Hôtel l'Elysée Val d'Europe

Le George

Menuja e restor…

Kokteje dhe pij…

Lista e verërav…

Harta e softuer…

Entrees
Ratatouille thaï
(Ratatouille tajlandeze)

10.00 €
Salade fraîcheur
(sallatë të freskët)

feta, kastravec, qiqra, ullinj kalamate, shege dhe qepe te kuqe,

10.00 €
Rillettes de thon
(rulet e tonit)

Majonezë e panxharit Chioggia dhe paprika,

11.00 €
Tataki d’onglet de bœuf
(viçi onglet tataki)

mustardë e modës së vjetër, tranguj dhe spinaq kremoz,

+1 € në paketat e darkës,

12.00 €
PLATS
Plats du jour
(Speciale ditore)

Ato ndryshojnë çdo ditë sipas frymëzimit të shefave tanë! ofrohen dy zgjedhje midis mishit, peshkut dhe/ose perimeve,

(vetem ne mesdite),

15.00 €
Enchiladas
(enchiladas)

18.00 €
Pavé de saumon aux saveurs d’Asie
(biftek salmon me shije aziatike)

petë të skuqura me perime dhe salcë Thai,

(+2 € për paketat e darkës),

22.00 €
Suprême de volaille
(Chicken Supreme)

lëng pule me piper Espelette, pure shtëpie, bizele dhe shparg,

(+2 € për paketat e darkës),

22.00 €
Bœuf bourguignon
(viçi bourguignon)

pure patate,

(+3 € për paketat e darkës),

23.00 €
Navarin d’agneau
(Zierja e qengjit)

Qengji i fermës IGP nga Quercy,

(+4 € për paketën e darkës),

24.00 €
Restorant mishi
Salade Caesar
(sallatë cezare)

salcë cezariane të bërë në shtëpi,

sallatë romake,

domate me sheqer,

gjoks i tymosur,

grana padano,

vezë të zier,

croutons,

fileto pule e gatuar në temperaturë të ulët,

18.00 €
Salade Caesar au saumon fumé
(Sallatë Cezar me salmon të tymosur)

salmon i tymosur, salcë Caesar e bërë në shtëpi, sallatë rome, domate të ëmbëlsuara, vezë të ziera,

grana padano, krutona,

20.00 €
Fish & Chips
(peshk & patate të skuqura)

cod krokante,

18.00 €
Tartare de bœuf Aubrac 180g
(Tartari i viçit Aubrac 180 g)

përgatitur sipas preferencave tuaja,

18.00 €
Le Chicken Burger du George
(hamburgeri i pulës së Xhorxhit)

bukë brioshe nga madeleine nga ferrières, pulë krokante, domate, qepë të kuqe, turshi, salcë amerikane,

18.00 €
Le Burger du George
(Burgeri i George)

bukë brioshe nga madeleine nga ferrières, mish viçi, domate, qepë të kuqe, turshi, salcë çedar, salcë amerikane,

19.00 €
Rumsteak Charolais 180g
(Biftek kërpudhat Charolais 180 g)

gatim me temperaturë të ulët,

19.00 €
Entrecôte 300g
(entrecote 300g)

gatim me temperaturë të ulët,

28.00 €
Côte de bœuf Charolais - 1kg minimum
(Brinjë prime Charolais - minimumi 1 kg)

të ndajmë... apo jo!,

gatim me temperaturë të ulët,

75.00 €
Tous les plats du steakhouse (hors salades Caesar) sont servis avec de la salade, une garniture et une sauce au choix
(të gjitha pjatat e biftekut (me përjashtim të sallatave të Cezarit) shërbehen me sallatë, një pjatë anësore dhe një salcë sipas dëshirës tuaj)
Mbushjet sipas zgjedhjes suaj
Frites
(patate të skuqura)
Frites au cheddar
(patate të skuqura me çedër)

+ 2 € me një pjatë bifteku,
Pommes de terre au four et cheddar
(patate të pjekura dhe çedër)

Purée maison
(Pure patatesh)

4.00 €

Légumes du moment
(perimet e momentit)
Une garniture au choix est incluse avec les plats du steakhouse (hors salade Caesar)
(një garniturë e zgjedhjes suaj përfshihet me pjatat e biftekut (me përjashtim të sallatës së Cezarit))

garniturë shtesë: +4 €,
Salcë sipas zgjedhjes suaj
Sauce tartare
(salcë tartar)

Sauce poivre
(salcë speci)

Sauce cheddar
(salcë çedër)

Sauce de George
(Salca e Gjergjit)
Une sauce au choix est incluse avec les plats du Steakhouse (hors salade Caesar)
(një salcë e zgjedhjes suaj përfshihet me gatimet e biftekut (përjashtuar sallatën Cezar))

salcë shtesë: +2 €,
Desserts
Notre assortiment de fromages : Brie de Meaux AOP, Morbier AOP, Tomme d'Alex
(asortimenti ynë i djathrave: brie de meaux aop, morbier aop, tomme d'alex)

9.00 €

Cheesecake
(qumështor)

12.00 €
Coupe glacée
(akullore në një tas)

Sherbeti me pjepër pjepër dhe pjeshkë hardhie përgatitur nga Gérard Cabiron, Meilleur Ouvrier de France, shurup vere vanilje,

fruta të freskëta të kuqe dhe krem pana me vanilje,

12.00 €
Forêt-Noire
(pyll i zi)

rivizituar me mjedër,

12.00 €
Fraises & citron
(luleshtrydhe & limon)

vanilje kremoze dhe shkërmoqen,

12.00 €
Moelleux au chocolat au cœur coulant (*)
(çokollatë e butë me qendër të lëngshme (*))

krem krem dhe akullore vanilje,

(7 minuta kohë gatimi!),

12.00 €
Specialet e drekës: pushimi i drekës së Gjergjit
Du lundi au vendredi de 12h à 14h
(Nga e hëna në të premte nga ora 12:00. deri në orën 2 pasdite.)

savourez une sélection exclusive d'entrées, plats et desserts, soigneusement choisis pour votre pause déjeuner,
Formules "plat du jour"
(formulat e "pjatës së ditës".)

vetëm pjata kryesore: 15 €,

fillim* - pjatë kryesore ose pjatë kryesore - ëmbëlsirë*: 19 €,

fillim* - pjatë kryesore - ëmbëlsirë*: 25 €,
Formules "Steakhouse" (hors entrecôte et côte de bœuf)
(formulat e "steakhouse" (me përjashtim të biftekut dhe brinjëve kryesore))

vetëm pjata kryesore: 18 €,

fillim* - pjatë kryesore ose pjatë kryesore - ëmbëlsirë*: 22 €,

fillim* - pjatë kryesore ose pjatë kryesore - ëmbëlsirë*: 28 €,

Të gjitha gatimet e biftekëve (përveç sallatave Cezar) shërbehen me sallatë, një pjatë anësore dhe një salcë sipas dëshirës tuaj.,
Entrées*
(hyrje*)

rillettes ton, panxhar chioggia dhe majonezë paprika,

ose sallatë e freskët, feta, kastravec, qiqra, ullinj kalamata, shegë dhe qepë të kuqe,
Desserts*
(Desserts *)

qumështor,

gustator (kafe ose çaj me ëmbëlsirat e ditës),

Musa me çokollatë e gjyshes Georgette,
Paketat e mbrëmjes: Darka e Gjergjit
Tous les jours de 19h à 23h
(çdo ditë nga ora 19.00. deri në orën 23:00.)
Menu 2 plats (hors entrecôte, côte de bœuf et boissons)
(Menu me 2 pjata (duke përjashtuar biftekin, brinjën prime dhe pijet))

fillim - pjatë kryesore ose pjatë kryesore - ëmbëlsirë,

26.00 €
Menu 3 plats (hors entrecôte, côte de bœuf et boissons)
(Menu me 3 pjata (duke përjashtuar biftekin, brinjën prime dhe pijet))

fillim, pjatë kryesore, ëmbëlsirë,

34.00 €
Menu për fëmijë - deri në 11 vjeç e përfshirë (13 euro)
Plat : Tous les plats de la carte en version réduite !
(gjellë: të gjitha pjatat në menu në një version të reduktuar!)

duke përjashtuar entrecôte dhe brinjë kryesore,
Dessert : Duo de glaces ou mousse chocolat
(ëmbëlsirë: palë akullore ose mous çokollate)

me suplement 1 €: akullore lion king, akullore me mbreteresha e bores, akullore haribo push up, solero me fruta te kuqe ose solero limoni,
Boisson au choix 25 cl : Coca Cola, jus de fruits, eau microfiltrée
(pije sipas zgjedhjes suaj 25 cl: koka kola, lëng frutash, ujë i mikrofiltruar)
George's Brunch (çdo të diel nga ora 12:30 deri në orën 14:30)

Brunch adulte (buffet à volonté avec une coupe de champagne de 12cl ou un cocktail de jus de fruit de 25cl)
(mëngjes i vonë për të rritur (shuplakë që mund të hani gjithçka me një gotë shampanjë 12 cl ose një koktej me lëng frutash 25 cl))

34.00 €

Brunch enfant (de 3 à 11 ans) : buffet à volonté
(mëngjes i vonë për fëmijë (nga 3 deri në 11 vjeç): shuplakë gjithçka që mund të hani)

17.00 €
George dhe ekipi i tij

Nos plats sont préparés pour vous par Lyam Casciano, Lorenzo Santamaria et leur brigade :
(pjatat tona janë përgatitur për ju nga lyam casciano, lorenzo santamaria dhe ekipi i tyre:)

Alexandre, Andreas, Daniel, Kilian, Pierre-Ali, Robyn, Sofian et Sofiane
(alexandre, andreas, daniel, kilian, pierre-ali, robyn, sofian dhe sofiane)

Notre vaisselle est entretenue tous les jours par :
(enët tona shërbehen çdo ditë nga:)

Jovince, Molys, Thomas
(jovince, molys, thomas)