Hôtel l'Elysée Val d'Europe

Le George et Le Diplomate

Restoran dan bar

Ngemil

Boissons

Anggur

**Senin sampai Jumat pukul 12 siang sampai 2 siang dan setiap hari pukul 7 malam sampai 11 malam**

Horaires du restaurant
(jam buka restoran)
Makanan pembuka
Aubergine grillée et fumée (*)(**)
(terong bakar dan asap (*)(**))

saus lemon tahini dengan lada Espelette,

10.00 €
Salade de spaetzle au pesto rosso (*)(**)
(salad spaetzle dengan pesto rosso (*)(**))

zaitun, pecorino, zucchini panggang, dan tomat ceri,

10.00 €
Tartare de saumon aux légumes et piment d'Espelette
(Tartare salmon dengan sayuran dan cabai Espelette)

krim kucai, roti brioche panggang,

12.00 €
Gaspacho de melon à la menthe
(gazpacho melon dengan daun mint)

burrata, dada bebek kering, dan bawang merah,

13.00 €
Piring
Boulettes végétales, tagliatelle (**)
(bola sayuran, tagliatelle (**))

saus tomat dengan sayuran,

18.00 €
Chicken wings caramélisées (**)
(sayap ayam karamel (**))

selada kol,

20.00 €
Boeuf aux poireaux à la vietnamienne (**)
(Daging sapi Vietnam dengan daun bawang (**))

telur dan nasi yang sempurna,

21.00 €
Boeuf bourguignon
(daging sapi bourguignon)

kentang tumbuk, hiasan nenek,

23.00 €
Gambas en persillade
(udang dengan peterseli)

kentang tumbuk, daun bawang, dan keripik wortel,

25.00 €
Restoran Steak
Salade Caesar, (*)(**)
(Salad Caesar, (*)(**))

fillet ayam masak lambat, saus Caesar buatan sendiri, selada romaine, tomat kering, bacon asap, telur rebus,

grana padano, crouton,

18.00 €
Salade Caesar au saumon fumé (*)(**)
(Salad Caesar dengan salmon asap (*)(**))

saus Caesar buatan sendiri, selada romaine, tomat kering, telur rebus, Grana Padano, crouton,

20.00 €
Fish & chips (*)(**)
(ikan dan keripik (*)(**))

ikan cod yang renyah,

18.00 €
Tartare de bœuf limousin 180g (*)(**)
(Daging sapi tartare limousin 180g (*)(**))

disiapkan sesuai dengan preferensi Anda,

18.00 €
Le chicken burger de George (*)(**)
(Burger ayam George (*)(**))

roti brioche by madeleine by ferrières, ayam renyah, tomat, bawang merah, acar, saus Amerika,

18.00 €
Le burger de George (*)(**)
(Burger George (*)(**))

roti brioche by madeleine by ferrières, daging sapi, tomat, bawang merah, acar, saus cheddar, saus Amerika,

19.00 €
Rumsteak charolais 180g, cuisson à basse température (*)(**)
(Steak pantat Charolais 180g, dimasak pada suhu rendah (*)(**))

19.00 €

Entrecôte 300g, cuisson à basse température
(300g daging iga, dimasak pada suhu rendah)

28.00 €

Côte de bœuf charolais cuite à basse température - 1kg minimum à partager... ou pas !
(Iga sapi Charolais dimasak pada suhu rendah - minimal 1 kg untuk berbagi... atau tidak!)

75.00 €
** Tous les plats du steakhouse sont servis avec de la salade, une garniture et une sauce au choix **
(**Semua hidangan steakhouse disajikan dengan salad, lauk, dan saus pilihan Anda**)

tidak termasuk salad Caesar,
Saus pilihan Anda
Sauce tartare
(saus tartar)

Sauce poivre
(saus cabe)

Sauce cheddar
(saus cheddar)

Sauce de George
(Saus George)
Une sauce au choix est incluse avec les plats du Steakhouse (hors salade Caesar)
(saus pilihan Anda disertakan dengan hidangan steak (tidak termasuk salad Caesar))

saus tambahan: +2 €,
Topping pilihan Anda
Frites
(kentang goreng)
Frites au cheddar
(kentang goreng cheddar)

+ 2€ dengan hidangan steak,
Pomme de terre au four et cheddar
(kentang panggang dan keju cheddar)

Purée de pommes de terre
(kentang tumbuk)

4.00 €

Légumes du moment
(sayuran saat ini)
Une garniture au choix est incluse avec les plats du steakhouse (hors salade Caesar)
(hiasan pilihan Anda disertakan dengan hidangan steak (tidak termasuk salad Caesar))

hiasan tambahan: +4 €,
Makanan penutup
Notre assortiment de fromages (**)
(berbagai macam keju kami (**))

Abondance AOP, Brie de Meaux AOP, Morbier AOP, Tomme d'Alex,

9.00 €
Cheesecake (*)(**)
(kue keju (*)(**))

mengandung gelatin hewan,

12.00 €
Crème brûlée à la vanille bourbon bio de Madagascar (**)
(bourbon vanilla crème brûlée organik dari Madagaskar (**))

12.00 €
Duo de sorbets virgin mojito et fraise Senga Sengana (**)
(duo sorbet mojito murni dan senga sengana stroberi (**))

dibuat oleh gérard cabiron (mof), buah merah dan krim kocok,

12.00 €
Millefeuille crème diplomate (**)
(krim diplomat millefeuille (**))

raspberry segar dan coulis,

12.00 €
Moelleux au chocolat (**)
(kue coklat (**))

puding,

12.00 €
Spesial jam makan siang: istirahat makan siang George
** Du lundi au vendredi de 12:00 à 14:00 **
(** Senin sampai Jumat pukul 12:00 sampai 14:00 **)

nikmati pilihan hidangan pembuka, hidangan utama, dan hidangan penutup eksklusif, yang dipilih dengan cermat untuk istirahat makan siang Anda,
Formules "plat du jour"
(formula "hidangan hari ini")

hanya hidangan utama: €15,

hidangan pembuka* - hidangan utama atau hidangan utama - hidangan penutup*: €19,

hidangan pembuka* - hidangan utama - hidangan penutup*: €25,
Formules "steakhouse" (plats steakhouse de la carte indiqués par (*) seulement)
(formula "steakhouse" (hidangan steakhouse pada menu ditandai dengan (*) saja))

hanya hidangan utama: €18,

hidangan pembuka* - hidangan utama atau hidangan utama - hidangan penutup*: €22,

hidangan pembuka* - hidangan utama atau hidangan utama - hidangan penutup*: €28,

Semua hidangan steakhouse (kecuali salad Caesar) disajikan dengan salad, lauk, dan saus pilihan Anda.,
Entrées*
(entri*)

terong bakar asap, saus tahini lemon dengan cabai Espelette,

Salad Spaetzle dengan pesto rosso, zaitun, bola mozzarella, zucchini panggang, dan tomat ceri,
Desserts*
(makanan penutup *)

kue keju,

gourmet (kopi atau teh dengan makanan manis hari itu),

Mousse coklat Nenek Georgette,
Paket malam: makan malam George
** Tous les jours de 19:00 à 23:00 **
(** setiap hari dari pukul 19.00 hingga 23.00 **)
Menu 2 plats parmi notre sélection marquée par (**)
(Menu 2 hidangan dari pilihan kami yang ditandai dengan (**))

hidangan pembuka - hidangan utama atau hidangan utama - hidangan penutup,

26.00 €
Menu 3 plats parmi notre sélection marquée par (**)
(Menu 3 hidangan dari pilihan kami yang ditandai dengan (**))

makanan pembuka, hidangan utama, hidangan penutup,

34.00 €
Menu anak-anak
{Plat + Dessert + Boisson} au choix
({hidangan utama + makanan penutup + minuman} pilihan Anda)

sampai dengan usia 11 tahun,

13.00 €
— Plats au choix —
(— hidangan pilihan Anda —)

Semua hidangan di menu dalam versi yang lebih kecil! (kecuali entrecôte dan iga panggang),
— Desserts au choix —
(— makanan penutup pilihan Anda —)

Mousse au chocolat de Mamie Georgette
(Mousse cokelat Nenek Georgette)
Deux boules de glace
(dua sendok es krim)

parfum pilihan Anda,
Glaces disponible avec un supplément
(es krim tersedia dengan biaya tambahan)

Es krim Lion King, es krim Snow Queen, es krim Haribo, es krim buah merah Solero atau es krim stroberi atau cola Calippo,

1.00 €
— Boisson au choix —
(—minuman pilihanmu—)

25 cl,

Coca-Cola, jus buah, air mikrofilter,
Informasi layanan kamar
La carte du restaurant Le George est disponible en room service
(Menu restoran George tersedia sebagai layanan kamar.)

Untuk memesan, tekan 3232 (atau tombol “restoran”) dari telepon kamar Anda,
Supplément appliqué
(suplemen diterapkan)

biaya tambahan sebesar €5/orang berlaku untuk pesanan layanan kamar,

5.00 €
Makan Siang George
** Tous les dimanches de 12:00 à 14:30 à partir du 7 septembre 2025 **
(** setiap hari Minggu mulai pukul 12:00 hingga 14:30 mulai 7 September 2025 **)
Brunch adulte
(makan siang dewasa)

prasmanan sepuasnya dengan segelas sampanye 12cl atau koktail jus buah 25cl,

34.00 €
Brunch enfant
(makan siang anak)

dari usia 3 hingga 11 tahun: prasmanan sepuasnya,

17.00 €
George dan timnya

Nos plats sont préparés pour vous par Lyam Casciano et sa brigade :
(Hidangan kami disiapkan untuk Anda oleh Lyam Casciano dan timnya:)

Alexandre, Andreas, Axel, Daniel, Guillaume, Pierre-Ali, Robyn et Sofian
(alexandre, andreas, axel, daniel, guillaume, pierre-ali, robyn dan sofian)

Notre vaisselle est entretenue tous les jours par :
(peralatan makan kami dilayani setiap hari oleh:)

Ibrahima, Jovince et Molys
(Ibrahima, Jovince dan Molys)