Le Relais Corse

Authenticité et Produits de qualité

حسب الطلب

مشروبات

محل البقالة

أصل منتجاتنا
Nos Viandes
(لحومنا)

الأصل فرنسا والاتحاد الأوروبي,
Nos Poissons
(أسماكنا)

فرنسا الأصل,
Nos Fromages & Charcuteries
(أجباننا وتشاركوتيري)

أصل كورسيكي (فرنسا),
Prix net en euros
(السعر الصافي باليورو)

شامل الضرائب والخدمات,
Nos plats sont assaisonés avec du salinu (condiment Corse : noisette et sel). merci de nous preciser en cas d'allergie.
(أطباقنا متبلة بالسالينو (بهار كورسيكى: البندق والملح). يرجى إعلامنا في حالة الحساسية.)
الصواني لدينا
Plateau de Charcuterie
(طبق ديلي)

Coppa (خاصرة لحم الخنزير المجفف),

سجق,

لونزو (شرائح لحم الخنزير المجفف),

prizuttu ((لحم الخنزير المقدد),

المنتجون الكورسيكيون (حسب التوفر),

مخلل، زيتون أسود يوناني,

20.00 €
Plateau de Fromages
(صحن الجبن)

تشكيلة من الأجبان الكورسيكية (حسب الموسم والتوافر,

مصحوبة بمربى التين والجوز وكونفيت البصل الأحمر,

اقتراح الشراب: Casteddu ou Clos Poggiale rouge

21.50 €
Plateau Mixte (charcuterie et fromage corse)
(طبق مشكل (شاركوتيري وجبنة كورسيكا))

تشكيلة من اللحوم الكورسيكية الباردة (كوبا، لونزو، سجق) ومجموعة مختارة من الجبن الكورسيكي مع مربى التين والجوز,

اقتراح الشراب: Fiumicicoli ou Domaine Casanova (rouge ou rosé selon la saison de dégustation)

23.00 €
Nos plateaux sont servis
(يتم تقديم صوانينا)

مع زبدة التين "مانييه" محلية الصنع,

بصل أحمر محمص و صنوبر,
تاباس لدينا
( Uniquement le soir )
((مساءً فقط))
Toasts de fromage
(نخب الجبن)

تومي خروف، كازينكا، معجون جبن حار,

وغيرها من أنخاب اللحظة,

10.50 €
Toasts de charcuterie
(شاركوتيري نخب)

charcuterie الشفاء,

زبدة "مانييه" محلية الصنع,

التوابل والخبز المحمص,

9.50 €
Beignets de Courgettes
(الفطائر الكوسة)

دقيق، بيض، حليب، ثوم، بقدونس، خميرة، كوسة,

9.50 €
Omelettes fromage-menthe
(عجة الجبن والنعناع)

بيض عجة,

جبن الماعز الطازج,

النعناع الطازج,

اقتراح الشراب: Pietra bionda ou ambrée

10.00 €
Beignets de Fromage Frais « Mulatte»
(فطائر الجبن الطازجة "مولاتي".)

دقيق ، بيض ، خميرة ، جبن ماعز طازج (مطبوخ على الطريقة البلانشا),

اقتراح الشراب: Casteddu ou Clos Canarelli blanc. Muscat du cap corse

10.90 €
Frites maison, sauce fromagère
(بطاطا مقلية محلية الصنع، صلصة الجبن)

البطاطس,

صلصة الجبن الكورسيكية,

سيبيتس,

اقتراح الشراب: Pietra bionda ou ambrée

8.90 €
Toasts à la crème d'olive et brocciu, charcuterie et coupeaux de parmesan
(خبز محمص مع كريمة الزيتون والبروكلي واللحوم الباردة وشرائح البارميزان)

10.50 €
Tapas Découverte. Un assortiment généreux de nos meilleurs tapas, parfait pour partager et savourer
(اكتشاف تاباس. تشكيلة سخية من أفضل المقبلات لدينا، مثالية للمشاركة والتذوق)

(لشخصين),

36.00 €
أطباقنا
Corsica Burger Spécialité d’agneau et de boeuf, tomme de brebis, et coppa.
(برجر كورسيكا متخصص في لحم الضأن ولحم البقر، تومي الأغنام، وكوبا.)

كعكة برجر بريوش,

اقتراح الشراب: Uva Antica Minustellu Rouge IGP Île de Beauté (choix Pascal Leonetti Meilleur Sommelier de France 2006)

19.50 €
Cannelloni Brousse-Menthe
(شجيرة النعناع كانيلوني)

شجيرة ، نعناع ، سلق,

صلصة الطماطم محلية الصنع، سلطة،,

جبنة مبشورة ومتبلة بالسالينو,

17.50 €
Risotto aux cèpes
(أكلة بورسيني)

أرز أرباريو ، فطر بورسيني,

شاركوتيري الكورسيكي ، كريم,

عصير بتلو,

19.50 €
Torta aux blettes
(تورتا السلق)

بروتشيو وسلطة,

16.50 €
Sauté de veau Corse
(لحم عجل مقلي كورسيكان)

لحم العجل الكورسيكي "أباتوتشي" (عضوي),

زيتون أخضر، فطر، جزر,

بارميزان، عصير لحم العجل,

ولغتها,

اقتراح الشراب: La Robe d'Ange Rouge Clos Fornelli (choix Pascal Leonetti Meilleur Sommelier de France 2006)

22.50 €

تعاطي الكحول يشكل خطرا على صحتك ، يستهلك باعتدال.
اقتراحات الشيف
Tapas du soir : Croustillant chevre miel
(المقبلات المسائية: جبن الماعز المقرمش والعسل)

9.50 €
Tapas du soir : taost à la crème d’olive et brocciu
(تاباس المساء: تاوست مع كريمة الزيتون والبروكلي)

شاركوتيري,

رقائق البارميزان,

10.50 €
Tapas du soir : "Bastelle" Chausson aux Blettes et Brocciu
(المقبلات المسائية: فطيرة "باستيل" مع السلق والبروكلي)

10.50 €

Tapas du soir : Travers de Porc rotis au miel
(المقبلات المسائية: ضلوع لحم الخنزير المشوية مع العسل)

10.50 €
"Mezze Maniche à la Salsiccia Corse » Pâtes accompagnées de saucisse de veau Corse du producteur Fabiani
(معكرونة “المزة مانيش مع الساليسيسيا الكورسيكية” مع سجق لحم العجل الكورسيكي من المنتج فابياني)

صلصة النبيذ الأبيض من مزارعي العنب في أغيوني.,

الزيتون الأخضر,

البارميزان,

مشبع بالمريمية والهيربا بارونا,

14.90 €
Balagna bowl
(وعاء بالاجنا)

أفوكادو,

ميسلون,

الكينوا,

شرائح رقيقة من البصل,

طماطم كرزية,

زيتون أسود,

أفوكادو,

الجبن الكورسيكي الطازج,

أو بيضة مسلوقة ومغطاة بالبقسماط ومقرمشة,

أو شرائح من فيليه الدجاج المتبلة بالعسل والصويا,

18.50 €
حلوياتنا
Le Fiadone de Lili
(فيادوني ليلي)

البيض والسكر,

شجيرة (أو بروتشيو حسب الموسم),

نكهة الليمون أو الكباد الكورسيكي,

مربى محلية الصنع,

9.50 €
Crème brulée à la chataigne
(كريم الكستناء)

9.50 €
Le Tiramisu Corsu
(كورسو تيراميسو)

قاعدة التيراميسو,

كريمة الكستناء الكورسيكية ، كانيستريللي,

القهوة والبيض والمسكربون,

9.50 €
Moelleux chocolat, coeur coulant
(شوكولاتة ناعمة، مركز سائل)

آيس كريم حسب الموسم، كريمة مخفوقة، بيض، زبدة، نشا الذرة,

9.50 €
Le café Gourmand
(القهوة الذواقة)

تشكيلة من الحلويات الصغيرة محلية الصنع: فيادون,

كانيستريلي، كريمة مخفوقة، قهوة,

11.50 €
Coupe de glaces Artisanales
(مثلجات الآيس كريم الحرفي)

آيس كريم كورسيكي أو آيس كريم مرسيليا,

شانتيلي,

canistrelli محلية الصنع,

(النكهات حسب التوفر),

• مغرفة واحدة من الآيس كريم: 4.00 يورو,

• 2 بولة آيس كريم: 6.50 يورو,

• 3 ملاعق آيس كريم: 9.00 يورو,