Hôtel l'Elysée Val d'Europe

Le George et Le Diplomate

Restoran

Näksimine

Karastusjoogid …

Veinid ja šampa…

Hooajalised eelroad
Asperges mimosa
(mimosa spargel)

10.00 €
Courgette farcie aux petits légumes
(väikeste köögiviljadega täidetud suvikõrvits)

ja värsked ürdid,

10.00 €
Gambas kadaïf
(kadaifi krevetid)

köögivilja marinaadid,

köögivilja marinaadid,

12.00 €
Pâté en croûte (fait avec beaucoup d'amour)
(pâté en croûte (valmistatud suure armastusega))

12.00 €
Hooajalised road
Chou-fleur rôti au piment d’Espelette
(röstitud lillkapsas Espelette'i pipraga)

granaatõuna- ja sataykreem,

18.00 €
Saucisse de Toulouse, purée de pommes de terre
(Toulouse'i vorst, kartulipüree)

köögiviljad, Espelette'i pipraga praetud punane sibul, lihakaste,

20.00 €
Suprême de volaille cuit à basse température
(madalal temperatuuril küpsetatud kana supreme)

Röstitud beebiporgandid, spagetid, sidruni-estragoni kaste,

21.00 €
Ballotine de poisson blanc selon arrivage, carottes, courgettes et pesto, (*)
(valge kala pallid (olenevalt saadavusest), porgandid, suvikõrvitsad ja pesto, (*))

Porgandimousseline, beebiköögiviljad, pesto-stiilis kaste,

Härra Goodfish sertifitseeris kala vastutustundliku mereandide tarbimise eest,

23.00 €
Bœuf bourguignon (*)
(veiseliha Burgundia (*))

kartulipüree, vanaema garneeringuga,

23.00 €
(*) = Plat non disponible en formule du soir
((*) = roog ei ole õhtusöögimenüüs saadaval)
Liharestoran
Fish & chips
(kala ja kiibid)

krõbe tursk,

18.00 €
Tartare de bœuf limousin 180g
(Limousini veiseliha tartar 180g)

valmistatud vastavalt teie eelistustele,

(gluteenivaba versioon saadaval),

18.00 €
Le chicken burger de George
(George'i kanaburger)

Ferrières'i Madeleine'i brioche'i leib, krõbe kana, tomatid, punane sibul, marineeritud kurk, Ameerika kaste,

18.00 €
Le burger de George
(George'i burger)

Ferrières'i Madeleine'i brioche'i leib, veiseliha, tomatid, punane sibul, marineeritud kurk, cheddari kaste, Ameerika kaste,

19.00 €
Rumsteak charolais 180g, cuisson à basse température
(Šarolee veise välisfilee 180g, küpsetatud madalal temperatuuril)

19.00 €

Entrecôte 300g, cuisson à basse température
(300 g ribipraad, küpsetatud madalal temperatuuril)

28.00 €
Côte de bœuf charolais cuite à basse température - 1kg minimum à partager... ou pas !
(Madalal temperatuuril küpsetatud šarolee veiseribi - jagamiseks vähemalt 1 kg... või mitte!)

saadaval keedetud sinisena,

75.00 €
** Tous les plats du steakhouse sont servis avec de la salade, une garniture et une sauce au choix **
(**Kõikide steikrestorani roogadega pakutakse salatit, lisandit ja teie valitud kastet**)
Caesari salatid
Salade Caesar
(caesari salat)

madalal temperatuuril küpsetatud kanafilee, kodune Caesari kaste, rooma salat, suhkrustatud tomatid, suitsutatud rinnatükk, pošeeritud muna,

grana padano, krutoonid,

18.00 €
Salade Caesar au poulet croustillant
(krõbe kana caesari salat)

krõbe kana,

Kodune Caesari kaste, Rooma salat, päikesekuivatatud tomatid, suitsutatud peekon, pošeeritud muna, Grana Padano juust, krutoonid,

18.00 €
Salade Caesar au saumon fumé
(Caesari salat suitsulõhega)

omatehtud Caesari kaste, Rooma salat, päikesekuivatatud tomatid, pošeeritud muna, Grana Padano juust, krutoonid,

20.00 €
Salade Caesar Gambas
(Caesari salat krevettidega)

Krevetid, omatehtud Caesari kaste, Rooma salat, päikesekuivatatud tomatid, pošeeritud muna, Grana Padano juust, krutoonid,

20.00 €
Salade Caesar Surf & Turf
(surfi- ja muru Caesari salat)

Kanafilee, krevetid, omatehtud Caesari kaste, Rooma salat, päikesekuivatatud tomatid, suitsutatud peekon, pošeeritud muna, Grana Padano juust, krutoonid,

21.00 €
Magustoidud
Assiette de fromages
(juustu plaat)

Abondance AOP, Brie de Meaux AOP, Morbier AOP, Tomme d'Alex,

9.00 €
Cheesecake
(kohupiimakook)

sisaldab loomset želatiini,

12.00 €
Crème brûlée à la vanille
(crème brûlée vanilliga)

ja lille-de-sel,

12.00 €
Dessert aux agrumes
(tsitruseliste magustoit)

12.00 €
Dôme chocolat croustillant Valrhona
(Valrhona krõbe šokolaadikuppel)

pralinee, karamell, šokolaadi mendindid,

12.00 €
Finger aux fruits secs torréfiés
(sõrm röstitud kuivatatud puuviljadega)

valge virsikukreem ja senga sengana maasikasorbett, mille valmistas Gérard Cabiron, Meileur Ouvrier de France (Prantsusmaa parim käsitööline),

12.00 €
Mousse au chocolat de Mamie Georgette
(Vanaema Georgette'i šokolaadimousse)

12.00 €
Kaste omal valikul
Sauce tartare
(tartari kaste)

Sauce poivre
(piprakaste)

Sauce cheddar
(cheddari kaste)

Sauce de George
(George'i kaste)
Une sauce au choix est incluse avec les plats du Steakhouse (hors salade Caesar)
(steakhouse roogade juurde kuulub teie valitud kaste (v.a Caesari salat))

lisakaste: +2 €,
Lisandid omal valikul
Frites
(friikartulid)
Frites au cheddar
(cheddari friikartulid)

+ 2€ koos steakhouse roaga,
Pomme de terre au four et cheddar
(küpsetatud kartul ja cheddar)

Purée de pommes de terre
(kartulipüree)

4.00 €

Légumes du moment
(hetke köögiviljad)
Une garniture au choix est incluse avec les plats du steakhouse (hors salade Caesar)
(steakhouse roogade juurde kuulub teie valitud garneering (v.a Caesari salat))

lisagarneering: +4 €,
Lõunaaja eripakkumised: George'i lõunapaus
** Du lundi au vendredi de 12:00 à 14:00 **
(** Esmaspäevast reedeni kell 12.00–14.00**)
Formules "plat du jour"
("päeva roa" valemid)

ainult pearoog: 15 €,

eelroog - pearoog või pearoog - magustoit: 19 €,

eelroog - pearoog - magustoit: 25 €,
Formules "steakhouse"
("steakhouse" valemid)

ainult pearoog: 18 €,

eelroog - pearoog või pearoog - magustoit: 22 €,

Eelroog - pearoog - magustoit: 28 €,

(välja arvatud ribeye steik ja praetud ribi),
Entrées
(starterid)

Mimosa spargel (taimetoit ja gluteenivaba),

või segatud köögiviljade ja värskete ürtidega täidetud suvikõrvits (vegan ja gluteenivaba),
Desserts
(magustoidud)

juustukook või,

gurmee (kohv või tee päeva magusatega) või,

Vanaema Georgette šokolaadivaht,
Õhtused paketid: Georgi õhtusöök
** Tous les jours de 19:00 à 23:00 **
(**iga päev kella 19.00-st kuni 23.00-ni**)
Menu 2 plats
(2-käiguline eine)

eelroog - pearoog või pearoog - magustoit,

(välja arvatud bao, paneeritud lõhe, peedignocchi, ribeye steik, veise ribi, veiseliha burgundiliha),

26.00 €
Menu 3 plats
(3-käiguline eine)

eelroog, pearoog, magustoit,

(välja arvatud bao, paneeritud lõhe, peedignocchi, ribeye steik, veise ribi, veiseliha burgundiliha),

34.00 €
Laste menüü
{Plat + Dessert + Boisson} au choix
({pearoog + magustoit + jook} teie valikul)

kuni 11-aastased (kaasa arvatud),

13.00 €
— Plats au choix —
(— teie valitud road —)

Kõik menüüs olevad road on soodushinnaga! (välja arvatud antrecôte ja praeliharib),
— Desserts au choix —
(— teie valitud magustoidud —)

Mousse au chocolat de Mamie Georgette
(Vanaema Georgette'i šokolaadimousse)
Deux boules de glace
(kaks kulbi jäätist)

teie valitud parfüüm,
Glaces disponible avec un supplément
(jäätis on saadaval lisatasu eest)

Lõvikuninga jäätis, Lumekuninganna jäätis, Haribo jäätis, Solero punased puuviljad või Calippo maasika- või koolajäätis,

1.00 €
— Boisson au choix —
(— jook teie valitud —)

25 kl,

Coca-Cola, puuviljamahl, mikrofiltreeritud vesi,
George'i hiline hommikusöök
** Tous les dimanches de 12:00 à 14:30 à partir du 7 septembre 2025 **
(** alates 7. septembrist 2025 igal pühapäeval kell 12.00–14.30 **)
Brunch adulte
(täiskasvanute hiline hommikusöök)

söö nii palju kui jaksad Rootsi lauas koos 12 cl klaasi šampanja või 25 cl puuviljamahlakokteiliga,

34.00 €
Brunch enfant
(lapse brunch)

3–11-aastastele: söö nii palju kui jaksad Rootsi lauas,

17.00 €
Toateeninduse teave
La carte du restaurant Le George est disponible en room service
(George'i restorani menüüd saab tellida toateenindusena.)

Tellimiseks helistage oma toatelefonilt numbrile 3232 (või vajutage restorani klahvi),
Supplément appliqué
(rakendatud lisatoetus)

Toateeninduse tellimustele lisandub lisatasu 5 €/inimese kohta,

5.00 €
George ja tema meeskond

Nos plats sont préparés pour vous par Lyam Casciano et sa brigade.
(Meie road valmistab teile Ilyam Casciano ja tema meeskond.)