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Hôtel l'Elysée Val d'Europe

Le George
  • Pour commencer
    (*) = entrées disponibles dans les menus 2 & 3 plats
    • (certaines entrées nécessitent un supplément sur le prix du menu),
    Velouté de courge aux graines (*) image
    Velouté de courge aux graines (*)
    • croûtons au thym et huile de noisette,
    gluten oeufs arachides lait fruits à coques vegan
    8.00 €
    Bruschetta mousse Gorgonzola (*) image
    Bruschetta mousse Gorgonzola (*)
    • noix et jambon speck,
    gluten oeufs arachides lait fruits à coques
    10.00 €
    Brioche perdue (*) image
    Brioche perdue (*)
    • chanterelles et crème d’automne,
    • (formule +2€),
    gluten oeufs soja lait fruits à coques céleri graines de sésame vegetarian
    12.00 €
    Thon à l’Asiatique cuit basse température (*) image
    Thon à l’Asiatique cuit basse température (*)
    • veloutée d’épinards et crumble sésame,
    • (formule +2€),
    gluten crustacés poissons soja lait fruits à coques graines de sésame
    12.00 €
  • Nos plats
    Le plat du jour (*) (**)
    • viande ou poisson,
    15.00 €
    (*) = Plats disponibles en Menu 2 plats et Menu 3 plats
    • (certains plats nécessitent un supplément sur le prix du menu),
    (**) = Plats disponibles dans le Menu enfant
    Conchiglioni, farcis à la bolognaise (**) image
    Conchiglioni, farcis à la bolognaise (**)
    • béchamel au parmesan et basilic,
    gluten lait céleri moutarde sulfite
    16.00 €
    Choux farcis aux Girolles (**) image
    Choux farcis aux Girolles (**)
    • quinoa et sauce ail, thym et sauge,
    gluten oeufs lait céleri sulfite vegan
    18.00 €
    Spätzle (**) image
    Spätzle (**)
    • crémeux de champignons et volaille,
    céleri sulfite gluten lait
    20.00 €
    Risotto Champagne et gambas (*) (**) image
    Risotto Champagne et gambas (*) (**)
    • bisque aux crustacés et citron vert,
    • (formule +2 €),
    gluten soja lait céleri graines de sésame sulfite
    22.00 €
    Médaillon de veau en croûte de sésame noir (*) (**) image
    Médaillon de veau en croûte de sésame noir (*) (**)
    • sauce hoisin,
    • polenta et légumes laqués au soja,
    • (formule +3€),
    gluten soja lait céleri graines de sésame
    23.00 €
  • Steakhouse
    Salade César (*) (**) image
    Salade César (*) (**)
    • sauce césar maison,
    • salade romaine,
    • tomates confites,
    • poitrine fumée,
    • copeaux de parmesan,
    • œuf poché,
    • croûtons à l’ail et romarin,
    • blanc de poulet,
    gluten oeufs poissons arachides lait moutarde
    17.00 €
    Fish & Chips (*) (**) image
    Fish & Chips (*) (**)
    • cabillaud pané,
    • frites,
    • salade,
    • sauce tartare,
    poissons gluten oeufs arachides
    17.00 €
    Le Fish Burger du George (*) (**) image
    Le Fish Burger du George (*) (**)
    • cabillaud pané,
    • sauce tartare,
    • tomates confites,
    • frites,
    • cheddar,
    moutarde gluten oeufs poissons arachides graines de sésame lait
    17.00 €
    Le Chicken Burger (*) (**) image
    Le Chicken Burger (*) (**)
    • poulet croustillant,
    • sauce savora,
    • comté,
    • tomate,
    • guacamole,
    gluten oeufs arachides lait fruits à coques moutarde
    17.00 €
    Tartare de bœuf préparé selon vos préférences (*) (**) image
    Tartare de bœuf préparé selon vos préférences (*) (**)
    • garniture au choix,
    céleri sulfite gluten lait oeufs
    17.00 €
    Bavette d’aloyau (*) (**) image
    Bavette d’aloyau (*) (**)
    • viande de boeuf (200g),
    • garniture au choix,
    céleri oeufs gluten lait sulfite
    18.00 €
    Le Burger du George 2.0 (*) (**) image
    Le Burger du George 2.0 (*) (**)
    • cheddar,
    • cornichons,
    • sauce tomate,
    • viande de boeuf,
    • bacon,
    • oignons confits,
    gluten graines de sésame arachides lait
    18.00 €
    Faux Filet (*) image
    Faux Filet (*)
    • viande de boeuf (250g),
    • garniture au choix,
    • (+4 euros sur le prix du menu),
    céleri oeufs gluten lait sulfite
    20.00 €
    Entrecôte image
    Entrecôte
    • viande de boeuf (300g),
    • garniture au choix,
    céleri oeufs gluten lait sulfite
    28.00 €
  • Nos gourmandises
    Notre assortiment de fromages : Brie de Meaux, Tomme d'Alex, Abondance, Morbier (*) image
    Notre assortiment de fromages : Brie de Meaux, Tomme d'Alex, Abondance, Morbier (*)
    • confiture au choix (mirabelle ou cerise),
    moutarde lait vegetarian
    10.00 €
    Café ou Thé gourmand (*) image
    Café ou Thé gourmand (*)
    gluten oeufs arachides lait fruits à coques sulfite
    8.00 €
    Cheesecake image
    Cheesecake
    gluten lait vegetarian
    10.00 €
    Entremet 3 chocolats (*) image
    Entremet 3 chocolats (*)
    gluten crustacés oeufs soja lait fruits à coques vegetarian
    10.00 €
    Flan praliné et noisettes croustillantes (*) image
    Flan praliné et noisettes croustillantes (*)
    gluten crustacés oeufs soja lait fruits à coques vegetarian
    10.00 €
    Crémeux nougatine et financier mandarine (*) image
    Crémeux nougatine et financier mandarine (*)
    fruits à coques gluten sulfite vegetarian
    10.00 €
    Panacotta à la fève de Tonka (*) image
    Panacotta à la fève de Tonka (*)
    • et reine-claude rôties au romarin,
    céleri graines de sésame gluten vegan
    10.00 €
  • Formules
    Plat du jour & café gourmand (servie uniquement au déjeuner du lundi au vendredi)
    18.00 €
    Menu 2 plats
    • entrée et plat(*) ou plat(*) et dessert,
    24.00 €
    Menu 3 plats
    • entrée, plat(*) et dessert,
    32.00 €
    Menu enfant
    • plat(**), dessert et boisson,
    10.00 €
  • Menu enfant - jusqu'à 11 ans inclus (10 euros)
    Plat : Tous les plats de la carte en version réduite !
    gluten arachides graines de sésame oeufs poissons
    Dessert : Duo de glaces ou mousse chocolat
    gluten oeufs arachides lait fruits à coques
    Boisson au choix 25 cl : Coca Cola, jus de fruits, eau microfiltrée
  • Garnitures (en supplément)
    Gratin du George
    • ail,
    • crème fraîche,
    • lait,
    • muscade,
    • pomme de terre,
    • romarin,
    • thym,
    sulfite arachides lait
    4.00 €
    Panier de légumes ou riz basmati ou frites ou salade
    sulfite arachides
    4.00 €
  • Le brunch du george (tous les dimanches et jours feriés de 12h à 15h)
    Brunch adulte (avec une coupe de champagne ou un cocktail de jus de fruit) image
    Brunch adulte (avec une coupe de champagne ou un cocktail de jus de fruit)
    29.00 €
    Brunch enfant (de 3 à 11 ans) image
    Brunch enfant (de 3 à 11 ans)
    15.00 €
  • Le george et son équipe
    Nos plats sont préparés pour vous par Lyam Casciano, Lorenzo Santamaria et leur brigade :
    Alexandre, Christian, Destinée, Dimitri, Julian, Robyn, Romuald, Sandrine, Sofian.
    Notre vaisselle est entretenue tous les jours par :
    Denis, Jovince et Isa

Signification des icônes.

Allergène
Mollusques
Mollusques
Lupin
Lupin
Sulfite
Sulfite
Graines de sésame
Sesame seeds
Moutarde
Moutarde
Céleri
Céleri
Fruits à coques
Fruits à coques
Soja
Soja
Arachides
Arachides
Poisson
Poisson
Oeuf
Oeuf
Crustacés
Crustacé
Gluten
Gluten
Lait
Milk

Informations
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Suggestion du chef
Suggestion du chef
Spécialité de la maison
Spécialité de la maison
Spécialité régionale
Spécialité régionale
Fait maison
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Sans gluten
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Sans lactose
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Végétarien
Vegan
Végan
bio
Bio
Casher
Casher
Halal
Halal
Contains pig
Contient du porc
Surgelé
Surgelé
spicy
Épicé
spicy medium
Moyennement épicé
spicy hot
Très épicé
Déconseillez aux femmes enseintes.
Déconseillé aux femmes enceintes.
Take away
À emporter

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