Hôtel l'Elysée Val d'Europe

Le George

Menu restoran

Koktail & m…

Daftar anggur (…

Peta perangkat …

Makanan pembuka
Ratatouille thaï
(Ratatouille Thailand)

10.00 €
Salade fraîcheur
(salad segar)

keju feta, mentimun, daun bawang, buah zaitun Kalamata, buah delima dan bawang merah,

10.00 €
Rillettes de thon
(rillettes tuna)

Bit chioggia dan mayones paprika,

11.00 €
Tataki d’onglet de bœuf
(daging sapi onglet tataki)

mustard kuno, mentimun, dan bayam krim,

+1 € untuk paket makan malam,

12.00 €
Piring
Plats du jour
(Spesial sehari-hari)

Mereka berubah setiap hari sesuai dengan inspirasi para koki kami! dua pilihan ditawarkan antara daging, ikan dan/atau sayuran,

(hanya pada siang hari),

15.00 €
Enchiladas
(Enchilada)

18.00 €
Pavé de saumon aux saveurs d’Asie
(steak salmon dengan cita rasa Asia)

mie goreng dengan sayuran dan saus Thailand,

(+2 € untuk paket makan malam),

22.00 €
Suprême de volaille
(Ayam Tertinggi)

jus ayam dengan cabai Espelette, kentang tumbuk buatan sendiri, kacang polong dan asparagus,

(+2 € untuk paket makan malam),

22.00 €
Bœuf bourguignon
(daging sapi bourguignon)

kentang tumbuk,

(+3 € untuk paket makan malam),

23.00 €
Navarin d’agneau
(Daging domba rebus)

Domba peternakan IGP dari Quercy,

(+4 € untuk paket makan malam),

24.00 €
Restoran Steak
Salade Caesar
(salad caesar)

saus caesar buatan sendiri,

salad roman,

manisan tomat,

dada merokok,

grana padano,

telur rebus,

crouton,

fillet ayam dimasak dengan suhu rendah,

18.00 €
Salade Caesar au saumon fumé
(Salad Caesar dengan salmon asap)

salmon asap, saus Caesar buatan sendiri, salad romaine, manisan tomat, telur rebus,

grana padano, crouton,

20.00 €
Fish & Chips
(ikan & keripik)

ikan cod yang renyah,

18.00 €
Tartare de bœuf Aubrac 180g
(Daging sapi tartare Aubrac 180g)

disiapkan sesuai dengan preferensi Anda,

18.00 €
Le Chicken Burger du George
(burger ayam george)

roti brioche by madeleine by ferrières, ayam renyah, tomat, bawang merah, acar, saus Amerika,

18.00 €
Le Burger du George
(Burgernya George)

roti brioche by madeleine by ferrières, daging sapi, tomat, bawang merah, acar, saus cheddar, saus Amerika,

19.00 €
Rumsteak Charolais 180g
(Steak pantat Charolais 180g)

memasak suhu rendah,

19.00 €
Entrecôte 300g
(entrecote 300g)

memasak suhu rendah,

28.00 €
Côte de bœuf Charolais - 1kg minimum
(Iga utama Charolais - minimal 1kg)

untuk berbagi... atau tidak!,

memasak suhu rendah,

75.00 €
Tous les plats du steakhouse (hors salades Caesar) sont servis avec de la salade, une garniture et une sauce au choix
(semua hidangan steak (tidak termasuk salad Caesar) disajikan dengan salad, lauk, dan saus pilihan Anda)
Topping pilihan Anda
Frites
(kentang goreng)
Frites au cheddar
(kentang goreng cheddar)

+ 2€ dengan hidangan steak,
Pommes de terre au four et cheddar
(kentang panggang dan cheddar)

Purée maison
(Kentang tumbuk)

4.00 €

Légumes du moment
(sayuran saat ini)
Une garniture au choix est incluse avec les plats du steakhouse (hors salade Caesar)
(hiasan pilihan Anda disertakan dengan hidangan steak (tidak termasuk salad Caesar))

hiasan tambahan: +4 €,
Saus pilihan Anda
Sauce tartare
(saus tartar)

Sauce poivre
(saus cabe)

Sauce cheddar
(saus cheddar)

Sauce de George
(Saus George)
Une sauce au choix est incluse avec les plats du Steakhouse (hors salade Caesar)
(saus pilihan Anda disertakan dengan hidangan steak (tidak termasuk salad Caesar))

saus tambahan: +2 €,
Makanan penutup
Notre assortiment de fromages : Brie de Meaux AOP, Morbier AOP, Tomme d'Alex
(bermacam-macam keju kami: brie de meaux aop, morbier aop, tomme d'alex)

9.00 €

Cheesecake
(kue keju)

12.00 €
Coupe glacée
(es krim dalam mangkuk)

Melon melon dan sorbet persik anggur disiapkan oleh Gérard Cabiron, Meilleur Ouvrier de France, sirup anggur vanila,

buah merah segar dan krim kocok vanila,

12.00 €
Forêt-Noire
(hutan hitam)

direvisi dengan raspberry,

12.00 €
Fraises & citron
(stroberi dan lemon)

krim vanili dan crumble,

12.00 €
Moelleux au chocolat au cœur coulant (*)
(coklat lembut dengan bagian tengah yang encer (*))

es krim vanila dan custard,

(Waktu memasak 7 menit!),

12.00 €
Spesial jam makan siang: istirahat makan siang George
Du lundi au vendredi de 12h à 14h
(Senin sampai Jumat mulai pukul 12 siang. sampai jam 2 siang.)

savourez une sélection exclusive d'entrées, plats et desserts, soigneusement choisis pour votre pause déjeuner,
Formules "plat du jour"
(formula "hidangan hari ini")

hanya hidangan utama: €15,

hidangan pembuka* - hidangan utama atau hidangan utama - hidangan penutup*: €19,

hidangan pembuka* - hidangan utama - hidangan penutup*: €25,
Formules "Steakhouse" (hors entrecôte et côte de bœuf)
(formula "steakhouse" (tidak termasuk steak iga dan iga panggang utama))

hanya hidangan utama: €18,

hidangan pembuka* - hidangan utama atau hidangan utama - hidangan penutup*: €22,

hidangan pembuka* - hidangan utama atau hidangan utama - hidangan penutup*: €28,

Semua hidangan steakhouse (kecuali salad Caesar) disajikan dengan salad, lauk, dan saus pilihan Anda.,
Entrées*
(entri*)

rillette tuna, bit chioggia, dan mayones paprika,

atau salad segar, keju feta, mentimun, daun bawang, buah zaitun Kalamata, buah delima dan bawang merah,
Desserts*
(makanan penutup *)

kue keju,

gourmet (kopi atau teh dengan makanan manis hari itu),

Mousse coklat Nenek Georgette,
Paket malam: makan malam George
Tous les jours de 19h à 23h
(setiap hari mulai pukul 7 malam. sampai jam 11 malam.)
Menu 2 plats (hors entrecôte, côte de bœuf et boissons)
(Menu 2 hidangan (tidak termasuk steak iga, iga panggang utama, dan minuman))

hidangan pembuka - hidangan utama atau hidangan utama - hidangan penutup,

26.00 €
Menu 3 plats (hors entrecôte, côte de bœuf et boissons)
(Menu 3 hidangan (tidak termasuk steak iga, iga panggang utama, dan minuman))

makanan pembuka, hidangan utama, hidangan penutup,

34.00 €
Menu anak-anak - termasuk hingga 11 tahun (13 euro)
Plat : Tous les plats de la carte en version réduite !
(hidangan: semua hidangan di menu dalam versi yang dikurangi!)

tidak termasuk entrecôte dan prime rib,
Dessert : Duo de glaces ou mousse chocolat
(makanan penutup: sepasang es krim atau mousse cokelat)

dengan tambahan €1: es krim lion king, es krim ratu salju, es krim push up haribo, solero buah merah, atau lemon solero,
Boisson au choix 25 cl : Coca Cola, jus de fruits, eau microfiltrée
(minuman pilihan Anda 25 cl: coca cola, jus buah, air microfiltered)
George's Brunch (setiap hari Minggu mulai pukul 12 siang hingga 2:30 siang)

Brunch adulte (buffet à volonté avec une coupe de champagne de 12cl ou un cocktail de jus de fruit de 25cl)
(brunch dewasa (prasmanan makan sepuasnya dengan segelas sampanye 12 jam atau koktail jus buah 25 jam))

34.00 €

Brunch enfant (de 3 à 11 ans) : buffet à volonté
(makan siang anak-anak (dari 3 hingga 11 tahun): prasmanan makan sepuasnya)

17.00 €
George dan timnya

Nos plats sont préparés pour vous par Lyam Casciano, Lorenzo Santamaria et leur brigade :
(hidangan kami disiapkan untuk Anda oleh lyam casciano, lorenzo santamaria dan tim mereka:)

Alexandre, Andreas, Daniel, Kilian, Pierre-Ali, Robyn, Sofian et Sofiane
(alexandre, andreas, daniel, kilian, pierre-ali, robyn, sofian dan sofiane)

Notre vaisselle est entretenue tous les jours par :
(peralatan makan kami dilayani setiap hari oleh:)

Jovince, Molys, Thomas
(Jovince, Molys, Thomas)