Copacabana

Merci La Vie

எங்கள் பானங்கள்

புருன்சிற்காக

மதிய உணவு

எடுத்துச் செல்ல "கோபாலகாஸ்" !!!!

Bouteille d'eau australine
(ஆஸ்திரேலிய தண்ணீர் பாட்டில்)

4.00 €

Coca bouteille 50cl
(50 சி.எல் கோகோ கோலா பாட்டில்)

5.00 €

Heineken 33cl
(heineken 33cl)

5.00 €

Dodo 33cl
(தூக்கம் 33cl)

3.00 €
Aperitif க்கு பகிர
Assiette de crevettes fraîches (5 pièces)
(புதிய இறால் தட்டு (5 துண்டுகள்))

வீட்டில் எலுமிச்சை மயோனைசேவுடன் பரிமாறப்பட்டது,

12.00 €
Tapas créole artisanale
(கைவினைஞர் கிரியோல் தபஸ்)

மிளகாய் மிட்டாய்,

மீன் சமோசா, சீஸ் சமோசா,

12.00 €
Rillettes maison au poissons et curry frais
(மீன் மற்றும் புதிய கறியுடன் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ரில்லெட்டுகள்)

இசிக்னி வெள்ளை சீஸ், பாப்ரிகா, எஸ்பெலெட் மிளகு, மூலிகைகள், சுண்ணாம்பு ஆகியவற்றால் சுவையூட்டப்பட்ட புதிய டுனா ரில்லெட்டுகள்,

12.00 €
TTH
(tth)

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கருப்பு ஆலிவ் டேபனேட்,

குஞ்சு எடை ஹம்முஸ்,

நொறுக்கப்பட்ட தக்காளி,

கரிம ரொட்டி சிற்றுண்டி,

12.00 €
Camembert di Buffala au lait de bufflone en 1/2 ou entier
(1/2 அல்லது முழுவதுமாக எருமைப் பாலுடன் எருமை காமெம்பர்ட்)

ரொட்டி பக்கத்திலிருந்து கரிம ரொட்டி துண்டு,

Espelette மிளகு வெண்ணெய். குளிர்ச்சியாக பரிமாறப்பட்டது,

10€ இல் 1/2 அல்லது மொத்தமாக 20€,

20.00 €
Le foie gras du copa
(copa foie gras)

பழைய ரம் உடன் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஃபோய் கிராஸ்,

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஏலக்காய் பப்பாளி ஜெல்,

4 மசாலாப் பொருட்களுடன் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பிரியோச்,

20.00 €

ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது, மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள்.
Planche de Jambon blanc truffé 120g
(பதப்படுத்தப்பட்ட வெள்ளை ஹாம் பலகை 120 கிராம்)

உப்பு குளத்தில் உள்ளூர் ரொட்டியில் இருந்து ஆர்கானிக் டோஸ்ட்,

எஸ்பெலெட் மிளகுடன் வீட்டு வெண்ணெய்,

25.00 €
Planche de jambon Serrano ~120gr
(செரானோ ஹாம் போர்டு ~120 கிராம்)

Étang Salé பேக்கரி மற்றும் Espelette மிளகு வெண்ணெய் இருந்து ஆர்கானிக் ரொட்டி பரிமாறப்படுகிறது,

20.00 €
Planche des copains
(நண்பர்கள் குழு)

செரானோ ஹாம் 100 கிராம்,

வயதான ரம் உடன் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஃபோய் கிராஸ் ~25 கிராம்,

டிரஃபிள்டு வெள்ளை ஹாம் 60 கிராம்,

கோட் பெயினின் ஆர்கானிக் ரொட்டியில் டோஸ்ட் மற்றும் நான்கு மசாலாப் பொருட்களுடன் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பிரியோச்,

(ஒப்பந்தம் இல்லாத புகைப்படம்),

35.00 €

ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது, மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள்.
நாள் பற்றிய எங்கள் கருத்துகள்
Larmes du tigre
(புலி கண்ணீர்)

ஆசிய பாணியில் ஊறவைத்த புதிய கருப்பு அங்கஸ் மாட்டிறைச்சி பவேட் ஸ்டீக் (சிவப்பு கறி, புளி, இஞ்சி மற்றும் எள்),

சுஷி அரிசி, புளித்த காய்கறிகள்,

ஜப்பானிய ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் எள்,

28.00 €
Le bringelle deluxe
(டீலக்ஸ் கத்தரிக்காய்)

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பிரியோச், பிரெசெய்ன் சீஸ் நிரப்பப்பட்ட கத்தரிக்காய், பின்னர் பிரட் செய்யப்பட்டது,

வறுத்த காய்கறிகளின் கிரீம் (கத்தரிக்காய், தக்காளி மற்றும் வெயிலில் காயவைத்த தக்காளி),

மெஸ்க்ளன் சாலட், வீட்டில் பூண்டு மயோனைசேவுடன் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ்,

புதிய பொரியல் மற்றும் சாலட்,

26.00 €
Burger de thon frais
(புதிய டுனா பர்கர்)

கிரில்லில் சமைத்த புதிய டுனா ஸ்டீக்,

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட டுனா பேக்கன்,

தேன் வெங்காய ஃபாண்ட்யூ,

வீட்டில் ஃபோய் கிராஸ் சாஸ்,

பொரியல் / சாலட்,

30.00 €
Couteaux frais à la plancha
(வாணலியில் புதிய கத்திகள்)

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பார்ஸ்லி சாஸ், புதிய பொரியல் மற்றும் சாலட்,

28.00 €
Médaillon de porc frais farcis
(அடைத்த புதிய பன்றி இறைச்சி பதக்கங்கள்)

போர்டோபெல்லோ காளான்களுடன் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட திணிப்பு,

வறுத்த பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு,

அம்பர் ரம் மற்றும் அதன் காபி எண்ணெயுடன் பன்றி இறைச்சி சாறு,

28.00 €
Ballotine de volaille farcie au gambas
(இறால்களால் நிரப்பப்பட்ட கோழி பேலட்டின்)

சீமை சுரைக்காய் பான்கேக்,

புதிய கோவைக்காய் கேலட்,

பாதுகாக்கப்பட்ட எலுமிச்சையுடன் அரிசி,

சர்ஃப் மற்றும் டர்ஃப் நுரையுடன் சிறிது கிரீமி சிவப்பு ஒயின்,

30.00 €

ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது, மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள்.
குளிர் பக்கம்
Salade de lentilles béluga
(பெலுகா பருப்பு சாலட்)

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கிரானோலா, பூசணி விதைகள், ஓட்ஸ் செதில்கள்,

துருவிய பாதாம், தைம் மற்றும் இளஞ்சிவப்பு மிளகுத்தூள் சேர்த்து ஊறவைத்த ஃபெட்டா,

வறுத்த செர்ரி தக்காளி மற்றும் புதிய வெள்ளரிக்காய்,

19.00 €
Salade de palmiste rouge de la réunion
(ரீயூனியன் தீவில் இருந்து சிவப்பு பனை கர்னல் சாலட்)

பூண்டு மற்றும் மஞ்சள் வினிகிரெட்டுடன் சுவையூட்டப்பட்ட "மேடம் டர்பின்" இன் புதிய சிவப்பு பனை இதய சாலட்.,

எங்களால் புகைபிடித்த புதிய வாத்து ஃபில்லட்,

ஓய்சோ பெய் மிளகுடன் லேசாக மசாலா செய்யப்பட்ட இசிக்னி சீஸ்,

உப்பு குளத்தில் உள்ள உள்ளூர் ரொட்டியிலிருந்து ஆர்கானிக் ரொட்டியின் ஓடு,

23.00 €
Salade sportive
(விளையாட்டு சாலட்)

ஆர்கானிக் பாஸ்தா, புதிய எருமை மொஸரெல்லா,

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ராக்கெட் பெஸ்டோ, வறுத்த செர்ரி தக்காளி,

வெயிலில் காயவைத்த தக்காளி, ஆலிவ், நொறுக்கப்பட்ட முந்திரி மற்றும் மக்காடமியா கொட்டைகள்,

23.00 €
Straciatella du copa
(கோபா ஸ்ட்ராசியாடெல்லா)

ஆர்கானிக் பர்ராட்டா ஸ்ட்ராசியாடெல்லா ~200 கிராம்,

ஆர்கானிக் பிஸ்தா மற்றும் புதிய கீரையுடன் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பெஸ்டோ,

வீட்டில் ஃபோக்கேசியா மற்றும் வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள்,

25.00 €
Salade césar du Copa
(கோபா சீசர் சாலட்)

மைசன் டச்மேனின் புதிய கோழி இறைச்சி, குறைந்த வெப்பநிலையில் சமைக்கப்பட்டு, பாங்கோ பிரட்தூள்களில் பூசப்பட்டது.,

பார்மேசன் சீஸ், சீசர் டிரஸ்ஸிங் (நெத்திலி, பார்மேசன் சீஸ், முட்டை),

ஆர்கானிக் மென்மையான வேகவைத்த முட்டை, பூண்டுடன் தேய்க்கப்பட்ட ஆர்கானிக் ரொட்டி க்ரூட்டன்கள்,

26.00 €
Tarte du soleil
(சூரிய பை)

வறுத்த எள் இரட்டையுடன் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஷார்ட்பிரெட்,

முறுமுறுப்பான சீமை சுரைக்காய் பூண்டுடன் உருட்டப்பட்டது,

ரோஸ்மேரி கிரீம் கிரீம், வீட்டில் புகைபிடித்த கத்திரிக்காய் கேவியர்,

பர்மேசன் சீஸ் ஷேவிங்ஸ்,

மசாலாவுடன் சிவப்பு வெங்காய ஊறுகாய்,

நீரிழப்பு கருப்பு ஆலிவ்கள், பச்சை சாலட்,

26.00 €
Salade méditerranéenne
(மத்திய தரைக்கடல் சாலட்)

பாங்கோ பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்ட புதிய ஸ்க்விட் துண்டுகள்,

வறுத்த கத்திரிக்காய் மற்றும் புதிய ஃபெட்டா,

ஆர்கானிக் தானிய டோஸ்ட் மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கொண்டைக்கடலை ஹம்முஸ்,

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட டேபனேட் மற்றும் மரினேட் செய்யப்பட்ட ஆலிவ்கள்,

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட எலுமிச்சை வினிகிரெட்,

26.00 €
Lèche de tigre
(புலி நக்கு)

தேங்காய் பால், இஞ்சி, கொத்தமல்லி மற்றும் புதிய மிளகாய் ஆகியவற்றில் ஊறவைத்த புதிய சால்மன் துண்டுகள்,

மிளகுத்தூள், வெங்காயம் மற்றும் மொறுமொறுப்பான ஆர்கானிக் காய்கறிகளுடன் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட வியர்ஜ் சாஸ்.,

புதினா எண்ணெய் மற்றும் புதிய கொத்தமல்லி, புதிய பொரியல்,

28.00 €
நமது ஆசிய சிறப்புகள்
L'instant Copa
(நண்பனின் தருணம்)

டுனா மேக்கி மற்றும் புதிய சால்மன்,

டுனா மற்றும் புதிய சால்மன் கலந்த காலி மீன்,

டுனா மற்றும் புதிய சால்மன் சஷிமி,

புதிய நிகிரிரிப்டே டுனா, சால்மன் மற்றும் விலாங்கு மீன்,

குங்கன் மற்றும் புதிய சால்மன் ரோ,

30.00 €
Tapao de la mer
(கடல் தபாவோ)

வாழை இலைகள், டுனா வாழைப்பழம் மற்றும் புதிய சால்மன் டடாக்கியில் சமைத்த இறால் பேஸ்ட் (தோல் நீக்கி பின்னர் கலக்கப்பட்ட இறால்),

எடமாம், இஞ்சி, ஊறுகாய், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட் சாலட்,

சுஷி அரிசி,

ஒப்பந்தம் அல்லாத புகைப்படம்,

26.00 €
Chirachi bowl
(சிராச்சி கிண்ணம்)

சுஷி அரிசி, விக்டோரியா அன்னாசிப்பழம், புதிய டுனா மற்றும் சால்மன், 1/2 ஊறவைத்த முட்டை,

ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட கேரட் மற்றும் முட்டைக்கோஸ், ரொட்டி இறால்,

குங்கன், சால்மன் ரோ, மிட்டாய் இஞ்சி, வகாமே, எடமேம் மற்றும் வசாபி,

28.00 €

ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது, மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள்.
Yakitory poulet
(கோழி யாகிடரி)

டச்மேனின் புதிய கோழி ஸ்கீவர்ஸ்,

சுஷி அரிசி, கோல்ஸ்லா, ஜப்பானிய கடுகு,

வகாமே, எடமாமே, டெரியாக்கி சாஸ் (சிவப்பு பெர்ரி, தேன், சேக், மிளகாய் மற்றும் எள் எண்ணெய்),

26.00 €

ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது, மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள்.
Karaage
(karaage)

டச்மேன் வீட்டிலிருந்து சோள மாவுடன் சுடப்பட்ட புதிய கோழி இறைச்சி.,

புதிய ஷிடேக் காளான்கள், சிப்பி காளான்கள், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சுஷி அரிசி, வகாமே கடற்பாசி, டெரியாக்கி சாஸ்,

ஆசிய மிளகாய், கொத்தமல்லி மற்றும் காய்கறிகள்,

28.00 €
சைவப் பக்கம்
Curry végétarien
(சைவ கறி)

கொண்டைக்கடலை மற்றும் இந்திய மசாலாப் பொருட்களுடன் சைவ கறி,

மிட்டாய் செய்யப்பட்ட கத்திரிக்காய், சீமை சுரைக்காய் மற்றும் வறுக்கப்பட்ட தக்காளி,

23.00 €
கடல் பகுதி
Tartare de thon jaune frais issue d'une pêche traditionnelle locale
(பாரம்பரிய உள்ளூர் மீன்பிடித் தொழிலில் இருந்து புதிய மஞ்சள் துடுப்பு டுனா டார்டரே.)

புதிய பொரியல், சாலட், கெர்கின்ஸ், வெங்காய ஊறுகாய், புதிய சிசிலியன் கேப்பர்,

வோக்கோசு, ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, மிளகு, எலுமிச்சை,

26.00 €
Mi cuit de thon jaune frais issue d'une pêche traditionnelle locale
(பாரம்பரிய உள்ளூர் மீன்பிடித் தொழிலில் இருந்து அரை சமைத்த புதிய மஞ்சள் துடுப்பு சூரை மீன்.)

வீட்டில் பெஸ்டோவுடன் புதிய பாஸ்தா, பி.டி.ஓ பர்மேசன்,

28.00 €
Saumon mango
(சால்மன் மாம்பழம்)

கிரில்லில் சமைத்த புதிய சால்மன், சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு மௌசலின்,

மாம்பழ சாஸ், தேங்காய் துருவல்,

28.00 €
Nouilles coco, saté et thon jaune frais
(தேங்காய் நூடுல்ஸ், சாட்டே மற்றும் புதிய மஞ்சள் துடுப்பு டுனா)

காய்கறிகள் மற்றும் சாடே சாஸ், தேங்காய் மற்றும் காஃபிர் சுண்ணாம்பு ஆகியவற்றுடன் வறுத்த நூடுல்ஸ்,

சிட்ரஸ் மற்றும் தேனுடன் மெருகூட்டப்பட்ட புதிய டுனா,

புதிய கொத்தமல்லி, எள் மற்றும் வேர்க்கடலை,

30.00 €
Brochette de thon jaune frais et ananas victoria
(புதிய மஞ்சள் துடுப்பு சூரை மற்றும் விக்டோரியா பைனாப்பிள் ஸ்கீவர்ஸ்)

பாரம்பரிய மீன்பிடியில் இருந்து புதிய சூரை மீன்,

புதிய வறுத்த விக்டோரியா அன்னாசிப்பழங்கள்,

அன்னாசி சட்னி மற்றும் காக்னாக் கறி,

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு சிப்ஸ்,

28.00 €

ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது, மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள்.
எங்கள் விதிவிலக்கான இறைச்சிகள் மற்றும் எங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பர்கர்கள்
Poulet croustillant
(மிருதுவான கோழி)

மைசன் டுசெமனின் புதிய கோழி தொடை,

எலும்பு இல்லாத மற்றும் ஒரு பக்கத்தில் சமைக்கப்படுகிறது,

வீட்டில் கோழி சாறு குறைப்பு,

பர்மேசனுடன் பட்டர்நட் ரிசொட்டோ,

இளம் கரிம தளிர்கள்,

28.00 €
Travers de porc frais laqué au miel
(தேனுடன் மெருகூட்டப்பட்ட புதிய பன்றி இறைச்சி விலா எலும்புகள்)

மினாச்சி வீட்டிலிருந்து புதிய பன்றி இறைச்சி விலா எலும்புகள்,

வீட்டில் பார்பிக்யூ சாஸ்,

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் புதிய மூலிகைகள் கொண்ட வெள்ளை சாஸ்,

30.00 €

ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது, மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள்.
Copa burger
(கோபா பர்கர்)

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டி, மாட்டிறைச்சி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி,

டிஜான் கடுகு, பழங்கால விதைகள், புதிய தக்காளி கொண்ட பாலாடைக்கட்டி,

புகைபிடித்த பிரெசைன், கரிம வெங்காய ஊறுகாய்,

புதிய பொரியல் மற்றும் சாலட்,

30.00 €
Chicken burger du copa
(சிக்கன் பர்கர் டு கோபா)

டஷ்மானில் இருந்து துண்டாக்கப்பட்ட புதிய பிரெட்டட் கோழி இறைச்சி, புகைபிடித்த பிரெசெய்ன் சீஸ், பழங்கால கடுகு சாஸ்,

ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட வெங்காயத்தாள், தக்காளி, சாலட் மற்றும் புதிய பொரியல்,

30.00 €
Bavette de boeuf fraîche Namibie ~250gr
(புதிய நமீபிய மாட்டிறைச்சி ஃபிளாங்க் ஸ்டீக் ~250 கிராம்)

சாஸ், புதிய பொரியல் மற்றும் பச்சை சாலட் தேர்வு,

35.00 €
Noix d'entrecôte halal origine Namibie ~300gr 🇳🇦
(நமீபியாவிலிருந்து ஹலால் ரிபே ஸ்டீக் ~300 கிராம் 🇳🇦)

துணை உணவுகளின் தேர்வு: பொரியல், சாலட், சாம்பியன் பர்மேசன் ரிசொட்டோ, வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள்.,

உங்களுக்கு விருப்பமான சாஸ்: ரோக்ஃபோர்ட், ஃபாரெஸ்டியர் அல்லது பச்சை மிளகு,

45.00 €
Bavette Black angus fraîche ~ 300gr origine IRL
(புதிய கருப்பு அங்கஸ் ஃபிளாங்க் ஸ்டீக் ~ 300 கிராம் ஐரிஷ் தோற்றம்)

புதிய பொரியல், சாலட்,

பச்சை மிளகு, காளான் அல்லது ரோக்ஃபோர்ட் போன்ற ஒரு சாஸும் வழங்கப்படும்.,

39.00 €
🥩 Entrecôte Black angus fraîche ~300g)🥩 origine UK
(🥩 புதிய கருப்பு அங்கஸ் ரிப் ஸ்டீக் ~300 கிராம்)🥩 பிறப்பிடம் இங்கிலாந்து)

புதிய பொரியல், சாலட், மற்றும் பச்சை மிளகு, காளான் அல்லது ரோக்ஃபோர்ட் போன்ற சாஸ்களின் தேர்வு.,

45.00 €
Nos accompagnements du moment
(இந்த நேரத்தில் எங்கள் துணைகள்)

புதிய காளான்களுடன் கூடிய ஆர்கானிக் ரிசொட்டோ (கூடுதல் கட்டணம்) €10,

புதிய பிரஞ்சு பொரியலாக,

பச்சை சாலட்,

பச்சை அரிசி,

வறுத்த காய்கறிகளின் தட்டுகள்,
கேரிஸ்
Carri de thon jaune frais issue d'une pêche traditionnelle au gingembre frais
(புதிய இஞ்சியுடன் பாரம்பரிய மீன்பிடித்தலில் இருந்து புதிய மஞ்சள் துடுப்பு டுனா கறி.)

வெள்ளை அரிசி,

கரிம பயறு,

முரட்டு வீடு,

புதிய பனை கர்னல் ஊறுகாய்,

பானம் பரிந்துரை: Vin blanc Bio ou vin rouge bio fruité

26.00 €
Canard à la vanille de st Philippe
(செயின்ட் பிலிப்பிலிருந்து வெண்ணிலாவுடன் வாத்து)

அரிசி, தானியங்கள், செயிண்ட் பிலிப் வெண்ணிலா ரூகைல்,

டச்மேனில் இருந்து புதிய வாத்து,

புதிய பனை முருங்கை ஊறுகாய்,

26.00 €
Rougail saucisses
(ரூகில் தொத்திறைச்சி)

மைசன் மினாச்சி 250 கிராம் மெலிந்த மற்றும் புகைபிடித்த கைவினைஞர் தொத்திறைச்சிகளுடன் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ரூகெயில்,

கரிம தானியங்கள், பாஸ்மதி அரிசி, புதிய பனை முருங்கை ஊறுகாய் மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட அன்றைய ரூகேயில் ஆகியவற்றுடன்,

26.00 €
கூடுதல்
Sauces maison
(வீட்டில் சாஸ்கள்)

வனவியல்,

பச்சை மிளகு,

roquefort,

3.00 €
Riz
(அரிசி)

5.00 €
Riz vert
(பச்சை அரிசி)

ஏலக்காய் காட்டு மடகாஸ்கர் மிளகு சேர்த்து பதப்படுத்தப்பட்ட வெள்ளை அரிசி,

வறுத்த எள் எண்ணெய்,,

கொத்தமல்லி, வோக்கோசு மற்றும் பச்சை வெங்காயம்.,

6.00 €
Poêlée de champignons frais
(வறுத்த புதிய காளான்கள்)

10.00 €

Risotto forestier au riz bio et champignons frais
(ஆர்கானிக் அரிசி மற்றும் புதிய காளான்களுடன் வன ரிசொட்டோ)

10.00 €

Assiette de légumes grillés
(வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகளின் தட்டு)

10.00 €
குழந்தைகள் (12 வயது வரை)
Menu marmaille !!
(குழந்தைகள் மெனு!!)

இதிலிருந்து தேர்வு செய்யவும்: சீஸ் பர்கர், ஹாம்பர்கர், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட ஸ்டீக், புதிய பிரட் செய்யப்பட்ட சிக்கன் அல்லது புதிய யெல்லோஃபின் டுனா,

உங்களுக்கு விருப்பமான ஒரு சிரப் (ஸ்ட்ராபெரி, கிரெனடின், புதினா, எலுமிச்சை, ஆர்கெட்),

கைவினைப்பொருட்கள் ஐஸ்கிரீம் ஒரு ஸ்கூப் (வெண்ணிலா, சாக்லேட், ஸ்ட்ராபெரி, ராஸ்பெர்ரி, மாம்பழம், பேஷன் பழம், லிச்சி, தேங்காய், உப்பு வெண்ணெய் கேரமல்),

20.00 €
கணத்தின் சீஸ்
Le copacabana vous propose son fromage du moment accompagné de son pain BIO de chez Côté pain
(கோபகபனா அதன் தற்போதைய பாலாடைக்கட்டி மற்றும் அதன் கரிம ரொட்டியை ரொட்டி பக்கத்திலிருந்து வழங்குகிறது)

பானம் பரிந்துரை: un verre de rouge BIO
Camembert di buffala
(camembert di buffala)

எருமை பால் காமெம்பர்ட்,

1/2 கேம்பெர்ட் €10,

முழு காமெம்பர்ட் 20€,

20.00 €
எங்கள் "வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட" இனிப்புகள்
Dessert du jour: Soufflé au chocolat
(அன்றைய இனிப்பு: சாக்லேட் சூஃபிள்)

வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீமுடன் பரிமாறப்படும் புதிதாக சுடப்பட்ட சூஃபிள்,

சுமார் 15 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும்,

13.00 €
Dousér ananas ek basilic (10 min d'attente)
(அன்னாசி மற்றும் துளசி இனிப்பு (10 நிமிடம் காத்திருப்பு))

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பிரெட்டன் ஷார்ட்பிரெட், போர்பன் வெண்ணிலா கனாச்,

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட அன்னாசி துளசி மர்மலேட்,

வெண்ணிலா புத்துணர்ச்சி,

13.00 €
Tarte tatin de papaye peï
(பப்பாளி டாட்டின் டார்ட்)

கேரமல் செய்யப்பட்ட போர்பன் வெண்ணிலாவுடன் மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பீ பப்பாளி,

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஷார்ட்பிரெட், டோங்கா பீன் உடன் மஸ்கார்போன் கிரீம்,

வெண்ணிலா புத்துணர்ச்சி,

13.00 €
Tarte aux pommes maison
(வீட்டில் ஆப்பிள் பை)

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பாதாம் ஷார்ட்க்ரஸ்ட் பேஸ்ட்ரி,

சர்க்கரை சேர்க்காமல் செயின்ட் பிலிப் வெண்ணிலாவுடன் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஆப்பிள் கம்போட்,

ரொசெட் ஆப்பிள்கள்,

வெண்ணிலா புத்துணர்ச்சி மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கிரீம்,

சமையல் நிமிடம் ~ 15 நிமிடங்கள் செய்யப்படுகிறது,

13.00 €
Tarte aux pommes sans gluten
(பசையம் இல்லாத ஆப்பிள் பை)

அரிசி மாவு மற்றும் ஆர்கானிக் பிஸ்தாவுடன் ஷார்ட்க்ரஸ்ட் பேஸ்ட்ரி,

சர்க்கரை சேர்க்காமல் செயின்ட் பிலிப்பிலிருந்து ஆர்கானிக் வெண்ணிலாவுடன் ஆப்பிள்சாஸ்,

ஆப்பிள் ரொசெட்,

வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் மற்றும் கிரீம் கிரீம்,

நிமிட சமையல் ~15 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும்,

13.00 €
Fondant chocolat framboise minute ( ~ 10 minutes )
(உடனடி சாக்லேட் ராஸ்பெர்ரி ஃபாண்டண்ட் (~ 10 நிமிடங்கள்))

வால்ரோனா 70% குவானாஜா சாக்லேட் ஃபாண்டண்ட், பசையம் இல்லாதது,

ராஸ்பெர்ரி இதயம், ராஸ்பெர்ரி கிரீம்,

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கிரீம் மற்றும் புதிய ராஸ்பெர்ரிகள்,

சாக்லேட் புத்துணர்ச்சி,

12.00 €
Crème brûlée à la vanille de saint Phillipe
(செயிண்ட் பிலிப் வெண்ணிலா க்ரீம் ப்ரூலி)

9.00 €
Mousse au chocolat maison sans sucres ajouté
(சர்க்கரை சேர்க்கப்படாத வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சாக்லேட் மியூஸ்)

பூமத்திய ரேகை டார்க் சாக்லேட் 55% சர்க்கரை சேர்க்கப்படவில்லை,

மொறுமொறுப்பான சாக்லேட் முத்துக்கள்,

வீட்டில் உறிஞ்சும் கிரீம்,

9.00 €
Moelleux au chocolat vahlrona bio (cuit minute)
(வால்ரோனா ஆர்கானிக் சாக்லேட் ஃபாண்டண்ட் (ஆர்டரின் பேரில் பேக் செய்யப்பட்டது))

வெண்ணிலா புத்துணர்ச்சி,

விப்டு க்ரீம் (பசையம் இல்லாதது),

10 நிமிடம் காத்திருங்கள்,

9.00 €
Café gourmand
(ருசியான காபி)

தேங்காய் பாறை,

சாக்லேட் மஃபின்கள்,

சிவப்பு பழங்களுடன் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பழ பேஸ்ட்,

வெளிநாட்டு பழங்களுடன் வச்செரின்,

10.00 €
Thé gourmand
(நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் தேநீர்)

டிட்டோ நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் காபி,

11.00 €
Capuccino ou café crème gourmand
(கப்புசினோ அல்லது நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் காபி கிரீம்)

4 வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்புகள் (நல்ல சுவையான காபியைப் போன்றது),

12.00 €
Le Champagne Gourmand
(நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் ஷாம்பெயின்)

மூல ஷாம்பெயின் கண்ணாடி,

நாள் நான்கு இனிப்புகள்,

20.00 €
Ananas Victoria
(அன்னாசி விக்டோரியா)

5.00 €
Rouge melba
(மெல்பா சிவப்பு)

வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் ஸ்கூப்,

சிவப்பு பழம் ஐஸ்கிரீம் ஸ்கூப்,

கொய்யா ஐஸ்கிரீம் ஸ்கூப்,

புதிய சிவப்பு பழங்கள் மற்றும் வீட்டில் சிவப்பு பழங்கள் கூலிஸ்,

9.00 €
La Copanola
(கோபனோலா)

வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம்,

உப்பு வெண்ணெய் கேரமல் ஐஸ்கிரீம்,

வீட்டில் கிரானோலா மற்றும் வீட்டில் உப்பு வெண்ணெய் கேரமல்,

Chantilly,

9.00 €
La dame blanche
(வெள்ளை பெண்)

2 வெண்ணிலா பந்துகள்,

வெள்ளை சாக்லேட்,

வால்ரோனா சாக்லேட் சாஸ்,

Chantilly,

9.00 €
L'indian style
(இந்திய பாணி)

ரோஸ் ஐஸ்கிரீம்,

lychee sorbet,

ராஸ்பெர்ரி ஐஸ் கிரீம்,

மக்ரூன் ஷெல்,

Chantilly,

9.00 €
Nos sorbets artisanales de notre artisan « île en glace »
(எங்கள் கைவினைஞர் "பனி தீவில்" இருந்து எங்கள் கைவினை சர்பெட்ஸ்)

சுண்ணாம்பு,

ராஸ்பெர்ரி,

லிச்சி,

ஸ்ட்ராபெரி,

பேரார்வம்,

மாம்பழ,

2.50 €
Nos Glaces artisanale de notre artisan "île en glace"
(எங்கள் கைவினைஞர் "பனி தீவில்" இருந்து எங்கள் கைவினை ஐஸ்கிரீம்கள்)

கேரமல் உப்பு வெண்ணெய்,

வெள்ளை சாக்லேட்,

சாக்லேட்,

காபி,

தேங்காய்,

2.50 €
Supplement Chantilly
(தட்டிவிட்டு கிரீம் ய)

2.50 €