au choix —
(— jūsų pasirinkti desertai —)

Mousse au chocolat de Mamie Georgette
(Močiutės Georgette šokoladinis musas)
Deux boules de glace
(du samtelius ledų)

Jūsų pasirinkti kvepalai,
Glaces disponible avec un supplément
(ledai parduodami už papildomą mokestį)

„Liūto karaliaus“ ledai, „Sniego karalienės“ ledai, „Haribo“ ledai, „Solero“ raudonųjų vaisių ledai arba „Calippo“ braškių arba kolos ledai,

1.00 €
— Boisson au choix —
(– jūsų pasirinktas gėrimas –)

25 kl,

„Coca-Cola“, vaisių sultys, mikrofiltruotas vanduo,
Jurgio vėlyvieji pusryčiai
** Tous les dimanches de 12:00 à 14:30 à partir du 7 septembre 2025 **
(** kiekvieną sekmadienį nuo 12:00 iki 14:30 nuo 2025 m. rugsėjo 7 d. **)
Brunch adulte
(vėlyvieji pusryčiai)

neriboto vartojimo švediškas stalas su 12 cl šampano taure arba 25 cl vaisių sulčių kokteiliu,

34.00 €
Brunch enfant
(vaiko vėlyvieji pusryčiai)

nuo 3 iki 11 metų: neribotas švediškas stalas,

17.00 €
Informacija apie kambarių aptarnavimą
La carte du restaurant Le George est disponible en room service
(„George“ restorano meniu galima užsisakyti į kambarį.)

Norėdami užsisakyti, surinkite 3232 (arba paspauskite mygtuką „restoranas“) iš savo kambario telefono.,
Supplément appliqué
(pritaikytas papildymas)

Užsakymams su kambarių aptarnavimu taikomas 5 €/asm. papildomas mokestis.,

5.00 €
George'as ir jo komanda

Nos plats sont préparés pour vous par Lyam Casciano et sa brigade.
(Mūsų patiekalus Jums ruošia Ilyam Casciano ir jo komanda.)