Hôtel l'Elysée Val d'Europe

Le George

قائمة المطاعم

الكوكتيلات والم…

قائمة النبيذ (3)

خريطة البرنامج

مقبلات
Ratatouille thaï
(راتاتوي تايلاندي)

10.00 €
Salade fraîcheur
(سلطة طازجة)

جبنة الفيتا، الخيار، الثوم المعمر، زيتون كالاماتا، الرمان والبصل الأحمر,

10.00 €
Rillettes de thon
(ريليت التونة)

شمندر كيودجيا ومايونيز بالبابريكا,

11.00 €
Tataki d’onglet de bœuf
(أونجليت تاتاكي لحم البقر)

خردل على الطريقة القديمة، خيار وسبانخ كريمي,

+1 يورو على باقات العشاء,

12.00 €
بلاتس
Plats du jour
(العروض اليومية)

إنها تتغير كل يوم وفقًا لإلهام طهاتنا! يتم تقديم خيارين بين اللحوم والأسماك و/أو الخضار,

(فقط في الظهيرة),

15.00 €
Enchiladas
(الانتشلادا)

18.00 €
Pavé de saumon aux saveurs d’Asie
(شريحة لحم السلمون مع النكهات الآسيوية)

نودلز مقلية مع خضار وصلصة تايلاندية,

(+2 يورو لباقات العشاء),

22.00 €
Suprême de volaille
(سوبريم دجاج)

مرق الدجاج مع فلفل إسبليت، بطاطس مهروسة منزلية الصنع، بازلاء وهليون,

(+2 يورو لباقات العشاء),

22.00 €
Bœuf bourguignon
(لحم البقر بورغينيون)

البطاطس المهروسة,

(+3 يورو لباقات العشاء),

23.00 €
Navarin d’agneau
(خروف مطهو)

خروف مزرعة IGP من Quercy,

(+4 يورو لباقة العشاء),

24.00 €
بيت شرائح اللحم
Salade Caesar
(سلطة قيصر)

صلصة قيصر محلية الصنع,

سلطة رومانية,

الطماطم المسكرة,

صدر مدخن,

جرانا بادانو,

بيض مسلوق,

قطع خبز محمص,

فيليه دجاج مطبوخ على درجة حرارة منخفضة,

18.00 €
Salade Caesar au saumon fumé
(سلطة سيزر مع السلمون المدخن)

سمك السلمون المدخن، صلصة سيزر محلية الصنع، سلطة رومين، طماطم مسكرة، بيض مسلوق,

جرانا بادانو، خبز محمص,

20.00 €
Fish & Chips
(السمك والبطاطا)

سمك القد المقرمش,

18.00 €
Tartare de bœuf Aubrac 180g
(تارتار لحم بقري أوبراك 180 جرام)

أعدت وفقا لتفضيلاتك,

18.00 €
Le Chicken Burger du George
(برجر دجاج جورج)

خبز بريوش مادلين باي فيرير، دجاج مقرمش، طماطم، بصل أحمر، مخلل، صوص أمريكي,

18.00 €
Le Burger du George
(برجر جورج)

خبز بريوش مادلين باي فيرير، لحم بقري، طماطم، بصل أحمر، مخلل، صوص شيدر، صوص أمريكي,

19.00 €
Rumsteak Charolais 180g
(شاروليه شريحة لحم الردف 180 جرام)

الطبخ بدرجة حرارة منخفضة,

19.00 €
Entrecôte 300g
(انتركوت 300 غ)

الطبخ بدرجة حرارة منخفضة,

28.00 €
Côte de bœuf Charolais - 1kg minimum
(ضلع شاروليه الرئيسي - 1 كجم كحد أدنى)

للمشاركة... أو لا!,

الطبخ بدرجة حرارة منخفضة,

75.00 €
Tous les plats du steakhouse (hors salades Caesar) sont servis avec de la salade, une garniture et une sauce au choix
(يتم تقديم جميع أطباق شرائح اللحم (باستثناء سلطات السيزر) مع السلطة وطبق جانبي وصلصة من اختيارك)
الطبقة من اختيارك
Frites
(بطاطس مقلية)
Frites au cheddar
(بطاطس شيدر)

+ 2 يورو مع طبق ستيك هاوس,
Pommes de terre au four et cheddar
(البطاطا المخبوزة والشيدر)

Purée maison
(بطاطس مهروسة)

4.00 €

Légumes du moment
(خضروات اللحظة)
Une garniture au choix est incluse avec les plats du steakhouse (hors salade Caesar)
(يتم تضمين مقبلات من اختيارك مع أطباق شرائح اللحم (باستثناء سلطة السيزر))

مقبلات إضافية: +4 €,
صلصة من اختيارك
Sauce tartare
(صلصة التارتار)

Sauce poivre
(صلصة الفلفل)

Sauce cheddar
(صوص شيدر)

Sauce de George
(صلصة جورج)
Une sauce au choix est incluse avec les plats du Steakhouse (hors salade Caesar)
(صلصة من اختيارك متضمنة مع أطباق الستيك (باستثناء سلطة السيزر))

صلصة إضافية: +2 يورو,
الحلويات
Notre assortiment de fromages : Brie de Meaux AOP, Morbier AOP, Tomme d'Alex
(تشكيلة الجبن لدينا: بري دي مو أوب، موربييه أوب، تومي داليكس)

9.00 €

Cheesecake
(فطيرة الجبن)

12.00 €
Coupe glacée
(الآيس كريم في وعاء)

شربات الشمام والبطيخ والخوخ من إعداد جيرار كابيرون، ميلور أوفرييه دو فرانس، شراب نبيذ الفانيليا,

فواكه حمراء طازجة وكريمة مخفوقة بنكهة الفانيليا,

12.00 €
Forêt-Noire
(غابة سوداء)

تمت إعادة النظر مع التوت,

12.00 €
Fraises & citron
(الفراولة والليمون)

كريمة الفانيليا والفتات,

12.00 €
Moelleux au chocolat au cœur coulant (*)
(شوكولاتة ناعمة ذات مركز سائل (*))

آيس كريم الكاسترد والفانيليا,

(7 دقائق وقت الطهي!),

12.00 €
عروض الغداء الخاصة: استراحة غداء جورج
Du lundi au vendredi de 12h à 14h
(من الأثنين إلى الجمعة من الساعة 12 ظهراً إلى الساعة 2 ظهرًا)

savourez une sélection exclusive d'entrées, plats et desserts, soigneusement choisis pour votre pause déjeuner,
Formules "plat du jour"
(صيغ "طبق اليوم")

الطبق الرئيسي فقط: 15 يورو,

المقبلات* - الطبق الرئيسي أو الطبق الرئيسي - الحلوى*: 19 يورو,

المقبلات* - الطبق الرئيسي - الحلوى*: 25 يورو,
Formules "Steakhouse" (hors entrecôte et côte de bœuf)
(صيغ "مطعم شرائح اللحم" (باستثناء شرائح لحم الضلع والضلع الرئيسي))

الطبق الرئيسي فقط: 18 يورو,

المقبلات* - الطبق الرئيسي أو الطبق الرئيسي - الحلوى*: 22 يورو,

المقبلات* - الطبق الرئيسي أو الطبق الرئيسي - الحلوى*: 28 يورو,

يتم تقديم جميع أطباق شرائح اللحم (باستثناء سلطات سيزر) مع السلطة وطبق جانبي وصلصة حسب اختيارك.,
Entrées*
(الإدخالات*)

ريليت التونة، شمندر شيوجيا ومايونيز بالبابريكا,

أو سلطة طازجة، جبنة فيتا، خيار، ثوم معمر، زيتون كالاماتا، رمان وبصل أحمر,
Desserts*
(الحلويات *)

فطيرة الجبن,

الذواقة (القهوة أو الشاي مع حلويات اليوم),

موس الشوكولاتة الخاص بجدة جورجيت,
باقات المساء: عشاء جورج
Tous les jours de 19h à 23h
(كل يوم من الساعة 7 مساءًا إلى الساعة 11 مساءً)
Menu 2 plats (hors entrecôte, côte de bœuf et boissons)
(قائمة طعام مكونة من طبقين (باستثناء شريحة لحم الضلع، والضلع الرئيسي، والمشروبات))

المقبلات - الطبق الرئيسي أو الطبق الرئيسي - الحلوى,

26.00 €
Menu 3 plats (hors entrecôte, côte de bœuf et boissons)
(قائمة مكونة من 3 أطباق (باستثناء شريحة لحم الضلع، والضلع الرئيسي والمشروبات))

المقبلات، الطبق الرئيسي، الحلوى,

34.00 €
قائمة الأطفال - ما يصل إلى 11 عامًا متضمنة (13 يورو)
Plat : Tous les plats de la carte en version réduite !
(الطبق: جميع الأطباق الموجودة في القائمة بنسخة مخفضة!)

باستثناء entrecôte والضلع الرئيسي,
Dessert : Duo de glaces ou mousse chocolat
(الحلوى: زوج من الآيس كريم أو موس الشوكولاتة)

مع إضافة بقيمة 1 يورو: آيس كريم ليون كينج، آيس كريم ملكة الثلج، آيس كريم هاريبو بوش أب، سوليرو فواكه حمراء أو سوليرو ليمون,
Boisson au choix 25 cl : Coca Cola, jus de fruits, eau microfiltrée
(مشروب من اختيارك 25 سنتيلتر: كوكاكولا ، عصير فواكه ، ماء مفلتر)
برانش جورج (كل يوم أحد من الساعة 12 ظهرًا حتى الساعة 2:30 ظهرًا)

Brunch adulte (buffet à volonté avec une coupe de champagne de 12cl ou un cocktail de jus de fruit de 25cl)
(وجبة فطور وغداء للبالغين (بوفيه مفتوح مع كأس من الشمبانيا سعة 12 سنتيلتر أو كوكتيل عصير فواكه سعة 25 سنتيلتر))

34.00 €

Brunch enfant (de 3 à 11 ans) : buffet à volonté
(وجبة فطور وغداء للأطفال (من 3 إلى 11 عامًا): بوفيه كل ما يمكنك تناوله)

17.00 €
جورج وفريقه

Nos plats sont préparés pour vous par Lyam Casciano, Lorenzo Santamaria et leur brigade :
(تم تحضير أطباقنا لك من قبل ليام كاسيانو ، لورينزو سانتاماريا وفريقهم:)

Alexandre, Andreas, Daniel, Kilian, Pierre-Ali, Robyn, Sofian et Sofiane
(ألكسندر وأندرياس ودانيال وكيليان وبيير علي وروبين وسفيان وسفيان)

Notre vaisselle est entretenue tous les jours par :
(يتم صيانة الأواني الفخارية لدينا يوميًا من خلال:)

Jovince, Molys, Thomas
(جوفينس، موليز، توماس)