Copacabana

Merci La Vie

हमारे पेय

रात का खाना

"द कोपलाकेज़" दूर ले जाने के लिए !!!!

Bouteille d'eau australine
(ऑस्ट्रेलियाई पानी की बोतल)

4.00 €

Coca bouteille 50cl
(कोका-कोला की 50cl बोतल)

5.00 €

Heineken 33cl
(हेनेकेन 33cl)

5.00 €

Dodo 33cl
(नींद 33cl)

3.00 €
एक aperitif के लिए साझा करने के लिए
Assiette de crevettes fraîches (5 pièces)
(ताजा झींगा की प्लेट (5 टुकड़े))

घर पर बने नींबू मेयोनेज़ के साथ परोसा गया,

12.00 €
Tapas créole artisanale
(कारीगर creole तपस)

मिर्च कैंडी,

मछली समोसा, पनीर समोसा,

12.00 €
Rillettes maison au poissons et curry frais
(मछली और ताज़ी करी के साथ घर का बना रिलेट)

ताज़ा टूना रिलेट्स को इसिग्नी सफेद पनीर, पेपरिका, एस्पेलेट काली मिर्च, जड़ी-बूटियों और नींबू के साथ पकाया जाता है,

12.00 €
TTH
(टीएच)

घर पर बना काला जैतून टेपेनेड,

चिक-वेट ह्यूमस,

टमाटर को कुचल दिया,

जैविक रोटी टोस्ट,

12.00 €
Camembert di Buffala au lait de bufflone en 1/2 ou entier
(1/2 या पूरा भैंस के दूध के साथ भैंस कैमेम्बर्ट)

ब्रेड की तरफ से ऑर्गेनिक ब्रेड का टुकड़ा,

एस्पेलेट काली मिर्च मक्खन. ठंडा परोसा गया,

10€ पर 1/2 या 20€ पर पूरा,

20.00 €
Fêta rôtie panée aux corn flakes au miel ( env 120gr)
(भुना हुआ फेटा ब्रेड शहद कॉर्नफ्लेक्स के साथ (लगभग 120 ग्राम))

रीयूनियन शहद के साथ ओवन में भुना हुआ फ़ेटा,

टोस्टेड ब्रेड के साथ परोसा गया,

ओवन में भुनी हुई जैविक सब्जियाँ और घर का बना टेपेनेड,

20.00 €
Le foie gras du copa
(कोपा फोई ग्रास)

पुरानी रम के साथ घर का बना फ़ॉई ग्रास,

इलायची के साथ घर का बना पपीता जेल,

4 मसालों के साथ घर का बना ब्रियोचे,

20.00 €

शराब का सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है, संयम के साथ सेवन करें।
Planche de Jambon blanc truffé 120g
(ट्रफ़ल्ड सफ़ेद हैम बोर्ड 120 ग्राम)

नमक तालाब में स्थानीय ब्रेड से जैविक टोस्ट,

एस्पेलेट पेपर के साथ घर का मक्खन,

25.00 €
Planche de jambon Serrano ~120gr
(सेरानो हैम बोर्ड ~120 ग्राम)

इटांग साले बेकरी की ऑर्गेनिक ब्रेड और एस्पेलेट पेपर बटर के साथ परोसा गया,

20.00 €
Planche des copains
(दोस्तों का बोर्ड)

सेरानो हैम 100 ग्राम,

वृद्ध रम के साथ घर का बना फ़ोई ग्रास ~25 ग्राम,

ट्रफल्ड सफेद हैम 60 ग्राम,

कोटे पेन की ऑर्गेनिक ब्रेड पर टोस्ट और चार मसालों के साथ घर का बना ब्रियोचे,

(गैर संविदात्मक फोटो),

35.00 €

शराब का सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है, संयम के साथ सेवन करें।
दिन के हमारे सुझाव
🍅La seguin 🍅
(🍅ला सेगुइन 🍅)

विरासत टमाटर कार्पेस्को,

लहसुन और ताज़ा बकरी के दूध की क्रीम के साथ टमाटर का गूदा,

घर पर बने अचार वाले प्याज, भुनी हुई मिर्च और लेमनग्रास तेल,

काले जैतून का पाउडर,

20.00 €
Steack de marlin frais issue d'une pêche traditionnelle
(पारंपरिक मछली पकड़ने की विधि से ताज़ा मार्लिन स्टेक)

ताजा फ्राइज़ सलाद,

जासूसी काली मिर्च के साथ घर का बना मेयोनेज़,

28.00 €
L'instant copa
(मित्र क्षण)

टूना और ताज़ा सैल्मन के साथ 2 माकी रोल, टूना और ताज़ा सैल्मन के साथ 2 कैली रोल,

2 ट्यूना और ताजा सैल्मन सैशिमी,

2 ताज़ा टूना निगिरी और 2 ताज़ा सैल्मन निगिरी,

28.00 €
Tournedos de lieu noir frais
(ताज़ा काला कॉड टुर्नेडोस)

आम और नारियल के साथ काली कॉड लोइन,

शकरकंद मूसली, आम क्रीम और लाल करी,

नारियल अदरक की चटनी,

26.00 €
Carré d'agneau frais cuit en basse température
(कम तापमान पर पकाया गया मेमने का ताजा रैक)

भुने हुए शकरकंद, बैंगन कैवियार,,

चुकंदर के मसाले और शॉर्ट जूस,

32.00 €
शांत पक्ष
L'œuf surprise
(आश्चर्य अंडा)

दुशमन से ताज़ा चिकन मांस के साथ ब्रेडेड जैविक नरम उबला हुआ अंडा,

तिल और ब्रेडक्रम्ब्स के साथ मसालेदार,

हरा फ़ोई ग्रास हम्मस और फ़ोई ग्रास क्यूब्स,

तली हुई सेंवई, लाल शिमला मिर्च के साथ भुने हुए छोले,

हरा तेल (अजमोद, लहसुन, जैतून का तेल),

18.00 €
Salade de palmiste rouge de la réunion
(रीयूनियन द्वीप से लाल पाम कर्नेल सलाद)

"मैडम टर्पिन" से ताजा लाल ताड़ के दिल का सलाद लहसुन और हल्दी विनाइग्रेट के साथ,

हमारे द्वारा धूम्रपान किया गया ताजा बत्तख का बुरादा,

इसिग्नी पनीर को ओइज़ो पेई मिर्च के साथ हल्का मसालेदार बनाया गया है,

नमक तालाब में स्थानीय ब्रेड से जैविक ब्रेड की टाइल,

23.00 €
Straciatella du copa
(कोपा स्ट्रैसिएटेला)

जैविक बुर्राटा स्ट्रैसिएटेला ~200 ग्राम,

जैविक पिस्ता और ताजा पालक के साथ घर का बना पेस्टो,

घर का बना फ़ोकैसिया और ग्रिल्ड सब्जियाँ,

25.00 €
Salade césar du Copa
(कोपा सीज़र सलाद)

मैसन डचमैन से प्राप्त ताजा चिकन की जोड़ी को कम तापमान पर पकाया गया है और पैंको ब्रेडक्रंब में लपेटा गया है,

ताज़ा एंकोवीज़, पार्मेज़ान चीज़, सीज़र ड्रेसिंग (एंकोवीज़, पार्मेज़ान चीज़, अंडा),

जैविक नरम-उबला अंडा, लहसुन से रगड़े हुए जैविक ब्रेड क्रूटोंस,

26.00 €
Tarte du soleil
(सन पाई)

भुने हुए तिल की जोड़ी के साथ घर का बना कचौड़ी,

लहसुन के साथ कुरकुरी तोरी लपेटी हुई,

रोज़मेरी व्हीप्ड क्रीम, घर का बना स्मोक्ड बैंगन कैवियार,

परमेसन चीज शेविंग,

मसालों के साथ लाल प्याज का अचार,

निर्जलित काले जैतून, हरा सलाद,

26.00 €
Salade méditerranéenne
(भूमध्य सलाद)

पैंको ब्रेडक्रंब के साथ ब्रेड किए गए ताजा स्क्विड के टुकड़े,

भुना हुआ बैंगन और ताजा फेटा,

जैविक अनाज टोस्ट और घर का बना चना हुम्मस,

घर का बना टेपेनेड और मैरीनेटेड जैतून,

घर का बना नींबू विनैग्रेट,

26.00 €
Lèche de tigre
(बाघ चाटना)

नारियल के दूध, अदरक, धनिया और ताजा मिर्च में मसालेदार ताजा सामन के टुकड़े,

मिर्च, प्याज और कुरकुरी जैविक सब्जियों के साथ घर का बना विएर्ज सॉस,

पुदीना तेल और ताजा धनिया, ताजा फ्राइज़,

28.00 €
हमारी एशियाई विशिष्टताएँ
Chirachi bowl
(चिरची कटोरा)

ताज़ा सोया, सैल्मन और टूना, ताज़ा केला, पैंको-ब्रेडेड झींगे में मैरीनेट किया हुआ जैविक अंडा,

तिल, वसाबी, अदरक, तोरी, गोभी और गाजर के साथ समुद्री शैवाल, पोंडज़ू सॉस, अनानास,

28.00 €

शराब का सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है, संयम के साथ सेवन करें।
Yakitory de bœuf
(बीफ़ याकिटोरी)

एमेंटल और कॉम्टे चीज़ के साथ ताज़ा ब्लैक एंगस बीफ़ स्क्यूअर्स,

सुशी चावल, कोल्सलाव, जापानी सरसों,

वाकमेम, एडामे, शहद टेरीयाकी सॉस,

28.00 €
Karaage
(karaage)

डचमैन के घर से ताज़ा चिकन, मकई के आटे के साथ ब्रेडेड,

ताज़ा शिटाके मशरूम, रॉक फ्लावर, घर का बना सुशी चावल, वकामे, एशियाई मिर्च,

धनिया और सब्जियां,

28.00 €
Tapao de la mer
(समुद्री तपाओ)

केले के पत्तों में पका हुआ झींगा पेस्ट (छिलका उतारा और मिश्रित झींगा) और ताताकी में केले का टूना और ताजा सामन,

एडामे, अदरक, अचार, गोभी और गाजर का सलाद,

सुशी चावल,

गैर संविदात्मक फोटो,

26.00 €
शाकाहारी पक्ष
Curry végétarien
(शाकाहारी करी)

चने और भारतीय मसालों के साथ शाकाहारी करी,

कैंडिड बैंगन, तोरी और ग्रिल्ड टमाटर की जोड़ी,

23.00 €
Maki végé
(वेजी माकी)

4 ताज़ा खीरे मकी,

4 टोफू निगिरी,

4 ताज़े एनोकी (मशरूम) के साथ टेम्पुरा,

4 कैलिफ़ोर्निया पेई गाजर के साथ,

25.00 €
समुद्र का किनारा
Tartare de thon Jaune frais issue d'une pêche traditionnelle locale
(पारंपरिक स्थानीय मत्स्य पालन से प्राप्त ताजा येलोफिन टूना टार्टारे)

ताजा फ्राइज़, सलाद, खीरा, प्याज का अचार, ताजा सिसिलियन केपर,

अजमोद, जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च, नींबू,

26.00 €
Mi cuit de thon jaune frais issue d'une pêche traditionnelle locale
(पारंपरिक स्थानीय मत्स्य पालन से अर्ध-पका हुआ ताजा येलोफिन टूना)

ताज़ा लिंगुइन और घर का बना पेस्टो (पिस्ता, काजू और ताज़ा तुलसी),

28.00 €
Curry de thon jaune frais issue d'une pêche traditionnelle locale
(पारंपरिक स्थानीय मत्स्य पालन से ताजा येलोफिन टूना करी)

थाई करी (करी पेस्ट, जैविक नीबू, नारियल का दूध, अदरक, धनिया और जैविक मौसमी सब्जियों से बना शोरबा),

हरा चावल,

29.00 €
Tataki de saumon frais
(ताजा सामन तताकी)

ताज़े मैरीनेटेड सैल्मन के टुकड़े, स्नैक और भुने हुए तिल के साथ ब्रेड किए हुए,

चीनी नूडल हलचल तलना,

ताजा धनिया और भुनी हुई मूंगफली,

30.00 €
हमारे असाधारण मांस और हमारे घर के बने बर्गर
Poulet croustillant
(कुरकुरा चिकन)

मैसन डचेमैन से ताजा चिकन जांघ,

हड्डी रहित और एक तरफ से पका हुआ,

घर का बना पोल्ट्री जूस में कमी,

परमेसन के साथ गाजर और तोरी रिसोट्टो,

युवा जैविक अंकुर,

28.00 €
Travers de porc frais laqué au miel
(शहद से चमकती हुई ताज़ी सूअर की पसलियाँ)

मिनाची हाउस से ताज़ा पोर्क पसलियां,

घर का बना बारबेक्यू सॉस,

घर पर बने आलू और ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ सफ़ेद सॉस,

30.00 €

शराब का सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है, संयम के साथ सेवन करें।
Copa burger
(कोपा बर्गर)

घर का बना बन्स, ताजा ब्लैक एंगस बीफ स्टेक,

डिजॉन सरसों, पुराने ज़माने के बीज, ताज़े टमाटर के साथ पनीर,

स्मोक्ड ब्रेज़ैन, जैविक प्याज़ अचार,

ताजा फ्राइज़ और सलाद,

30.00 €
Chicken burger du copa
(चिकन बर्गर डु कोपा)

घर का बना बन, कटा हुआ ताजा घर का बना ब्रेडेड चिकन,

डिजॉन सरसों और सरसों के बीज के साथ सफेद पनीर, ताज़ा टमाटर,

स्मोक्ड ब्रेज़ैन, ऑर्गेनिक शैलोट अचार, ताज़ा सलाद,

30.00 €
Bavette Black angus fraîche ~ 300gr origine IRL
(ताज़ा ब्लैक एंगस फ्लैंक स्टेक ~ 300 ग्राम वास्तविक उत्पत्ति)

ताज़ा फ्राइज़, सलाद,

आपको सॉस, हरी मिर्च, वन मिर्च या मांस का रस (बीफ़) भी दिया जाएगा,

39.00 €
🥩 Entrecôte Black angus fraîche ~300g)🥩 origine UK
(🥩 ताजा ब्लैक एंगस रिब स्टेक ~ 300 ग्राम)🥩 मूल यूके)

आपको ताज़ा फ्राइज़, सलाद, सॉस, हरी मिर्च, जंगल या पोल्ट्री जूस भी दिया जाएगा,

45.00 €
Nos accompagnements du moment
(पल की हमारी संगत)

ताज़े मशरूम के साथ ऑर्गेनिक रिसोट्टो (अतिरिक्त शुल्क),

जड़ी-बूटियों के साथ तले हुए ताजे मशरूम,

ताज़ा फ्राइज़, (€6),

10.00 €
Carris
Carri de thon jaune frais issue d'une pêche traditionnelle au gingembre frais
(ताजा अदरक के साथ पारंपरिक मछली पकड़ने से ताजा पीले पंख ट्यूना करी)

सफेद चावल,

जैविक दाल,

रौगेल हाउस,

ताजा पाम कर्नेल अचार,

पीने का सुझाव: Vin blanc Bio ou vin rouge bio fruité

26.00 €
Canard à la vanille de st Philippe
(सेंट फिलिप से वेनिला के साथ बतख)

चावल, अनाज, सेंट फिलिप वेनिला रूगेल,

डचमैन से ताजा बतख,

ताज़ा ताड़ के बीज का अचार,

26.00 €
Rougail saucisses
(रौगेल सॉसेज)

मैसन मिनाची से दुबले और स्मोक्ड कारीगर सॉसेज की एक जोड़ी के साथ घर का बना रौगेल 250 ग्राम,

साथ में जैविक अनाज, बासमती चावल, ताज़ा ताड़ के बीज का अचार और घर पर बनी रूगेल,

26.00 €
की खुराक
Sauces maison
(घर का बना सॉस)

वानिकी,

हरी मिर्च,

मुर्गी का रस,

3.00 €
Riz
(चावल)

5.00 €
Riz vert
(हरा चावल)

सफेद चावल इलायची जंगली मेडागास्कर काली मिर्च के साथ अनुभवी,

भुना हुआ तिल का तेल,,

धनिया, अजमोद और हरा प्याज।,

6.00 €
Risotto forestier au riz bio et champignons frais
(जैविक चावल और ताज़े मशरूम के साथ वन रिसोट्टो)

10.00 €

Assiette de légumes grillés
(ग्रील्ड सब्जियों की प्लेट)

10.00 €
बच्चे (12 वर्ष तक)
Menu marmaille !!
(बच्चों का मेनू!!)

आपकी पसंद: चीज़बर्गर, हैमबर्गर, कीमा बनाया हुआ स्टेक या ताज़ा ब्रेडेड चिकन,

अपनी पसंद का सिरप (स्ट्रॉबेरी, ग्रेनाडीन, पुदीना, नींबू, ऑर्गेईट),

कारीगर आइसक्रीम (वेनिला, चॉकलेट, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, आम, जुनून फल, लीची, नारियल, नमकीन मक्खन कारमेल) का एक स्कूप,

20.00 €
पल का पनीर
Le copacabana vous propose son fromage du moment accompagné de son pain BIO de chez Côté pain
(कोपाकबाना आपको ब्रेड की तरफ से ऑर्गेनिक ब्रेड के साथ अपना वर्तमान पनीर प्रदान करता है)

पीने का सुझाव: un verre de rouge BIO
Camembert di buffala
(कैमेम्बर्ट डि भैला)

भैंस का दूध कैमेम्बर्ट,

1/2 कैमेम्बर्ट €10,

पूरा कैमेम्बर्ट 20€,

20.00 €
हमारे "घर का बना" डेसर्ट
Dessert du jour: comme une citrouille
(आज की मिठाई: कद्दू की तरह)

घर का बना ब्रेटन शॉर्टब्रेड बिस्किट, सफेद चॉकलेट मूस,

कद्दू जैम को बॉर्बन वेनिला के साथ डालें,

हल्का कद्दू क्रीम,

वेनिला ताजगी,

13.00 €
Tarte aux pommes maison
(घर का बना सेब पाई)

घर का बना बादाम शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री,

बिना चीनी मिलाए सेंट फिलिप वेनिला के साथ घर का बना सेब कॉम्पोट,

रोसेट सेब,

वेनिला ताजगी और घर का बना व्हीप्ड क्रीम,

खाना पकाने का काम मिनट ~ 15 मिनट . किया जाता है,

13.00 €
Tarte aux pommes sans gluten
(लस मुक्त सेब पाई)

चावल के आटे और जैविक पिस्ता के साथ शॉर्टक्रिस्ट पेस्ट्री,

बिना चीनी मिलाए सेंट फिलिप से जैविक वेनिला के साथ सेब की चटनी,

सेब रोसेट,

वेनिला आइसक्रीम और व्हीप्ड क्रीम का स्कूप,

खाना पकाने का एक मिनट ~15 मिनट प्रतीक्षा करें,

13.00 €
Fondant chocolat framboise minute ( ~ 10 minutes )
(इंस्टेंट चॉकलेट रास्पबेरी फोंडेंट (~ 10 मिनट))

वाल्रोना 70% गुआनाजा चॉकलेट फोंडेंट, ग्लूटेन-मुक्त,

रास्पबेरी हार्ट, रास्पबेरी क्रीम,

घर पर बनी व्हीप्ड क्रीम और ताज़ी रसभरी,

चॉकलेट ताजगी,

12.00 €
Crème brûlée à la vanille de saint Phillipe
(सेंट फिलिप वेनिला क्रेम ब्रुली)

9.00 €
Mousse au chocolat maison sans sucres ajouté
(बिना चीनी मिलाए घर का बना चॉकलेट मूस)

भूमध्यरेखीय डार्क चॉकलेट 55% बिना अतिरिक्त चीनी के,

कुरकुरे चॉकलेट मोती,

घर का बना व्हीप्ड क्रीम,

9.00 €
Moelleux au chocolat vahlrona bio
(ऑर्गेनिक वेहलोना चॉकलेट केक)

वेनिला ताजगी,

Chantilly,

9.00 €
Copa misu
(मिसू कप)

जैविक चावल के आटे के साथ ग्लूटेन-मुक्त बिस्किट,

जैविक कॉफी, हल्के मस्करपोन क्रीम में भिगोया हुआ,

कोको पाउडर,

6.00 €
Café gourmand
(पेटू कॉफी)

घर का बना नारियल की चट्टान,

चॉकलेट केला कचौड़ी,

पिस्ता कुकी,

नारियल मूस,

10.00 €
Thé gourmand
(पेटू चाय)

ditto पेटू कॉफी,

11.00 €
Capuccino ou café crème gourmand
(कैप्पुकिनो या स्वादिष्ट कॉफ़ी क्रीम)

4 घर की बनी मिठाइयाँ (पेटू कॉफी के समान),

12.00 €
Le Champagne Gourmand
(पेटू शैंपेन)

कच्चे शैम्पेन का गिलास,

दिन की चार मिठाई,

20.00 €
Ananas Victoria
(अनानास विक्टोरिया)

5.00 €
Rouge melba
(मेल्बा लाल)

वेनिला आइसक्रीम का स्कूप,

लाल फल आइसक्रीम का स्कूप,

अमरूद आइसक्रीम का स्कूप,

ताजे लाल फल और घर का बना लाल फल कौलिस,

9.00 €
La Copanola
(कॉपानोला)

वेनिला आइसक्रीम,

नमकीन बटर कारमेल आइसक्रीम,

घर का बना ग्रेनोला और घर का बना नमकीन मक्खन कारमेल,

Chantilly,

9.00 €
La dame blanche
(सफेद औरत)

2 वेनिला बॉल,

सफेद चॉकलेट,

वालरोना चॉकलेट सॉस,

Chantilly,

9.00 €
L'indian style
(भारतीय शैली)

गुलाब आइसक्रीम,

लीची शर्बत,

रास्पबेरी आइसक्रीम,

मैकरून खोल,

Chantilly,

9.00 €
Nos sorbets artisanales de notre artisan « île en glace »
(हमारे कारीगर "बर्फ द्वीप" से हमारे कारीगर शर्बत)

चूना,

रास्पबेरी,

लीची,

स्ट्रॉबेरी,

जोश,

आम,

2.50 €
Nos Glaces artisanale de notre artisan "île en glace"
(हमारे कारीगर "आइस आइलैंड" से हमारे कारीगर आइस क्रीम)

कारमेल नमकीन मक्खन,

सफेद चॉकलेट,

चॉकलेट,

कॉफ़ी,

नारियल,

2.50 €
Supplement Chantilly
(व्हीप्ड क्रीम पूरक)

2.50 €