L'Arcubalenu

C'est pas pareil !!!

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BOISSONS

हमारी कोर्सीकन शामें
Mardi 16 / Jeudi 18 / Dimanche 21
(मंगलवार 16 / गुरुवार 18 / रविवार 21)

अरकुबालेनु रेस्तरां आपको ये सुविधाएँ प्रदान करता है।,

उनके द्वारा प्रस्तुत तीन शामों के कोर्सिकन गीत,

एक अत्यंत अंतरंग वातावरण में,

अपने खूबसूरत द्वीप के रंगों में,

06 40 92 37 06 पर आरक्षण,

कोर्सिकन समूह "ई वोस" के साथ,

वायलिन, गिटार और गायन,
Soirées Chants et Guitares
(गायन और गिटार शाम)

हम आपको हमारी कोर्सीकन शामें प्रदान करते हैं,

पूरे सीज़न में गाने और गिटार,

गारंटीड माहौल!!!!,

हम आपको सलाह देते हैं कि आप यहां से बुक करें,

06 40 92 37 06,
Samedi 3 Mai 2025
(शनिवार, 3 मई, 2025)

कोर्सीकन गायन संध्या,

और अंतरराष्ट्रीय,

विभिन्न कोर्सीकन गायक उपस्थित थे,

इस शाम के दौरान,

जो शानदार था,
Samedi 10 mai 2025
(शनिवार, 10 मई, 2025)

पॉलीफोनी शाम,

कोर्सीकन गिटार और गायन,

फ्रेंच और अंतर्राष्ट्रीय किस्म,

एक गर्म और मैत्रीपूर्ण माहौल,
Samedi 17 Mai
(शनिवार, 17 मई)

कोर्सीकन और विविधतापूर्ण शाम,

एक आत्मीय और गर्म वातावरण,

प्रसन्न ग्राहक!!!!,
Samedi 24 mai
(शनिवार, 24 मई)

गिउडिसेली एलेन के साथ कोर्सीकन शाम,

एक देहाती माहौल में भोजन संगीत कार्यक्रम...,
Jeudi 29 Mai
(गुरुवार, 29 मई)

गिउडिसेली एलेन के साथ कोर्सीकन शाम,

और गिउडिसेली डॉन कोसिमू,

एक गारंटीकृत कोर्सीकन वातावरण,
Jeudi 5 juin
(गुरुवार, 5 जून)

कोर्सीकन और विविधतापूर्ण शाम,

इस शाम की सफलता,

जो बहुत शानदार था, बहुत बढ़िया माहौल था,
Jeudi 12 juin
(गुरुवार, 12 जून)

कोर्सीकन परंपरा के तहत एक शाम,
Jeudi 19 Juin
(गुरुवार, 19 जून)

कोर्सीकन गायन और गिटार संध्या,

उस रात का माहौल बहुत ही शानदार था!!!,
Jeudi 26 juin
(गुरुवार, 26 जून)
Samedi 9 mai 2026
(शनिवार, 9 मई, 2026)

गुरुवार, 9 मई, 2026,

गायन और गिटार के साथ कोर्सिकन संध्या,

एक सुखद वातावरण...,
महाराज के सुझाव
Planche du Berger
(चरवाहा मंडल)

पुराने ज़माने के ब्रोकिउ फ्रिटर्स,

कोप्पा के साथ अंडा पुलाव, कोर्सीकन भेड़ के पनीर के साथ कसा हुआ,

ताज़ा पनीर के साथ स्नैक प्रिज़ुट्टू कैनेलोनी,

युवा अंकुरित सलाद,

25.50 €
Planche de Saumon
(सैल्मन बोर्ड)

खट्टे ताजा सामन tartare,

एवोकैडो क्रीम और ब्रोसिउ क्वेनेले,

सोया सॉस के साथ सैल्मन स्प्रिंग रोल, "ग्रिल्ड पैन पर ग्रिल किया हुआ",

और उनके द्वारा घर पर बनाया गया कोर्सिकन टोमे के साथ रिसोट्टो।,

26.50 €
Planche Muntagnola
(मुंटाग्नोला बोर्ड)

मांस जोड़ी ''मेमना चॉप,

कॉर्सिकन माक्विस जड़ी-बूटियों के साथ ग्रिल किया हुआ पोर्क चॉप,

थाइम, मेंहदी, अमर,

फ्रेंच फ्राइज़ और घर की बनी चटनी के साथ परोसा जाता है।,

बोर्ड पर परोसा गया,

32.00 €
Parmentier corse
(कॉर्सिकन पार्मेंटियर)

घर पर बने मसले हुए आलू के साथ कटा हुआ पोर्क कंधा,

कॉर्सिकन भेड़ की पनीर की चटनी,

कॉर्सिकन इम्मोर्टेल के साथ रस कम किया गया,

सलाद के साथ परोसे,

24.90 €
Planche Mare
(तालाब बोर्ड)

थाइम और रोज़मेरी के साथ ग्रिल्ड ऑक्टोपस,

पूरे झींगे एक ला प्लांचा,

सीफ़ूड पुलाव,

फ्राइज़ के साथ,

और इसकी पुराने ज़माने की मेयोनेज़,

बोर्ड पर परोसा गया,

31.00 €
Sanglier mode corse
(जंगली सूअर कोर्सीकन फैशन)

रेड वाइन में पकाया गया जंगली सूअर का स्टू,

रोज़मेरी और कोर्सीकन थिन से सुगंधित,

पके हुए आलू के साथ परोसा गया,

22.50 €
Dorade Royale Entiere
(संपूर्ण शाही समुद्री ब्रीम)

समुद्री ब्रीम 300/400 ग्राम ओवन में पकाया गया,

आलू के साथ,

और ग्रिल्ड सब्जियाँ,

26.90 €
हमारे क्षुधावर्धक
Beignets au brocciu
(ब्रोकीउ डोनट्स)

ताज़ा भेड़ के पनीर के साथ कोर्सिकन डोनट्स (एओपी),

ताजा सलाद,

11.80 €
Beignets de courgettes
(तोरी फ्रिटर्स)

तोरी के पकौड़े,

और इसका टमाटर का सूप,

11.80 €
Croustillant de Saumon
(खस्ता सामन)

कुरकुरा मैरिनेटेड सैल्मन,

और इसके छोटे बगीचे की सब्जियां,

15.50 €
Planche de Charcuterie Corse
(कोर्सीकन चारकूटरी बोर्ड)

कोप्पा, सॉसेज,

और इसका कच्चा हैम,

बोर्ड पर कार्य किया,

18.50 €
Assortiment Charcuterie, Fromage et Beignets
(कोल्ड कट्स, चीज़ और डोनट्स का मिश्रण)

कोर्सिकन मांस उत्पाद "कोप्पा, सॉसेज, हैम",

भेड़ के पनीर की जोड़ी,

और इसके कोर्सिकन डोनट्स,

25.50 €
हमारे बोर्ड
Planche de Charcuterie Corse
(कोर्सीकन चारकूटरी बोर्ड)

स्थानीय चारक्यूरी "कोप्पा, सॉसेज, प्रिसुट्टू",

स्थानीय चारक्यूरी "कोप्पा, सॉसेज, प्रिसुट्टू",

18.50 €
Planche Assortiment
(वर्गीकरण बोर्ड)

कोर्सीकन ठंड कटौती का वर्गीकरण,

''कोप्पा, सॉसेज, हैम'',

स्थानीय चीज़ों का जोड़ा,

कोर्सिकन डोनट्स,

कोर्सिकन डोनट्स,

25.50 €
Planche du Berger
(चरवाहा मंडल)

पुराने ज़माने के ब्रोकिउ फ्रिटर्स,

कोप्पा के साथ बेक्ड अंडा,

कॉर्सिकन भेड़ की पनीर की चटनी,

स्नैक्ड प्रिज़ुट्टू कैनेलोनी,

25.50 €
Planche Mare
(तालाब बोर्ड)

थाइम और रोज़मेरी के साथ ग्रिल्ड ऑक्टोपस,

पूरे झींगे एक ला प्लांचा,

खट्टे फलों के साथ कटलफिश पुलाव,

फ्राइज़ के साथ,

और इसकी पुराने ज़माने की मेयोनेज़,

31.00 €
Planche muntagnola
(मुंटाग्नोला बोर्ड)

मांस जोड़ी,

मांस जोड़ी,

लैम्ब चॉप, पोर्क चॉप,

लैम्ब चॉप, पोर्क चॉप,

कोर्सिका के मैक्विज़ से प्राप्त जड़ी-बूटियों के साथ ग्रिल किया हुआ,

कोर्सिका के मैक्विज़ से प्राप्त जड़ी-बूटियों के साथ ग्रिल किया हुआ,

सौतेला सेब,

सौतेला सेब,

32.00 €
हमारे पेटू सलाद
Di' bufala
(भैंस का)

विरासत टमाटर,

Mozzarella di bufala,

कुरकुरे सब्जियां,

घर का बना टेपेनेड और पेस्टो,

15.50 €
Croustillant de Chèvre Chaud
(कुरकुरी गर्म बकरी पनीर)

भुने हुए हेज़लनट्स और कोर्सीकन पीडीओ शहद के साथ कुरकुरा बकरी पनीर,

16.90 €
Salade de Penne & Rigate
(पेने और रिगेट सलाद)

भैंस मोत्ज़ारेला, कैंडीड सब्जियां,

घर का बना पेस्टो और टेपेनेड,

ग्रेन पैडनो,

उखड़ा हुआ हैम,

चेरी टमाटर,

17.00 €
Salade de Rouget aux Agrumes
(खट्टे फलों के साथ लाल मुलेट सलाद)

लाल मुलेट फ़िललेट्स को खट्टे फलों के साथ मैरीनेट किया गया,

अजवाइन रीमूलेड,

चेरी टमाटर,

हरे सेब,

युवा शूट,

18.50 €
Salade Exotique
(विदेशी सलाद)

ग्रील्ड झींगे,

एवोकाडो,

ताजा अनानास,

ताजा तरबूज,

मक्के की बालियां,

मैरिनेट किया हुआ चिकन,

जुनून फल सॉस,

22.50 €
बच्चों का मेनू - ज़िटेली
{Plat au choix + Dessert}
({अपनी पसंद का व्यंजन + मिठाई})

12.50 €
Steack haché de Boeuf
(ग्राउंड बीफ स्टेक)

अपनी पसंद का भोजन,

फ्राइज़ के साथ परोसा गया,
Tender’s de poulet
(चिकन पकने तक)

अपनी पसंद का भोजन,

फ्राइज़ के साथ परोसा गया,
Glace du jour
(दिन की आइसक्रीम)

मिठाई,
हमारे बर्गर
Burger Tradition
(बर्गर परंपरा)

कारीगर बर्गर ब्रेड,

गाय का मांस,

भेड़ का बच्चा,

कोप्पा, कच्ची सब्जियाँ,

और उसके फ्राई,

18.50 €
Burger Crispy
(खस्ता बर्गर)

कारीगर बर्गर ब्रेड,

बचे हुए चिकन,

चेडर,

CRUDITES,

और उसके फ्राई,

18.50 €
पृथ्वी की तरफ
Veau Corse aux Olives
(जैतून के साथ कोर्सीकन वील)

आलू ग्नोची के साथ परोसा गया,

20.90 €
Côtelettes d' Agneau
(मटन चौप)

तवे पर तला हुआ,

कोर्सीकन जड़ी बूटियों के साथ,

मेंहदी,

कोर्सीकन एओपी शहद सॉस,

24.90 €
Lasagne végétarienne au Brocciu
(ब्रोकियू के साथ शाकाहारी लसग्ना)

चार्ड,

ताजा पुदीना,

16.50 €
Entrecôte de boeuf Charolaise grillée à la plancha
(चारोलैस बीफ रिब स्टेक को ग्रिल्ड पर ग्रिल किया गया)

फ्रेंच फ्राइज़,

सलाद,

कोर्सीकन कैप सॉस,

28.00 €
Lentilles au Figatellu et Panzetta
(अंजीर और पैन्जेटा के साथ दाल)

मसूर पुलाव,

कोर्सीकन फैशन,

रेड वाइन रिडक्शन में पकाएं,

फिगेटेल्लू और पैनजेटा के साथ,

21.90 €
समुद्र का किनारा
Pâtes aux gambas
(झींगे के साथ पास्ता)

कोर्सीकन कैप सॉस,

26.00 €
Filet de St Pierre à la Plancha
(ग्रील्ड सेंट पियरे फ़िलेट)

कुंवारी चटनी,

22.90 €
Gambas grillées à la plancha
(ग्रील्ड झींगे एक ला प्लांचा)

पार्मिगियानो रिसोट्टो के साथ परोसा गया,

कोर्सीकन कैप सॉस,

26.00 €
Poulpe cuit dans son court bouillon au Thym et Romarin
(ऑक्टोपस को थाइम और रोज़मेरी शोरबा में पकाया जाता है)

प्लांच पर ग्रिल किया हुआ,

26.90 €
Moules Frites Marinière
(मेरिनियर मसल्स और फ्राइज़)

15.50 €

Moules Frites à la Crème
(क्रीम के साथ मसल्स और फ्राइज़)

16.90 €

Moules Frites Sauce Cap Corse
(कैप कॉर्स सॉस के साथ मसल्स और फ्राइज़)

18.90 €
कॉर्सिकन चखने का मेनू
{Entrée + Plat + Dessert} au choix
(आपकी पसंद का {स्टार्टर + मेन कोर्स + डेज़र्ट})

28.90 €
Beignets de Courgettes
(तोरी फ्रिटर्स)

और इसका टमाटर का कंपोट,
Planche de Charcuterie Corse
(कोर्सीकन चारकूटरी बोर्ड)

प्रवेश का विकल्प,
Croustillant de Chèvre chaud au Miel AOP
(एओपी शहद के साथ कुरकुरा गर्म बकरी का पनीर)

प्रवेश का विकल्प,
Filets de Rouget marinés aux Agrumes
(लाल मुलेट फ़िललेट्स को खट्टे फलों के साथ मैरीनेट किया गया)

प्रवेश का विकल्प,
Veau à la Mode Corse aux Olives
(जैतून के साथ कोर्सीकन शैली का वील)

अपनी पसंद का भोजन,
Filet de Dorade Grillé à la Plancha
(ग्रील्ड समुद्री ब्रीम फ़िलेट एक ला प्लांचा)
Lasagne Végétarienne au fromage corse et Menthe
(कोर्सीकन चीज़ और पुदीना के साथ शाकाहारी लसग्ना)

कॉर्सिकन ब्रोकियू पनीर,

और ताजा पुदीना,
Fiadone du Pays
(देश फ़ियाडोन)

ताज़ी ब्रोकली के साथ,
Moelleux à la Châtaigne
(शाहबलूत के साथ मधुर)

अपनी पसंद की मिठाई,
Duo de Fromage Corse
(कोर्सीकन पनीर डुओ)

अपनी पसंद की मिठाई,
Pastizzu
(pastizzu)

वनीला कारमेल फ्लान,
Pastizzu
(pastizzu)

वनीला कारमेल फ्लान,
हमारे मीठे प्रलोभन
Moelleux à la châtaigne et son Coeur coulant
(नरम चेस्टनट और बहता हुआ दिल)

8.00 €

Fiadone du Pays
(देश फ़ियाडोन)

8.00 €

Fondant au Chocolat
(चॉकलेट के शौकीन)

8.00 €

Tiramisu aux Canistrelli
(कनस्तरेली के साथ तिरामिसु)

8.00 €

Ananas Frais ou Pastèque Fraiche
(ताजा अनानास या ताजा तरबूज)

7.00 €

Tarte aux fruits
(फल पाई)

8.00 €

Tarte au Citron Meringuée à l'italienne
(इटैलियन लेमन मेरिंग्यू पाई)

8.00 €

Lile Flottante au Caramel Beurre Salé et Crumble
(नमकीन बटर कारमेल और क्रम्बल के साथ तैरता हुआ द्वीप)

7.00 €
La Dame Blanche
(सफेद औरत)

वेनिला आइसक्रीम,

Chantilly,

चॉकलेट कपल,

8.90 €
Assiette de Fromage Corse
(कोर्सीकन पनीर की प्लेट)

8.90 €

Pastizzu Vanille Caramel
(वैनिला कारमेल पास्टिज़ू)
Nuciolaccino glacé
(फ्रोजन न्यूसिओलैसिनो)

nuciola de crevions, c,

सर्वियोनी न्यूसिओला, वेनिला आइसक्रीम, क्रम्बल, व्हीप्ड क्रीम,