Hôtel l'Elysée Val d'Europe

Le George et Le Diplomate

Restoran ve bar

Atıştırma

Boissons

Şaraplar

**Pazartesiden cumaya 12:00 - 14:00 ve her gün 19:00 - 23:00 arası**

Horaires du restaurant
(restoran saatleri)
Mezeler
Aubergine grillée et fumée (*)(**)
(ızgara ve füme patlıcan (*)(**))

Espelette biberli limonlu tahin sosu,

10.00 €
Salade de spaetzle au pesto rosso (*)(**)
(Pesto rossolu spaetzle salatası (*)(**))

zeytin, pecorino peyniri, ızgara kabak ve kiraz domatesleri,

10.00 €
Tartare de saumon aux légumes et piment d'Espelette
(Sebzeli ve Espelette biberli somon tartar)

frenk soğanı kreması, kızarmış brioche,

12.00 €
Gaspacho de melon à la menthe
(naneli kavun gaspaçosu)

burrata, kurutulmuş ördek göğsü ve kırmızı soğan,

13.00 €
Plats
Boulettes végétales, tagliatelle (**)
(sebze topları, tagliatelle (**))

sebzeli domates sosu,

18.00 €
Chicken wings caramélisées (**)
(karamelize tavuk kanatları (**))

lahana salatası,

20.00 €
Boeuf aux poireaux à la vietnamienne (**)
(Pırasalı Vietnam usulü sığır eti (**))

mükemmel yumurta ve pirinç,

21.00 €
Boeuf bourguignon
(sığır Bourguignon)

patates püresi, büyükannenin garnitürü,

23.00 €
Gambas en persillade
(maydanozlu karides)

patates püresi, pırasa ve havuç cipsi,

25.00 €
Biftekçi
Salade Caesar, (*)(**)
(Sezar salatası, (*)(**))

yavaş pişirilmiş tavuk fileto, ev yapımı Sezar sosu, marul, güneşte kurutulmuş domates, füme pastırma, haşlanmış yumurta,

grana padano, kruton,

18.00 €
Salade Caesar au saumon fumé (*)(**)
(Füme somonlu Sezar salatası (*)(**))

Ev yapımı Sezar sosu, marul, güneşte kurutulmuş domates, haşlanmış yumurta, Grana Padano, kruton,

20.00 €
Fish & chips (*)(**)
(balık ve patates kızartması (*)(**))

çıtır morina,

18.00 €
Tartare de bœuf limousin 180g (*)(**)
(Limousin dana tartar 180g (*)(**))

tercihlerinize göre hazırlanır,

18.00 €
Le chicken burger de George (*)(**)
(George'un tavuk burgeri (*)(**))

madeleine by ferrières ile brioche ekmeği, çıtır tavuk, domates, kırmızı soğan, turşu, Amerikan sosu,

18.00 €
Le burger de George (*)(**)
(George'un burgeri (*)(**))

madeleine by ferrières brioche ekmeği, dana eti, domates, kırmızı soğan, turşu, kaşar sosu, Amerikan sosu,

19.00 €
Rumsteak charolais 180g, cuisson à basse température (*)(**)
(Charolais antrikot biftek 180g, düşük ısıda pişirilmiş (*)(**))

19.00 €

Entrecôte 300g, cuisson à basse température
(300 gr düşük ısıda pişirilmiş antrikot biftek)

28.00 €

Côte de bœuf charolais cuite à basse température - 1kg minimum à partager... ou pas !
(Düşük ısıda pişirilmiş Charolais dana kaburga - Paylaşmak için en az 1kg... veya paylaşmamak!)

75.00 €
** Tous les plats du steakhouse sont servis avec de la salade, une garniture et une sauce au choix **
(**Tüm steakhouse yemekleri salata, garnitür ve seçtiğiniz sosla servis edilir**)

Sezar salataları hariç,
Seçtiğiniz sos
Sauce tartare
(tartar sosu)

Sauce poivre
(biber sosu)

Sauce cheddar
(çedar sosu)

Sauce de George
(George'un sosu)
Une sauce au choix est incluse avec les plats du Steakhouse (hors salade Caesar)
(Steakhouse yemeklerinde seçeceğiniz sos dahildir (Sezar salatası hariç))

ilave sos: +2 €,
Seçtiğiniz süslemeler
Frites
(kızarmış patates)
Frites au cheddar
(çedar kızartması)

+ 2€ steakhouse yemeği ile,
Pomme de terre au four et cheddar
(fırında patates ve çedar peyniri)

Purée de pommes de terre
(patates püresi)

4.00 €

Légumes du moment
(anın sebzeleri)
Une garniture au choix est incluse avec les plats du steakhouse (hors salade Caesar)
(Et lokantası yemeklerine seçeceğiniz garnitür dahildir (Sezar salatası hariç))

ilave garnitür: +4 €,
Tatlılar
Notre assortiment de fromages (**)
(peynir çeşitlerimiz (**))

Abondance AOP, Brie de Meaux AOP, Morbier AOP, Tomme d'Alex,

9.00 €
Cheesecake (*)(**)
(peynirli kek (*)(**))

hayvansal jelatin içerir,

12.00 €
Crème brûlée à la vanille bourbon bio de Madagascar (**)
(Madagaskar'dan organik burbon vanilyalı crème brûlée (**))

12.00 €
Duo de sorbets virgin mojito et fraise Senga Sengana (**)
(bakire mojito ve çilekli senga sengana sorbe ikilisi (**))

gérard cabiron (mof) tarafından yapılmış, kırmızı meyveler ve krema,

12.00 €
Millefeuille crème diplomate (**)
(millefeuille diplomat kreması (**))

taze ahududu ve sos,

12.00 €
Moelleux au chocolat (**)
(çikolatalı kek (**))

krema,

12.00 €
Öğle yemeği spesiyalleri: George'un öğle tatili
** Du lundi au vendredi de 12:00 à 14:00 **
(** Pazartesi - Cuma 12:00 - 14:00 **)

Öğle yemeği molanız için özenle seçilmiş özel başlangıçlar, ana yemekler ve tatlıların tadını çıkarın,
Formules "plat du jour"
("günün yemeği" formülleri)

sadece ana yemek: 15 €,

başlangıç* - ana yemek veya ana yemek - tatlı*: €19,

başlangıç* - ana yemek - tatlı*: €25,
Formules "steakhouse" (plats steakhouse de la carte indiqués par (*) seulement)
("steakhouse" formülleri (menüde yalnızca (*) ile belirtilen steakhouse yemekleri))

sadece ana yemek: 18 €,

başlangıç* - ana yemek veya ana yemek - tatlı*: €22,

başlangıç* - ana yemek veya ana yemek - tatlı*: €28,

Tüm steakhouse yemekleri (Sezar salataları hariç) salata, garnitür ve seçtiğiniz sosla servis edilir.,
Entrées*
(girişler*)

ızgara ve füme patlıcan, limon tahin sosu ve Espelette biberi,

Pesto rosso, zeytin, mozzarella topları, ızgara kabak ve kiraz domatesli spaetzle salatası,
Desserts*
(tatlılar *)

cheesecake,

gurme (günün tatlılarıyla kahve veya çay),

Büyükanne Georgette'in çikolatalı musu,
Akşam paketleri: George'un akşam yemeği
** Tous les jours de 19:00 à 23:00 **
(** her gün 19:00 - 23:00 arası **)
Menu 2 plats parmi notre sélection marquée par (**)
((**) ile işaretli seçimimizden 2 servislik menü)

başlangıç - ana yemek veya ana yemek - tatlı,

26.00 €
Menu 3 plats parmi notre sélection marquée par (**)
((**) ile işaretli seçimimizden 3 servislik menü)

başlangıç, ana yemek, tatlı,

34.00 €
Çocuk menüsü
{Plat + Dessert + Boisson} au choix
({ana yemek + tatlı + içecek} seçtiğiniz)

11 yaşına kadar,

13.00 €
— Plats au choix —
(— seçtiğiniz yemekler —)

Menüdeki tüm yemekler azaltılmış versiyonda! (entrecôte ve dana kaburga hariç),
— Desserts au choix —
(— seçtiğiniz tatlılar —)

Mousse au chocolat de Mamie Georgette
(Büyükanne Georgette'in çikolatalı musu)
Deux boules de glace
(iki kaşık dondurma)

seçtiğiniz parfüm,
Glaces disponible avec un supplément
(dondurma ek ücret karşılığında mevcuttur)

Aslan Kral dondurması, Kar Kraliçesi dondurması, Haribo dondurması, Solero kırmızı meyveleri veya Calippo çilekli veya kolalı dondurma,

1.00 €
— Boisson au choix —
(— seçtiğiniz içecek —)

25 cl,

Coca-Cola, meyve suyu, mikrofiltrelenmiş su,
Oda servisi bilgisi
La carte du restaurant Le George est disponible en room service
(George restoran menüsü oda servisi olarak da mevcuttur.)

Sipariş vermek için oda telefonunuzdan 3232'yi (veya "restoran" tuşunu) çevirin,
Supplément appliqué
(uygulanan ek)

Oda servisi siparişlerine kişi başı 5 € ek ücret uygulanır,

5.00 €
George'un Brunch'ı
** Tous les dimanches de 12:00 à 14:30 à partir du 7 septembre 2025 **
(** 7 Eylül 2025'ten itibaren her pazar 12:00 - 14:30 arası **)
Brunch adulte
(yetişkin brunch)

12 cl şampanya veya 25 cl meyve suyu kokteyli içeren açık büfe,

34.00 €
Brunch enfant
(çocuk brunch)

3 ila 11 yaş arası: açık büfe,

17.00 €
George ve ekibi

Nos plats sont préparés pour vous par Lyam Casciano et sa brigade :
(Yemeklerimiz Lyam Casciano ve ekibi tarafından sizin için hazırlanıyor:)

Alexandre, Andreas, Axel, Daniel, Guillaume, Pierre-Ali, Robyn et Sofian
(alexandre, andreas, axel, daniel, guillaume, pierre-ali, robyn ve sofian)

Notre vaisselle est entretenue tous les jours par :
(çanak çömleklerimiz günlük olarak şu şekilde servis edilir:)

Ibrahima, Jovince et Molys
(Ibrahima, Jovince ve Molys)