Hôtel l'Elysée Val d'Europe

Le George et Le Diplomate

Რესტორანი და ბა…

Snacking

Boissons

Ღვინოები

**ორშაბათიდან პარასკევის ჩათვლით, 12:00-დან 14:00 საათამდე და ყოველდღე, 19:00-დან 23:00 საათამდე**

Horaires du restaurant
(რესტორნის საათები)
Შესასვლელი
Aubergine grillée et fumée (*)(**)
(გრილზე შემწვარი და შებოლილი ბადრიჯანი (*)(**))

ლიმონის ტაჰინის სოუსი Espelette წიწაკით,

10.00 €
Salade de spaetzle au pesto rosso (*)(**)
(სპეცლის სალათი პესტო როსოსთან ერთად (*)(**))

ზეთისხილი, პეკორინო, შემწვარი ყაბაყი და პომიდორი ჩერი,

10.00 €
Tartare de saumon aux légumes et piment d'Espelette
(ორაგულის ტარტარი ბოსტნეულით და ესპელეტის წიწაკით)

ხახვის კრემი, შემწვარი ბრიოში,

12.00 €
Gaspacho de melon à la menthe
(ნესვის გაზპაჩო პიტნით)

ბურატა, გამომშრალი იხვის მკერდი და წითელი ხახვი,

13.00 €
Ნაკვეთები
Boulettes végétales, tagliatelle (**)
(ბოსტნეულის ბურთულები, ტალიატელე (**))

ტომატის სოუსი ბოსტნეულით,

18.00 €
Chicken wings caramélisées (**)
(კარამელიზებული ქათმის ფრთები (**))

coleslaw,

20.00 €
Boeuf aux poireaux à la vietnamienne (**)
(ვიეტნამური საქონლის ხორცი პრასით (**))

იდეალური კვერცხი და ბრინჯი,

21.00 €
Boeuf bourguignon
(ძროხის ბურგუნიონი)

კარტოფილის პიურე, ბებიის გარნირი,

23.00 €
Gambas en persillade
(კრევეტები ოხრახუშით)

კარტოფილის პიურე, პრასი და სტაფილოს ჩიფსები,

25.00 €
Სტეიკჰაუსი
Salade Caesar, (*)(**)
(კეისრის სალათი, (*)(**))

ნელა მოხარშული ქათმის ფილე, ხელნაკეთი ცეზარის სოუსი, რომენის სალათის ფურცლები, ჩირი პომიდორი, შებოლილი ბეკონი, მოხარშული კვერცხი,

გრანა პადანო, კრუტონები,

18.00 €
Salade Caesar au saumon fumé (*)(**)
(კეისრის სალათი შებოლილი ორაგულით (*)(**))

ხელნაკეთი ცეზარის სოუსი, რომენის სალათის ფურცლები, ჩირი პომიდორი, მოხარშული კვერცხი, გრანა პადანო, კრუტონები,

20.00 €
Fish & chips (*)(**)
(თევზი და ჩიფსები (*)(**))

ხრაშუნა ვირთევზა,

18.00 €
Tartare de bœuf limousin 180g (*)(**)
(ლიმუზინის საქონლის ხორცის ტარტარი 180 გ (*)(**))

მომზადებული თქვენი პრეფერენციების მიხედვით,

18.00 €
Le chicken burger de George (*)(**)
(ჯორჯის ქათმის ბურგერი (*)(**))

ბრიოშის პური მადლენის ფერიერებით, ხრაშუნა ქათამი, პომიდორი, წითელი ხახვი, მწნილი, ამერიკული სოუსი,

18.00 €
Le burger de George (*)(**)
(ჯორჯის ბურგერი (*)(**))

ბრიოშის პური მადლენის ფერიერებით, საქონლის ხორცი, პომიდორი, წითელი ხახვი, მწნილი, ჩედარის სოუსი, ამერიკული სოუსი,

19.00 €
Rumsteak charolais 180g, cuisson à basse température (*)(**)
(შაროლეს რულონის სტეიკი 180 გ, დაბალ ტემპერატურაზე მომზადებული (*)(**))

19.00 €

Entrecôte 300g, cuisson à basse température
(300 გ ნეკნის სტეიკი, დაბალ ტემპერატურაზე მომზადებული)

28.00 €

Côte de bœuf charolais cuite à basse température - 1kg minimum à partager... ou pas !
(შაროლეს საქონლის ნეკნი დაბალ ტემპერატურაზე მომზადებული - გასაზიარებლად მინიმუმ 1 კგ... ან არა!)

75.00 €
** Tous les plats du steakhouse sont servis avec de la salade, une garniture et une sauce au choix **
(**სტეიკჰაუსის ყველა კერძს მოყვება სალათი, გარნირი და თქვენი არჩევანის სოუსი**)

გარდა კეისრის სალათებისა,
Სოუსი თქვენი არჩევანით
Sauce tartare
(ტარტარის სოუსი)

Sauce poivre
(წიწაკის სოუსი)

Sauce cheddar
(ჩედარის სოუსი)

Sauce de George
(გიორგის სოუსი)
Une sauce au choix est incluse avec les plats du Steakhouse (hors salade Caesar)
(თქვენი არჩევანის სოუსი მოყვება სტეიკჰაუსის კერძებს (ცეზარის სალათის გარდა))

დამატებითი სოუსი: +2 €,
Ტოპინგები თქვენი არჩევანით
Frites
(კარტოფილი ფრი)
Frites au cheddar
(ჩედარის კარტოფილი)

+ 2 € სტეიკჰაუსის კერძით,
Pomme de terre au four et cheddar
(გამომცხვარი კარტოფილი და ჩედარი)

Purée de pommes de terre
(დაფქული კარტოფილი)

4.00 €

Légumes du moment
(იმ დროის ბოსტნეული)
Une garniture au choix est incluse avec les plats du steakhouse (hors salade Caesar)
(თქვენი არჩევანის გარნირი მოყვება სტეიკჰაუსის კერძებს (ცეზარის სალათის გამოკლებით))

დამატებითი გარნირი: +4 €,
Desserts
Notre assortiment de fromages (**)
(ჩვენი ყველის ასორტიმენტი (**))

Abondance AOP, Brie de Meaux AOP, Morbier AOP, Tomme d'Alex,

9.00 €
Cheesecake (*)(**)
(ჩიზქეიქი (*)(**))

შეიცავს ცხოველური წარმოშობის ჟელატინს,

12.00 €
Crème brûlée à la vanille bourbon bio de Madagascar (**)
(ორგანული ბურბონის ვანილის კრემი მადაგასკარიდან (**))

12.00 €
Duo de sorbets virgin mojito et fraise Senga Sengana (**)
(ქალწული მოხიტოსა და მარწყვის სენგა სორბეტების დუეტი (**))

დამზადებულია ჟერარ კაბირონის (მოფ) მიერ, წითელი ხილითა და ათქვეფილი ნაღებით,

12.00 €
Millefeuille crème diplomate (**)
(მილეფეის დიპლომატიური კრემი (**))

ახალი ჟოლო და კული,

12.00 €
Moelleux au chocolat (**)
(შოკოლადის ნამცხვარი (**))

custard,

12.00 €
Ლანჩის დრო: გიორგის ლანჩის შესვენება
** Du lundi au vendredi de 12:00 à 14:00 **
(**ორშაბათიდან პარასკევის ჩათვლით, 12:00-დან 14:00 საათამდე **)

ისიამოვნეთ საუზმის შესვენებისთვის საგულდაგულოდ შერჩეული საუზმეების, ძირითადი კერძებისა და დესერტების ექსკლუზიური არჩევანით,
Formules "plat du jour"
("დღის კერძი" ფორმულები)

მხოლოდ ძირითადი კურსი: €15,

სტარტერი* - მთავარი კერძი ან მთავარი კერძი - დესერტი*: €19,

სტარტერი* - მთავარი კერძი - დესერტი*: €25,
Formules "steakhouse" (plats steakhouse de la carte indiqués par (*) seulement)
(„სტეიკჰაუსის“ ფორმულები (მხოლოდ (*)-ით მონიშნულ მენიუში სტეიკჰაუსის კერძები))

მხოლოდ ძირითადი კურსი: €18,

სტარტერი* - მთავარი კერძი ან მთავარი კერძი - დესერტი*: €22,

სტარტერი* - მთავარი კერძი ან მთავარი კერძი - დესერტი*: €28,

სტეიკჰაუსის ყველა კერძს (ცეზარის სალათების გარდა) მიირთმევენ სალათთან, გვერდით კერძთან და სოუსთან ერთად.,
Entrées*
(ჩანაწერები *)

გრილზე შემწვარი და შებოლილი ბადრიჯანი, ლიმონის ტაჰინის სოუსი ესპელეტის წიწაკით,

შპეცლეს სალათი პესტო როსოთი, ზეთისხილით, მოცარელას ბურთულებით, შემწვარი ყაბაყით და ჩერი პომიდვრით,
Desserts*
(დესერტები *)

რეიტინგი,

გურმანი (ყავა ან ჩაი დღის ტკბილეულით),

ბებია ჟორჟეტის შოკოლადის მუსი,
Საღამოს პაკეტები: გიორგის ვახშამი
** Tous les jours de 19:00 à 23:00 **
(** ყოველდღე 19:00 საათიდან 23:00 საათამდე **)
Menu 2 plats parmi notre sélection marquée par (**)
(ჩვენი არჩევანიდან 2 კერძიანი მენიუ, აღნიშნულია (**)-ით)

სტარტერი - მთავარი კერძი ან მთავარი კერძი - დესერტი,

26.00 €
Menu 3 plats parmi notre sélection marquée par (**)
(ჩვენი არჩევანიდან 3 კერძიანი მენიუ, აღნიშნულია (**)-ით)

სტარტერი, მთავარი კერძი, დესერტი,

34.00 €
Საბავშვო მენიუ
{Plat + Dessert + Boisson} au choix
({ძირითადი კერძი + დესერტი + სასმელი} თქვენი არჩევანით)

11 წლამდე და მათ შორის,

13.00 €
— Plats au choix —
(— თქვენი არჩევანის კერძები —)

მენიუში ყველა კერძი შემცირებული ვერსიით! (გარდა ანტრეკოტისა და პრაიმ რიბისა),
— Desserts au choix —
(— თქვენი არჩევანის დესერტები —)

Mousse au chocolat de Mamie Georgette
(ბებია ჯორჯეტის შოკოლადის მუსი)
Deux boules de glace
(ნაყინის ორი კოვზი)

თქვენი არჩევანის სუნამო,
Glaces disponible avec un supplément
(ნაყინი ხელმისაწვდომია დამატებითი საფასურით)

ლომ მეფის ნაყინი, თოვლის დედოფლის ნაყინი, ჰარიბოს ნაყინი, სოლეროს წითელი ხილის ან კალიპოს მარწყვის ან კოლას ნაყინი,

1.00 €
— Boisson au choix —
(— თქვენი არჩევანის სასმელი —)

25 კლ,

კოკა-კოლა, ხილის წვენი, მიკროფილტრირებული წყალი,
Ოთახის მომსახურების ინფორმაცია
La carte du restaurant Le George est disponible en room service
(ჯორჯის რესტორნის მენიუ ხელმისაწვდომია ნომრის მომსახურების სახით.)

შეკვეთისთვის, თქვენი ოთახის ტელეფონიდან აკრიფეთ 3232 (ან „რესტორნის“ გასაღები).,
Supplément appliqué
(გამოყენებული დანამატი)

ოთახის მომსახურების შეკვეთაზე ვრცელდება 5 ევროს ოდენობის დამატებითი გადასახადი ერთ ადამიანზე,

5.00 €
Ჯორჯის ბრანჩი
** Tous les dimanches de 12:00 à 14:30 à partir du 7 septembre 2025 **
(** ყოველ კვირას, 12:00 საათიდან 14:30 საათამდე, 2025 წლის 7 სექტემბრიდან **)
Brunch adulte
(ზრდასრული ბრინჯი)

შეუზღუდავი რაოდენობის ბუფეტი 12 მლ შამპანურის ჭიქით ან 25 მლ ხილის წვენის კოქტეილით,

34.00 €
Brunch enfant
(ბავშვის ბრინჯი)

3-დან 11 წლამდე: ბუფეტი „შეჭამე ყველაფერი“,

17.00 €
Გიორგი და მისი გუნდი

Nos plats sont préparés pour vous par Lyam Casciano et sa brigade :
(ჩვენს კერძებს თქვენთვის ლიამ კასჩანო და მისი გუნდი ამზადებენ:)

Alexandre, Andreas, Axel, Daniel, Guillaume, Pierre-Ali, Robyn et Sofian
(ალექსანდრე, ანდრეასი, აქსელი, დანიელი, გიომ, პიერ-ალი, რობინი და სოფიანი)

Notre vaisselle est entretenue tous les jours par :
(ჩვენს ჭურჭელს ყოველდღიურად ემსახურება:)

Ibrahima, Jovince et Molys
(იბრაჰიმა, ჯოვინსი და მოლისი)