Les Sables Rouges

सप्ताह के सुझाव

Gnocchi Gorgonzola Poireaux et Noix
(ग्नोची गोरगोन्जोला लीक और अखरोट)

18.00 €

Tiramisu Café à la cuillère
(एक चम्मच कॉफ़ी तिरामिसू)

9.00 €
शराबी कॉकटेल
Spritz
(spritz)

Aperol,

चमचमाता हुआ मस्कट,

जगमगाता हुआ पानी,

नारंगी का टुकड़ा,

7.00 €
Capo Spritz (Rouge ou blanc)
(कैपो स्प्रिट (लाल या सफेद))

कैप कोर मैटी लाल या सफेद,

चमचमाता हुआ मस्कट,

जगमगाता हुआ पानी,

संतरे या नींबू का टुकड़ा,

7.00 €
Royal Capo
(शाही कैपो)

कैप कोरसे मैटेई (लाल या सफेद),

शैम्पेन,

जगमगाता हुआ पानी,

नींबू या संतरे का टुकड़ा,

10.00 €
Hugo Spritz
(ह्यूगो स्प्रिट)

सेंट जर्मेन,

चमचमाता हुआ मस्कट,

जगमगाता हुआ पानी,

चूने का टुकड़ा,

10.00 €
हमारे सलाद
Fritto Misto maison
(घर का बना फ्रिटो मिस्टो)

जोएल्स,

व्यंग्य,

झींगा,

20.00 €
Salade César
(सीज़र सलाद)

सलाद,

बचे हुए चिकन,

बछड़ा अंडा,

चेरी टमाटर,

एक प्रकार का पनीर,

सीज़र सॉस,

18.00 €
Bowl printanier
(वसंत कटोरा)

क्विनोआ,

वसंत सब्जियां,

धरण,

CRUDITES,

युवा पालक अंकुर,

ग्रेनोला,

20.00 €
Salade chèvre-chaud
(गरम बकरी पनीर सलाद)

सलाद,

गर्म बकरी पनीर टोस्ट,

चेरी टमाटर,

panzetta,

सेब,

18.00 €
पृथ्वी की तरफ
Escalope milanaise
(मिलानीज़ श्नाइटल)

दिन की सब्जियाँ और फ्राइज़ के साथ,

19.00 €
Entrecôte de boeuf Simmental
(सिमेंटल बीफ एंट्रेकोट)

लकड़ी की आग पर पकाया जाता है, दिन की सब्जियों और फ्राइज़ के साथ परोसा जाता है,

28.00 €
Poulet rôti
(भुना हुआ मुर्ग)

आधा चिकन, सब्जियों और फ्राइज़ के साथ परोसा गया,

18.00 €
Bavette
(अकसर पीना)

लकड़ी की आग पर पकाया जाता है, दिन की सब्जियों और फ्राइज़ के साथ परोसा जाता है,

26.00 €
Travers de porc
(सूअर के मांस के माध्यम से)

लकड़ी की आग पर पकाया जाता है, मसालेदार बनाया जाता है, और दिन की सब्जियों और फ्राइज़ के साथ परोसा जाता है,

20.00 €
Burger du chef
(शेफ बर्गर)

रिश्वत रोटी,

कोर्सीकन वील मैरीनेट किया हुआ और उबाला हुआ,

कोर्सीकन टोम सॉस,

खस्ता प्याज,

panzetta,

राकेट,

फ्राइज़ के साथ परोसा गया,

24.00 €
समुद्र का किनारा
Poulpe grillé
(ग्रील्ड ऑक्टोपस)

मैरिनेटेड ऑक्टोपस को अंगीठी पर पकाया जाता है, सब्जियों और फ्राइज़ के साथ परोसा जाता है,

28.82 €
Filet de daurade
(समुद्री ब्रीम पट्टिका)

लकड़ी की आग पर पकाया जाता है, सब्जियों और फ्राइज़ के साथ परोसा जाता है,

24.00 €
लकड़ी से बने पिज्जा
Margherita
(Margherita)

टमाटर,

fior di latte,

तुलसी,

एक प्रकार का पनीर,

13.00 €
Doc
(दस्तावेज़)

चेरी टमाटर,

बुफ़ाला,

basilic,

एक प्रकार का पनीर,

14.00 €
Marinara
(marinara)

सॉस टमाटर,

लहसुन,

अजवायन की पत्ती,

11.00 €
Reine rouge
(लाल रानी)

टमाटर की चटनी,

मशरूम,

जांघ,

fior di latte,

14.50 €
Reine blanche
(सफेद रानी)

क्रीम,

मशरूम,

जांघ,

fior di latte,

14.50 €
4 fromages
(4 चीज)

क्रीम,

बकरी का पनीर,

रोकफोर,

fior di latte,

एक प्रकार का पनीर,

15.00 €
Reine roquette
(अरुगुला रानी)

चेरी टमाटर,

बुफ़ाला,

सलाद की रोटी,

जांघ,

परमेसन शेविंग,

15.00 €
Diable
(शैतान)

टमाटर की चटनी,

मसालेदार चोरिज़ो,

fior di latte,

14.00 €
Végétarienne
(शाकाहारी)

टमाटर की चटनी,

बैंगन,

तुरई,

मिर्च,

fior di latte,

14.00 €
Bolognaise
(Bolognese)

टमाटर की चटनी,

बोलोग्नीस सॉस,

fior di latte,

14.00 €
Corse
(कोर्सीकन)

टमाटर की चटनी,

panzetta,

अंडा,

मशरूम,

fior di latte,

14.00 €
Calzone
(calzone)

टमाटर की चटनी,

जांघ,

ricotta,

fior di latte,

14.00 €
Napoli
(नपोली)

टमाटर की चटनी,

anchovy,

केपर्स,

काला जैतून,

लहसुन,

अजवायन की पत्ती,

12.50 €
Thon
(टूना)

क्रीम,

टूना,

fior di latte,

अजवायन की पत्ती,

प्याज़,

14.00 €
Maya
(माया)

क्रीम,

chèvre,

Miel,

fior di latte,

14.50 €
Capriciosa
(Capriciosa)

टमाटर की चटनी,

जांघ,

मशरूम,

आटिचोक,

fior di latte,

जैतून,

14.00 €
हमारा पास्ता
Spaghetti ai frutti di mare
(समुद्री फल के साथ स्पेगेटी)

स्पघेटी,

ऑक्टोपस,

नए नए साँचे,

झींगे,

24.00 €
Spaghetti alla bolognese
(स्पेगेटी बोलोग्नीज़)

स्पघेटी,

घर का बना बोलोग्नीस,

18.00 €
Gnocchi della mamma
(माँ की ग्नोची)

आलू gnocchi,

टमाटर,

stracciatella,

तुलसी,

19.00 €
बच्चों का मेनू
Plat au choix
(अपनी पसंद का पकवान)

पानी की चाशनी,

कैप्रि सन,

पिककोला मार्घेरिटा,

पास्ता बोलोग्नीस,

ब्रेडेड चिकन स्ट्रिप्स और फ्राइज़,

बच्चे की मिठाई,

12.00 €
डेसर्ट
Assiette de fromages corses et ses accompagnements
(कोर्सीकन चीज की प्लेट और उसकी संगत)

14.00 €

Tiramisu Canistrelli Nucellina
(तिरामिसु कैनिस्ट्रेली न्यूसेलिना)

9.00 €

Mi-cuit au chocolat
(अर्द्ध पका हुआ चॉकलेट)

9.00 €
Pain perdu
(खोई हुई रोटी)

चॉकलेट,

कारमेल नमकीन मक्खन,

लाल फल,

nutella,

9.00 €
Panacotta et son coulis
(पैनाकोटा और कौलिस)

चॉकलेट,

कारमेल नमकीन मक्खन,

लाल फल,

nutella,

8.00 €
Salade de fruits frais
(ताजे फलों का सलाद)

9.00 €
आइसक्रीम और शर्बत
Glaces
(आइसक्रीम)

बुर्बन वेनिला,

चॉकलेट,

प्रालिन हेज़लनट,

कॉफ़ी,

भूरा,

पिस्ता,

रम-किशमिश,

कैंडिड खट्टे फलों के साथ एओपी ब्रोकियू,

कुरकुरी मूंगफली,

टकसाल-चॉकलेट,

3.00 €
Sorbets
(sorbets)

एक्स-ट्रीम चॉकलेट,

स्ट्रॉबेरी,

जैविक पीला नींबू,

बेल का आड़ू,

अनानास,

नारियल,

3.00 €
Nappage
(टॉपिंग)

व्हीप्ड क्रीम: €0.50,

चॉकलेट,

लाल फल,

ब्राउन क्रीम,

nutella,

कारमेल नमकीन मक्खन,

1.00 €
Topping
(उपरी परत)

पिस्ता,

हेज़लनट,

speculoos,

कसा हुआ नारियल,

1.00 €
पेय
Boissons chaudes
(गर्म पेय)

कॉफी, डेका, लंबी कॉफी, हेज़लनट € 1.50,

डबल कॉफी, बड़ी क्रीम, कॉफी, चाय, हर्बल चाय, चॉकलेट €2.50,
Bières blondes
(लेगर्स)

15cl बियर: €3,

आधा 25cl: €3.50,

50cl: 6€,

25cl: €3.50,

50cl: 6€,

मोनाको: €3.5,

टैंगो: 3.5€,

चुजुका 15cl: €2.5,
Bières brunes
(अंधेरे बियर)

आधा 25cl: €4,

50cl: 7€,
Eaux minérales plate et gazeuse
(अभी भी और स्पार्कलिंग खनिज पानी)

सेंट जॉर्ज 33cl: €2.50,

ओरेज़ा 33cl: €3,

फ्लैट ज़िलिया 1l: 4€,

स्पार्कलिंग ज़िलिया 1l: 5€,
Sodas et boissons
(सोडा और पेय)

कोका-कोला शून्य: €3,

आइस टी: 3€,

नींबू पानी: 3€,

लिप्टोनिक: 3€,

संतरे: 3€,

रेड बुल: 5€,

डायबोलो: 3€,

भारतीय: 3€,

पानी का सिरप (नारंगी, जौ, पुदीना, ग्रेनाडीन, नींबू, स्ट्रॉबेरी, आड़ू): €2,

फलों का रस (नारंगी, इक्का, सेब, नाशपाती, खूबानी, आड़ू, अनानास): €3,

गिलास द्वारा शराब (लाल, गुलाबी, सफेद): €5,
Boissons alcoolisées
(मादक पेय)

पास्टिस (51, रिकार्ड, कैसानिस, दमानी): €4; मूरिश, तोता, टमाटर: 4€,

मस्कट: €5; स्पार्कलिंग मस्कट: €5, स्पार्कलिंग मस्कट की बोतल: €35,

कीर: 4€; रॉयल कीर: 6€,

शैम्पेन का गिलास: €8; शैम्पेन की बोतल: 90€,

मार्टिनी (लाल, गुलाबी, सफेद): €3.50; कैप कोर्स (लाल, सफेद): €4; बंदरगाह (लाल, सफेद): € 4,

स्प्रिट, कैपोस्प्रिट्ज: 7€,

जॉनी व्हिस्की, बैलेंटाइन, जेबी: 6€; भ्रूण: €3; जैक डेनियल की: €7; सुपीरियर व्हिस्की (बन्नाभियन, टुलीबार्डिन, टोरफा): € 8.50,

रम, जिन, मालिबू, गेट, वोदका: €6; जिन और टॉनिक: 7 €,

सुपीरियर रम्स (डिप्लोमैटिको, पी एंड एम स्पिरिट ऑफ कोर्सिका, सोपना): € 8.50; सुपीरियर जिन (इम्मोर्टल, एना): €8.50,

लिमोनसेलो: €3; ब्रांडी: € 4.50,
शराब की सूची
Domaine Alta Bianca - Cuvée Alta Bianca - IGP Corse - 50 cl
(डोमिन अल्टा बियांका - क्यूवी अल्टा बियांका - आईजीपी कोरसे - 50 सीएल)

लाल,

गुलाबी,

ब्लॉन्क,

15.00 €
Domaine Palmentu - AOP Corse - 75cl
(डोमेने पालमेंटु - एओपी कोर्सिका - 75सीएल)

लाल होना,

गुलाबी,

ब्लॉन्क,
Domaine Terra Vecchia - Cuvée Alba di Diana - AOP Corse - 75cl
(डोमेने टेरा वेक्चिआ - क्यूवी अल्बा डि डायना - एओपी कोर्से - 75सीएल)

18.00 €
Clos Teddi - AOP Patrimonio - 75cl
(क्लोस टेडी - एओपी पैट्रिमोनियो - 75सीएल)

लाल,

गुलाबी,

लाल,

30.00 €
Clos Culombu - AOP Corse Calvi - 75cl
(क्लोस कुलोम्बु - एओपी कोर्से कालवी - 75सीएल)

लाल,

सफेद,

28.00 €
Domaine Gioielli - Cuvée Doria - AOP Cap Corse - 75cl
(डोमिन गियोइली - क्यूवी डोरिया - एओपी कैप कॉर्स - 75सीएल)

लाल होना,

गुलाबी,

सफेद,

24.00 €
Domaine San Micheli Alfieri Polidori - AOC Corse Sartène (75cl)
(डोमेन सैन मिचेली अल्फिएरी पोलिडोरी - एओसी कोर्स सार्टेन (75सीएल))

लाल,

38.00 €
Clos d'Alzeto - Cuvée Prestige - AOP Ajaccio - 75cl
(क्लोस डी'एल्ज़ेटो - प्रतिष्ठा विंटेज - एओपी अजासिओ - 75सीएल)

गुलाबी,

30.00 €
Clos d'Alzeto - Cuvée Prestige - AOP Ajaccio - 75cl
(क्लोस डी'एल्ज़ेटो - प्रतिष्ठा विंटेज - एओपी अजासिओ - 75सीएल)

सफेद,

38.00 €
Clos d'Alzeto - Cuvée Prestige - AOP Ajaccio - 75cl
(क्लोस डी'एल्ज़ेटो - प्रतिष्ठा विंटेज - एओपी अजासिओ - 75सीएल)

ताजा लाल,

30.00 €
Domaine Peretti Della Rocca - Cuvée Jules - AOP Figari - 75cl
(डोमिन पेरेटी डेला रोक्का - क्यूवी जूल्स - एओपी फिगारी - 75सीएल)

लाल,

39.00 €