Hôtel l'Elysée Val d'Europe

Le George

रेस्तरां मेनू

कॉकटेल और स्पिरि…

शराब की सूची (3)

सॉफ्टवेयर नक्शा

स्नैक्स

Aubergine grillée et fumée, sauce tahini citronnée au piment d'Espelette(*)(**)
(ग्रिल्ड और स्मोक्ड बैंगन, नींबू ताहिनी सॉस एस्पेलेट काली मिर्च के साथ(*)(**))

10.00 €

Salade de spaetzle au pesto rosso, olives, billes de mozzarella, courgettes grillées et tomates cerises (*)(**)
(पेस्टो रोसो, जैतून, मोत्ज़ारेला बॉल्स, ग्रिल्ड ज़ुचिनी और चेरी टमाटर के साथ स्पैट्ज़ल सलाद (*)(**))

10.00 €

Tartare de saumon aux légumes et piment d'Espelette, crème de ciboulette, brioche grillée
(सब्जियों और एस्पेलेट काली मिर्च, चिव क्रीम, टोस्टेड ब्रियोचे के साथ सैल्मन टार्टारे)

12.00 €

Gaspacho de melon à la menthe, burrata, magret de canard séché et oignon rouge
(पुदीना, बुराटा, सूखे बत्तख के स्तन और लाल प्याज के साथ तरबूज गैज़्पाचो)

13.00 €
Plats

Boulettes végétales, tagliatelle et sauce tomate aux légumes (**)
(सब्जियों के साथ वेजिटेबल मीटबॉल, टैगलीटेल और टमाटर सॉस (**))

18.00 €

Chicken wings caramélisées, coleslaw (**)
(कारमेलाइज्ड चिकन विंग्स, कोल्सलाव (**))

20.00 €

Boeuf aux poireaux à la vietnamienne, oeuf parfait et riz (**)
(लीक, उत्तम अंडा और चावल के साथ वियतनामी शैली का गोमांस (**))

21.00 €

Boeuf bourguignon, purée de pommes de terre, garniture grand-mère
(बीफ़ बोर्गुइग्नॉन, मसले हुए आलू, दादी माँ की साइड डिश)

23.00 €

Gambas en persillade, purée de pommes de terre, poireaux et chips de carottes
(अजमोद, मसले हुए आलू, लीक और गाजर के चिप्स के साथ झींगे)

25.00 €
मांस घर
Salade Caesar, (*)(**)
(सीज़र सलाद, (*)(**))

धीमी आंच पर पका चिकन, घर पर बना सीज़र सॉस, रोमेन लेट्यूस, धूप में सुखाए टमाटर, स्मोक्ड बेकन, उबला अंडा,

ग्रैना पैडानो, क्राउटन,

18.00 €
Salade Caesar au saumon fumé, sauce Caesar maison, salade romaine, tomates confites, œuf poché, Grana Padano, croûtons (*)(**)
(स्मोक्ड सैल्मन, घर पर बनी सीज़र ड्रेसिंग, रोमेन लेट्यूस, धूप में सुखाए हुए टमाटर, उबले अंडे, ग्राना पैडानो, क्रूटोंस के साथ सीज़र सलाद (*)(**))

20.00 €

Fish & chips, cabillaud croustillant (*)(**)
(मछली और चिप्स, कुरकुरा कॉड (*)(**))

18.00 €

Tartare de bœuf limousin 180g, préparé selon vos préférences (*)(**)
(लिमोसिन बीफ़ टार्टारे 180 ग्राम, आपकी पसंद के अनुसार तैयार (*)(**))

18.00 €
Le chicken burger de George (*)(**)
(जॉर्ज का चिकन बर्गर (*)(**))

मेडेलीन द्वारा फेरिएरेस द्वारा ब्रियोचे ब्रेड, क्रिस्पी चिकन, टमाटर, लाल प्याज, अचार, अमेरिकन सॉस,

18.00 €
Le burger de George (*)(**)
(जॉर्ज का बर्गर (*)(**))

मेडेलीन द्वारा फेरिएरेस द्वारा ब्रियोचे ब्रेड, बीफ, टमाटर, लाल प्याज, अचार, चेडर सॉस, अमेरिकन सॉस,

19.00 €
Rumsteak charolais 180g, cuisson à basse température (*)(**)
(चारोलैस रम्प स्टेक 180 ग्राम, कम तापमान पर पकाया हुआ (*)(**))

19.00 €

Entrecôte 300g, cuisson à basse température
(300 ग्राम रिब स्टेक, कम तापमान पर पकाया हुआ)

28.00 €

Côte de bœuf charolais cuite à basse température - 1kg minimum à partager... ou pas !
(कम तापमान पर पकाई गई चारोलैस बीफ रिब - साझा करने के लिए न्यूनतम 1 किग्रा... या नहीं!)

75.00 €

Tous les plats du steakhouse (hors salades Caesar) sont servis avec de la salade, une garniture et une sauce au choix
(सभी स्टेकहाउस व्यंजन (सीज़र सलाद को छोड़कर) सलाद, एक साइड डिश और आपकी पसंद की सॉस के साथ परोसे जाते हैं)
अपनी पसंद की टॉपिंग
Frites
(फ्रेंच फ्राइज़)
Frites au cheddar
(चेडर फ्राई)

+ 2€ स्टेकहाउस डिश के साथ,
Pomme de terre au four et cheddar
(बेक्ड आलू और चेडर)

Purée de pommes de terre
(मसला हुआ आलू)

4.00 €

Légumes du moment
(पल की सब्जियां)
Une garniture au choix est incluse avec les plats du steakhouse (hors salade Caesar)
(आपकी पसंद का एक गार्निश स्टेकहाउस व्यंजन के साथ शामिल है (सीज़र सलाद को छोड़कर))

अतिरिक्त सजावट: +4 €,
अपनी पसंद की चटनी
Sauce tartare
(टैटार सॉस)

Sauce poivre
(काली मिर्च का सॉस)

Sauce cheddar
(चेडर सॉस)

Sauce de George
(जॉर्ज की सॉस)
Une sauce au choix est incluse avec les plats du Steakhouse (hors salade Caesar)
(आपकी पसंद का सॉस स्टेकहाउस व्यंजनों में शामिल है (सीज़र सलाद को छोड़कर))

अतिरिक्त सॉस: +2 €,
डेसर्ट
Notre assortiment de fromages : Abondance AOP, Brie de Meaux AOP, Morbier AOP, Tomme d'Alex (**)
(चीज़ों का हमारा वर्गीकरण: एबॉन्डेंस एओपी, ब्री डे म्युक्स एओपी, मॉर्बियर एओपी, टॉम डी'एलेक्स (**))

9.00 €
Cheesecake (*)(**)
(चीज़केक (*)(**))

इसमें पशु जिलेटिन होता है,

12.00 €
Crème brûlée à la vanille bourbon bio de Madagascar (**)
(मेडागास्कर से ऑर्गेनिक बोरबॉन वेनिला क्रीम ब्रूली (**))

12.00 €

Duo de sorbets virgin mojito et fraise Senga Sengana de Gérard Cabiron (MOF), fruits rouges et crème fouettée (**)
(गेरार्ड कैबिरोन (एमओएफ), लाल फल और व्हीप्ड क्रीम द्वारा वर्जिन मोजिटो और स्ट्रॉबेरी शर्बत सेंगा सेंगाना की जोड़ी (**))

12.00 €

Millefeuille crème diplomate, framboises fraiches et en coulis(**)
(डिप्लोमैट क्रीम, ताज़ा रसभरी और कूलिस के साथ मिल्फ़्यूइल(**))

12.00 €

Moelleux au chocolat, crème anglaise (**)
(चॉकलेट केक, कस्टर्ड (**))

12.00 €
लंचटाइम स्पेशल: जॉर्ज का लंच ब्रेक
Du lundi au vendredi de 12h à 14h
(सोमवार से शुक्रवार दोपहर 12 बजे से दोपहर 2 बजे तक)

savourez une sélection exclusive d'entrées, plats et desserts, soigneusement choisis pour votre pause déjeuner,
Formules "plat du jour"
("दिन का व्यंजन" सूत्र)

केवल मुख्य पाठ्यक्रम: €15,

स्टार्टर* - मुख्य कोर्स या मुख्य कोर्स - मिठाई*: €19,

स्टार्टर* - मुख्य कोर्स - मिठाई*: €25,
Formules "steakhouse" (plats steakhouse de la carte indiqués par (*) seulement)
("स्टेकहाउस" सूत्र (मेनू पर स्टेकहाउस व्यंजन केवल (*) द्वारा इंगित))

केवल मुख्य पाठ्यक्रम: €18,

स्टार्टर* - मुख्य कोर्स या मुख्य कोर्स - मिठाई*: €22,

स्टार्टर* - मुख्य कोर्स या मुख्य कोर्स - मिठाई*: €28,

सभी स्टेकहाउस व्यंजन (सीज़र सलाद को छोड़कर) सलाद, साइड डिश और आपकी पसंद के सॉस के साथ परोसे जाते हैं।,
Entrées*
(प्रविष्टियाँ*)

ग्रिल्ड और स्मोक्ड बैंगन, नींबू ताहिनी सॉस एस्पेलेट मिर्च के साथ,

पेस्टो रोसो, जैतून, मोत्ज़ारेला बॉल्स, ग्रिल्ड ज़ुचिनी और चेरी टमाटर के साथ स्पैट्ज़ल सलाद,
Desserts*
(मिठाई *)

चीज़केक,

पेटू (दिन की मिठाई के साथ कॉफी या चाय),

दादी जॉर्जेट का चॉकलेट मूस,
शाम का पैकेज: जॉर्ज का डिनर
Tous les jours de 19h à 23h
(प्रतिदिन सायं 7 बजे से रात्रि 11 बजे तक)
Menu 2 plats parmi notre sélection marquée par (**)
(हमारे चयन से 2-कोर्स मेनू (**) के साथ चिह्नित)

स्टार्टर - मुख्य कोर्स या मुख्य कोर्स - मिठाई,

26.00 €
Menu 3 plats parmi notre sélection marquée par (**)
(हमारे चयन से 3-कोर्स मेनू (**) के साथ चिह्नित)

स्टार्टर, मुख्य कोर्स, मिठाई,

34.00 €
बच्चों का मेनू - 11 वर्ष तक के बच्चे शामिल (13 यूरो)
Plat : Tous les plats de la carte en version réduite !
(डिश: मेनू पर सभी व्यंजन कम संस्करण में!)

एंट्रेकोटे और प्राइम रिब को छोड़कर,
Dessert : Mousse au chocolat de Mamie Georgette ou deux boules de glace au choix
(मिठाई: मैमी जॉर्जेट का चॉकलेट मूस या अपनी पसंद की आइसक्रीम के दो स्कूप)

अतिरिक्त (+1€): लायन किंग आइसक्रीम, स्नो क्वीन आइसक्रीम, हरिबो आइसक्रीम, सोलेरो रेड फ्रूट्स या कैलिपो स्ट्रॉबेरी या कोला आइसक्रीम,
Boisson au choix 25 cl : Coca Cola, jus de fruits, eau microfiltrée
(अपनी पसंद का पेय 25 सीएल: कोका कोला, फलों का रस, माइक्रोफिल्ड पानी)
सेंट जॉर्ज ब्रंच (7 सितंबर, 2025 से प्रत्येक रविवार दोपहर 12 बजे से 2:30 बजे तक)

Brunch adulte (buffet à volonté avec une coupe de champagne de 12cl ou un cocktail de jus de fruit de 25cl)
(वयस्क ब्रंच (आप 12 सीएल गिलास शैंपेन या 25 सीएल फलों के रस कॉकटेल के साथ बुफे खा सकते हैं))

34.00 €

Brunch enfant (de 3 à 11 ans) : buffet à volonté
(बच्चों का ब्रंच (3 से 11 वर्ष तक): बुफ़े जिसमें आप खा सकते हैं)

17.00 €
जॉर्ज और उनकी टीम

Nos plats sont préparés pour vous par Lyam Casciano et sa brigade :
(हमारे व्यंजन आपके लिए लियम कैसियानो और उनकी टीम द्वारा तैयार किए जाते हैं:)

Alexandre, Andreas, Axel, Daniel, Guillaume, Pierre-Ali, Robyn et Sofian
(एलेक्जेंडर, एंड्रियास, एक्सल, डैनियल, गिलाउम, पियरे-अली, रोबिन और सोफियन)

Notre vaisselle est entretenue tous les jours par :
(हमारे क्रॉकरी को प्रतिदिन परोसा जाता है:)

Ibrahima, Jovince et Molys
(इब्राहिमा, जोविंस और मोलिस)