La Focaccia

Menüü

Joogid

Veinid

Meie antipasti aperitiiviks (jagamiseks)
FOCACINA ORIGINALE
(originaalne focaccia)

focaccia, oliiviõli, oregano, sool,

5.00 €
FOCACINA PESTO ou FOCACINA SAN MARZANO ou FOCACINA STRACCIATELLA
(focacina pesto või focacina san marzano või focacina stracciatella)

pesto: focaccia, oliiviõli, pune, San Marzano tomat, sool,

San marzano: focaccia, oliiviõli, pune, stracciatella, sool, poib,

stracciatella: focaccia, oliiviõli, pune, stracciatella, sool,

6.00 €
LEGUMES GRILLES FETA PESTO
(grillitud köögiviljad feta pestoga)

Grillitud köögiviljade valik, feta, pesto,

8.00 €
BURRATA ET SON PESTO
(burrata ja pesto)

7.00 €

ARANCINI A LA TRUFFE ET LA TOMME CORSE
(arancini trühvli ja Korsika tomme'iga)

8.50 €
BRUSCHETTA A L ITALIENNE
(Itaalia bruschetta)

tomati tartar, buratta, pesto, toorsink,

8.50 €
BRUSCHETTA DE LA MER
(mere bruschetta)

tomatitartar, avokaado, suitsulõhe, rukola,

9.00 €
ARANCINI A LA SICILIENNE
(Sitsiilia arancini)

hakkliha, herned, parmesan, tomatikaste,

8.00 €
CARPACCIO DE BOEUF
(veiseliha carpaccio)

liha, rukola, pesto, parmesani laastud,

10.00 €
FRITTO MISTO
(fritto misto)

10.01 €

OS A MOELLE servi avec pain Toasté
(luuüdi kondid serveeritakse röstsaiaga)

12.50 €
ASSIETTE DU MAQUIS
(maquis-plaat)

Korsika lihatoidud ja juustud,

14.00 €
PLANCHE DU MAQUIS
(maquis plank)

Korsika lihatoidud ja juustud,

28.00 €
ASSIETTE DE JAMBON CRU SAN DANIELE
(San Daniele suitsusinki taldrik)

10.00 €
Entrees
SALADE CESAR POULET CRISPY
(Krõbe kana Caesari salat)

salat, Caesari kaste, parmesani laastud, krutoonid, pancetta, krõbe kana,

18.50 €
SALADE DE CHEVRE CHAUD FACON AMBRUCCIATA DU PIZZAIOLO
(soe kitsejuustusalat ambrucciata stiilis pizzaiolost)

mesclun,

kirsstomatid,

Korsika pancetta,

kitsejuust ambrucciata,

Korsika oliiviõli,

basiilik,

balsamikreem,

18.00 €
SALADE CAPRESE L'ORIGINAL
(originaalne caprese salat)

pärand ja uued tomatid,

mozzarella di bufafala või burrata,

oliiviõli,

pesto,

balsamikreem,

17.50 €
SALADE CESAR GAMBAS
(Caesari salat krevettidega)

salat, parmesanilaastud, Caesari kaste, krutoonid, panko-paneeritud krevetid,

19.50 €
POKE BOWL POULET CRISPY (1,4,5,8,10)
(Krõbe kanapoke-kauss (1, 4, 5, 8, 10))

sushi riis, avokaado, kurk, sojauba, mango, sriracha majonees, poke kaste,

19.50 €
CARPACCIO DE POULPE À LA MÉDITERRANÉENNE (2,3,7)
(Vahemere kaheksajala karpaccio (2, 3, 7))

kaheksajalg, tomatitartar, paprika, basiilik, punane sibul,

20.00 €
POKE BOWL SAUMON (2,5,8,10)
(lõhepoke-kauss (2, 5, 8, 10))

sushiriis, avokaado, kurk, sojaoad, mango, teryaki poke kaste, koriander,

20.50 €
TARTARE DE BOEUF ORIGINAL (4)
(originaalne veiseliha tartar (4))

liha, marineeritud kurgid, kapparid, petersell, šalottsibul, muna,

22.00 €
BUMBATA TERRA OU BUMBATA MARE
(bumbata terra või bumbata mare)

terra: burrata, Korsika toorsink, kirsstomatid, segasalat, Korsika tomatikaste, sool, pipar, mesi, pesto, palsamiäädikas,

meri: burrata, suitsulõhe, kirsstomatid, mesclun, parmesan, sool, pipar, mesi, pesto, palsamiäädikas,

19.50 €
Meie pasta ja risotto
LINGUINE Pesto (1,4,14)
(linguine-pesto (1, 4, 14))

18.00 €

LINGUINE Napolitaine
(neapolitan linguine)

18.99 €
GNOCCHI ALLA SORENTINA (1,13)
(Sorentina gnocchi (1.13))

tomatid, fior di latte mozzarella, pesto,

19.50 €
GNOCCHI GORGONZOLA (1,13,14)
(gnocchi gorgonzolaga (1, 13, 14))

pesto, päikesekuivatatud tomatid, toores sink,

21.00 €
RAVIOLES DE LA MER Sauce crustacés (1,2,3,4,7,13)
(mereandide ravioolid karpide kastmega (1, 2, 3, 4, 7, 13))

23.00 €
RAVIOLES FORESTIÈRE (1,4,13)
(metsaravioolid (1, 4, 13))

ricotta, trühvlikreem, seenekreem,

24.00 €
RISOTTO DE TRUFFE (7,13
(trühvlirisotto (7.13))

täidlane mahl, trühvlikreem,

25.00 €
LINGUINE PARMIGIANO (1
(linguine parmesani (1))

oma parmesani ratta sees,

25.50 €
Meie kalad
FISH & CHIPS L’ORIGINAL (1,4,2)
(kala ja friikartulid originaal (1, 4, 2))

hambakaste,

21.50 €
PAVÉ DE SAUMON (2,3,8,10)
(lõhefilee (2, 3, 8, 10))

teryaki, seesamiäädikaga riis,

24.00 €
POULPE GRILLÉ (2,3)
(grillitud kaheksajalg (2, 3))

risotto, piprakaste, xipisteri kaste,

27.00 €
Meie liha
GRILLADE DU JOUR (voir ardoise)
(päeva grill (vt tabel))

lisand: friikartulid, äädikaga riis, kartulipüree 5.00 € grillitud köögiviljad ja risotto 6.50 €,

22.00 €
SAUTÉ DE VEAU (1,13)
(vasikaliha sauté (1.13))

kartulipüree oliividega,

22.00 €
CONFIT DE CANARD (1,13)
(pardi konfit (1.13))

kartulipüree, vähendatud mahlaga,

24.00 €
PALERON DE BOEUF (1,13)
(veiseliha padrun (1.13))

kartulipüree, šalottsibul,

24.00 €
ESCALOPE MILANAISE (1,4,13)
(Milano eskaloop (1, 4, 13))

linguine Napoli kastmega,

25.00 €
TAGLIATA DE BOEUF (5)
(veiseliha tagliata (5))

rukola, parmesan, friikartulid,

26.00 €
Meie toidulisandid
SUPPLEMENTS SAUCE
(kastmelisandid)

kastmelisand: šalottsibul, gorgonzola, tatar, seenekreem, koorikloomade kreem,

2.50 €
SUPPLEMENTS GARNITURE
(lisandid)

friikartulid, äädikakastmega riis, kartulipüree,

5.00 €
SUPPLMENTS LEGUMES GRILLES & RISOTTO
(grillitud köögiviljade ja risotto toidulisandid)

6.50 €
SUPPLEMENTS SUR LES PIZZE
(pitsade toidulisandid)

lisakoostisosa +2,50 €,

salati lisand +4.00 €,

burrata & stracciatella lisand +5,00€,
Meie pisze
Margherita
(Margherita)

tomatid, fior di latte mozzarella, basiilik, oliiviõli,

12.50 €
NAPOLETANA
(napoletana)

tomatid, fior di latte mozzarella, anšoovised, oliiviõli kapparid,

13.50 €
PROSCIUTTO
(prosciutto)

tomatid, mozzarella di latte, sink,

14.50 €
REGINA
(Regina)

tomatid, mozzarella di latte, seened, sink,

16.50 €
TRUFFE
(trühvel)

trühvlikreem, fior di latte mozzarella, seened, toorsink, stracciatella,

19.50 €
CALZONE
(Calzone)

tomat, mozzarella fior di latte, seened, sink, muna,

16.50 €
CARBONARA
(carbonara)

koor, fior di latte mozzarella, korsika pancetta, parmigiano, munakollane,

16.50 €
VERDURA
(rohelus)

tomatid, mozzarella fior di latte, köögiviljad vastavalt saadavusele,

16.50 €
CAPRA
(capra)

koor, fior di latte mozzarella, kitsejuust, Korsika mesi,

16.50 €
PIZZA DU CHEF
(kokkade pizza)

vastavalt pitsameistri loovusele,

22.00 €
DIAVOLA
(diavola)

tomatikaste, fior di latte mozzarella, vürtsikas spianata, n'duja, stracciatella,

19.50 €
RITALE (1,13)
(Itaalia (1.13))

tomatikaste, fior di latte mozzarella, mesclun, toorsink, kirsstomatid, burrata, balsamico kreem,

19.50 €
QUATTRO FORMAGGI (1,13)
(neli juustu (1.13))

koor, fior di latte mozzarella, kitsejuust, gorgonzola, parmigiano,

17.00 €
PISTACCHIO (1,13,14)
(pistaatsiapähkel (1, 13, 14))

koor, fior di latte mozzarella, mortadella, pistaatsia pesto, stracciatella, pistaatsia tükid,

19.50 €
NUSTRALE (1,13,14)
(nustrale (1, 13, 14))

koor, fior di latte mozzarella, korsika tomme, pancetta, sarapuupähklid, viigimarjamoos,

19.50 €
CARPACCIO (1,13)
(karpaccio (1.13))

koor, fior di latte mozzarella, veiseliha carpaccio, trühvliõli, parmiggiano,

19.50 €
Bumbata
TERRA
(terra)

burrata, Korsika toorsink, kirsstomatid, mesclun, Korsika tomme, sool, pipar, Korsika mesi, balsamico kreem,

19.50 €
MARE
(tiik)

burrata, suitsulõhe, kirsstomatid, mesclun, parmigiano, sool, pipar, korsika mesi, balsamico kreem,

19.50 €
Väikelaps (-10 aastat vana)
MENU ENFANTS
(lastemenüü)

Napoli linguine või pesto või pitsa bambino margherita või kala ja friikartulid,

1 siirup teie valitud,

jää,

14.00 €
Magustoidud
Tous nos desserts vous seront présentés par notre équipe
(Kõik meie magustoidud esitleb teile meie meeskond)

9.00 €
GLACES ARTISANALES
(omatehtud jäätis)

vanill, šokolaad, maasikas, sidrun, nutella,

1 kulbikas 3 €, 2 kulbikat 5 €, 3 kulbikest 7 €,

lisaks vahukoor 1 €,
CAFE & THE GOURMAND
(gurmeekohv ja tee)

10.00 €

Ikoonide tähistamine.

Allergeen

Karbid

Lupiin

Sulfit

Sesame seeds

Sinep

Seller

Pähklid

Sojaoa

Maapähklid

Kala

Muna

Koorikloom

Gluteen

Milk

Teave

Lemmik

Uus

Pealiku ettepanek

Kodune eriala

Piirkondlik eripära

Kodus tehtud

Gluteenivaba

Laktoosivaba

Taimetoitlane

Vegan

Orgaaniline

Koššer

Halal

Sisaldab siga

Värske külmutatud

Vürtsikas

Keskmiselt vürtsikas

Väga vürtsikas

Ei soovitata rasedatele.

Ära võtma

Share this menu