Hôtel l'Elysée Val d'Europe

Le George et Le Diplomate

Ресторан

Грицкање

Безалкохолна пи…

Вина и шампањци

Сезонски стартери
Asperges mimosa
(мимоза шпаргле)

10.00 €
Courgette farcie aux petits légumes
(тиквице пуњене малим поврћем)

и свеже зачинско биље,

10.00 €
Gambas kadaïf
(кадаиф шкампи)

повртни краставци,

повртни краставци,

12.00 €
Pâté en croûte (fait avec beaucoup d'amour)
(паштета ен цроуте (направљена са пуно љубави))

12.00 €
Сезонска јела
Chou-fleur rôti au piment d’Espelette
(печени карфиол са паприком Еспелет)

крем од нара и сатаја,

18.00 €
Saucisse de Toulouse, purée de pommes de terre
(Тулушка кобасица, пире кромпир)

поврће, црвени лук пржен са паприком Еспелет, сос од соса,

20.00 €
Suprême de volaille cuit à basse température
(врхунска пилетина кувана на ниској температури)

Печена беба шаргарепа, шпагете, сос од лимуна и естрагона,

21.00 €
Ballotine de poisson blanc selon arrivage, carottes, courgettes et pesto, (*)
(балона беле рибе (у зависности од доступности), шаргарепа, тиквице и песто, (*))

Муслин од шаргарепе, младо поврће, сос у стилу песта,

Сертификована риба господина Гудфиша за одговорну конзумацију морских плодова,

23.00 €
Bœuf bourguignon (*)
(говедина по бургињону (*))

пире кромпир, бакина гарнитура,

23.00 €
(*) = Plat non disponible en formule du soir
((*) = јело није доступно у вечерњем менију)
Стеакхоусе
Fish & chips
(риба и чипс)

хрскави бакалар,

18.00 €
Tartare de bœuf limousin 180g
(Лимузен говеђи тартар 180 г)

припремљено према вашим жељама,

(доступна је верзија без глутена),

18.00 €
Le chicken burger de George
(Џорџов пилећи бургер)

Бриош хлеб Мадлен од Феријера, хрскава пилетина, парадајз, црвени лук, кисели краставчићи, амерички сос,

18.00 €
Le burger de George
(Џорџов бургер)

Бриош хлеб Мадлен од Феријера, говедина, парадајз, црвени лук, кисели краставчићи, чедар сос, амерички сос,

19.00 €
Rumsteak charolais 180g, cuisson à basse température
(Шароле бифтек од рамстека 180 г, печен на ниској температури)

19.00 €

Entrecôte 300g, cuisson à basse température
(300 г ребарца, печеног на ниској температури)

28.00 €
Côte de bœuf charolais cuite à basse température - 1kg minimum à partager... ou pas !
(Шароле говеђа ребра кувана на ниској температури - минимум 1 кг за дељење... или не!)

доступно кувано плаво,

75.00 €
** Tous les plats du steakhouse sont servis avec de la salade, une garniture et une sauce au choix **
(**Сва јела из ресторана са одресцима се служе са салатом, прилогом и сосом по вашем избору**)
Цезар салате
Salade Caesar
(цаесар салата)

пилећи филе куван на ниској температури, домаћи цезар сос, ромаин салата, кандирани парадајз, димљена прса, поширано јаје,

грана падано, крутони,

18.00 €
Salade Caesar au poulet croustillant
(хрскава цезар салата од пилетине)

хрскава пилетина,

Домаћи Цезар дресинг, римска салата, сушени парадајз, димљена сланина, поширано јаје, сир Грана Падано, крутони,

18.00 €
Salade Caesar au saumon fumé
(Цезар салата са димљеним лососом)

домаћи Цезар сос, римска салата, сушени парадајз, поширано јаје, Грана Падано, крутони,

20.00 €
Salade Caesar Gambas
(Цезар салата са шкампима)

Шкампи, домаћи Цезар дресинг, римска салата, сушени парадајз, поширано јаје, сир Грана Падано, крутони,

20.00 €
Salade Caesar Surf & Turf
(Цезар салата са морском салатом)

Пилећи филе, шкампи, домаћи Цезар дресинг, римска салата, сушени парадајз, димљена сланина, поширано јаје, сир Грана Падано, крутони,

21.00 €
Посластице
Assiette de fromages
(плоча сирева)

Абонданце АОП, Брие де Меаук АОП, Морбиер АОП, Томме д'Алек,

9.00 €
Cheesecake
(чизкејк)

садржи животињски желатин,

12.00 €
Crème brûlée à la vanille
(цреме брулее са ванилом)

и флор де сел,

12.00 €
Dessert aux agrumes
(цитрусни десерт)

12.00 €
Dôme chocolat croustillant Valrhona
(Валрхона хрскава чоколадна купола)

пралине, карамела, чоколадни мендиантс,

12.00 €
Finger aux fruits secs torréfiés
(прст са печеним сушеним воћем)

крем од беле брескве и шербет од јагода сенга сенгана од Жерара Кабирона, Меиллеур Оувриер де Франце (најбољи мајстор Француске),

12.00 €
Mousse au chocolat de Mamie Georgette
(Бакин Џорџетин чоколадни мус)

12.00 €
Сос по вашем избору
Sauce tartare
(тартар сос)

Sauce poivre
(бибер сос)

Sauce cheddar
(сос чедар)

Sauce de George
(Ђорђев сос)
Une sauce au choix est incluse avec les plats du Steakhouse (hors salade Caesar)
(сос по вашем избору је укључен уз јела за одреске (осим цезар салате))

додатни сос: +2 €,
Преливи по вашем избору
Frites
(помфрит)
Frites au cheddar
(цхеддар помфрит)

+ 2€ са шницлом,
Pomme de terre au four et cheddar
(печени кромпир и чедар)

Purée de pommes de terre
(пире кромпир)

4.00 €

Légumes du moment
(поврће тренутка)
Une garniture au choix est incluse avec les plats du steakhouse (hors salade Caesar)
(Гарнир по вашем избору је укључен уз јела за одреске (осим цезар салате))

додатни украс: +4 €,
Специјалитети за ручак: Ђорђева пауза за ручак
** Du lundi au vendredi de 12:00 à 14:00 **
(**Понедељак - петак од 12:00 до 14:00**)
Formules "plat du jour"
(формуле „јело дана“.)

само главно јело: 15 €,

предјело - главно јело или главно јело - десерт: 19 €,

предјело - главно јело - десерт: 25 €,
Formules "steakhouse"
(„стеакхоусе“ формуле)

само главно јело: 18 €,

предјело - главно јело или главно јело - десерт: 22 €,

предјело - главно јело - десерт: 28 €,

(без рибај одреска, првокласних ребара),
Entrées
(стартери)

Шпаргла мимоза (вегетаријанска и без глутена),

или тиквице пуњене мешаним поврћем и свежим зачинским биљем (веганске и без глутена),
Desserts
(десерти)

чизкејк или,

гурман (кафа или чај са слаткишима дана) или,

Чоколадни моуссе баке Георгетте,
Вечерњи пакети: Ђорђева вечера
** Tous les jours de 19:00 à 23:00 **
(**сваког дана од 19:00 до 23:00**)
Menu 2 plats
(Оброк од 2 јела)

предјело – главно јело или главно јело – десерт,

(без баоа, панираног лососа, њока од цвекле, рибљај одреска, првокласних ребара, говедине по бургињону),

26.00 €
Menu 3 plats
(Оброк од 3 јела)

предјело, главно јело, десерт,

(без баоа, панираног лососа, њока од цвекле, рибљај одреска, првокласних ребара, говедине по бургињону),

34.00 €
Дечији мени
{Plat + Dessert + Boisson} au choix
({главно јело + десерт + пиће} по вашем избору)

до 11 година укључујући и,

13.00 €
— Plats au choix —
(— јела по вашем избору —)

Сва јела на менију у редукованој верзији! (осим антрекота и првог ребра),
— Desserts au choix —
(— десерти по вашем избору —)

Mousse au chocolat de Mamie Georgette
(Бакин Џорџетин чоколадни мус)
Deux boules de glace
(две куглице сладоледа)

парфем по вашем избору,
Glaces disponible avec un supplément
(сладолед доступан уз доплату)

Сладолед Краљ лавова, сладолед Снежна краљица, сладолед Харибо, сладолед Солеро са црвеним воћем или сладолед Калипо са јагодом или коле,

1.00 €
— Boisson au choix —
(— пиће по вашем избору —)

25 цл,

Кока-кола, воћни сок, микрофилтрирана вода,
Џорџов бранч
** Tous les dimanches de 12:00 à 14:30 à partir du 7 septembre 2025 **
(** сваке недеље од 12:00 до 14:30 часова почев од 7. септембра 2025. **)
Brunch adulte
(доручак за одрасле)

Шведски сто са неограниченом количином хране и чашом шампањца од 12 цл или коктелом од воћног сока од 25 цл,

34.00 €
Brunch enfant
(дечији доручак)

од 3 до 11 година: шведски сто „једи колико можеш“,

17.00 €
Информације о собној послузи
La carte du restaurant Le George est disponible en room service
(Мени ресторана Џорџ доступан је као услуга у соби.)

Да бисте наручили, позовите 3232 (или тастер „ресторан“) са телефона у соби.,
Supplément appliqué
(примењени додатак)

Доплата од 5 € по особи примењује се за поруџбине собне услуге.,

5.00 €
Ђорђе и његов тим

Nos plats sont préparés pour vous par Lyam Casciano et sa brigade.
(Наша јела за вас припремају Иљам Касијано и његов тим.)