L'Arcubalenu

C'est pas pareil !!!

Мени

Боиссонс

Наших уноса

Beignets au brocciu
(броцциу донутс)

11.80 €

Verrine de saumon
(веррин од лососа)

15.50 €

Planche de Charcuterie Corse
(Цорсицан цхарцутерие боард)

18.50 €

Assortiment de charcuterie et Fromage
(асортиман месних јела и сирева)

21.90 €
Наше корзиканске вечери
Soirées Chants et Guitares
(вечери певања и гитаре)

Нудимо вам наше корзиканске вечери,

песме и гитаре током целе сезоне,

загарантована атмосфера!!!!,

Саветујемо вам да резервишете на,

06 40 92 37 06,
Samedi 3 Mai 2025
(Субота, 3. мај 2025.)

Корзиканско певачко вече,

и међународни,

били су присутни разни корзикански певачи,

током ове вечери,

што је било сјајно,
Samedi 10 mai 2025
(Субота, 10. мај 2025.)

полифонијско вече,

Корзиканска гитара и певање,

Француска и међународна разноликост,

топла и пријатељска атмосфера,
Samedi 17 Mai
(Субота, 17. мај)

Корзиканско и разноврсно вече,

интимна и топла атмосфера,

одушевљени купци!!!!,
Samedi 24 mai
(Субота, 24. мај)

Корзиканско вече са Гиудицелли Алаином,

концерт уз ручак у рустичној атмосфери...,
Jeudi 29 Mai
(Четвртак, 29. мај)

Корзиканско вече са Гиудицелли Алаином,

и Ђудицели Дон Козиму,

загарантована корзиканска атмосфера,
Jeudi 3 juin
(Четвртак, 3. јун)

Корзиканско и разноврсно вече,

успех за вечерас,

што је било сјајно, сјајна атмосфера,
Soirée chant et guitare Corse
(Корзиканско вече певања и гитаре)

вече у знаку корзиканске традиције,
Сугестије кувара
Planche du Berger
(пастирска табла)

старомодне пржене броколе,

јаја у тепсији са копаном, гратинирана корзиканским овчијим сиром,

грицкалице призуту канелони са свежим сиром,

салата од белог клица,

25.50 €
Planche de Saumon
(даска за лосос)

тартар од лососа са сезонским цитрусима,

хрскава пролећна ролница са лососом маринираним у сојином сосу,

босиљак и ситно поврће,

крема од авокада и броциу кенел,

чак и хрскави лосос мариниран у соји,

рижото са корзиканским овчијим сиром,

босиљак и ситно поврће,

рижото са корзиканским овчијим сиром,

26.50 €
Planche Muntagnola
(мунтагнола боард)

месни дуо ''јагњећи котлети,

свињски котлет на жару са корзиканским биљем макије,

тимијан, рузмарин, смиље,

уз помфрит и домаћи сос по избору,

служио на броду,

32.00 €
Parmentier corse
(Цорсицан парментиер)

исецкана свињска лопатица са домаћим пире кромпиром,

Гратин са корзиканским овчијим сиром,

сок редукован са корзиканским смиљем,

послужен са салатом,

24.90 €
Planche Mare
(рибњак табла)

хоботница на жару са тимијаном и рузмарином,

целе козице а ла планцха,

тепсија од сипе са цитрусним воћем,

у пратњи помфрита,

и њен старински мајонез,

служио на броду,

31.00 €
Sanglier mode corse
(Корзиканска мода за дивље свиње)

чорба од дивље свиње кувана у црном вину,

зачињено рузмарином и корзиканским тином,

сервирано са печеним кромпиром,

22.50 €
Dorade Royale Entiere
(цела краљевска орада)

ораде 300/400г куване у рерни,

у пратњи кромпира,

и поврће на жару,

26.90 €
Наше табле
Planche de Charcuterie Corse
(Цорсицан цхарцутерие боард)

18.50 €
Planche Assortiment
(асортиманска табла)

асортиман корзичких нарезака,

''цоппа, кобасица, шунка'',

и његов локални дуо сирева,

21.90 €
Planche du Berger
(пастирска табла)

25.50 €
Planche Mare
(рибњак табла)

хоботница на жару са тимијаном и рузмарином,

целе козице а ла планцха,

тепсија од сипе са цитрусним воћем,

у пратњи помфрита,

и њен старински мајонез,

31.00 €
Planche muntagnola
(мунтагнола боард)

32.00 €
Наше гурманске салате
Di' bufala
(бивољег)

наследни парадајз,

моцарела ди буфала,

хрскаво поврће,

домаћа тапенада и песто,

15.50 €
Croustillant de Chèvre Chaud
(хрскави врући козји сир)

хрскави козји сир са печеним лешницима и корзиканским ПДО медом,

16.90 €
Salade de Penne & Rigate
(пенне & ригате салата)

бивоља моцарела, кандирано поврће,

домаћи песто и тапенада,

грана падано,

згужвана шунка,

цхерри томатоес,

17.00 €
Salade de Rouget aux Agrumes
(салата од цитруса са агрумима)

филети црвеног ципла маринирани цитрусним воћем,

целер ремоуладе,

цхерри томатоес,

зелене јабуке,

млади изданак,

18.50 €
Salade Terra è Mare
(терра е маре салата)

козице са роштиља,

авокадо,

свеж ананас,

свежа лубеница,

класје,

маринирана пилетина,

сос од пасираног воћа,

22.50 €
Корзикански дегустациони мени
{Entrée + Plat + Dessert} au choix
({стартер + главно јело + десерт} по вашем избору)

28.90 €
Planche de Charcuterie Corse
(Цорсицан цхарцутерие боард)

избор уласка,
Croustillant de Chèvre chaud au Miel AOP
(хрскави топли козји сир са АОП медом)

избор уласка,
Filets de Rouget marinés aux Agrumes
(филети црвеног ципла маринирани цитрусним воћем)

избор уласка,
Veau à la Mode Corse aux Olives
(Телетина на корзикански начин са маслинама)

оброк по вашем избору,
Filet de Dorade Grillé à la Plancha
(филе ораде на жару а ла планцха)
Lasagne Végétarienne au fromage corse et Menthe
(вегетаријанске лазање са корзиканским сиром и наном)

оброк по вашем избору,

Корзикански брочу сир,

и свеже нане,
Fiadone du Pays
(цоунтри фиадоне)

десерт по вашем избору,
Moelleux à la Châtaigne
(благи са кестеном)

десерт по вашем избору,
Duo de Fromage Corse
(Корзикански двојац сира)

десерт по вашем избору,
Дечији кутак - зители
{Plat au choix + Dessert}
({јело по избору + десерт})

12.50 €
Steack haché de Boeuf
(млевена говеђа шницла)

оброк по вашем избору,

сервирано уз помфрит,
Tender’s de poulet
(пилетина тендери)

оброк по вашем избору,

сервирано уз помфрит,
Glace du jour
(сладолед дана)

десерт,
Корзикански локални специјалитети - приморски
Poêlon de pâtes aux gambas
(тигањ тестенине са козицама)

Корзикански сос са капом,

26.00 €
Filet de St Pierre à la Plancha
(филет Ст Пиерре на жару)

виргин сауце,

22.90 €
Seiches cuisinées aux Agrumes
(сипа кувана са цитрусним воћем)

кувана у својој редукцији вина и њоки,

22.00 €
Gambas grillées à la plancha
(козице са роштиља а ла планцха)

служи се уз рижото Пармиггиано,

Корзикански сос са капом,

26.00 €
Poulpe cuit dans son court bouillon au Thym et Romarin
(хоботница кувана у бујону од тимијана и рузмарина)

печена на жару,

26.90 €
Moules Frites Marinière
(мариниере дагње и помфрит)

15.50 €

Moules Frites à la Crème
(дагње и помфрит са кремом)

16.90 €

Moules Frites Sauce Cap Corse
(дагње и помфрит са сосом од коре)

18.90 €

[Les plats “Côté Mer“ sont servis avec l’accompagnement du jour]
([поморска јела се служе уз пратњу дана])
Корзикански локални специјалитети - копнена страна
Veau Corse aux Olives
(Корзичка телетина са маслинама)

сервирано уз њоке од кромпира,

20.90 €
Côtelettes d' Agneau
(јагњећи котлети)

печено на роштиљу,

са корзичким биљем,

рузмарин,

Корзикански АОП мед сос,

24.90 €
Lasagne végétarienne au Brocciu
(вегетаријанске лазање са брочуом)

блитва,

свежа нана,

16.50 €
Entrecôte de boeuf Charolaise grillée à la plancha
(Шароле говеђи одрезак печен на роштиљу)

помфрит,

салата,

Корзикански сос са капом,

28.00 €
Корзикански локални специјалитети - наши хамбургери
Burger Tradition
(бургер традиција)

обртнички бургер хлеб,

говедина,

овчја томма,

цоппа, сирово поврће,

и његов помфрит,

18.50 €
Burger Crispy
(хрскави бургер)

обртнички бургер хлеб,

бреадед цхицкен,

чедар,

црудитес,

и његов помфрит,

18.50 €
Наша слатка искушења
Moelleux à la châtaigne et son Coeur coulant
(меки кестен и срце које тече)

8.00 €

Fiadone du Pays
(цоунтри фиадоне)

8.00 €

Fondant au Chocolat
(чоколадни фондант)

8.00 €

Tiramisu aux Canistrelli
(тирамису са цанистрелли)

8.00 €

Ananas Frais ou Pastèque Fraiche
(свеж ананас или свежа лубеница)

7.00 €
Tarte aux figues
(фиг тарт)

и њен крем од ваниле и лешника,

8.00 €
Tarte au Citron Meringuée à l'italienne
(Италијанска пита безе од лимуна)

8.00 €

Lile Flottante au Caramel Beurre Salé et Crumble
(плутајуће острво са сланим путером карамелом и мрвљењем)

7.00 €
La Dame Blanche
(бела дама)

сладолед од ваниле,

Цхантилли,

чоколадни кули,

8.90 €
Assiette de Fromage Corse
(тањир корзиканског сира)

8.90 €