L'Arcubalenu

C'est pas pareil !!!

Menü

Boissons

Korsikalı akşamlarımız
Mardi 16 / Jeudi 18 / Dimanche 21
(Salı 16 / Perşembe 18 / Pazar 21)

Arcubalenu restoranı size şunları sunuyor:,

Korsika şarkılarından oluşan 3 akşamı,

çok samimi bir atmosferde,

güzel adasının renklerinde,

06 40 92 37 06 numaralı telefondan rezervasyon yaptırın,

Korsikalı "e voce" grubuyla birlikte,

keman, gitar ve ses,
Soirées Chants et Guitares
(şarkı ve gitar geceleri)

Size Korsika akşamlarımızı sunuyoruz,

sezon boyunca şarkılar ve gitarlar,

garantili atmosfer!!!!,

Rezervasyonunuzu şu adresten yapmanızı öneririz:,

06 40 92 37 06,
Samedi 3 Mai 2025
(Cumartesi, 3 Mayıs 2025)

Korsikalı şarkı gecesi,

ve uluslararası,

çeşitli Korsikalı şarkıcılar da vardı,

bu akşam,

muhteşemdi,
Samedi 10 mai 2025
(Cumartesi, 10 Mayıs 2025)

polifoni akşamı,

Korsikalı gitar ve şarkı,

Fransız ve uluslararası çeşitlilik,

sıcak ve samimi bir atmosfer,
Samedi 17 Mai
(Cumartesi, 17 Mayıs)

Korsikalı ve çeşitli akşamlar,

samimi ve sıcak bir atmosfer,

Memnun müşteriler!!!!,
Samedi 24 mai
(Cumartesi, 24 Mayıs)

Giudicelli Alain ile Korsika gecesi,

rustik bir atmosferde yemek konseri...,
Jeudi 29 Mai
(Perşembe, 29 Mayıs)

Giudicelli Alain ile Korsika gecesi,

ve Giudicelli Don Cosimu,

garantili bir Korsika atmosferi,
Jeudi 5 juin
(Perşembe, 5 Haziran)

Korsikalı ve çeşitli akşamlar,

bu akşam için bir başarı,

muhteşemdi, harika bir atmosfer,
Jeudi 12 juin
(Perşembe, 12 Haziran)

Korsika geleneğinin izlerini taşıyan bir akşam,
Jeudi 19 Juin
(Perşembe, 19 Haziran)

Korsikalı şarkı ve gitar gecesi,

O gece harika bir atmosfer vardı!!!,
Jeudi 26 juin
(Perşembe, 26 Haziran)
Samedi 9 mai 2026
(Cumartesi, 9 Mayıs 2026)

Perşembe, 9 Mayıs 2026,

Korsika'da şarkı ve gitar eşliğinde bir akşam,

Çok hoş bir atmosfer...,
Şefin önerileri
Planche du Berger
(çoban kurulu)

eski usul brokoli kızartması,

Korsika koyun peyniriyle gratine edilmiş coppa'lı yumurta güveci,

taze peynirli atıştırmalık prizuttu cannelloni,

genç Filiz salatası,

25.50 €
Planche de Saumon
(somon tahtası)

narenciye ile taze somon tartar,

avokado kreması ve brocciu quenelle,

Soya soslu somonlu börek, "ızgara tavada pişirilmiş",

ve Korsika usulü ev yapımı risottosu,

26.50 €
Planche Muntagnola
(muntagnola tahtası)

et ikilisi ''kuzu pirzolası,

Korsika maki otları ile ızgarada pişirilmiş domuz pirzolası,

kekik, biberiye, ölümsüz,

Patates kızartması ve ev yapımı sos ile servis edilir.,

gemide görev yaptı,

32.00 €
Parmentier corse
(Korsikalı parmentier)

ev yapımı patates püresi ile parçalanmış domuz omuzu,

Korsika koyun peyniri gratine,

Korsika ölümsüzotu ile azaltılmış meyve suyu,

salata ile servis edilir,

24.90 €
Planche Mare
(gölet kurulu)

kekik ve biberiye ile ızgara ahtapot,

bütün karides a la plancha,

deniz mahsulleri güveci,

patates kızartması eşliğinde,

ve eski moda mayonezi,

gemide görev yaptı,

31.00 €
Sanglier mode corse
(yaban domuzu Korsika modası)

kırmızı şarapta pişirilmiş yaban domuzu güveç,

biberiye ve Korsika thyn ile tatlandırılmış,

fırında patatesle servis edilir,

22.50 €
Dorade Royale Entiere
(bütün kraliyet çipura)

fırında pişmiş çipura 300/400g,

patates eşliğinde,

ve ızgara sebzeler,

26.90 €
Meze
Beignets au brocciu
(brokoli börekler)

Taze koyun peyniri (AOP) ile hazırlanmış Korsika usulü donutlar,

taze salata,

11.80 €
Beignets de courgettes
(kabak börek)

kabak mücveri,

ve domates sosu,

11.80 €
Croustillant de Saumon
(çıtır somon)

çıtır marine edilmiş somon,

ve küçük bahçe sebzeleri,

15.50 €
Planche de Charcuterie Corse
(Korsika şarküteri kurulu)

coppa, sosis,

ve çiğ jambonu,

bir kurulda görev aldı,

18.50 €
Assortiment Charcuterie, Fromage et Beignets
(Çeşitli şarküteri ürünleri, peynir ve donutlar)

Korsika şarküteri ürünleri "coppa, sosis, jambon",

koyun peyniri ikilisi,

ve Korsika çörekleri,

25.50 €
Panolarımız
Planche de Charcuterie Corse
(Korsika şarküteri kurulu)

yerel şarküteri “coppa, sosis, prisuttu”,

yerel şarküteri “coppa, sosis, prisuttu”,

18.50 €
Planche Assortiment
(çeşit panosu)

Korsikalı söğüş çeşitleri,

'' coppa, sosis, jambon'',

yerel peynir ikilisi,

Korsika çörekleri,

Korsika çörekleri,

25.50 €
Planche du Berger
(çoban kurulu)

eski usul brokoli kızartması,

coppa ile fırında yumurta,

Korsika koyun peyniri gratine,

atıştırmalık prizuttu cannelloni,

25.50 €
Planche Mare
(gölet kurulu)

kekik ve biberiye ile ızgara ahtapot,

bütün karides a la plancha,

narenciye ile mürekkepbalığı güveç,

patates kızartması eşliğinde,

ve eski moda mayonezi,

31.00 €
Planche muntagnola
(muntagnola tahtası)

et ikilisi,

et ikilisi,

kuzu pirzola domuz pirzola,

kuzu pirzola domuz pirzola,

Korsika dağ çalılıklarından toplanan otlarla ızgara yapılmış,

Korsika dağ çalılıklarından toplanan otlarla ızgara yapılmış,

sote elmalar,

sote elmalar,

32.00 €
Gurme salatalarımız
Di' bufala
(bizonun)

yadigarı domates,

mozzarella di bufala,

kıtır kıtır sebzeler,

ev yapımı tapenade ve pesto,

15.50 €
Croustillant de Chèvre Chaud
(çıtır çıtır keçi peyniri)

kavrulmuş fındık ve Korsika PDO balı ile çıtır keçi peyniri,

16.90 €
Salade de Penne & Rigate
(penne ve rigate salatası)

bufalo mozzarella, şekerlenmiş sebzeler,

ev yapımı pesto ve Tapenade,

grana padano,

buruşuk jambon,

kiraz domatesleri,

17.00 €
Salade de Rouget aux Agrumes
(narenciye ile kırmızı kefal salatası)

turunçgillerle marine edilmiş barbunya filetosu,

kereviz remoulade,

kiraz domatesleri,

yeşil elmalar,

genç çekim,

18.50 €
Salade Exotique
(egzotik salata)

ızgara karides,

Avokado,

taze ananas,

taze karpuz,

mısır kulakları,

marine edilmiş tavuk,

tutku meyve sosu,

22.50 €
Çocuk menüsü - zitelli
{Plat au choix + Dessert}
({seçtiğiniz yemek + tatlı})

12.50 €
Steack haché de Boeuf
(kıyma biftek)

seçtiğiniz yemek,

patates kızartması ile,
Tender’s de poulet
(tavuk kanatları)

seçtiğiniz yemek,

patates kızartması ile,
Glace du jour
(günün dondurması)

tatlı,
Burger'lerimiz
Burger Tradition
(Burger geleneği)

esnaf burger ekmeği,

sığır,

koyun tomme,

coppa, çiğ sebzeler,

ve onun patates kızartması,

18.50 €
Burger Crispy
(çıtır burger)

esnaf burger ekmeği,

ekmekli tavuk,

çedar,

krudite,

ve onun patates kızartması,

18.50 €
Dünya tarafı
Veau Corse aux Olives
(Korsikalı Dana Zeytinli)

patates gnocchi ile servis edilir,

20.90 €
Côtelettes d' Agneau
(kuzu pirzolası)

ızgarada pişirilmiş,

Korsikalı otlar ile,

biberiye,

Korsika AOP bal sosu,

24.90 €
Lasagne végétarienne au Brocciu
(brocciu ile vejetaryen lazanya)

pazı,

taze nane,

16.50 €
Entrecôte de boeuf Charolaise grillée à la plancha
(Izgarada ızgara edilmiş Charolais dana kaburga bifteği)

kızarmış patates,

salata,

Korsika sos sosu,

28.00 €
Lentilles au Figatellu et Panzetta
(figatellu ve panzetta ile mercimek)

mercimek güveci,

Korsikalı tarzı,

kırmızı şarap sosunda pişirin,

figatellu ve panzetta ile,

21.90 €
Deniz kenarı
Pâtes aux gambas
(karidesli makarna)

Korsika sos sosu,

26.00 €
Filet de St Pierre à la Plancha
(ızgara st pierre filetosu)

bakire sosu,

22.90 €
Gambas grillées à la plancha
(a la plancha ızgara karides)

Parmiggiano risotto ile servis edilir,

Korsika sos sosu,

26.00 €
Poulpe cuit dans son court bouillon au Thym et Romarin
(kekik ve biberiye suyunda pişirilmiş ahtapot)

plancha üzerinde ızgara,

26.90 €
Moules Frites Marinière
(marinière midye ve patates kızartması)

15.50 €

Moules Frites à la Crème
(kremalı midye ve patates kızartması)

16.90 €

Moules Frites Sauce Cap Corse
(kap corse soslu midye ve patates kızartması)

18.90 €
Korsika tadım menüsü
{Entrée + Plat + Dessert} au choix
(seçtiğiniz {başlangıç + ana yemek + tatlı})

28.90 €
Beignets de Courgettes
(kabak börek)

ve domates kompostosu,
Planche de Charcuterie Corse
(Korsika şarküteri kurulu)

giriş seçimi,
Croustillant de Chèvre chaud au Miel AOP
(AOP ballı çıtır ılık keçi peyniri)

giriş seçimi,
Filets de Rouget marinés aux Agrumes
(turunçgillerle marine edilmiş barbunya filetosu)

giriş seçimi,
Veau à la Mode Corse aux Olives
(Korsika usulü zeytinli dana eti)

seçtiğiniz yemek,
Filet de Dorade Grillé à la Plancha
(ızgara çipura filetosu a la plancha)
Lasagne Végétarienne au fromage corse et Menthe
(Korsika peyniri ve nane ile vejetaryen lazanya)

Korsika brocciu peyniri,

ve taze nane,
Fiadone du Pays
(ülke fiadonu)

taze brokoli ile,
Moelleux à la Châtaigne
(kestane ile yumuşak)

seçtiğiniz tatlı,
Duo de Fromage Corse
(Korsikalı peynir ikilisi)

seçtiğiniz tatlı,
Pastizzu
(pastizzu)

vanilya karamelli flan,
Pastizzu
(pastizzu)

vanilya karamelli flan,
Tatlı heyecanlarımız
Moelleux à la châtaigne et son Coeur coulant
(yumuşak kestane ve akan bir kalp)

8.00 €

Fiadone du Pays
(ülke fiadonu)

8.00 €

Fondant au Chocolat
(çikolata fondan)

8.00 €

Tiramisu aux Canistrelli
(canistrelli ile tiramisu)

8.00 €

Ananas Frais ou Pastèque Fraiche
(taze ananas veya taze karpuz)

7.00 €

Tarte aux fruits
(meyveli turta)

8.00 €

Tarte au Citron Meringuée à l'italienne
(İtalyan limon kremalı pasta)

8.00 €

Lile Flottante au Caramel Beurre Salé et Crumble
(tuzlu tereyağlı karamel ve ufalanmış yüzen ada)

7.00 €
La Dame Blanche
(beyaz bayan)

vanilyalı dondurma,

chantilly,

çikolata şekeri,

8.90 €
Assiette de Fromage Corse
(Corsican peynir tabağı)

8.90 €

Pastizzu Vanille Caramel
(vanilya karamel pastizzu)
Nuciolaccino glacé
(Dondurulmuş nuciolaccino)

nuciola de crevions, c,

cervioni nuciola, vanilyalı dondurma, krambıl, krem şanti,