Hôtel l'Elysée Val d'Europe

Le George

Thực đơn nhà hà…

Cocktail & …

Danh sách rượu …

Bản đồ phần mềm

Món khai vị
Ratatouille thaï
(Ratatouille của Thái Lan)

10.00 €
Salade fraîcheur
(salad tươi)

phô mai feta, dưa chuột, hẹ, ô liu Kalamata, lựu và hành tây đỏ,

10.00 €
Rillettes de thon
(cá ngừ)

Củ cải đường Chioggia và sốt mayonnaise ớt bột,

11.00 €
Tataki d’onglet de bœuf
(thịt bò onglet tataki)

mù tạt kiểu cũ, dưa chuột và rau bina kem,

+1 € cho các gói bữa tối,

12.00 €
Kế hoạch
Plats du jour
(Đặc biệt hàng ngày)

Chúng thay đổi mỗi ngày theo cảm hứng của các đầu bếp! có hai lựa chọn giữa thịt, cá và/hoặc rau,

(chỉ vào buổi trưa),

15.00 €
Enchiladas
(enchiladas)

18.00 €
Pavé de saumon aux saveurs d’Asie
(bít tết cá hồi với hương vị châu Á)

mì xào với rau và nước sốt Thái,

(+2 € cho gói bữa tối),

22.00 €
Suprême de volaille
(gà tối cao)

nước thịt gà với hạt tiêu Espelette, khoai tây nghiền tự làm, đậu Hà Lan và măng tây,

(+2 € cho gói bữa tối),

22.00 €
Bœuf bourguignon
(thịt bò bourguignon)

khoai tây nghiền,

(+3 € cho gói bữa tối),

23.00 €
Navarin d’agneau
(Món cừu hầm)

Cừu trang trại IGP Quercy,

(+4 € cho gói bữa tối),

24.00 €
Nhà hàng bít tết
Salade Caesar
(salad caesar)

sốt caesar tự làm,

salad La Mã,

cà chua kẹo,

ngực hun khói,

grana padano,

trứng luộc,

croutons,

phi lê gà nấu ở nhiệt độ thấp,

18.00 €
Salade Caesar au saumon fumé
(Salad Caesar với cá hồi hun khói)

cá hồi hun khói, sốt Caesar tự làm, salad romaine, kẹo cà chua, trứng luộc,

grana padano, bánh mì nướng,

20.00 €
Fish & Chips
(cá & khoai tây chiên)

cá tuyết giòn,

18.00 €
Tartare de bœuf Aubrac 180g
(Thịt bò sốt Aubrac 180g)

chuẩn bị theo sở thích của bạn,

18.00 €
Le Chicken Burger du George
(bánh mì kẹp thịt gà của george)

bánh mì brioche madeleine của ferrières, gà giòn, cà chua, hành tím, dưa chua, sốt Mỹ,

18.00 €
Le Burger du George
(bánh mì kẹp thịt của George)

bánh mì brioche madeleine by ferrières, thịt bò, cà chua, hành tím, dưa chua, sốt cheddar, sốt Mỹ,

19.00 €
Rumsteak Charolais 180g
(Thịt mông Charolais 180g)

nấu ăn ở nhiệt độ thấp,

19.00 €
Entrecôte 300g
(khuyến khích 300g)

nấu ăn ở nhiệt độ thấp,

28.00 €
Côte de bœuf Charolais - 1kg minimum
(Sườn non Charolais - tối thiểu 1kg)

để chia sẻ... hay không!,

nấu ăn ở nhiệt độ thấp,

75.00 €
Tous les plats du steakhouse (hors salades Caesar) sont servis avec de la salade, une garniture et une sauce au choix
(tất cả các món bít-tết (trừ salad Caesar) đều được phục vụ kèm salad, món ăn kèm và nước sốt tùy chọn)
Topping tùy thích
Frites
(khoai tây chiên)
Frites au cheddar
(khoai tây chiên cheddar)

+ 2€ với món bít-tết,
Pommes de terre au four et cheddar
(khoai tây nướng và phô mai cheddar)

Purée maison
(Khoai tây nghiền)

4.00 €

Légumes du moment
(rau của thời điểm này)
Une garniture au choix est incluse avec les plats du steakhouse (hors salade Caesar)
(món trang trí theo lựa chọn của bạn được bao gồm trong các món bít-tết (không bao gồm salad Caesar))

trang trí bổ sung: +4 €,
Nước sốt của sự lựa chọn của bạn
Sauce tartare
(sốt tartar)

Sauce poivre
(sốt tiêu)

Sauce cheddar
(sốt cheddar)

Sauce de George
(Nước sốt của George)
Une sauce au choix est incluse avec les plats du Steakhouse (hors salade Caesar)
(Nước sốt bạn chọn đi kèm với món bít-tết (không bao gồm salad Caesar))

nước sốt bổ sung: +2 €,
Món tráng miệng
Notre assortiment de fromages : Brie de Meaux AOP, Morbier AOP, Tomme d'Alex
(các loại pho mát của chúng tôi: brie de meaux aop, morbier aop, tomme d'alex)

9.00 €

Cheesecake
(bánh pho mát)

12.00 €
Coupe glacée
(kem trong một cái bát)

Kem dưa đỏ và đào nho được chế biến bởi Gérard Cabiron, Meilleur Ouvrier de France, xi-rô rượu vani,

trái cây đỏ tươi và kem tươi vani,

12.00 €
Forêt-Noire
(rừng đen)

được xem lại với quả mâm xôi,

12.00 €
Fraises & citron
(dâu tây và chanh)

vani kem và vụn bánh,

12.00 €
Moelleux au chocolat au cœur coulant (*)
(sô-cô-la mềm có nhân chảy nước (*))

kem sữa trứng và kem vani,

(Thời gian nấu 7 phút!),

12.00 €
Món ăn đặc biệt vào giờ ăn trưa: giờ nghỉ trưa của George
Du lundi au vendredi de 12h à 14h
(Từ thứ Hai đến thứ Sáu từ 12 giờ trưa. đến 2 giờ chiều)

savourez une sélection exclusive d'entrées, plats et desserts, soigneusement choisis pour votre pause déjeuner,
Formules "plat du jour"
(công thức "món ăn trong ngày")

chỉ món chính: €15,

món khai vị* - món chính hoặc món chính - món tráng miệng*: €19,

món khai vị* - món chính - món tráng miệng*: 25€,
Formules "Steakhouse" (hors entrecôte et côte de bœuf)
(công thức "nhà hàng bít tết" (trừ sườn bò bít tết và sườn bò chính))

chỉ món chính: €18,

món khai vị* - món chính hoặc món chính - món tráng miệng*: 22€,

món khai vị* - món chính hoặc món chính - món tráng miệng*: 28€,

Tất cả các món ăn của nhà hàng bít tết (trừ salad Caesar) đều được phục vụ kèm salad, món ăn kèm và nước sốt tùy chọn.,
Entrées*
(mục nhập*)

cá ngừ rillettes, củ cải đường chioggia và sốt mayonnaise ớt bột,

hoặc salad tươi, phô mai feta, dưa chuột, hẹ, ô liu Kalamata, lựu và hành tây đỏ,
Desserts*
(món tráng miệng *)

bánh pho mát,

người sành ăn (cà phê hoặc trà với đồ ngọt trong ngày),

Sôcôla Mousse của bà ngoại Georgette,
Gói buổi tối: bữa tối của George
Tous les jours de 19h à 23h
(mỗi ngày từ 7 giờ tối đến 11 giờ đêm)
Menu 2 plats (hors entrecôte, côte de bœuf et boissons)
(Thực đơn 2 món (trừ sườn bò, sườn bò chính và đồ uống))

món khai vị - món chính hoặc món chính - món tráng miệng,

26.00 €
Menu 3 plats (hors entrecôte, côte de bœuf et boissons)
(Thực đơn 3 món (trừ sườn bò, sườn bò chính và đồ uống))

món khai vị, món chính, món tráng miệng,

34.00 €
Thực đơn dành cho trẻ em - bao gồm tối đa 11 tuổi (13 euro)
Plat : Tous les plats de la carte en version réduite !
(món ăn: tất cả các món ăn trong thực đơn trong một phiên bản rút gọn!)

không bao gồm entrecôte và sườn nguyên chất,
Dessert : Duo de glaces ou mousse chocolat
(món tráng miệng: một cặp kem hoặc mousse sô cô la)

kèm phụ phí €1: kem vua sư tử, kem nữ hoàng tuyết, kem haribo push up, kem trái cây màu đỏ hoặc kem chanh,
Boisson au choix 25 cl : Coca Cola, jus de fruits, eau microfiltrée
(đồ uống bạn chọn 25 cl: coca cola, nước ép trái cây, nước vi lọc)
Bữa trưa của George (mỗi Chủ Nhật từ 12 giờ trưa đến 2 giờ 30 chiều)

Brunch adulte (buffet à volonté avec une coupe de champagne de 12cl ou un cocktail de jus de fruit de 25cl)
(bữa nửa buổi dành cho người lớn (tự chọn ăn thỏa sức với ly sâm panh 12cl hoặc cocktail nước ép trái cây 25cl))

34.00 €

Brunch enfant (de 3 à 11 ans) : buffet à volonté
(bữa nửa buổi dành cho trẻ em (từ 3 đến 11 tuổi): buffet ăn thỏa sức)

17.00 €
George và nhóm của anh ấy

Nos plats sont préparés pour vous par Lyam Casciano, Lorenzo Santamaria et leur brigade :
(các món ăn của chúng tôi được chuẩn bị cho bạn bởi lyam casciano, lorenzo santamaria và nhóm của họ:)

Alexandre, Andreas, Daniel, Kilian, Pierre-Ali, Robyn, Sofian et Sofiane
(alexandre, andreas, daniel, kilian, pierre-ali, robyn, sofian và sofiane)

Notre vaisselle est entretenue tous les jours par :
(đồ sành sứ của chúng tôi được bảo dưỡng hàng ngày bởi:)

Jovince, Molys, Thomas
(jovince, molys, thomas)