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开始
(*) = entrées disponibles dans les menus 2 & 3 plats
((*) = 2 和 3 道菜菜单中的开胃菜)- （一些开胃菜需要对菜单价格进行补充）,
Foie gras de canard maison au porto blanc
(自制鸭肝配白波特)- 梨蜜饯和烤面包配核桃和榛子,
- +3 € 公式,
13.00 €
Velouté de légumes de saison (*)
(时令蔬菜丝绒 (*))- 鲜奶油配 Espelette 胡椒、香脆蔬菜,
10.00 €
Gravlax de saumon à la betterave
(甜菜根三文鱼酱)- 山羊慕斯,
- + 2 € 公式,
12.00 €
Œuf mollet croustillant, crémeux de poireaux et noisettes concassées (*)
(香脆半熟蛋、奶油韭菜和碎榛子 (*))- 和碎榛子,
10.00 € -
我们的菜
Le plat du jour (*) (**)
(当天的菜 (*) (**))- 肉或鱼,
15.00 €(*) = Plats disponibles en Menu 2 plats et Menu 3 plats
((*) = 2 道菜菜单和 3 道菜菜单中提供的菜肴)- （有些菜品需要在菜单价格上加价）,
(**) = Plats disponibles dans le Menu enfant
((**) = 儿童菜单中的菜肴)
Pavé de Cabillaud, brisure de cacahuètes avec purée de carottes (*)
(鳕鱼排、碎花生配胡萝卜泥 (*))- 釉面蔬菜，红咖喱酱,
19.00 €
Ribs de bœuf au sésame et cébette (*) (**)
(芝麻葱牛排骨 (*) (**))- 烤红薯，青卷心菜薯片,
- +4 € 公式,
24.00 €
Trofie au jasmin (*) (**)
(茉莉花 (*) (**))- 奶油西兰花和松子香蒜沙司,
16.00 €
Tajine de suprême de volaille au citron et aux olives vertes (*)
(鸡胸肉塔吉锅配柠檬和绿橄榄 (*))- 蜜饯土豆,
18.00 €
Filet mignon de veau flambé au cognac (*) (**)
(小牛里脊配干邑白兰地 (*) (**))- 肉汁和烤耶路撒冷洋蓟,
- +2€ 公式,
22.00 € -
牛排屋
Salade César (*) (**)
(凯撒沙拉 (*) (**))- 自制凯撒酱,
- 罗马沙拉,
- 蜜饯的西红柿,
- 熏胸,
- 帕玛森刨花,
- 荷包蛋,
- 大蒜和迷迭香面包丁,
- 鸡胸肉,
17.00 €
Fish & Chips (*) (**)
(鱼片 （*） （**）)- 面包屑鳕鱼,
- 炸薯条,
- 沙拉,
- 鞑靼酱,
16.00 €
Le Fish Burger du George (*) (**)
(乔治鱼汉堡 (*) (**))- 面包屑鳕鱼,
- 鞑靼酱,
- 蜜饯的西红柿,
- 炸薯条,
- 切达乳酪,
17.00 €
Le Chicken Burger (*) (**)
(鸡肉汉堡 (*) (**))- 脆皮鸡,
- 萨沃拉酱,
- 县,
- 西红柿,
- 鳄梨,
17.00 €
Tartare de bœuf préparé selon vos préférences (*) (**)
(根据您的喜好准备鞑靼牛肉 (*) (**))- 装饰自己选择,
17.00 €
Bavette d’aloyau (*) (**)
(沙朗牛排 （*） （**）)- 牛肉（200克）,
- 装饰自己选择,
18.00 €
Le Burger du George 2.0 (*) (**)
(乔治汉堡 2.0 (*) (**))- 切达乳酪,
- 泡菜,
- 酱番茄,
- 牛肉,
- 熏肉,
- 蜜饯洋葱,
18.00 €
Faux Filet (*)
(牛腩 (*))- 牛肉（250克）,
- 装饰自己选择,
- （菜单价格+4欧元）,
20.00 €
Entrecôte
(entrecote)- 牛肉（300克）,
- 装饰自己选择,
28.00 €
Côte de bœuf
(牛排)- 牛肉（500克）,
- 装饰自己选择,
34.00 €
Filet de boeuf
(牛里脊肉)- 牛肉（200克），配菜自选,
30.00 € -
我们的美味佳肴
Notre assortiment de fromages : Brie de Meaux, Tomme d'Alex, Abondance, Morbier (*)
(我们的各种奶酪：Brie de Meaux、Tomme d'Alex、Abondance、Morbier (*))- 您选择的果酱（米拉贝尔李子或樱桃）,
10.00 €
Café ou Thé gourmand (*)
(美味的咖啡或茶 (*))
8.00 €
Entremet chocolat caramel
(巧克力焦糖甜点)
10.00 €
Eclair XXL pistache
(泡芙超大号开心果)- amarena樱桃,
10.00 €
Tarte Tatin maison
(自制焦糖蛋白)10.00 € -
公式
Plat du jour & café gourmand (servie uniquement au déjeuner du lundi au vendredi)
(当天的菜肴和美味咖啡（仅在周一至周五的午餐时段供应）)18.00 €Menu 2 plats
(2道菜)- 开胃菜和主菜（*）或主菜（*）和甜点,
24.00 €Menu 3 plats
(3道菜)- 开胃菜、主菜和甜点,
32.00 €Menu enfant
(儿童菜单)- 菜（**），甜点和饮料,
10.00 € -
儿童菜单 - 包括 11 岁以下（10 欧元）
Plat : Tous les plats de la carte en version réduite !
(菜品：菜单上的所有菜品都是精简版！)
Dessert : Duo de glaces ou mousse chocolat
(甜点：一对冰淇淋或巧克力慕斯)
Boisson au choix 25 cl : Coca Cola, jus de fruits, eau microfiltrée
(您选择的饮料25厘升：可口可乐，果汁，微滤水) -
配菜（附加费）
Gratin du George
(乔治格拉丁)- 大蒜,
- 鲜奶油,
- 牛奶,
- 肉豆蔻,
- Pomme de Terre,
- 迷迭香,
- 麝香草,
4.00 €Panier de légumes ou riz basmati ou frites ou salade
(一篮蔬菜或印度香米、薯条或沙拉)
4.00 € -
乔治的早午餐（每周日和公共假期中午 12 点至下午 3 点）
Brunch adulte (avec une coupe de champagne ou un cocktail de jus de fruit)
(成人早午餐（配一杯香槟或果汁鸡尾酒）)29.00 €
Brunch enfant (de 3 à 11 ans)
(儿童早午餐（3至11岁）)15.00 € -
乔治和他的团队
Nos plats sont préparés pour vous par la brigade de notre Chef Romain Habouzit :
(我们的主厨 Romain habouzit 团队为您准备了我们的菜肴：)Alexandre, Christian, Destinée, Doriane, Lorenzo, Lyam, Robyn, Romuald et Shainice.
(alexander、christian、destiny、doriane、lorenzo、lyam、robyn、romuald 和 shainice。)Notre vaisselle est entretenue tous les jours par :
(我们的陶器每天由以下人员提供服务：)Denis, Jovince et Ousmane.
(丹尼斯、乔文斯和奥斯曼。)
图标表示。
Allergènes
贝类
羽扇豆
亚
芝麻
芥末
芹菜
坚果
黄豆
花生
鱼
鸡蛋
贝类
面筋
Lait
信息
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Suggestion du chef
Spécialité de la maison
Spécialité régionale
自制的
不含麸质
Sans lactose
Véggétarien
Végan
有机
Casher
清真
包含猪
新鲜冷冻
辛辣的
中辣
很辣
不建议孕妇使用。
带走