La Focaccia

Meni

Pića

Vina

Dijeliti
TRILOGIE DE FOCACCIA
(focaccia trilogy)

pesto, stracciatella, cherry paradajz,

19.00 €
PLANCHE ANTIPASTI MEDITERRANEENNE ( Possibilité de plancha antipasti végétarienne )
(Mediteranska antipasti ploča (mogućnost vegetarijanske antipasti plancha))

marinirano povrće - crvena i žuta paprika, patlidžan, tikvice sa korzikanskim maslinovim uljem,

asortiman focaccia i priloga,

Korzikanska poslastica - ovisno o dostupnosti,

Korzikanski sir - ovisno o dostupnosti,

domaći tapenade duo,

mini pizze od proizvođača pizza,

39.00 €
Entrees
SALADE CESAR
(salata cesar)

Mesclun,

cherry tomatoes,

mleveno pile,

korzika tomme,

crveni luk,

Cezar sos,

Korzičko maslinovo ulje,

focaccia,

17.00 €
SALADE DE CHEVRE CHAUD FACON AMBRUCCIATA DU PIZZAIOLO
(topla salata od kozjeg sira u stilu ambrucciata iz pizzaiola)

Mesclun,

cherry tomatoes,

Korzikanska panceta,

kozji sir ambrucciata,

Korzičko maslinovo ulje,

bazilik,

balsamic cream,

18.00 €
SALADE BURRATA
(burrata salata)

Mesclun,

naslijeđe i novi paradajz,

burrata,

Korzičko maslinovo ulje,

bosiljak,

balsamic cream,

18.00 €
Meso
ENTRECOTE ( env 300grs )
(antrecote (cca 300gr))

uz naše meso ide domaći pomfrit, pire krompir, rižoto, ratatouille (1 izbor),

naše meso popraćeno je našim degustacijskim umacima,

mješovita pratnja (2 izbora) +2,50 €,

ekstra sos + 3 €,

28.00 €
RIB'S DE PORC ( env 500 grs )
(svinjska rebra (cca 500 g))

uz naše meso ide domaći pomfrit, pire krompir, rižoto, ratatouille (1 izbor),

naše meso popraćeno je našim degustacijskim umacima,

miješani prilog (2 izbora) +2,50 €, dodatni sos + 3 €,

27.50 €
COTE DE BOEUF env 1.2 KG ( 2 personnes )
(Goveđe rebro cca 1,2 kg (2 osobe))

uz naše meso ide domaći pomfrit, pire krompir, rižoto, ratatouille (1 izbor),

naše meso popraćeno je našim degustacijskim umacima,

miješani prilog (2 izbora) +2,50 €, dodatni sos + 3 €,

69.00 €
INVOLTINI DE VOLAILLES
(perad involtini)

pileća prsa,

Korzikanski pršut,

korzika tomme,

krema za šume,

uz naše meso su domaći pomfrit, pire krompir, rižoto, ratatouille (1 izbor),,

naše meso popraćeno je našim degustacijskim umacima,

miješani prilog (2 izbora) +2,50 €, dodatni sos + 3 €,

27.50 €
Riba
DAURADE CORSE LABEL ROUGE ( élevage )
(crvena etiketa korzikanska orada (uzgojena))

našu ribu prati domaći pomfrit, pire krompir, rižoto, ratatouille (1 izbor),

našu ribu prate naši degustacijski umaci,

miješani prilog (2 izbora) +2,50 €, dodatni sos + 3 €,

27.00 €
FILET DE POISSON SELON ARRIVAGE
(riblji file prema dolasku)

našu ribu prati domaći pomfrit, pire krompir, rižoto, ratatouille (1 izbor),

našu ribu prate naši degustacijski umaci,

miješani prilog (2 izbora) +2,50 €, dodatni sos + 3 €,

25.00 €
100% siciliana poiatti pasta i njeni umaci

LINGUINI PARMIGIANO DANS SA MEULE DE PARME
(Parmigiano linguini u svom parmskom točku)

30.00 €

PENNE ALL'ARRABBIATA
(penne all'arrabbiata)

20.00 €

PENNE AU ROQUEFORT
(penne sa roquefort-om)

20.00 €

PENNE ALLA VERA CARBONARA
(penne alla vera carbonara)

20.00 €
Pica
Margarita
(margarita)

paradajz, fior di latte mozzarella, bosiljak, maslinovo ulje,

12.00 €
NAPOLITAINE
(napolitanski)

paradajz, fior di latte mozzarella, inćuni, kapari od maslinovog ulja,

13.00 €
PROSCIUTTO
(pršut)

paradajz, mozzarella di latte, šunka,

14.00 €
REGINA
(Regina)

paradajz, mozzarella di latte, pečurke, šunka,

16.00 €
QUATRO FORMAGGI
(četiri formaggi)

paradajz, mozzarella di latte, kozji sir, gorgonzola, parmigiano,

16.50 €
PISTACCIO
(pistaccio)

krema, fior di latte mozzarella, pesto od pistacija, stracciatella, komadići pistacija,

18.00 €
MARIA
(maria)

paradajz, fior di latte mozzarella, rukola, lonzu, tomme corse, cherry paradajz, kriške canistrelli maniccia,,

balzamiko krema, korzikansko maslinovo ulje,

19.00 €
TRUFFE
(tartuf)

Fruffe krema, mozzarella fior di latte, pečurke, korzikanska sirova šunka na kraju kuvanja,

19.00 €
CALZONE
(calzone)

paradajz, mozzarella fior di latte, pečurke, šunka, jaje,

16.00 €
CARBONARA
(carbonara)

kajmak, fior di latte mozzarella, korzikanska panceta, parmigiano, žumance sunčanom stranom gore,

16.50 €
VERDURA
(zelenilo)

paradajz, mozzarella fior di latte, povrće prema dostupnosti,

16.00 €
CAPRA
(capra)

kajmak, fior di latte mozzarella, kozji sir, korzikanski med,

16.50 €
Bumbata
TERRA
(terra)

burrata, korzikanska sirova šunka, čeri paradajz, mesclun, korzikanski tomme, so, biber, korzikanski med, balzamiko krem,

19.00 €
MARE
(ribnjak)

burrata, dimljeni losos, cherry paradajz, mesclun, parmigiano, so, biber, korzikanski med, krema od balzama,

19.00 €
Mališan (-10 godina)
MENU PIZZA
(meni pice)

bambino pizza (u obliku zeca),

1 sirup po vašem izboru,

domaći sladoled,

14.00 €
MENU VIANDE
(mesni meni)

svježi mljeveni odrezak ili piletina po dogovoru kuhara, 1 sirup po izboru, sladoled,

14.00 €
MENU PATES
(pasta meni)

karbo tjestenina, 1 sirup, sladoled,

14.00 €
Deserti
Tous nos desserts vous seront présentés sur plateau
(svi naši deserti će vam biti predstavljeni na poslužavniku)

9.00 €
GLACES ARTISANALES
(domaći sladoled)

vanilija, čokolada, jagoda, limun, nutela,

1 mjerica 3 €, 2 mjerice 5 €, 3 mjerice 7 €,

dodatni šlag 1 €,
CAFE & THE GOURMAND
(gurmanska kafa i čaj)

10.00 €

Značenje ikona.

Alergen

Ostriga

Proždrljiv

Sulfit

Sesame seeds

Senf

Celer

Orahe

Soja

Kikiriki

Riba

Jaje

Ljuskar

Gluten

Milk

Informacija

Favorit

Novo

Predlog šefa

Domaći specijalitet

Regionalna specijalnost

Domaće

Bez glutena

Bez laktoze

Vegetarijanski

Veganski

Organski

Košer

Halal

Sadrži svinju

Sveže smrznuti

Začinjeno

Srednje ljuto

Vrlo začinjeno

Ne preporučuje se trudnicama.

Oduzmi

Share this menu