Hôtel l'Elysée Val d'Europe

Le George

Meni restorana

Kokteli i žesto…

Vinska karta (3)

Softverska karta

Entrees
Ratatouille thaï
(Thai ratatouille)

10.00 €
Salade fraîcheur
(sveža salata)

feta, krastavac, vlasac, Kalamata masline, šipak i crveni luk,

10.00 €
Rillettes de thon
(rillete od tune)

Chioggia majonez od cvekle i paprike,

11.00 €
Tataki d’onglet de bœuf
(goveđi onglet tataki)

staromodni senf, krastavci i kremasti spanać,

+1 € na večere,

12.00 €
Ploče
Plats du jour
(Dnevne akcije)

Mijenjaju se svaki dan prema inspiraciji naših kuhara! nude se dva izbora između mesa, ribe i/ili povrća,

(samo u podne),

15.00 €
Enchiladas
(enchiladas)

18.00 €
Pavé de saumon aux saveurs d’Asie
(losos odrezak sa azijskim ukusima)

prženi rezanci sa povrćem i tajlandskim sosom,

(+2 € za večeru pakete),

22.00 €
Suprême de volaille
(Chicken Supreme)

pileći sok sa Espelette biberom, domaćom kašom, graškom i šparogama,

(+2 € za večeru pakete),

22.00 €
Bœuf bourguignon
(goveđi bourguignon)

pire krompir,

(+3 € za večeru pakete),

23.00 €
Navarin d’agneau
(Jagnjeći paprikaš)

IGP farmska jagnjetina iz Quercyja,

(+4 € za večeru paket),

24.00 €
Ćevabdžinica
Salade Caesar
(cezar salata)

domaći cezar umak,

roman salata,

kandirani paradajz,

dimljeni grudi,

grana padano,

Poached egg,

krutoni,

pileći file pečen na niskoj temperaturi,

18.00 €
Salade Caesar au saumon fumé
(Cezar salata sa dimljenim lososom)

dimljeni losos, domaći cezar sos, romaine salata, kandirani paradajz, poširano jaje,

grana padano, krutoni,

20.00 €
Fish & Chips
(riba i čips)

hrskavi bakalar,

18.00 €
Tartare de bœuf Aubrac 180g
(Aubrac goveđi tartar 180g)

pripremljeno prema vašim željama,

18.00 €
Le Chicken Burger du George
(Georgijev pileći hamburger)

brioche kruh madeleine by ferrières, hrskava piletina, paradajz, crveni luk, kiseli krastavci, american sos,

18.00 €
Le Burger du George
(George's burger)

brioche kruh madeleine by ferrières, govedina, paradajz, crveni luk, kiseli krastavci, cheddar sos, american sos,

19.00 €
Rumsteak Charolais 180g
(Charolais ramstek 180g)

kuvanje na niskoj temperaturi,

19.00 €
Entrecôte 300g
(entrecote 300g)

kuvanje na niskoj temperaturi,

28.00 €
Côte de bœuf Charolais - 1kg minimum
(Charolais prime rebra - minimalno 1 kg)

podijeliti... ili ne!,

kuvanje na niskoj temperaturi,

75.00 €
Tous les plats du steakhouse (hors salades Caesar) sont servis avec de la salade, une garniture et une sauce au choix
(sva steakhouse jela (osim Cezar salate) poslužuju se sa salatom, prilogom i sosom po izboru)
Preljeve po vašem izboru
Frites
(pomfrit)
Frites au cheddar
(cheddar pomfrit)

+ 2€ uz steakhouse jelo,
Pommes de terre au four et cheddar
(pečeni krompir i cheddar)

Purée maison
(Pire krompir)

4.00 €

Légumes du moment
(povrće trenutka)
Une garniture au choix est incluse avec les plats du steakhouse (hors salade Caesar)
(Garnir po Vašem izboru uključen je uz jela za steakhouse (osim Cezar salate))

dodatni ukras: +4 €,
Sos po izboru
Sauce tartare
(tartar sos)

Sauce poivre
(biber sos)

Sauce cheddar
(cheddar sos)

Sauce de George
(George's sos)
Une sauce au choix est incluse avec les plats du Steakhouse (hors salade Caesar)
(sos po vašem izboru uključen je uz jela za steakhouse (osim Cezar salate))

dodatni sos: +2 €,
Deserti
Notre assortiment de fromages : Brie de Meaux AOP, Morbier AOP, Tomme d'Alex
(naš asortiman sireva: brie de meaux aop, morbier aop, tomme d'alex)

9.00 €

Cheesecake
(kolač od sira)

12.00 €
Coupe glacée
(sladoled u posudi)

Sorbet od dinje i breskve od dinje koje priprema Gérard Cabiron, Meilleur Ouvrier de France, sirup od vina od vanile,

svježe crveno voće i šlag od vanile,

12.00 €
Forêt-Noire
(crna šuma)

ponovo sa malinom,

12.00 €
Fraises & citron
(jagode i limun)

kremastu vanilu i crumble,

12.00 €
Moelleux au chocolat au cœur coulant (*)
(meka čokolada sa tekućim sredinom (*))

krema i sladoled od vanile,

(7 minuta kuvanja!),

12.00 €
Specijaliteti za ručak: Georgeova pauza za ručak
Du lundi au vendredi de 12h à 14h
(Od ponedjeljka do petka od 12 sati. do 14 sati)

savourez une sélection exclusive d'entrées, plats et desserts, soigneusement choisis pour votre pause déjeuner,
Formules "plat du jour"
(formule "jelo dana".)

samo glavno jelo: 15 €,

predjelo* - glavno jelo ili glavno jelo - desert*: 19 €,

predjelo* - glavno jelo - desert*: 25 €,
Formules "Steakhouse" (hors entrecôte et côte de bœuf)
("steakhouse" formule (isključujući rebrasti odrezak i prvoklasna rebra))

samo glavno jelo: 18 €,

predjelo* - glavno jelo ili glavno jelo - desert*: 22 €,

predjelo* - glavno jelo ili glavno jelo - desert*: 28 €,

Sva steakhouse jela (osim Cezar salate) poslužuju se sa salatom, prilogom i sosom po izboru.,
Entrées*
(unosi*)

rillettes od tunjevine, chioggia cvekla i majonez od paprike,

ili svježa salata, feta, krastavac, vlasac, kalamata masline, šipak i crveni luk,
Desserts*
(deserti *)

kolač od sira,

gurman (kafa ili čaj sa slatkišima dana),

Čokoladni mousse bake Georgette,
Večernji paketi: Đorđeva večera
Tous les jours de 19h à 23h
(svakog dana od 19h do 23 sata)
Menu 2 plats (hors entrecôte, côte de bœuf et boissons)
(Meni od 2 slijeda (bez rebarca, rebarca i pića))

predjelo - glavno jelo ili glavno jelo - desert,

26.00 €
Menu 3 plats (hors entrecôte, côte de bœuf et boissons)
(Meni od 3 slijeda (bez rebarca, prvoklasnih rebara i pića))

predjelo, glavno jelo, desert,

34.00 €
Dječiji meni - do 11 godina uključen (13 eura)
Plat : Tous les plats de la carte en version réduite !
(jelo: sva jela na meniju u smanjenoj verziji!)

isključujući antrekotu i prvo rebra,
Dessert : Duo de glaces ou mousse chocolat
(desert: par sladoleda ili čokoladni mousse)

uz dodatak od 1 €: sladoled kralja lava, sladoled snježne kraljice, sladoled haribo push up, solero od crvenog voća ili solero od limuna,
Boisson au choix 25 cl : Coca Cola, jus de fruits, eau microfiltrée
(piće po vašem izboru 25 cl: coca cola, voćni sok, mikrofiltrirana voda)
George's Brunch (svake nedjelje od 12 do 14:30)

Brunch adulte (buffet à volonté avec une coupe de champagne de 12cl ou un cocktail de jus de fruit de 25cl)
(branč za odrasle (švedski sto za sve što možete jesti sa čašom šampanjca od 12 cl ili koktelom od 25 cl voćnog soka))

34.00 €

Brunch enfant (de 3 à 11 ans) : buffet à volonté
(ručak za djecu (od 3 do 11 godina): švedski sto za sve što možete jesti)

17.00 €
George i njegov tim

Nos plats sont préparés pour vous par Lyam Casciano, Lorenzo Santamaria et leur brigade :
(naša jela za vas pripremaju lyam casciano, lorenzo santamaria i njihov tim:)

Alexandre, Andreas, Daniel, Kilian, Pierre-Ali, Robyn, Sofian et Sofiane
(alexandre, andreas, daniel, kilian, pierre-ali, robyn, sofian i sofiane)

Notre vaisselle est entretenue tous les jours par :
(naše posuđe svakodnevno servisiraju:)

Jovince, Molys, Thomas
(jovince, molys, thomas)