L'Arcubalenu

C'est pas pareil !!!

Tidak bisa

Boissons

Entri kami

Beignets au brocciu
(donat brokiu)

11.80 €

Verrine de saumon
(verrine salmon)

15.50 €

Planche de Charcuterie Corse
(Papan charcuterie Korsika)

18.50 €

Assortiment de charcuterie et Fromage
(bermacam-macam charcuterie dan keju)

21.90 €
Malam-malam kami di Korsika
Soirées Chants et Guitares
(malam bernyanyi dan gitar)

kami menawarkan Anda malam-malam Korsika kami,

lagu dan gitar sepanjang musim,

suasana terjamin!!!!,

Kami menyarankan Anda untuk memesan di,

Nomor telepon 06 40 92 37 06,
Samedi 3 Mai 2025
(Sabtu, 3 Mei 2025)

Malam bernyanyi Korsika,

dan internasional,

berbagai penyanyi Korsika hadir,

selama malam ini,

yang luar biasa,
Samedi 10 mai 2025
(Sabtu, 10 Mei 2025)

malam polifoni,

Gitar dan nyanyian Korsika,

Varietas Prancis dan internasional,

suasana yang hangat dan ramah,
Samedi 17 Mai
(Sabtu, 17 Mei)

Malam Korsika dan berbagai macam,

suasana yang intim dan hangat,

Pelanggan yang senang!!!!,
Samedi 24 mai
(Sabtu, 24 Mei)

Malam Korsika bersama Giudicelli Alain,

konser makan dalam suasana pedesaan...,
Jeudi 29 Mai
(Kamis, 29 Mei)

Malam Korsika bersama Giudicelli Alain,

dan Giudicelli Don Cosimu,

suasana Korsika yang terjamin,
Jeudi 3 juin
(Kamis, 3 Juni)

Malam Korsika dan berbagai macam,

sukses untuk malam ini,

yang luar biasa, suasananya bagus,
Soirée chant et guitare Corse
(Malam bernyanyi dan bermain gitar di Korsika)

suatu malam di bawah tanda tradisi Korsika,
Saran koki
Planche du Berger
(papan gembala)

gorengan brokoli jadul,

casserole telur dengan coppa, diparut dengan keju domba Korsika,

camilan cannelloni prizuttu dengan keju segar,

salad kecambah muda,

25.50 €
Planche de Saumon
(papan salmon)

salmon tartare dengan buah jeruk musiman,

lumpia renyah dengan salmon yang direndam kecap,

kemangi dan sayuran kecil,

krim alpukat dan brocciu quenelle,

bahkan salmon yang direndam dalam kecap yang renyah,

risotto dengan keju domba Korsika,

kemangi dan sayuran kecil,

risotto dengan keju domba Korsika,

26.50 €
Planche Muntagnola
(papan muntagnola)

duo daging ''daging domba,

potongan daging babi dipanggang dengan bumbu maquis Korsika,

timi, rosemary, abadi,

ditemani kentang goreng dan saus buatan sendiri pilihan Anda,

disajikan di kapal,

32.00 €
Parmentier corse
(Parmentier Korsika)

daging babi cincang dengan kentang tumbuk buatan sendiri,

Gratin keju domba Korsika,

jus dikurangi dengan immortelle Korsika,

disajikan dengan salad,

24.90 €
Planche Mare
(papan kolam)

gurita panggang dengan thyme dan rosemary,

udang utuh ala plancha,

casserole sotong dengan buah jeruk,

ditemani kentang goreng,

dan mayonesnya yang kuno,

disajikan di kapal,

31.00 €
Sanglier mode corse
(gaya babi hutan Korsika)

rebusan babi hutan dimasak dengan anggur merah,

dibumbui dengan rosemary dan thyn Korsika,

disajikan dengan kentang panggang,

22.50 €
Dorade Royale Entiere
(ikan air tawar kerajaan utuh)

ikan air tawar 300/400g dimasak di oven,

ditemani kentang,

dan sayuran panggang,

26.90 €
Papan kami
Planche de Charcuterie Corse
(Papan charcuterie Korsika)

18.50 €
Planche Assortiment
(papan bermacam-macam)

bermacam-macam pemotongan dingin Korsika,

'' coppa, sosis, ham '',

dan duo keju lokalnya,

21.90 €
Planche du Berger
(papan gembala)

25.50 €
Planche Mare
(papan kolam)

gurita panggang dengan thyme dan rosemary,

udang utuh ala plancha,

casserole sotong dengan buah jeruk,

ditemani kentang goreng,

dan mayonesnya yang kuno,

31.00 €
Planche muntagnola
(papan muntagnola)

32.00 €
Salad gourmet kami
Di' bufala
(dari kerbau)

tomat pusaka,

mozzarella di bufala,

sayuran renyah,

tapenade dan pesto buatan sendiri,

15.50 €
Croustillant de Chèvre Chaud
(keju kambing panas yang renyah)

keju kambing renyah dengan hazelnut panggang dan madu PDO Korsika,

16.90 €
Salade de Penne & Rigate
(penne & salad rigate)

mozzarella kerbau, sayuran manisan,

pesto dan tapenade buatan sendiri,

grana padano,

ham kusut,

tomat ceri,

17.00 €
Salade de Rouget aux Agrumes
(salad belanak merah dengan buah jeruk)

fillet belanak merah direndam dengan buah jeruk,

remoulade seledri,

tomat ceri,

apel hijau,

menembak muda,

18.50 €
Salade Terra è Mare
(salad terra dan mare)

udang bakar,

alpukat,

nanas segar,

semangka segar,

telinga jagung,

ayam diasinkan,

saus buah markisa,

22.50 €
Menu mencicipi Korsika
{Entrée + Plat + Dessert} au choix
({pemula + hidangan utama + hidangan penutup} pilihan Anda)

28.90 €
Planche de Charcuterie Corse
(Papan charcuterie Korsika)

pilihan masuk,
Croustillant de Chèvre chaud au Miel AOP
(keju kambing hangat yang renyah dengan madu AOP)

pilihan masuk,
Filets de Rouget marinés aux Agrumes
(fillet belanak merah direndam dengan buah jeruk)

pilihan masuk,
Veau à la Mode Corse aux Olives
(Daging sapi muda ala Korsika dengan buah zaitun)

makanan pilihan Anda,
Filet de Dorade Grillé à la Plancha
(fillet ikan air tawar panggang ala plancha)
Lasagne Végétarienne au fromage corse et Menthe
(lasagna vegetarian dengan keju Korsika dan mint)

makanan pilihan Anda,

Keju brocciu Korsika,

dan mint segar,
Fiadone du Pays
(fiadone negara)

makanan penutup pilihan Anda,
Moelleux à la Châtaigne
(lembut dengan kastanye)

makanan penutup pilihan Anda,
Duo de Fromage Corse
(Duo keju Korsika)

makanan penutup pilihan Anda,
Sudut anak-anak - zitelli
{Plat au choix + Dessert}
({hidangan pilihan Anda + hidangan penutup})

12.50 €
Steack haché de Boeuf
(steak daging giling)

makanan pilihan Anda,

disajikan dengan kentang goreng,
Tender’s de poulet
(ayam empuk)

makanan pilihan Anda,

disajikan dengan kentang goreng,
Glace du jour
(es krim hari ini)

pencuci mulut,
Spesialisasi lokal Korsika - sisi laut
Poêlon de pâtes aux gambas
(panci pasta dengan udang)

Saus topi korsika,

26.00 €
Filet de St Pierre à la Plancha
(fillet st pierre panggang)

saus perawan,

22.90 €
Seiches cuisinées aux Agrumes
(sotong dimasak dengan buah jeruk)

dimasak dengan pengurangan anggur dan gnocchi,

22.00 €
Gambas grillées à la plancha
(udang bakar a la plancha)

disajikan dengan risotto Parmiggiano,

Saus topi korsika,

26.00 €
Poulpe cuit dans son court bouillon au Thym et Romarin
(gurita dimasak dengan kaldu thyme dan rosemary)

panggang di atas plancha,

26.90 €
Moules Frites Marinière
(kerang marinière dan kentang goreng)

15.50 €

Moules Frites à la Crème
(kerang dan kentang goreng dengan krim)

16.90 €

Moules Frites Sauce Cap Corse
(kerang dan kentang goreng dengan saus cap corse)

18.90 €

[Les plats “Côté Mer“ sont servis avec l’accompagnement du jour]
([hidangan “sisi laut” disajikan dengan iringan hari itu])
Makanan khas lokal Korsika - sisi darat
Veau Corse aux Olives
(Daging sapi Korsika dengan buah zaitun)

disajikan dengan gnocchi kentang,

20.90 €
Côtelettes d' Agneau
(daging domba)

dipanggang di atas wajan,

dengan ramuan korsika,

rosemary,

Saus madu AOP Korsika,

24.90 €
Lasagne végétarienne au Brocciu
(lasagna vegetarian dengan brocciu)

chard,

mint segar,

16.50 €
Entrecôte de boeuf Charolaise grillée à la plancha
(Steak iga sapi Charolais dipanggang di atas wajan)

kentang goreng,

salad,

Saus topi korsika,

28.00 €
Makanan khas lokal Korsika - burger kami
Burger Tradition
(tradisi burger)

roti burger tukang,

daging sapi,

tomme domba,

coppa, sayuran mentah,

dan kentang gorengnya,

18.50 €
Burger Crispy
(burger renyah)

roti burger tukang,

ayam dilapisi tepung roti,

keju cheddar,

crudites,

dan kentang gorengnya,

18.50 €
Godaan manis kita
Moelleux à la châtaigne et son Coeur coulant
(kastanye lembut dan hati yang mengalir)

8.00 €

Fiadone du Pays
(fiadone negara)

8.00 €

Fondant au Chocolat
(chocolate fondant)

8.00 €

Tiramisu aux Canistrelli
(tiramisu dengan canistrelli)

8.00 €

Ananas Frais ou Pastèque Fraiche
(nanas segar atau semangka segar)

7.00 €
Tarte aux figues
(tart ara)

dan krim vanilla dan hazelnutnya,

8.00 €
Tarte au Citron Meringuée à l'italienne
(Pai meringue lemon Italia)

8.00 €

Lile Flottante au Caramel Beurre Salé et Crumble
(pulau terapung dengan karamel mentega asin dan hancur)

7.00 €
La Dame Blanche
(wanita putih itu)

es krim vanila,

chantilly,

cokelat coulis,

8.90 €
Assiette de Fromage Corse
(sepiring keju Korsika)

8.90 €