Hôtel l'Elysée Val d'Europe

Le George et Le Diplomate

מסעדה ובר

נשנוש

בויסונים

יינות

**ימים שני עד שישי בין השעות 12:00 ל-14:00 ובכל יום בין השעות 19:00 ל-23:00**

Horaires du restaurant
(שעות פעילות המסעדה)
מנות ראשונות
Aubergine grillée et fumée (*)(**)
(חציל בגריל ומעושן (*)(**))

רוטב טחינה לימון עם פלפל אספלט,

10.00 €
Salade de spaetzle au pesto rosso (*)(**)
(סלט ספאצל עם פסטו רוסו (*)(**))

זיתים, פקורינו, קישואים צלויים ועגבניות שרי,

10.00 €
Tartare de saumon aux légumes et piment d'Espelette
(טרטר סלמון עם ירקות ופלפל אספלט)

קרם עירית, בריוש קלוי,

12.00 €
Gaspacho de melon à la menthe
(גספצ'ו מלון עם נענע)

בוראטה, חזה ברווז מיובש ובצל אדום,

13.00 €
פלאץ
Boulettes végétales, tagliatelle (**)
(כדורי ירקות, טליאטלה (**))

רוטב עגבניות עם ירקות,

18.00 €
Chicken wings caramélisées (**)
(כנפי עוף מקורמלות (**))

סָלַט כְּרוּב,

20.00 €
Boeuf aux poireaux à la vietnamienne (**)
(בקר וייטנאמי עם כרישה (**))

ביצה ואורז מושלמים,

21.00 €
Boeuf bourguignon
(ביף בורגיניון)

פירה, קישוט של סבתא,

23.00 €
Gambas en persillade
(סרטנים עם פטרוזיליה)

פירה, כרישה וצ'יפס גזר,

25.00 €
סטייקיה
Salade Caesar, (*)(**)
(סלט קיסר, (*)(**))

פילה עוף בבישול איטי, רוטב קיסר ביתי, חסה רומית, עגבניות מיובשות, בייקון מעושן, ביצה עלומה,

גרנה פדאנו, קרוטונים,

18.00 €
Salade Caesar au saumon fumé (*)(**)
(סלט קיסר עם סלמון מעושן (*)(**))

רוטב קיסר ביתי, חסה רומית, עגבניות מיובשות, ביצה עלומה, גרנה פדאנו, קרוטונים,

20.00 €
Fish & chips (*)(**)
(פיש אנד צ'יפס (*)(**))

בקלה פריך,

18.00 €
Tartare de bœuf limousin 180g (*)(**)
(טרטר בקר לימוזין 180 גרם (*)(**))

מוכן לפי העדפותיך,

18.00 €
Le chicken burger de George (*)(**)
(המבורגר עוף של ג'ורג' (*)(**))

לחם בריוש מאת מדלין על ידי פרייר, עוף קריספי, עגבניות, בצל אדום, חמוצים, רוטב אמריקאי,

18.00 €
Le burger de George (*)(**)
(ההמבורגר של ג'ורג' (*)(**))

לחם בריוש של מדלן על ידי פרייר, בשר בקר, עגבניות, בצל אדום, חמוצים, רוטב צ'דר, רוטב אמריקאי,

19.00 €
Rumsteak charolais 180g, cuisson à basse température (*)(**)
(סטייק ראמפ שרולה 180 גרם, מבושל בטמפרטורה נמוכה (*)(**))

19.00 €

Entrecôte 300g, cuisson à basse température
(300 גרם סטייק צלעות, מבושל בחום נמוך)

28.00 €

Côte de bœuf charolais cuite à basse température - 1kg minimum à partager... ou pas !
(צלעות בקר שרולה מבושלות בטמפרטורה נמוכה - מינימום 1 ק"ג לחלוקה... או שלא!)

75.00 €
** Tous les plats du steakhouse sont servis avec de la salade, une garniture et une sauce au choix **
(**כל מנות הסטייקהאוס מוגשות עם סלט, תוספת ורוטב לבחירתכם**)

לא כולל סלטי קיסר,
רוטב לבחירתך
Sauce tartare
(רוטב טרטר)

Sauce poivre
(רוטב פלפל)

Sauce cheddar
(רוטב צ'דר)

Sauce de George
(הרוטב של ג'ורג')
Une sauce au choix est incluse avec les plats du Steakhouse (hors salade Caesar)
(רוטב לבחירתכם כלול במנות הסטייקים (לא כולל סלט קיסר))

רוטב נוסף: +2 €,
תוספות לבחירתכם
Frites
(צ'יפס)
Frites au cheddar
(צ'יפס צ'דר)

+ 2€ עם מנת מסעדת סטייקים,
Pomme de terre au four et cheddar
(תפוח אדמה אפוי וצ'דר)

Purée de pommes de terre
(פירה)

4.00 €

Légumes du moment
(ירקות של הרגע)
Une garniture au choix est incluse avec les plats du steakhouse (hors salade Caesar)
(קישוט לבחירתכם כלול במנות הסטייקים (לא כולל סלט קיסר))

קישוט נוסף: +4 €,
קינוחים
Notre assortiment de fromages (**)
(מבחר הגבינות שלנו (**))

Abondance AOP, Brie de Meaux AOP, Morbier AOP, Tomme d'Alex,

9.00 €
Cheesecake (*)(**)
(עוגת גבינה (*)(**))

מכיל ג'לטין מן החי,

12.00 €
Crème brûlée à la vanille bourbon bio de Madagascar (**)
(קרם ברולה בורבון וניל אורגני ממדגסקר (**))

12.00 €
Duo de sorbets virgin mojito et fraise Senga Sengana (**)
(צמד סורבה סנגנה מוחיטו ותות שדה (**))

תוצרת ג'רארד קבירון (מוף), פירות אדומים וקצפת,

12.00 €
Millefeuille crème diplomate (**)
(שמנת מילפיי דיפלומט (**))

פטל טרי וקולי,

12.00 €
Moelleux au chocolat (**)
(עוגת שוקולד (**))

פודינג,

12.00 €
מבצעי צהריים: הפסקת הצהריים של ג'ורג'
** Du lundi au vendredi de 12:00 à 14:00 **
(**ימים שני עד שישי בין השעות 12:00 ל-14:00**)

תיהנו ממבחר בלעדי של מנות ראשונות, עיקריות וקינוחים, שנבחרו בקפידה להפסקת הצהריים שלכם,
Formules "plat du jour"
(נוסחאות "מנה של היום".)

מנה עיקרית בלבד: 15 אירו,

מנה ראשונה* - מנה עיקרית או עיקרית - קינוח*: €19,

מנה ראשונה* - מנה עיקרית - קינוח*: €25,
Formules "steakhouse" (plats steakhouse de la carte indiqués par (*) seulement)
(נוסחאות "סטייקהאוס" (מנות סטייקהאוס בתפריט המסומנות ב-(*) בלבד))

מנה עיקרית בלבד: €18,

מנה ראשונה* - מנה עיקרית או עיקרית - קינוח*: €22,

מנה ראשונה* - מנה עיקרית או עיקרית - קינוח*: €28,

כל מנות הסטייקים (למעט סלטי קיסר) מוגשות עם סלט, תוספת ורוטב לבחירתכם.,
Entrées*
(ערכים*)

חציל בגריל ומעושן, רוטב טחינה לימון עם פלפל אספלט,

סלט שפצלה עם פסטו רוסו, זיתים, כדורי מוצרלה, קישואים צלויים ועגבניות שרי,
Desserts*
(קינוחים *)

עוגת גבינה,

הגורמה (קפה או תה עם ממתקי היום),

מוס השוקולד של סבתא ג'ורג'ט,
חבילות ערב: ארוחת הערב של ג'ורג'
** Tous les jours de 19:00 à 23:00 **
(**כל יום בין השעות 19:00 ל-23:00**)
Menu 2 plats parmi notre sélection marquée par (**)
(תפריט 2 מנות מהמבחר שלנו המסומן ב-(**))

מנה ראשונה - מנה עיקרית או מנה עיקרית - קינוח,

26.00 €
Menu 3 plats parmi notre sélection marquée par (**)
(תפריט 3 מנות מהמבחר שלנו המסומן ב-(**))

מנה ראשונה, עיקרית, קינוח,

34.00 €
תפריט ילדים
{Plat + Dessert + Boisson} au choix
({מנה עיקרית + קינוח + שתייה} לבחירתכם)

עד גיל 11 וכולל,

13.00 €
— Plats au choix —
(— מנות לבחירתכם —)

כל המנות בתפריט בגרסה מצומצמת! (למעט אנטריקוט ופריים ריב),
— Desserts au choix —
(קינוחים לבחירתכם -)

Mousse au chocolat de Mamie Georgette
(מוס שוקולד של סבתא ג'ורג'ט)
Deux boules de glace
(שני כדורי גלידה)

בושם לבחירתך,
Glaces disponible avec un supplément
(גלידה זמינה בתוספת תשלום)

גלידת מלך האריות, גלידת מלכת השלג, גלידת הריבו, גלידת פירות אדומים סולרו או גלידת תותים או קולה קליפו,

1.00 €
— Boisson au choix —
(— משקה לבחירתכם —)

25 cl,

קוקה קולה, מיץ פירות, מים מסוננים במיקרו,
מידע על שירות חדרים
La carte du restaurant Le George est disponible en room service
(תפריט מסעדת ג'ורג' זמין כשירות חדרים.)

להזמנות, חייגו 3232 (או לחצו על מקש "מסעדה") מטלפון החדר שלכם,
Supplément appliqué
(תוספת מוחלת)

תוספת של 5 אירו לאדם חלה על הזמנות שירות חדרים,

5.00 €
בראנץ' של ג'ורג'
** Tous les dimanches de 12:00 à 14:30 à partir du 7 septembre 2025 **
(**כל יום ראשון בין השעות 12:00 ל-14:30 החל מ-7 בספטמבר 2025**)
Brunch adulte
(בראנץ 'למבוגרים)

בופה אכול כפי יכולתך עם כוס שמפניה של 12 מ"ל או קוקטייל מיץ פירות של 25 מ"ל,

34.00 €
Brunch enfant
(בראנץ 'לילדים)

מגיל 3 עד 11: בופה אכול כפי יכולתך,

17.00 €
ג'ורג' והצוות שלו

Nos plats sont préparés pour vous par Lyam Casciano et sa brigade :
(המנות שלנו מוכנות עבורכם על ידי ליאם קאסקיאנו וצוותו:)

Alexandre, Andreas, Axel, Daniel, Guillaume, Pierre-Ali, Robyn et Sofian
(אלכסנדר, אנדריי, אקסל, דניאל, גיום, פייר-אלי, רובין וסופיאן)

Notre vaisselle est entretenue tous les jours par :
(כלי האוכל שלנו מטופל מדי יום על ידי:)

Ibrahima, Jovince et Molys
(איברהימה, ג'ובינס ומוליס)