Hôtel l'Elysée Val d'Europe

Le George et Le Diplomate

உணவகம்

சிற்றுண்டி

குளிர்பானங்கள் &am…

ஒயின்கள் & ஷா…

பருவகால தொடக்கங்கள்
Asperges mimosa
(மிமோசா அஸ்பாரகஸ்)

10.00 €
Courgette farcie aux petits légumes
(சிறிய காய்கறிகளால் நிரப்பப்பட்ட சீமை சுரைக்காய்)

மற்றும் புதிய மூலிகைகள்,

10.00 €
Gambas kadaïf
(கடாய்ஃப் இறால்கள்)

காய்கறி ஊறுகாய்,

காய்கறி ஊறுகாய்,

12.00 €
Pâté en croûte (fait avec beaucoup d'amour)
(pâté en croûte (நிறைய அன்புடன் உருவாக்கப்பட்டது))

12.00 €
பருவகால உணவுகள்
Chou-fleur rôti au piment d’Espelette
(எஸ்பெலெட் மிளகுடன் வறுத்த காலிஃபிளவர்)

மாதுளை மற்றும் சாட்டே கிரீம்,

18.00 €
Saucisse de Toulouse, purée de pommes de terre
(துலூஸ் தொத்திறைச்சி, மசித்த உருளைக்கிழங்கு)

காய்கறிகள், எஸ்பெலெட் மிளகுடன் வறுத்த சிவப்பு வெங்காயம், கிரேவி சாஸ்,

20.00 €
Suprême de volaille cuit à basse température
(குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கப்பட்ட சிக்கன் சுப்ரீம்)

வறுத்த குழந்தை கேரட், ஸ்பாகெட்டி, எலுமிச்சை டாராகன் சாஸ்,

21.00 €
Ballotine de poisson blanc selon arrivage, carottes, courgettes et pesto, (*)
(வெள்ளை மீன்களின் பேலட்டின் (கிடைக்கும் தன்மையைப் பொறுத்து), கேரட், கோவைக்காய் மற்றும் பெஸ்டோ, (*))

கேரட் மௌசலின், குழந்தை காய்கறிகள், பெஸ்டோ பாணி சாஸ்,

பொறுப்பான கடல் உணவு நுகர்வுக்காக திரு. குட்ஃபிஷ் சான்றளிக்கப்பட்ட மீன்.,

23.00 €
Bœuf bourguignon (*)
(மாட்டிறைச்சி போர்குயிக்னான் (*))

மசித்த உருளைக்கிழங்கு, பாட்டியின் அலங்காரம்,

23.00 €
(*) = Plat non disponible en formule du soir
((*) = மாலை மெனுவில் எந்த உணவும் இல்லை.)
ஸ்டீக்ஹவுஸ்
Fish & chips
(மீன் & சில்லுகள்)

மிருதுவான கோட்,

18.00 €
Tartare de bœuf limousin 180g
(லிமோசின் மாட்டிறைச்சி டார்டரே 180 கிராம்)

உங்கள் விருப்பப்படி தயார்,

(குளூட்டன் இல்லாத பதிப்பும் உள்ளது),

18.00 €
Le chicken burger de George
(ஜார்ஜின் சிக்கன் பர்கர்)

ஃபெரியர்ஸ் தயாரித்த மேடலின் பிரியோச் ரொட்டி, மொறுமொறுப்பான கோழி, தக்காளி, சிவப்பு வெங்காயம், ஊறுகாய், அமெரிக்கன் சாஸ்,

18.00 €
Le burger de George
(ஜார்ஜின் பர்கர்)

ஃபெரியர்ஸ் தயாரித்த மேடலின் பிரியோச் ரொட்டி, மாட்டிறைச்சி, தக்காளி, சிவப்பு வெங்காயம், ஊறுகாய், செடார் சாஸ், அமெரிக்கன் சாஸ்,

19.00 €
Rumsteak charolais 180g, cuisson à basse température
(சரோலைஸ் ரம்ப் ஸ்டீக் 180 கிராம், குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கப்பட்டது)

19.00 €

Entrecôte 300g, cuisson à basse température
(குறைந்த வெப்பத்தில் சமைத்த 300 கிராம் ரிப் ஸ்டீக்)

28.00 €
Côte de bœuf charolais cuite à basse température - 1kg minimum à partager... ou pas !
(குறைந்த வெப்பநிலையில் சமைத்த சரோலாய் மாட்டிறைச்சி விலா எலும்பு - குறைந்தபட்சம் 1 கிலோ பகிர்ந்து கொள்ள... இல்லையா!)

சமைத்த நீலம் கிடைக்கும்,

75.00 €
** Tous les plats du steakhouse sont servis avec de la salade, une garniture et une sauce au choix **
(**அனைத்து ஸ்டீக்ஹவுஸ் உணவுகளும் சாலட், ஒரு துணை டிஷ் மற்றும் உங்களுக்கு விருப்பமான சாஸுடன் பரிமாறப்படுகின்றன**)
சீசர் சாலடுகள்
Salade Caesar
(சீசர் சாலட்)

குறைந்த வெப்பநிலையில் சமைக்கப்பட்ட சிக்கன் ஃபில்லட், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சீசர் சாஸ், ரோமெய்ன் சாலட், மிட்டாய் செய்யப்பட்ட தக்காளி, புகைபிடித்த ப்ரிஸ்கெட், வேட்டையாடிய முட்டை,

கிரானா படனோ, க்ரூட்டன்கள்,

18.00 €
Salade Caesar au poulet croustillant
(மிருதுவான சிக்கன் சீசர் சாலட்)

மிருதுவான கோழி,

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சீசர் டிரஸ்ஸிங், ரோமைன் லெட்யூஸ், வெயிலில் உலர்த்திய தக்காளி, புகைபிடித்த பன்றி இறைச்சி, வேகவைத்த முட்டை, கிரானா படானோ சீஸ், க்ரூட்டன்கள்,

18.00 €
Salade Caesar au saumon fumé
(புகைபிடித்த சால்மன் கொண்ட சீசர் சாலட்)

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சீசர் சாஸ், ரோமைன் லெட்யூஸ், வெயிலில் காயவைத்த தக்காளி, வேகவைத்த முட்டை, கிரானா படானோ, க்ரூட்டன்கள்,

20.00 €
Salade Caesar Gambas
(இறால்களுடன் சீசர் சாலட்)

இறால், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சீசர் டிரஸ்ஸிங், ரோமைன் லெட்யூஸ், வெயிலில் உலர்த்திய தக்காளி, வேகவைத்த முட்டை, கிரானா படானோ சீஸ், க்ரூட்டன்கள்,

20.00 €
Salade Caesar Surf & Turf
(சர்ஃப் & டர்ஃப் சீசர் சாலட்)

கோழி இறைச்சி, இறால், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சீசர் டிரஸ்ஸிங், ரோமைன் லெட்யூஸ், வெயிலில் காயவைத்த தக்காளி, புகைபிடித்த பன்றி இறைச்சி, வேகவைத்த முட்டை, கிரானா படானோ சீஸ், க்ரூட்டன்,

21.00 €
இனிப்பு
Assiette de fromages
(முட்டைகளின் தட்டு)

அபோண்டன்ஸ் ஏஓபி, ப்ரி டி மேக்ஸ் ஏஓபி, மோர்பியர் ஏஓபி, டாம் டி அலெக்ஸ்,

9.00 €
Cheesecake
(சீஸ்கேக்)

விலங்கு ஜெலட்டின் உள்ளது,

12.00 €
Crème brûlée à la vanille
(வெண்ணிலாவுடன் க்ரீம் ப்ரூலி)

மற்றும் ஃப்ளூர் டி செல்,

12.00 €
Dessert aux agrumes
(சிட்ரஸ் இனிப்பு)

12.00 €
Dôme chocolat croustillant Valrhona
(வால்ரோனா மிருதுவான சாக்லேட் குவிமாடம்)

பிரலைன், கேரமல், சாக்லேட் மெண்டியன்ட்ஸ்,

12.00 €
Finger aux fruits secs torréfiés
(வறுத்த உலர்ந்த பழங்களுடன் விரல்)

வெள்ளை பீச் கிரீம் மற்றும் செங்கா செங்கனா ஸ்ட்ராபெரி சர்பெட் ஜெரார்ட் கேபிரோன், மெய்ல்லூர் ஓவ்ரியர் டி பிரான்ஸ் (பிரான்ஸின் சிறந்த கைவினைஞர்),

12.00 €
Mousse au chocolat de Mamie Georgette
(பாட்டி ஜார்ஜெட்டின் சாக்லேட் மௌஸ்)

12.00 €
உங்கள் விருப்பப்படி சாஸ்
Sauce tartare
(டார்ட்டர் சாஸ்)

Sauce poivre
(மிளகு சாஸ்)

Sauce cheddar
(செடார் சாஸ்)

Sauce de George
(ஜார்ஜ் சாஸ்)
Une sauce au choix est incluse avec les plats du Steakhouse (hors salade Caesar)
(உங்களுக்கு விருப்பமான ஒரு சாஸ் ஸ்டீக்ஹவுஸ் உணவுகளுடன் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது (சீசர் சாலட் தவிர))

கூடுதல் சாஸ்: +2 €,
உங்கள் விருப்பப்படி மேல்புறங்கள்
Frites
(பிரஞ்சு பொரியலாக)
Frites au cheddar
(செடார் பொரியல்)

ஒரு ஸ்டீக்ஹவுஸ் டிஷ் உடன் + 2€,
Pomme de terre au four et cheddar
(வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் செடார்)

Purée de pommes de terre
(பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு)

4.00 €

Légumes du moment
(கணத்தின் காய்கறிகள்)
Une garniture au choix est incluse avec les plats du steakhouse (hors salade Caesar)
(நீங்கள் விரும்பும் ஒரு அலங்காரமானது ஸ்டீக்ஹவுஸ் உணவுகளுடன் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது (சீசர் சாலட் தவிர))

கூடுதல் அலங்காரம்: +4 €,
மதிய உணவு நேர சிறப்பு நிகழ்ச்சிகள்: ஜார்ஜின் மதிய உணவு இடைவேளை
** Du lundi au vendredi de 12:00 à 14:00 **
(** திங்கள் முதல் வெள்ளி வரை மதியம் 12:00 முதல் மதியம் 2:00 வரை **)
Formules "plat du jour"
("தினசரி உணவு" சூத்திரங்கள்)

பிரதான உணவு மட்டும்: €15,

ஸ்டார்டர் - பிரதான உணவு அல்லது பிரதான உணவு - இனிப்பு: €19,

தொடக்க உணவு - பிரதான உணவு - இனிப்பு: €25,
Formules "steakhouse"
("ஸ்டீக்ஹவுஸ்" சூத்திரங்கள்)

பிரதான உணவு மட்டும்: €18,

தொடக்க உணவு - பிரதான உணவு அல்லது பிரதான உணவு - இனிப்பு: €22,

தொடக்க உணவு - பிரதான உணவு - இனிப்பு: €28,

(ரிபே ஸ்டீக், பிரைம் ரிப் தவிர்த்து),
Entrées
(தொடக்க)

மிமோசா அஸ்பாரகஸ் (சைவம் மற்றும் பசையம் இல்லாதது),

அல்லது கலப்பு காய்கறிகள் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் (சைவ மற்றும் பசையம் இல்லாத) நிரப்பப்பட்ட சீமை சுரைக்காய்,
Desserts
(இனிப்புகள்)

சீஸ்கேக் அல்லது,

நல்ல உணவை உண்ணும் உணவு (அன்றைய இனிப்புகளுடன் காபி அல்லது தேநீர்) அல்லது,

பாட்டி ஜார்ஜெட்டின் சாக்லேட் மௌஸ்,
மாலைப் பொட்டலங்கள்: ஜார்ஜின் இரவு உணவு
** Tous les jours de 19:00 à 23:00 **
(**தினமும் மாலை 7:00 மணி முதல் இரவு 11:00 மணி வரை**)
Menu 2 plats
(2-வகை உணவு)

தொடக்க உணவு - பிரதான உணவு அல்லது பிரதான உணவு - இனிப்பு,

(பாவோ, பிரட் செய்யப்பட்ட சால்மன், பீட்ரூட் க்னோச்சி, ரிபே ஸ்டீக், பிரைம் ரிப், மாட்டிறைச்சி போர்குயிக்னான் தவிர்த்து),

26.00 €
Menu 3 plats
(3-வகை உணவு)

தொடக்க உணவு, பிரதான உணவு, இனிப்பு வகை,

(பாவோ, பிரட் செய்யப்பட்ட சால்மன், பீட்ரூட் க்னோச்சி, ரிபே ஸ்டீக், பிரைம் ரிப், மாட்டிறைச்சி போர்குயிக்னான் தவிர்த்து),

34.00 €
குழந்தைகள் மெனு
{Plat + Dessert + Boisson} au choix
(உங்களுக்குப் பிடித்த {பிரதான உணவு + இனிப்பு + பானம்})

11 வயது வரை மற்றும் உட்பட,

13.00 €
— Plats au choix —
(— உங்களுக்கு விருப்பமான உணவுகள் —)

மெனுவில் உள்ள அனைத்து உணவுகளும் குறைக்கப்பட்ட பதிப்பில்! (என்ட்ரெகோட் மற்றும் பிரைம் ரிப் தவிர),
— Desserts au choix —
(— உங்களுக்கு விருப்பமான இனிப்பு வகைகள் —)

Mousse au chocolat de Mamie Georgette
(பாட்டி ஜார்ஜெட்டின் சாக்லேட் மௌஸ்)
Deux boules de glace
(ஐஸ்கிரீம் இரண்டு ஸ்கூப்ஸ்)

உங்கள் விருப்பப்படி வாசனை திரவியம்,
Glaces disponible avec un supplément
(கூடுதல் விலையில் ஐஸ்கிரீம் கிடைக்கும்.)

லயன் கிங் ஐஸ்கிரீம், ஸ்னோ குயின் ஐஸ்கிரீம், ஹரிபோ ஐஸ்கிரீம், சோலெரோ சிவப்பு பழங்கள் அல்லது கலிப்போ ஸ்ட்ராபெரி அல்லது கோலா ஐஸ்கிரீம்,

1.00 €
— Boisson au choix —
(— உங்களுக்கு விருப்பமான பானம் —)

25 cl,

கோகோ கோலா, பழச்சாறு, மைக்ரோஃபில்டர் செய்யப்பட்ட நீர்,
ஜார்ஜ் பிரஞ்ச்
** Tous les dimanches de 12:00 à 14:30 à partir du 7 septembre 2025 **
(** செப்டம்பர் 7, 2025 முதல் ஒவ்வொரு ஞாயிற்றுக்கிழமையும் 12:00 முதல் 14:30 வரை **)
Brunch adulte
(வயது வந்தோருக்கான ப்ரஞ்ச்)

12 லிட்டர் ஷாம்பெயின் கிளாஸ் அல்லது 25 லிட்டர் பழச்சாறு காக்டெய்லுடன் நீங்கள் சாப்பிடக்கூடிய பஃபே.,

34.00 €
Brunch enfant
(குழந்தை ப்ரஞ்ச்)

3 முதல் 11 வயது வரை: நீங்கள் சாப்பிடக்கூடிய அனைத்து பஃபே உணவுகளும்,

17.00 €
அறை சேவை தகவல்
La carte du restaurant Le George est disponible en room service
(ஜார்ஜ் உணவக மெனு அறை சேவையாகக் கிடைக்கிறது.)

ஆர்டர் செய்ய, உங்கள் அறை தொலைபேசியிலிருந்து 3232 (அல்லது "உணவக" சாவியை) டயல் செய்யவும்.,
Supplément appliqué
(துணை மருந்து பயன்படுத்தப்பட்டது)

அறை சேவை ஆர்டர்களுக்கு ஒரு நபருக்கு €5 கூடுதல் கட்டணம் பொருந்தும்.,

5.00 €
ஜார்ஜ் மற்றும் அவரது குழுவினர்

Nos plats sont préparés pour vous par Lyam Casciano et sa brigade.
(எங்கள் உணவுகள் உங்களுக்காக இலியாம் காசியானோ மற்றும் அவரது குழுவினரால் தயாரிக்கப்படுகின்றன.)