Les Sables Rouges

Prijedlozi sedmice

Gnocchi Gorgonzola Poireaux et Noix
(njoki gorgonzola poriluk i orasi)

18.00 €

Tiramisu Café à la cuillère
(kafa tiramisu sa kašikom)

9.00 €
Alkoholni kokteli
Spritz
(spritz)

Aperol,

pjenušavi muskat,

pjenušava voda,

kriška narandže,

7.00 €
Capo Spritz (Rouge ou blanc)
(capo spritz (crveni ili bijeli))

kapa corse mattei crvena ili bijela,

pjenušavi muskat,

pjenušava voda,

kriška narandže ili limuna,

7.00 €
Royal Capo
(royal capo)

cap corse mattei (crveni ili bijeli),

šampanjac,

pjenušava voda,

kriška limuna ili narandže,

10.00 €
Hugo Spritz
(hugo spritz)

Saint Germain,

pjenušavi muskat,

pjenušava voda,

kriška kreča,

10.00 €
Naše salate
Fritto Misto maison
(domaće fritto misto)

Joels,

lignja,

škamp,

20.00 €
Salade César
(Cezar salata)

salata,

pohovana piletina,

teleće jaje,

cherry tomatoes,

parmezan,

Cezar sos,

18.00 €
Bowl printanier
(opružna posuda)

quinoa,

prolećno povrće,

Humus,

crudités,

mladi izdanci spanaća,

granola,

20.00 €
Salade chèvre-chaud
(topla salata od kozjeg sira)

salata,

tost kozjeg sira,

cherry tomatoes,

Panzetta,

jabuke,

18.00 €
Zemlja strana
Escalope milanaise
(Milanese schnitzel)

popraćeno dnevnim povrćem i pomfritom,

19.00 €
Entrecôte de boeuf Simmental
(simentalski juneći antrekot)

kuvana na vatri na drva, servirana sa povrćem tog dana i pomfritom,

28.00 €
Poulet rôti
(pečena piletina)

pola piletine, servirano sa povrćem i pomfritom,

18.00 €
Bavette
(bib)

kuvana na vatri na drva, servirana sa povrćem tog dana i pomfritom,

26.00 €
Travers de porc
(kroz svinjetinu)

kuvano na drvenoj vatri, marinirano i servirano sa dnevnim povrćem i pomfritom,

20.00 €
Burger du chef
(kuhar burger)

brioche hleb,

Korzikanska teletina marinirana i dinstana,

Korzikanski sos,

hrskavi luk,

Panzetta,

rukavica,

servirano sa pomfritom,

24.00 €
Morska strana
Poulpe grillé
(hobotnica na žaru)

marinirana hobotnica pečena na roštilju, servirana sa povrćem i pomfritom,

28.82 €
Filet de daurade
(file od morskog leša)

kuvana na vatri na drva, servirana sa povrćem i pomfritom,

24.00 €
Drvene pice
Margherita
(margherita)

paradajz,

fior di latte,

bosiljak,

parmezan,

13.00 €
Doc
(doc)

cherry tomatoes,

bufala,

bazilik,

parmezan,

14.00 €
Marinara
(marinara)

sos paradajz,

bijeli luk,

origano,

11.00 €
Reine rouge
(crvena kraljica)

paradajz sos,

gljive,

šunka,

fior di latte,

14.50 €
Reine blanche
(white queen)

krema,

gljive,

šunka,

fior di latte,

14.50 €
4 fromages
(4 sireva)

krema,

kozji sir,

rokfor,

fior di latte,

parmezan,

15.00 €
Reine roquette
(kraljica rukavice)

cherry tomatoes,

bufala,

salata roket,

šunka,

strugotine od parmezana,

15.00 €
Diable
(Đavo)

paradajz sos,

začinjen chorizo,

fior di latte,

14.00 €
Végétarienne
(vegetarijanac)

paradajz sos,

patlidžan,

tikvice,

paprike,

fior di latte,

14.00 €
Bolognaise
(bolognese)

paradajz sos,

Bolonjeze sos,

fior di latte,

14.00 €
Corse
(Corsican)

paradajz sos,

Panzetta,

jaje,

gljive,

fior di latte,

14.00 €
Calzone
(calzone)

paradajz sos,

šunka,

ricotta,

fior di latte,

14.00 €
Napoli
(napoli)

paradajz sos,

inćun,

kapar,

crne masline,

bijeli luk,

origano,

12.50 €
Thon
(tuna)

krema,

tuna,

fior di latte,

origano,

luk,

14.00 €
Maya
(Maya)

krema,

chèvre,

miel,

fior di latte,

14.50 €
Capriciosa
(Capriciosa)

paradajz sos,

šunka,

gljive,

artičoke,

fior di latte,

masline,

14.00 €
Naša pasta
Spaghetti ai frutti di mare
(špageti sa morskim voćem)

špageti,

hobotnica,

kalupi,

kozice,

24.00 €
Spaghetti alla bolognese
(spaghetti bolognese)

špageti,

domaći bolonjez,

18.00 €
Gnocchi della mamma
(Majčini njoki)

njoki od krompira,

paradajz,

stracciatella,

bosiljak,

19.00 €
Dječji jelovnik
Plat au choix
(jelo po vašem izboru)

vodeni sirup,

caprisun,

piccola margherita,

Pasta Bolognese,

panirane pileće trake i pomfrit,

dječji desert,

12.00 €
Deserti
Assiette de fromages corses et ses accompagnements
(tanjir korzikanskih sireva i njegove priloge)

14.00 €

Tiramisu Canistrelli Nucellina
(tiramisu canistrelli nucellina)

9.00 €

Mi-cuit au chocolat
(polukuvana čokolada)

9.00 €
Pain perdu
(izgubljeni hleb)

čokolada,

karamel slani puter,

crveni plodovi,

nutella,

9.00 €
Panacotta et son coulis
(panacotta i coulis)

čokolada,

karamel slani puter,

crveni plodovi,

nutella,

8.00 €
Salade de fruits frais
(sveža voćna salata)

9.00 €
Sladoled i sorbeti
Glaces
(sladoled)

burbon vanilija,

čokolada,

praline lješnjak,

kafa,

kesten,

pistać,

rum-grožđice,

AOP brocu sa kandiranim agrumima,

hrskavi kikiriki,

mint-čokolada,

3.00 €
Sorbets
(sorbets)

x-treme čokolada,

jagoda,

organski žuti limun,

vinova breskva,

ananas,

kokos,

3.00 €
Nappage
(topping)

šlag: 0,50 €,

čokolada,

crveni plodovi,

smeđa krema,

nutella,

karamel slani puter,

1.00 €
Topping
(topping)

pistać,

lješnik,

speculoos,

ribani kokos,

1.00 €
Napici
Boissons chaudes
(topli napici)

kafa, deca, duga kafa, lešnik 1,50€,

dupla kafa, velika pavlaka, kapućino, čaj, biljni čaj, čokolada 2,50 €,
Bières blondes
(lagere)

15cl piva: 3€,

pola 25cl: 3,50 €,

50cl: 6€,

šareni 25cl: 3,50 €,

50cl: 6€,

Monako: 3,5 €,

tango: 3,5€,

Chjuca 15cl: 2,5 €,
Bières brunes
(tamna piva)

pola 25cl: €4,

50cl: 7€,
Eaux minérales plate et gazeuse
(mirne i blistave mineralne vode)

Sveti Đorđe 33cl: 2,50 €,

orezza 33cl: 3 €,

flat zilia 1l: 4€,

penušava zilia 1l: 5€,
Sodas et boissons
(sode i pića)

coca-cola nula: 3 €,

ledeni čaj: 3€,

limunada: 3€,

liptonic: 3€,

orangina: 3€,

red bull: 5€,

dijabolo: 3€,

Indijski: 3€,

vodeni sirup (narandža, ječam, menta, grenadin, limun, jagoda, breskva): 2 €,

voćni sok (narandža, as, jabuka, kruška, kajsija, breskva, ananas): 3 €,

vino na čaše (crveno, roze, bijelo): 5 €,
Boissons alcoolisées
(alkoholna pića)

pastis (51, ricard, casanis, damiani): 4 €; Mavar, papagaj, paradajz: 4€,

muškat: 5 €; pjenušavi muškat: 5 €, boca pjenušavog muškata: 35 €,

kir: 4€; kraljevski kir: 6€,

čaša šampanjca: 8 €; boca šampanjca: 90€,

martini (crveni, roze, bijeli): 3,50 €; kapa (crvena, bijela): 4 €; port (crveni, bijeli): 4 €,

spritz, capospritz: 7€,

johnny whiskey, balantines, jb: 6€; fetus: 3 €; Jack Daniel's: €7; vrhunski viski (bunahabhian, tullibardine, torfa): 8,50 €,

rum, džin, malibu, get, votka: 6 €; džin tonik: 7€,

vrhunski rumovi (diplomatico, p&m spirit of Corsica, soapna): 8,50 €; vrhunski džin (besmrtan, anae): 8,50 €,

limončelo: 3 €; rakija: 4,50 €,
Vinska karta
Domaine Alta Bianca - Cuvée Alta Bianca - IGP Corse - 50 cl
(domaine alta bianca - cuvée alta bianca - igp corse - 50 cl)

crven,

ružičasto,

blanc,

15.00 €
Domaine Palmentu - AOP Corse - 75cl
(Domaine Palmentu - AOP Corsica - 75cl)

rouge,

ružičasto,

blanc,
Domaine Terra Vecchia - Cuvée Alba di Diana - AOP Corse - 75cl
(domaine terra vecchia - cuvée alba di diana - aop corse - 75cl)

18.00 €
Clos Teddi - AOP Patrimonio - 75cl
(clos teddi - aop patrimonio - 75cl)

crven,

ružičasto,

crven,

30.00 €
Clos Culombu - AOP Corse Calvi - 75cl
(clos culombu - aop corse calvi - 75cl)

crven,

bijel,

28.00 €
Domaine Gioielli - Cuvée Doria - AOP Cap Corse - 75cl
(domaine gioielli - cuvée doria - aop cap corse - 75cl)

rouge,

ružičasto,

bijel,

24.00 €
Domaine San Micheli Alfieri Polidori - AOC Corse Sartène (75cl)
(domain san micheli alfieri polidori - aoc corse sartène (75cl))

crven,

38.00 €
Clos d'Alzeto - Cuvée Prestige - AOP Ajaccio - 75cl
(clos d'alzeto - prestige vintage - aop ajaccio - 75cl)

ružičasto,

30.00 €
Clos d'Alzeto - Cuvée Prestige - AOP Ajaccio - 75cl
(clos d'alzeto - prestige vintage - aop ajaccio - 75cl)

bijel,

38.00 €
Clos d'Alzeto - Cuvée Prestige - AOP Ajaccio - 75cl
(clos d'alzeto - prestige vintage - aop ajaccio - 75cl)

sveže crvena,

30.00 €
Domaine Peretti Della Rocca - Cuvée Jules - AOP Figari - 75cl
(domaine peretti della rocca - cuvée jules - aop figari - 75cl)

crven,

39.00 €