Hôtel l'Elysée Val d'Europe

Le George

Restoran menüsü

Kokteyller ve a…

Şarap listesi (…

Yazılım haritası

Mezeler
Ratatouille thaï
(Tayland ratatouille'i)

10.00 €
Salade fraîcheur
(taze salata)

Feta peyniri, salatalık, frenk soğanı, Kalamata zeytinleri, nar ve kırmızı soğan,

10.00 €
Rillettes de thon
(ton balığı rilletleri)

Chioggia pancarı ve kırmızı biberli mayonez,

11.00 €
Tataki d’onglet de bœuf
(dana onglet tataki)

eski usul hardal, salatalık ve kremalı ıspanak,

Akşam yemeği paketlerinde +1 €,

12.00 €
Plats
Plats du jour
(Bugüne özel)

Şeflerimizin ilhamıyla her gün değişiyor! et, balık ve/veya sebze arasında iki seçenek sunuluyor,

(sadece öğlen),

15.00 €
Enchiladas
(enchiladas)

18.00 €
Pavé de saumon aux saveurs d’Asie
(Asya lezzetleriyle somon bifteği)

sebzeli ve Tay soslu kızarmış erişte,

(+2 € akşam yemeği paketleri için),

22.00 €
Suprême de volaille
(Tavuk Yüce)

Espelette biberi, ev yapımı püre, bezelye ve kuşkonmazla tavuk suyu,

(+2 € akşam yemeği paketleri için),

22.00 €
Bœuf bourguignon
(sığır Bourguignon)

patates püresi,

(+3 € akşam yemeği paketleri için),

23.00 €
Navarin d’agneau
(Kuzu güveç)

Quercy'den IGP çiftlik kuzusu,

(+4 € akşam yemeği paketi için),

24.00 €
Biftekçi
Salade Caesar
(Sezar salatası)

ev yapımı sezar sos,

roma salatası,

şekerlenmiş domates,

füme göğüs,

grana padano,

haşlanmış yumurta,

kruton,

düşük sıcaklıkta pişirilmiş tavuk fileto,

18.00 €
Salade Caesar au saumon fumé
(Füme somonlu Sezar salatası)

somon füme, ev yapımı Sezar sos, marul salatası, şekerlenmiş domates, haşlanmış yumurta,

grana padano, kruton,

20.00 €
Fish & Chips
(balık ve cips)

çıtır morina,

18.00 €
Tartare de bœuf Aubrac 180g
(Aubrac dana tartar 180g)

tercihlerinize göre hazırlanır,

18.00 €
Le Chicken Burger du George
(george'un tavuk burgeri)

madeleine by ferrières ile brioche ekmeği, çıtır tavuk, domates, kırmızı soğan, turşu, Amerikan sosu,

18.00 €
Le Burger du George
(George'un burgeri)

madeleine by ferrières brioche ekmeği, dana eti, domates, kırmızı soğan, turşu, kaşar sosu, Amerikan sosu,

19.00 €
Rumsteak Charolais 180g
(Charolais but biftek 180g)

düşük sıcaklıkta pişirme,

19.00 €
Entrecôte 300g
(antrikot 300g)

düşük sıcaklıkta pişirme,

28.00 €
Côte de bœuf Charolais - 1kg minimum
(Charolais prime kaburga - minimum 1 kg)

paylaşmak ya da paylaşmamak!,

düşük sıcaklıkta pişirme,

75.00 €
Tous les plats du steakhouse (hors salades Caesar) sont servis avec de la salade, une garniture et une sauce au choix
(Tüm et lokantası yemekleri (Sezar salataları hariç) salata, garnitür ve seçeceğiniz sos ile servis edilir)
Seçtiğiniz süslemeler
Frites
(kızarmış patates)
Frites au cheddar
(çedar kızartması)

+ 2€ steakhouse yemeği ile,
Pommes de terre au four et cheddar
(fırında patates ve kaşar)

Purée maison
(Patates püresi)

4.00 €

Légumes du moment
(anın sebzeleri)
Une garniture au choix est incluse avec les plats du steakhouse (hors salade Caesar)
(Et lokantası yemeklerine seçeceğiniz garnitür dahildir (Sezar salatası hariç))

ilave garnitür: +4 €,
Seçtiğiniz sos
Sauce tartare
(tartar sosu)

Sauce poivre
(biber sosu)

Sauce cheddar
(çedar sosu)

Sauce de George
(George'un sosu)
Une sauce au choix est incluse avec les plats du Steakhouse (hors salade Caesar)
(Steakhouse yemeklerinde seçeceğiniz sos dahildir (Sezar salatası hariç))

ilave sos: +2 €,
Tatlılar
Notre assortiment de fromages : Brie de Meaux AOP, Morbier AOP, Tomme d'Alex
(peynir çeşitlerimiz: brie de meaux aop, morbier aop, tomme d'alex)

9.00 €

Cheesecake
(cheesecake)

12.00 €
Coupe glacée
(bir kase dondurma)

Gérard Cabiron, Meilleur Ouvrier de France tarafından hazırlanan kavun kavun ve asma şeftali şerbeti, vanilya şarabı şurubu,

taze kırmızı meyveler ve vanilyalı krema,

12.00 €
Forêt-Noire
(Kara Orman)

ahududu ile yeniden ziyaret edildi,

12.00 €
Fraises & citron
(çilek ve limon)

kremalı vanilya ve kırıntı,

12.00 €
Moelleux au chocolat au cœur coulant (*)
(ortası akıcı yumuşak çikolata (*))

muhallebi ve vanilyalı dondurma,

(7 dakika pişirme süresi!),

12.00 €
Öğle yemeği spesiyalleri: George'un öğle tatili
Du lundi au vendredi de 12h à 14h
(Pazartesiden cumaya saat 12:00'den itibaren. saat 14:00'e kadar)

savourez une sélection exclusive d'entrées, plats et desserts, soigneusement choisis pour votre pause déjeuner,
Formules "plat du jour"
("günün yemeği" formülleri)

sadece ana yemek: 15 €,

başlangıç* - ana yemek veya ana yemek - tatlı*: €19,

başlangıç* - ana yemek - tatlı*: €25,
Formules "Steakhouse" (hors entrecôte et côte de bœuf)
("steakhouse" formülleri (kaburga bifteği ve dana kaburga hariç))

sadece ana yemek: 18 €,

başlangıç* - ana yemek veya ana yemek - tatlı*: €22,

başlangıç* - ana yemek veya ana yemek - tatlı*: €28,

Tüm steakhouse yemekleri (Sezar salataları hariç) salata, garnitür ve seçtiğiniz sosla servis edilir.,
Entrées*
(girişler*)

ton balıklı rillettes, chioggia pancarı ve kırmızı biberli mayonez,

veya taze salata, beyaz peynir, salatalık, frenk soğanı, Kalamata zeytinleri, nar ve kırmızı soğan,
Desserts*
(tatlılar *)

cheesecake,

gurme (günün tatlılarıyla kahve veya çay),

Büyükanne Georgette'in çikolatalı musu,
Akşam paketleri: George'un akşam yemeği
Tous les jours de 19h à 23h
(her gün saat 19:00'dan itibaren saat 23:00'a kadar)
Menu 2 plats (hors entrecôte, côte de bœuf et boissons)
(2 servislik menü (kaburga bifteği, dana kaburgası ve içecekler hariç))

başlangıç - ana yemek veya ana yemek - tatlı,

26.00 €
Menu 3 plats (hors entrecôte, côte de bœuf et boissons)
(3 servislik menü (kaburga bifteği, dana kaburgası ve içecekler hariç))

başlangıç, ana yemek, tatlı,

34.00 €
Çocuk menüsü - 11 yaşına kadar dahil (13 Euro)
Plat : Tous les plats de la carte en version réduite !
(yemek: menüdeki tüm yemekler azaltılmış bir versiyonda!)

antrikot ve birinci sınıf kaburga hariç,
Dessert : Duo de glaces ou mousse chocolat
(tatlı: bir çift dondurma veya çikolatalı mus)

1 € ek ücretle: aslan kral dondurması, kar kraliçesi dondurması, haribo push up dondurması, kırmızı meyveli solero veya limonlu solero,
Boisson au choix 25 cl : Coca Cola, jus de fruits, eau microfiltrée
(seçtiğiniz içecek 25 cl: coca cola, meyve suyu, mikro filtreli su)
George's Brunch (her pazar 12:00 - 14:30 arası)

Brunch adulte (buffet à volonté avec une coupe de champagne de 12cl ou un cocktail de jus de fruit de 25cl)
(yetişkin brunch (12cl kadeh şampanya veya 25cl meyve suyu kokteyli ile sınırsız açık büfe))

34.00 €

Brunch enfant (de 3 à 11 ans) : buffet à volonté
(çocuk brunch'ı (3 ila 11 yaş arası): istediğiniz kadar yiyebileceğiniz büfe)

17.00 €
George ve ekibi

Nos plats sont préparés pour vous par Lyam Casciano, Lorenzo Santamaria et leur brigade :
(yemeklerimiz lyam casciano, lorenzo santamaria ve ekibi tarafından sizler için hazırlandı:)

Alexandre, Andreas, Daniel, Kilian, Pierre-Ali, Robyn, Sofian et Sofiane
(alexandre, andreas, daniel, kilian, pierre-ali, robyn, sofian ve sofiane)

Notre vaisselle est entretenue tous les jours par :
(çanak çömleklerimiz günlük olarak şu şekilde servis edilir:)

Jovince, Molys, Thomas
(Jovince, Molys, Thomas)