La Focaccia

Menüü

Joogid

Veinid

Jagama
TRILOGIE DE FOCACCIA
(focaccia triloogia)

pesto, stracciatella, kirsstomatid,

19.00 €
PLANCHE ANTIPASTI MEDITERRANEENNE ( Possibilité de plancha antipasti végétarienne )
(Vahemere antipasti laud (võimalik taimetoitlane antipasti plancha))

marineeritud köögiviljad - punane ja kollane paprika, baklažaanid, kabatšokid Korsika oliiviõliga,

focaccia ja selle lisandite sortiment,

Korsika vorstitooted – olenevalt saadavusest,

Korsika juust – olenevalt saadavusest,

omatehtud tapenade duo,

minipitsad pitsatootjalt,

39.00 €
Entrees
SALADE CESAR
(salat cesar)

mesclun,

kirsstomatid,

kanahakkliha,

korsika tomme,

punased sibulad,

Caesari kastmes,

Korsika oliiviõli,

focaccia,

17.00 €
SALADE DE CHEVRE CHAUD FACON AMBRUCCIATA DU PIZZAIOLO
(soe kitsejuustusalat ambrucciata stiilis pizzaiolost)

mesclun,

kirsstomatid,

Korsika pancetta,

kitsejuust ambrucciata,

Korsika oliiviõli,

basiilik,

balsamikreem,

18.00 €
SALADE BURRATA
(burrata salat)

mesclun,

pärand ja uued tomatid,

burrata,

Korsika oliiviõli,

basiilik,

balsamikreem,

18.00 €
Liha
ENTRECOTE ( env 300grs )
(antrekoot (umbes 300 gr))

meie liha kõrvale on omatehtud friikartulid, kartulipuder, risoto, ratatouille (1 valik),

meie lihale on lisatud meie maitsestatud kastmeid,

segasaade (2 valikut) +2,50 €,

lisakaste + 3 €,

28.00 €
RIB'S DE PORC ( env 500 grs )
(searibid (umbes 500 g))

meie liha kõrvale on omatehtud friikartulid, kartulipuder, risoto, ratatouille (1 valik),

meie lihale on lisatud meie maitsestatud kastmeid,

segakaas (2 valikut) +2,50 €, lisakaste + 3 €,

27.50 €
COTE DE BOEUF env 1.2 KG ( 2 personnes )
(Veiseribi umbes 1,2 kg (2 inimest))

meie liha kõrvale on omatehtud friikartulid, kartulipuder, risoto, ratatouille (1 valik),

meie lihale on lisatud meie maitsestatud kastmeid,

segakaas (2 valikut) +2,50 €, lisakaste + 3 €,

69.00 €
INVOLTINI DE VOLAILLES
(linnuliha involtini)

kanarind,

Korsika sink,

korsika tomme,

metsakreem,

meie liha kõrvale on omatehtud friikartulid, kartulipuder, risoto, ratatouille (1 valik),,

meie lihale on lisatud meie maitsestatud kastmeid,

segakaas (2 valikut) +2,50 €, lisakaste + 3 €,

27.50 €
Kala
DAURADE CORSE LABEL ROUGE ( élevage )
(punane silt Korsika merilatikas (kasvatatud))

meie kalale on lisatud omatehtud friikartulid, kartulipuder, risoto, ratatouille (1 valik),

meie kaladele on lisatud meie degusteerivad kastmed,

segakaas (2 valikut) +2,50 €, lisakaste + 3 €,

27.00 €
FILET DE POISSON SELON ARRIVAGE
(kalafilee saabumise järgi)

meie kalale on lisatud omatehtud friikartulid, kartulipuder, risoto, ratatouille (1 valik),

meie kaladele on lisatud meie degusteerivad kastmed,

segakaas (2 valikut) +2,50 €, lisakaste + 3 €,

25.00 €
100% siciliana poiatti pasta ja selle kastmed

LINGUINI PARMIGIANO DANS SA MEULE DE PARME
(Parmigiano linguini oma Parma rattas)

30.00 €

PENNE ALL'ARRABBIATA
(penne all'arrabbiata)

20.00 €

PENNE AU ROQUEFORT
(penne roquefortiga)

20.00 €

PENNE ALLA VERA CARBONARA
(penne alla vera carbonara)

20.00 €
Pitsa
Margarita
(Margarita)

tomatid, fior di latte mozzarella, basiilik, oliiviõli,

12.00 €
NAPOLITAINE
(Napoli)

tomatid, fior di latte mozzarella, anšoovised, oliiviõli kapparid,

13.00 €
PROSCIUTTO
(prosciutto)

tomatid, mozzarella di latte, sink,

14.00 €
REGINA
(Regina)

tomatid, mozzarella di latte, seened, sink,

16.00 €
QUATRO FORMAGGI
(neli vormingut)

tomatid, mozzarella di latte, kitsejuust, gorgonzola, parmigiano,

16.50 €
PISTACCIO
(pistatsipähkel)

koor, fior di latte mozzarella, pistaatsia pesto, stracciatella, pistaatsia tükid,

18.00 €
MARIA
(maria)

tomatid, fior di latte mozzarella, rukola, lonzu, tomme corse, kirsstomatid, canistrelli maniccia viilud,,

balsamico kreem, Korsika oliiviõli,

19.00 €
TRUFFE
(trühvel)

Fruffe kreem, mozzarella fior di latte, seened, korsika toorsink küpsetamise lõpus,

19.00 €
CALZONE
(Calzone)

tomat, mozzarella fior di latte, seened, sink, muna,

16.00 €
CARBONARA
(carbonara)

koor, fior di latte mozzarella, korsika pancetta, parmigiano, päikeseline pool üles munakollane,

16.50 €
VERDURA
(rohelus)

tomatid, mozzarella fior di latte, köögiviljad vastavalt saadavusele,

16.00 €
CAPRA
(capra)

koor, fior di latte mozzarella, kitsejuust, Korsika mesi,

16.50 €
Bumbata
TERRA
(terra)

burrata, Korsika toorsink, kirsstomatid, mesclun, Korsika tomme, sool, pipar, Korsika mesi, balsamico kreem,

19.00 €
MARE
(tiik)

burrata, suitsulõhe, kirsstomatid, mesclun, parmigiano, sool, pipar, korsika mesi, balsamico kreem,

19.00 €
Väikelaps (-10 aastat vana)
MENU PIZZA
(pitsamenüü)

bambino pitsa (küülikukujuline),

1 siirup teie valitud,

omatehtud jäätis,

14.00 €
MENU VIANDE
(liha menüü)

värske steik- või kanahakkliha vastavalt kokale, 1 siirup omal valikul, jäätis,

14.00 €
MENU PATES
(pasta menüü)

carbo pasta, 1 siirup, jäätis,

14.00 €
Magustoidud
Tous nos desserts vous seront présentés sur plateau
(kõik meie magustoidud esitatakse teile kandikul)

9.00 €
GLACES ARTISANALES
(omatehtud jäätis)

vanill, šokolaad, maasikas, sidrun, nutella,

1 kulbikas 3 €, 2 kulbikat 5 €, 3 kulbikest 7 €,

lisaks vahukoor 1 €,
CAFE & THE GOURMAND
(gurmeekohv ja tee)

10.00 €

Ikoonide tähistamine.

Allergeen

Karbid

Lupiin

Sulfit

Sesame seeds

Sinep

Seller

Pähklid

Sojaoa

Maapähklid

Kala

Muna

Koorikloom

Gluteen

Milk

Teave

Lemmik

Uus

Pealiku ettepanek

Kodune eriala

Piirkondlik eripära

Kodus tehtud

Gluteenivaba

Laktoosivaba

Taimetoitlane

Vegan

Orgaaniline

Koššer

Halal

Sisaldab siga

Värske külmutatud

Vürtsikas

Keskmiselt vürtsikas

Väga vürtsikas

Ei soovitata rasedatele.

Ära võtma

Share this menu