La Focaccia

Meniu

Gėrimai

Vynai

Dalintis
TRILOGIE DE FOCACCIA
(focaccia trilogija)

pesto, stracciatella, vyšniniai pomidorai,

19.00 €
PLANCHE ANTIPASTI MEDITERRANEENNE ( Possibilité de plancha antipasti végétarienne )
(Viduržemio jūros regiono antipasti lenta (galima vegetariška antipasti plancha))

marinuotos daržovės - raudonieji ir geltonieji pipirai, baklažanai, cukinijos su korsikos alyvuogių aliejumi,

focaccia ir jos priedų asortimentas,

Korsikos kepiniai – priklausomai nuo prieinamumo,

Korsikos sūris - priklausomai nuo prieinamumo,

naminis tapenado duetas,

mini picos iš picų gamintojo,

39.00 €
Entrees
SALADE CESAR
(salotos cesaras)

mesclun,

vyšnių pomidorai,

maltos vištienos,

korsika tomme,

raudonieji svogūnai,

Cezario padažas,

Korsikos alyvuogių aliejus,

židinio,

17.00 €
SALADE DE CHEVRE CHAUD FACON AMBRUCCIATA DU PIZZAIOLO
(šiltos ožkos sūrio salotos ambrucciata stiliaus iš pizzaiolo)

mesclun,

vyšnių pomidorai,

Korsikos pancetta,

ožkos sūrio ambrucciata,

Korsikos alyvuogių aliejus,

bazilika,

balzaminis kremas,

18.00 €
SALADE BURRATA
(burrata salotos)

mesclun,

palikimas ir nauji pomidorai,

burata,

Korsikos alyvuogių aliejus,

bazilikas,

balzaminis kremas,

18.00 €
Mėsa
ENTRECOTE ( env 300grs )
(antrekotas (apie 300 gr.))

prie mūsų mėsos yra naminės bulvytės, bulvių košė, rizotas, ratatouille (1 pasirinkimas),

prie mūsų mėsos pridedami mūsų ragaujami padažai,

mišrus akompanimentas (2 pasirinkimai) +2,50 €,

papildomas padažas + 3 €,

28.00 €
RIB'S DE PORC ( env 500 grs )
(kiaulienos šonkauliukai (apie 500 g))

prie mūsų mėsos yra naminės bulvytės, bulvių košė, rizotas, ratatouille (1 pasirinkimas),

prie mūsų mėsos pridedami mūsų ragaujami padažai,

mišrus priedas (2 pasirinkimai) +2,50 €, papildomas padažas + 3 €,

27.50 €
COTE DE BOEUF env 1.2 KG ( 2 personnes )
(Jautienos šonkauliai apie 1,2 kg (2 žmonės))

prie mūsų mėsos yra naminės bulvytės, bulvių košė, rizotas, ratatouille (1 pasirinkimas),

prie mūsų mėsos pridedami mūsų ragaujami padažai,

mišrus priedas (2 pasirinkimai) +2,50 €, papildomas padažas + 3 €,

69.00 €
INVOLTINI DE VOLAILLES
(paukštiena involtini)

vištienos krūtinėlė,

Korsikos kumpis,

korsika tomme,

miško kremas,

prie mūsų mėsos yra naminės bulvytės, bulvių košė, rizotas, ratatouille (1 pasirinkimas),,

prie mūsų mėsos pridedami mūsų ragaujami padažai,

mišrus priedas (2 pasirinkimai) +2,50 €, papildomas padažas + 3 €,

27.50 €
Žuvis
DAURADE CORSE LABEL ROUGE ( élevage )
(raudona etiketė Korsikinis karšis (auginamas))

prie mūsų žuvies yra naminių bulvyčių, bulvių košės, rizoto, ratatouille (1 pasirinkimas),

mūsų žuvis lydi mūsų ragaujami padažai,

mišrus priedas (2 pasirinkimai) +2,50 €, papildomas padažas + 3 €,

27.00 €
FILET DE POISSON SELON ARRIVAGE
(žuvies filė pagal atvykimą)

prie mūsų žuvies yra naminių bulvyčių, bulvių košės, rizoto, ratatouille (1 pasirinkimas),

prie mūsų žuvies pridedami mūsų ragaujami padažai,

mišrus priedas (2 pasirinkimai) +2,50 €, papildomas padažas + 3 €,

25.00 €
100% siciliana poiatti makaronai ir jų padažai

LINGUINI PARMIGIANO DANS SA MEULE DE PARME
(Parmigiano linguini savo Parmos rate)

30.00 €

PENNE ALL'ARRABBIATA
(penne all'arrabbiata)

20.00 €

PENNE AU ROQUEFORT
(pensą su rokforu)

20.00 €

PENNE ALLA VERA CARBONARA
(penne alla vera carbonara)

20.00 €
Pica
Margarita
(Margarita)

pomidorai, fior di latte mozzarella, bazilikas, alyvuogių aliejus,

12.00 €
NAPOLITAINE
(neapolietis)

pomidorai, fior di latte mozzarella, ančiuviai, alyvuogių aliejaus kaparėliai,

13.00 €
PROSCIUTTO
(Prosciutto)

pomidorai, mocarela di latte, kumpis,

14.00 €
REGINA
(Regina)

pomidorai, mozzarella di latte, grybai, kumpis,

16.00 €
QUATRO FORMAGGI
(keturi formatai)

pomidorai, mozzarella di latte, ožkos sūris, gorgonzola, parmigiano,

16.50 €
PISTACCIO
(pistacija)

grietinėlė, fior di latte mozzarella, pistacijų pesto, stracciatella, pistacijų gabaliukai,

18.00 €
MARIA
(maria)

pomidorai, fior di latte mozzarella, arugula, lonzu, tomme corse, vyšniniai pomidorai, canistrelli maniccia gabalėliai,,

balzamiko kremas, Korsikos alyvuogių aliejus,

19.00 €
TRUFFE
(triufelis)

Vaisių kremas, mozzarella fior di latte, grybai, žalias Korsikos kumpis virimo pabaigoje,

19.00 €
CALZONE
(Perlenkta)

pomidoras, mozzarella fior di latte, grybai, kumpis, kiaušinis,

16.00 €
CARBONARA
(Carbonara)

grietinėlė, fior di latte mozzarella, korsikietiška pancetta, parmigiano, saulėta puse į viršų kiaušinio trynys,

16.50 €
VERDURA
(žaluma)

pomidorai, mocarela fior di latte, daržovės pagal galimybes,

16.00 €
CAPRA
(kapra)

grietinėlė, fior di latte mozzarella, ožkos sūris, Korsikos medus,

16.50 €
Bumbata
TERRA
(žemė)

burrata, žalias Korsikos kumpis, vyšniniai pomidorai, mesclun, korsikietiškas tomas, druska, pipirai, korsikos medus, balzaminis kremas,

19.00 €
MARE
(tvenkinys)

burrata, rūkyta lašiša, vyšniniai pomidorai, mesclun, parmigiano, druska, pipirai, korsikos medus, balzaminis kremas,

19.00 €
Bamblys (-10 metų)
MENU PIZZA
(picos meniu)

bambino pica (triušio formos),

1 pasirinktas sirupas,

naminiai ledai,

14.00 €
MENU VIANDE
(mėsos meniu)

šviežias maltas kepsnys arba vištiena pagal šefą, 1 pasirinktas sirupas, ledai,

14.00 €
MENU PATES
(makaronų meniu)

carbo makaronai, 1 sirupas, ledai,

14.00 €
Desertų
Tous nos desserts vous seront présentés sur plateau
(visi mūsų desertai bus pateikti jums ant padėklo)

9.00 €
GLACES ARTISANALES
(naminiai ledai)

vanilė, šokoladas, braškės, citrina, nutella,

1 kaušelis 3 €, 2 kaušeliai 5 €, 3 kaušeliai 7 €,

papildomai plakta grietinėle 1 €,
CAFE & THE GOURMAND
(gurmaniška kava ir arbata)

10.00 €

Piktogramų žymėjimas.

Alergenas

Kiaukutiniai

Lubinas

Sulfitinė

Sesame seeds

Garstyčių

Salierai

Riešutai

Sojų

Žemės riešutai

Žuvis

Kiaušinis

Vėžiagyvis

Glitimas

Milk

Informacija

Mėgstamiausias

Naujas

Viršininko pasiūlymas

Namų specialybė

Regiono specialybė

Naminis

Be glitimo

Be laktozės

Vegetarė

Veganas

Organinis

Košerinis

Halal

Yra kiaulės

Švieži sušaldyti

Aštrus

Vidutiniškai aštrus

Labai aštrus

Nerekomenduojama nėščioms moterims.

Atimti

Share this menu