Les Sables Rouges

Предлози недеље

Gnocchi Gorgonzola Poireaux et Noix
(њоки горгонзола празилук и ораси)

18.00 €

Tiramisu Café à la cuillère
(кашика кафе тирамису)

9.00 €
Алкохолни коктели
Spritz
(Спритз)

Аперол,

спарклинг мусцат,

пјенушава вода,

кришка наранџе,

7.00 €
Capo Spritz (Rouge ou blanc)
(капо спритз (црвени или бели))

капа цорсе маттеи црвена или бела,

спарклинг мусцат,

пјенушава вода,

кришка наранџе или лимуна,

7.00 €
Royal Capo
(краљевски капо)

цап цорсе маттеи (црвена или бела),

шампањац,

пјенушава вода,

кришка лимуна или поморанџе,

10.00 €
Hugo Spritz
(хуго спритз)

Саинт Гермаин,

спарклинг мусцат,

пјенушава вода,

кришка креча,

10.00 €
Наше салате
Fritto Misto maison
(домаће фритто мисто)

Јоелс,

лигња,

шврћа,

20.00 €
Salade César
(Цезар салата)

салата,

бреадед цхицкен,

телеће јаје,

цхерри томатоес,

пармезан,

Цезар сос,

18.00 €
Bowl printanier
(пролећна здела)

киное,

пролећно поврће,

Хумус,

црудитес,

млади изданци спанаћа,

гранола,

20.00 €
Salade chèvre-chaud
(топла салата од козјег сира)

салата,

тост козјег сира,

цхерри томатоес,

панзетта,

јабуке,

18.00 €
Земља страна
Escalope milanaise
(Миланесе сцхнитзел)

у пратњи дневног поврћа и помфрита,

19.00 €
Entrecôte de boeuf Simmental
(сименталски говеђи антрекот)

кувана на ватри на дрва, сервирана са поврћем тог дана и помфритом,

28.00 €
Poulet rôti
(печена пилетина)

пола пилетине, сервирано са поврћем и помфритом,

18.00 €
Bavette
(биб)

кувана на ватри на дрва, сервирана са поврћем тог дана и помфритом,

26.00 €
Travers de porc
(кроз свињетину)

кувана на ватри на дрва, маринирана и сервирана са поврћем тог дана и помфритом,

20.00 €
Burger du chef
(куварски хамбургер)

бриош хлеб,

Корзиканска телетина маринирана и крчкана,

Корзикански сос,

хрскави лук,

панзетта,

ракета,

сервирано са помфритом,

24.00 €
Сеа сиде
Poulpe grillé
(хоботница на жару)

маринирана хоботница кувана на роштиљу, сервирана са поврћем и помфритом,

28.82 €
Filet de daurade
(филе од морског леша)

кувана на дрвеној ватри, сервирана са поврћем и помфритом,

24.00 €
Дрвене пице
Margherita
(Маргхерита)

парадајз,

фиор ди латте,

босиљак,

пармезан,

13.00 €
Doc
(доц)

цхерри томатоес,

буфала,

базилик,

пармезан,

14.00 €
Marinara
(Маринара)

сос парадајз,

бели лук,

оригано,

11.00 €
Reine rouge
(црвена краљица)

парадајз сос,

печурке,

шунка,

фиор ди латте,

14.50 €
Reine blanche
(вхите куеен)

крем,

печурке,

шунка,

фиор ди латте,

14.50 €
4 fromages
(4 сирева)

крем,

козји сир,

рокфор,

фиор ди латте,

пармезан,

15.00 €
Reine roquette
(краљица рука)

цхерри томатоес,

буфала,

салата рокет,

шунка,

пармезанске струготине,

15.00 €
Diable
(Ђаво)

парадајз сос,

спици цхоризо,

фиор ди латте,

14.00 €
Végétarienne
(вегетаријанац)

парадајз сос,

плави патлиџан,

тиквице,

паприка,

фиор ди латте,

14.00 €
Bolognaise
(Болоњезе)

парадајз сос,

Болоњезе сос,

фиор ди латте,

14.00 €
Corse
(korzikanski)

парадајз сос,

панзетта,

јаје,

печурке,

фиор ди латте,

14.00 €
Calzone
(Цалзоне)

парадајз сос,

шунка,

рикота,

фиор ди латте,

14.00 €
Napoli
(napoli)

парадајз сос,

сардела,

капар,

црне маслине,

бели лук,

оригано,

12.50 €
Thon
(туњевина)

крем,

туњевина,

фиор ди латте,

оригано,

лук,

14.00 €
Maya
(Маиа)

крем,

цхевре,

миел,

фиор ди латте,

14.50 €
Capriciosa
(Цаприциоса)

парадајз сос,

шунка,

печурке,

артичока,

фиор ди латте,

маслине,

14.00 €
Наша паста
Spaghetti ai frutti di mare
(шпагети са морским воћем)

шпагети,

хоботница,

калупи,

гамбори,

24.00 €
Spaghetti alla bolognese
(шпагети болоњезе)

шпагети,

домаћи болоњез,

18.00 €
Gnocchi della mamma
(Мајчине њоке)

кромпир њоки,

парадајз,

Страцциателла,

босиљак,

19.00 €
Дечији мени
Plat au choix
(јело по вашем избору)

водени сируп,

цаприсун,

пиццола маргхерита,

Паста Бологнесе,

похане пилеће траке и помфрит,

дечји десерт,

12.00 €
Посластице
Assiette de fromages corses et ses accompagnements
(тањир корзиканских сирева и његове прилоге)

14.00 €

Tiramisu Canistrelli Nucellina
(тирамису цанистрелли нуцеллина)

9.00 €

Mi-cuit au chocolat
(полу-кувана чоколада)

9.00 €
Pain perdu
(изгубљени хлеб)

чоколада,

карамел слани путер,

црвени плодови,

нутела,

9.00 €
Panacotta et son coulis
(панацотта и цоулис)

чоколада,

карамел слани путер,

црвени плодови,

нутела,

8.00 €
Salade de fruits frais
(свежа воћна салата)

9.00 €
Сладолед и сорбет
Glaces
(сладолед)

бурбон ванилија,

чоколада,

пралине хазелнут,

кафа,

кестен,

пистаћ,

ром-суво грожђе,

АОП брочу са кандираним цитрусним воћем,

хрскави кикирики,

мента-чоколада,

3.00 €
Sorbets
(sorbets)

к-треме чоколада,

јагода,

органски жути лимун,

винова бресква,

ананас,

кокос,

3.00 €
Nappage
(прелив)

шлаг: 0,50 €,

чоколада,

црвени плодови,

бровн цреам,

нутела,

карамел слани путер,

1.00 €
Topping
(прелив)

пистаћ,

лешник,

спецулоос,

гратед цоцонут,

1.00 €
Напици
Boissons chaudes
(топли напици)

кафа, деца, дуга кафа, лешник 1,50 €,

дупла кафа, велики кајмак, капућино, чај, биљни чај, чоколада 2,50 €,
Bières blondes
(лагерс)

15цл пива: 3 €,

пола 25цл: 3,50 €,

50цл: 6€,

шарени 25цл: 3,50 €,

50цл: 6€,

Монако: 3,5 €,

танго: 3,5 €,

Цхјуца 15цл: 2,5 €,
Bières brunes
(тамна пива)

пола 25цл: €4,

50цл: 7€,
Eaux minérales plate et gazeuse
(мирне и блиставе минералне воде)

Свети Ђорђе 33цл: 2,50 €,

орезза 33цл: 3 €,

флат зилиа 1л: 4€,

пенушава зилиа 1л: 5€,
Sodas et boissons
(соде и пића)

кока-кола нула: 3 евра,

ледени чај: 3€,

лимунада: 3€,

липтониц: 3€,

орангина: 3€,

Ред Булл: 5 €,

диаболо: 3€,

Индијски: 3 €,

водени сируп (наранџа, јечам, нана, гренадин, лимун, јагода, бресква): 2 €,

воћни сок (наранџа, кец, јабука, крушка, кајсија, бресква, ананас): 3 €,

вино на чаше (црвено, розе, бело): 5 €,
Boissons alcoolisées
(алкохолни напици)

пастис (51, рицард, цасанис, дамиани): 4 €; Мавар, папагај, парадајз: 4€,

мушкат: 5 €; пенушави мушкат: 5 €, флаша пенушавог мушката: 35 €,

кир: 4€; краљевски кир: 6€,

чаша шампањца: 8 €; боца шампањца: 90€,

мартини (црвени, розе, бели): 3,50 €; капа (црвена, бела): 4 €; порт (црвени, бели): 4 €,

спритз, цапоспритз: 7 €,

Џони виски, балантини, јб: 6€; фетус: 3 €; Јацк Даниел'с: €7; врхунски виски (бунахабхиан, туллибардин, торфа): 8,50 €,

рум, џин, малибу, гет, вотка: 6 €; џин тоник: 7€,

врхунски румови (дипломатицо, п&м спирит оф Цорсица, соапна): 8,50 €; врхунски џин (бесмртан, анае): 8,50 €,

лимончело: 3 €; ракија: 4,50 €,
Вине лист
Domaine Alta Bianca - Cuvée Alta Bianca - IGP Corse - 50 cl
(домаине алта бианца - цувее алта бианца - игп цорсе - 50 цл)

црвен,

ружичасто,

бланц,

15.00 €
Domaine Palmentu - AOP Corse - 75cl
(Домаине Палменту - АОП Цорсица - 75цл)

битанга,

ружичасто,

бланц,
Domaine Terra Vecchia - Cuvée Alba di Diana - AOP Corse - 75cl
(домаине терра веццхиа - цувее алба ди диана - аоп цорсе - 75цл)

18.00 €
Clos Teddi - AOP Patrimonio - 75cl
(цлос тедди - аоп патримонио - 75цл)

црвен,

ружичасто,

црвен,

30.00 €
Clos Culombu - AOP Corse Calvi - 75cl
(цлос цуломбу - аоп цорсе цалви - 75цл)

црвен,

бео,

28.00 €
Domaine Gioielli - Cuvée Doria - AOP Cap Corse - 75cl
(домаине гиоиелли - цувее дориа - аоп цап цорсе - 75цл)

битанга,

ружичасто,

бео,

24.00 €
Domaine San Micheli Alfieri Polidori - AOC Corse Sartène (75cl)
(домаин сан мицхели алфиери полидори - аоц цорсе сартене (75цл))

црвен,

38.00 €
Clos d'Alzeto - Cuvée Prestige - AOP Ajaccio - 75cl
(цлос д'алзето - престиге винтаге - аоп ајаццио - 75цл)

ружичасто,

30.00 €
Clos d'Alzeto - Cuvée Prestige - AOP Ajaccio - 75cl
(цлос д'алзето - престиге винтаге - аоп ајаццио - 75цл)

бео,

38.00 €
Clos d'Alzeto - Cuvée Prestige - AOP Ajaccio - 75cl
(цлос д'алзето - престиге винтаге - аоп ајаццио - 75цл)

свеже црвено,

30.00 €
Domaine Peretti Della Rocca - Cuvée Jules - AOP Figari - 75cl
(домаине перетти делла роцца - цувее јулес - аоп фигари - 75цл)

црвен,

39.00 €