Copacabana

Merci La Vie

Minuman kami

Makan malam

"Copalakaze" untuk dibawa pulang!!!!

Bouteille d'eau australine
(Botol air Australia)

4.00 €

Coca bouteille 50cl
(Botol Coca-Cola 50cl)

5.00 €

Heineken 33cl
(heineken 33cl)

5.00 €

Dodo 33cl
(tidur 33cl)

3.00 €
Untuk berbagi untuk minuman beralkohol
Tapas créole artisanale
(tapas kreol artisanal)

permen cabai,

samosa ikan, samosa keju,

12.00 €
Rillettes maison au poissons et curry frais
(rillettes buatan sendiri dengan ikan dan kari segar)

Rillettes tuna segar dibumbui dengan keju putih Isigny, paprika, cabai Espelette, rempah-rempah, jeruk nipis,

12.00 €
TTH
(tth)

Tapenade zaitun hitam buatan sendiri,

hummus seberat anak ayam,

tomat tumbuk dan almond,

roti tawar organik,

12.00 €
Camembert di Buffala au lait de bufflone en 1/2 ou entier
(Camembert kerbau dengan susu kerbau sebanyak 1/2 atau utuh)

sepotong roti organik dari sisi roti,

Mentega lada espelette. disajikan dingin,

1/2 seharga 10€ atau keseluruhan seharga 20€,

20.00 €
Fêta rôtie panée aux corn flakes au miel ( env 120gr)
(Keju feta panggang dilapisi tepung roti dengan cornflakes madu (sekitar 120g))

keju feta panggang oven dengan madu Reunion,

disajikan dengan roti panggang,

sayuran organik yang dipanggang dalam oven dan tapenade buatan sendiri,

20.00 €
Le foie gras du copa
(piala foie gras)

foie gras buatan sendiri dengan rum tua,

gel pepaya buatan sendiri dengan kapulaga,

brioche buatan sendiri dengan 4 rempah,

20.00 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.
Planche de Jambon blanc truffé 120g
(papan ham putih truffle 120g)

roti panggang organik dari roti lokal di kolam garam,

mentega rumah dengan lada espelette,

25.00 €
Planche des copains
(dewan teman)

Daging ham Serrano 100g,

foie gras buatan sendiri dengan rum tua ~25 gr,

ham putih truffle 60g,

Panggang roti organik dari Côté Pain dan brioche buatan sendiri dengan kunyit.,

(Foto non kontrak),

35.00 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.
Saran kami hari ini
Picanha de bœuf frais (Irelande) 250gr
(Picanha daging sapi segar (Irlandia) 250g)

saus chimichurri buatan sendiri dan kentang goreng ubi jalar buatan sendiri,

36.00 €
Tartare tropical sunset
(Tartar Matahari Terbenam Tropis)

Tartar tuna sirip kuning segar dari metode penangkapan ikan tradisional setempat.,

nanas brunoise victoria, kacang tanah,

minyak zaitun, jeruk nipis, daun bawang,

agar-agar mangga buatan sendiri, kentang goreng segar, dan salad.,

27.00 €
Tataki de thon frais
(tuna segar)

saus wafu, salad kol wijen,

jeli delima dengan lada Madagaskar,

kentang goreng,

28.00 €
Demi magret de canard
(setengah dada bebek)

Setengah dada bebek dari wilayah barat daya disajikan dengan kentang goreng, salad, dan pilihan saus jamur atau saus Roquefort.,

28.00 €
Sisi keren
Salade sportive
(salad olahraga)

pasta organik, mozzarella kerbau segar,

pesto arugula buatan sendiri, tomat ceri panggang,

zaitun, kacang mete tumbuk, dan kacang macadamia,

23.00 €
Salade césar du Copa
(salad copa caesar)

Duo ayam segar dari Maison Duchman dimasak pada suhu rendah dan dilapisi remah roti panko,

Keju parmesan, saus Caesar (ikan teri, keju parmesan, telur),

telur rebus setengah matang organik, crouton roti organik yang diolesi bawang putih,

26.00 €
Lèche de tigre
(jilatan harimau)

irisan tuna segar yang direndam dalam santan, jahe, ketumbar, dan cabai segar,

saus vierge buatan sendiri dengan paprika, bawang bombay, dan sayuran organik yang renyah,

minyak mint dan ketumbar segar, kentang goreng segar,

28.00 €
Sisi laut
Tartare de thon jaune frais issue d'une pêche traditionnelle locale
(tuna sirip kuning segar tartare dari perikanan lokal tradisional)

kentang goreng segar, salad, mentimun, acar bawang, caper Sisilia segar,

peterseli, minyak zaitun, garam, merica, lemon,

26.00 €
Daging istimewa kami dan burger buatan sendiri kami
Filet mignon de porc frais de chez minatchy
(Daging tenderloin babi segar dari Minatchy)

Fillet mignon diisi dengan bacon dan piton maido.,

pure ubi jalar buatan sendiri,

Jus yang dibakar dengan rum amber dan lada Madagaskar,

30.00 €
Copa burger
(burger kopi)

roti buatan sendiri, daging sapi cincang,

Mayones krim dan saus paprika asap, biji-bijian tradisional, dan selai bawang bombay.,

brezain asap, acar bawang merah organik,

bacon, kentang goreng segar, dan salad,

30.00 €
Chicken burger du copa
(burger ayam du copa)

Ayam suwir segar berlapis tepung roti dari Dushmann, brezain asap, saus paprika krim, dan bacon.,

Bawang merah acar, salad, dan kentang goreng segar,

30.00 €
Nos accompagnements du moment
(iringan kami saat ini)

Risotto organik dengan jamur segar (biaya tambahan) €10,

kentang goreng segar,

salad hijau,

nasi hijau,

piring berisi sayuran panggang,
Suplemen
Sauces maison
(saus buatan sendiri)

kehutanan,

roquefort,

3.00 €
Riz
(Nasi)

5.00 €

Assiette de légumes grillés
(sepiring sayuran panggang)

10.00 €
Anak-anak (hingga 12 tahun)
Menu marmaille !!
(menu anak-anak!!)

Pilihan Anda: hamburger, daging cincang, ayam goreng tepung segar, atau tuna sirip kuning segar.,

sirup pilihan Anda (stroberi, grenadine, mint, lemon, orgeat),

satu sendok es krim artisanal (vanila, cokelat, stroberi, raspberry, mangga, markisa, leci, kelapa, karamel mentega asin),

20.00 €
Makanan penutup "buatan sendiri" kami
Dessert du jour : ananas rôti
(Hidangan penutup hari ini: nanas panggang)

crumble kayu manis dan kulit jeruk,,

Nanas Victoria panggang berbumbu,

Krim kocok buatan sendiri dan es krim vanila,

13.00 €
Tarte aux pommes maison
(pai apel buatan sendiri)

kue kering almond shortcrust buatan sendiri,

kolak apel buatan sendiri dengan vanilla St Philippe tanpa tambahan gula,

apel roset,

kesegaran vanilla dan krim kocok buatan sendiri,

memasak selesai menit ~ 15 menit,

13.00 €
Crème brûlée à la vanille de saint Phillipe
(saint phillipe vanilla crème brûlée)

9.00 €
Mousse au chocolat maison sans sucres ajouté
(mousse coklat buatan sendiri tanpa tambahan gula)

coklat hitam khatulistiwa 55% tanpa tambahan gula,

mutiara coklat yang renyah,

krim kocok buatan sendiri,

9.00 €
Moelleux au chocolat vahlrona bio (cuit minute)
(Fondan cokelat organik Vahlrona (dipanggang sesuai pesanan))

kesegaran vanila,

Krim kocok (bebas gluten),

10 mnt tunggu,

9.00 €
Café gourmand
(kopi gourmet)

mousse cokelat buatan sendiri,

Rumah Raphael,

kue serabi saat ini,

pemodal pistachio,

10.00 €
Thé gourmand
(teh gourmet)

ditto kopi gourmet,

11.00 €
Capuccino ou café crème gourmand
(cappuccino atau krim kopi gourmet)

4 permen buatan sendiri (sama seperti kopi gourmet),

12.00 €
Le Champagne Gourmand
(sampanye gourmet)

segelas sampanye mentah,

empat permen hari ini,

20.00 €
Rouge melba
(melba merah)

sendok es krim vanila,

sendok es krim buah merah,

sendok es krim jambu biji,

buah merah segar dan coulis buah merah buatan sendiri,

9.00 €
La Copanola
(copanola)

es krim vanila,

es krim karamel mentega asin,

granola buatan sendiri dan karamel mentega asin buatan sendiri,

chantilly,

9.00 €
La dame blanche
(wanita putih itu)

2 bola vanila,

coklat putih,

saus coklat valrhona,

chantilly,

9.00 €
L'indian style
(gaya india)

es krim mawar,

sorbet leci,

es krim raspberry,

kulit macaroon,

chantilly,

9.00 €
Nos sorbets artisanales de notre artisan « île en glace »
(sorbet artisanal kami dari "pulau es" pengrajin kami)

kapur,

frambos,

lychee,

stroberi,

gairah,

2.50 €
Nos Glaces artisanale de notre artisan "île en glace"
(es krim artisanal kami dari "pulau es" artisan kami)

mentega asin karamel,

coklat putih,

coklat,

kopi,

kelapa,

2.50 €
Supplement Chantilly
(suplemen krim kocok)

2.50 €

Penandaan ikon.

Alergen

Kerang-kerangan

Lupin

Sulfit

Sesame seeds

Mustar

Seledri

Kacang

Kedelai

Kacang tanah

Ikan

Telur

Crustacean

Perekat

Milk

Informasi

Favorit

Baru

Saran kepala sekolah

Spesialisasi rumah

Spesialisasi daerah

Rumah dibuat

Bebas gula

Bebas laktosa

Vegetarian

Vegan

Organik

Halal

Mengandung babi

Beku segar

Pedas

Pedas sedang

Sangat pedas

Tidak direkomendasikan untuk wanita hamil.

Bawa pulang

Merci La Vie

Share this menu