L'Arcubalenu

C'est pas pareil !!!

Tidak bisa

Boissons

Malam-malam kami di Korsika
Corsica Music
(Musik Korsika)

Restoran Arcubalenu menawarkan kepada Anda,

malam-malamnya bermain gitar dan bernyanyi,

dalam suasana yang sangat intim,

dengan warna-warna pulau yang indah,

reservasi di 06 40 92 37 06,
Soirées Chants et Guitares
(malam bernyanyi dan gitar)

kami menawarkan Anda malam-malam Korsika kami,

lagu dan gitar sepanjang musim,

suasana terjamin!!!!,

Kami menyarankan Anda untuk memesan di,

Nomor telepon 06 40 92 37 06,
Samedi 3 Mai 2025
(Sabtu, 3 Mei 2025)

Malam bernyanyi Korsika,

dan internasional,

berbagai penyanyi Korsika hadir,

selama malam ini,

yang luar biasa,
Samedi 10 mai 2025
(Sabtu, 10 Mei 2025)

malam polifoni,

Gitar dan nyanyian Korsika,

Varietas Prancis dan internasional,

suasana yang hangat dan ramah,
Samedi 17 Mai
(Sabtu, 17 Mei)

Malam Korsika dan berbagai macam,

suasana yang intim dan hangat,

Pelanggan yang senang!!!!,
Samedi 24 mai
(Sabtu, 24 Mei)

Malam Korsika bersama Giudicelli Alain,

konser makan dalam suasana pedesaan...,
Jeudi 29 Mai
(Kamis, 29 Mei)

Malam Korsika bersama Giudicelli Alain,

dan Giudicelli Don Cosimu,

suasana Korsika yang terjamin,
Jeudi 5 juin
(Kamis, 5 Juni)

Malam Korsika dan berbagai macam,

sukses untuk malam ini,

yang luar biasa, suasananya bagus,
Jeudi 12 juin
(Kamis, 12 Juni)

suatu malam di bawah tanda tradisi Korsika,
Jeudi 19 Juin
(Kamis, 19 Juni)

Malam bernyanyi dan bermain gitar di Korsika,

Suasananya sangat luar biasa malam itu!!!,
Jeudi 26 juin
(Kamis, 26 Juni)
Saran koki
Planche du Berger
(papan gembala)

gorengan brokoli jadul,

casserole telur dengan coppa, diparut dengan keju domba Korsika,

camilan cannelloni prizuttu dengan keju segar,

salad kecambah muda,

25.50 €
Planche de Saumon
(papan salmon)

tartare salmon segar dengan buah jeruk,

krim alpukat dan brocciu quenelle,

lumpia salmon dengan saus kecap, "dipanggang di atas wajan datar",

dan risotto buatannya sendiri dengan bumbu khas Korsika.,

26.50 €
Planche Muntagnola
(papan muntagnola)

duo daging ''daging domba,

potongan daging babi dipanggang dengan bumbu maquis Korsika,

timi, rosemary, abadi,

disajikan dengan kentang goreng dan saus buatan sendiri,

disajikan di kapal,

32.00 €
Parmentier corse
(Parmentier Korsika)

daging babi cincang dengan kentang tumbuk buatan sendiri,

Gratin keju domba Korsika,

jus dikurangi dengan immortelle Korsika,

disajikan dengan salad,

24.90 €
Planche Mare
(papan kolam)

gurita panggang dengan thyme dan rosemary,

udang utuh ala plancha,

casserole makanan laut,

ditemani kentang goreng,

dan mayonesnya yang kuno,

disajikan di kapal,

31.00 €
Sanglier mode corse
(gaya babi hutan Korsika)

rebusan babi hutan dimasak dengan anggur merah,

dibumbui dengan rosemary dan thyn Korsika,

disajikan dengan kentang panggang,

22.50 €
Dorade Royale Entiere
(ikan air tawar kerajaan utuh)

ikan air tawar 300/400g dimasak di oven,

ditemani kentang,

dan sayuran panggang,

26.90 €
Entri kami
Beignets au brocciu
(donat brokiu)

Donat Korsika dengan keju domba segar (AOP),

salad segar,

11.80 €
Beignets de courgettes
(Zucchini goreng)

perkedel zucchini,

dan saus tomatnya,

11.80 €
Croustillant de Saumon
(salmon renyah)

salmon yang diasinkan dan digoreng hingga renyah,

dan sayuran kebun kecilnya,

15.50 €
Planche de Charcuterie Corse
(Papan charcuterie Korsika)

coppa, sosis,

dan daging ham mentahnya,

bertugas di dewan,

18.50 €
Assortiment Charcuterie, Fromage et Beignets
(aneka macam daging olahan dingin, keju, dan donat)

Daging olahan khas Korsika "coppa, sosis, ham",

duo keju domba,

dan donat Korsikanya,

25.50 €
Papan kami
Planche de Charcuterie Corse
(Papan charcuterie Korsika)

charcuterie lokal “coppa, sosis, prisuttu”,

charcuterie lokal “coppa, sosis, prisuttu”,

18.50 €
Planche Assortiment
(papan bermacam-macam)

bermacam-macam pemotongan dingin Korsika,

'' coppa, sosis, ham '',

dua jenis keju lokal,

Donat Korsika,

Donat Korsika,

25.50 €
Planche du Berger
(papan gembala)

gorengan brokoli jadul,

telur panggang dengan coppa,

Gratin keju domba Korsika,

camilan prizuttu cannelloni,

25.50 €
Planche Mare
(papan kolam)

gurita panggang dengan thyme dan rosemary,

udang utuh ala plancha,

casserole sotong dengan buah jeruk,

ditemani kentang goreng,

dan mayonesnya yang kuno,

31.00 €
Planche muntagnola
(papan muntagnola)

duo daging,

duo daging,

daging domba panggang, daging babi panggang,

daging domba panggang, daging babi panggang,

dipanggang dengan bumbu rempah dari semak belukar Korsika,

dipanggang dengan bumbu rempah dari semak belukar Korsika,

apel tumis,

apel tumis,

32.00 €
Salad gourmet kami
Di' bufala
(dari kerbau)

tomat pusaka,

mozzarella di bufala,

sayuran renyah,

tapenade dan pesto buatan sendiri,

15.50 €
Croustillant de Chèvre Chaud
(keju kambing panas yang renyah)

keju kambing renyah dengan hazelnut panggang dan madu PDO Korsika,

16.90 €
Salade de Penne & Rigate
(penne & salad rigate)

mozzarella kerbau, sayuran manisan,

pesto dan tapenade buatan sendiri,

grana padano,

ham kusut,

tomat ceri,

17.00 €
Salade de Rouget aux Agrumes
(salad belanak merah dengan buah jeruk)

fillet belanak merah direndam dengan buah jeruk,

remoulade seledri,

tomat ceri,

apel hijau,

menembak muda,

18.50 €
Salade Exotique
(salad eksotis)

udang bakar,

alpukat,

nanas segar,

semangka segar,

telinga jagung,

ayam diasinkan,

saus buah markisa,

22.50 €
Menu anak-anak - zitelli
{Plat au choix + Dessert}
({hidangan pilihan Anda + hidangan penutup})

12.50 €
Steack haché de Boeuf
(steak daging giling)

makanan pilihan Anda,

disajikan dengan kentang goreng,
Tender’s de poulet
(ayam empuk)

makanan pilihan Anda,

disajikan dengan kentang goreng,
Glace du jour
(es krim hari ini)

pencuci mulut,
Burger kami
Burger Tradition
(tradisi burger)

roti burger tukang,

daging sapi,

tomme domba,

coppa, sayuran mentah,

dan kentang gorengnya,

18.50 €
Burger Crispy
(burger renyah)

roti burger tukang,

ayam dilapisi tepung roti,

keju cheddar,

crudites,

dan kentang gorengnya,

18.50 €
Sisi bumi
Veau Corse aux Olives
(Daging sapi Korsika dengan buah zaitun)

disajikan dengan gnocchi kentang,

20.90 €
Côtelettes d' Agneau
(daging domba)

dipanggang di atas wajan,

dengan ramuan korsika,

rosemary,

Saus madu AOP Korsika,

24.90 €
Lasagne végétarienne au Brocciu
(lasagna vegetarian dengan brocciu)

chard,

mint segar,

16.50 €
Entrecôte de boeuf Charolaise grillée à la plancha
(Steak iga sapi Charolais dipanggang di atas wajan)

kentang goreng,

salad,

Saus topi korsika,

28.00 €
Lentilles au Figatellu et Panzetta
(lentil dengan figatellu dan panzetta)

casserole kacang lentil,

Gaya Korsika,

masak dalam reduksi anggur merahnya,

dengan figatellu dan panzetta,

21.90 €
Sisi laut
Pâtes aux gambas
(pasta dengan udang)

Saus topi korsika,

26.00 €
Filet de St Pierre à la Plancha
(fillet st pierre panggang)

saus perawan,

22.90 €
Gambas grillées à la plancha
(udang bakar a la plancha)

disajikan dengan risotto Parmiggiano,

Saus topi korsika,

26.00 €
Poulpe cuit dans son court bouillon au Thym et Romarin
(gurita dimasak dengan kaldu thyme dan rosemary)

panggang di atas plancha,

26.90 €
Moules Frites Marinière
(kerang marinière dan kentang goreng)

15.50 €

Moules Frites à la Crème
(kerang dan kentang goreng dengan krim)

16.90 €

Moules Frites Sauce Cap Corse
(kerang dan kentang goreng dengan saus cap corse)

18.90 €
Menu mencicipi Korsika
{Entrée + Plat + Dessert} au choix
({pemula + hidangan utama + hidangan penutup} pilihan Anda)

28.90 €
Beignets de Courgettes
(Zucchini goreng)

dan selai tomatnya,
Planche de Charcuterie Corse
(Papan charcuterie Korsika)

pilihan masuk,
Croustillant de Chèvre chaud au Miel AOP
(keju kambing hangat yang renyah dengan madu AOP)

pilihan masuk,
Filets de Rouget marinés aux Agrumes
(fillet belanak merah direndam dengan buah jeruk)

pilihan masuk,
Veau à la Mode Corse aux Olives
(Daging sapi muda ala Korsika dengan buah zaitun)

makanan pilihan Anda,
Filet de Dorade Grillé à la Plancha
(fillet ikan air tawar panggang ala plancha)
Lasagne Végétarienne au fromage corse et Menthe
(lasagna vegetarian dengan keju Korsika dan mint)

Keju brocciu Korsika,

dan mint segar,
Fiadone du Pays
(fiadone negara)

dengan brokoli segar,
Moelleux à la Châtaigne
(lembut dengan kastanye)

makanan penutup pilihan Anda,
Duo de Fromage Corse
(Duo keju Korsika)

makanan penutup pilihan Anda,
Pastizzu
(pastizzu)

puding karamel vanila,
Pastizzu
(pastizzu)

puding karamel vanila,
Godaan manis kita
Moelleux à la châtaigne et son Coeur coulant
(kastanye lembut dan hati yang mengalir)

8.00 €

Fiadone du Pays
(fiadone negara)

8.00 €

Fondant au Chocolat
(chocolate fondant)

8.00 €

Tiramisu aux Canistrelli
(tiramisu dengan canistrelli)

8.00 €

Ananas Frais ou Pastèque Fraiche
(nanas segar atau semangka segar)

7.00 €

Tarte aux fruits
(pai buah)

8.00 €

Tarte au Citron Meringuée à l'italienne
(Pai meringue lemon Italia)

8.00 €

Lile Flottante au Caramel Beurre Salé et Crumble
(pulau terapung dengan karamel mentega asin dan hancur)

7.00 €
La Dame Blanche
(wanita putih itu)

es krim vanila,

chantilly,

cokelat coulis,

8.90 €
Assiette de Fromage Corse
(sepiring keju Korsika)

8.90 €

Pastizzu Vanille Caramel
(pastizzu karamel vanila)
Nuciolaccino glacé
(Nuciolaccino beku)

nuciola de crevions, c,

cervioni nuciola, es krim vanilla, remah, krim kocok,