La Focaccia

Menü

Içecekler

Şaraplar

Paylaşmak
TRILOGIE DE FOCACCIA
(çeşit çeşit üçleme)

pesto sos, stracciatella, çeri domates,

19.00 €
PLANCHE ANTIPASTI MEDITERRANEENNE ( Possibilité de plancha antipasti végétarienne )
(Akdeniz antipasti tahtası (vejetaryen antipasti plancha olasılığı))

marine edilmiş sebzeler - kırmızı ve sarı biber, patlıcan, Korsika zeytinyağı ile kabak,

focaccia çeşitleri ve beraberindekiler,

Korsika şarküteri - doluluk durumuna bağlı,

Korsika peyniri - müsaitlik durumuna bağlı olarak,

ev yapımı tapenade ikilisi,

pizza üreticisinden mini pizzalar,

39.00 €
Mezeler
SALADE CESAR
(salata cesar)

mesclun,

kiraz domatesleri,

Kıyılmış tavuk,

korsika tomme,

kırmızı soğan,

Sezar sos,

Korsikalı zeytinyağı,

focaccia,

17.00 €
SALADE DE CHEVRE CHAUD FACON AMBRUCCIATA DU PIZZAIOLO
(pizzaiolo'dan sıcak keçi peyniri salatası ambrucciata tarzı)

mesclun,

kiraz domatesleri,

Korsikalı pancetta,

keçi peyniri ambrucciata,

Korsikalı zeytinyağı,

bazilik,

balzamik krema,

18.00 €
SALADE BURRATA
(burrata salatası)

mesclun,

aile yadigarı ve yeni domatesler,

burrata,

Korsikalı zeytinyağı,

fesleğen,

balzamik krema,

18.00 €
Et
ENTRECOTE ( env 300grs )
(antrikot (yaklaşık 300 gr))

etlerimize ev yapımı patates kızartması, patates püresi, risotto, ratatouille (1 seçenek) eşlik ediyor,

etlerimize tadım soslarımız eşlik ediyor,

karışık eşlik (2 seçenek) +2,50 €,

ekstra sos + 3 €,

28.00 €
RIB'S DE PORC ( env 500 grs )
(Domuz kaburga (yaklaşık 500 gr))

etlerimize ev yapımı patates kızartması, patates püresi, risotto, ratatouille (1 seçenek) eşlik ediyor,

etlerimize tadım soslarımız eşlik ediyor,

karışık eşlik (2 seçenek) +2,50 €, ilave sos + 3 €,

27.50 €
COTE DE BOEUF env 1.2 KG ( 2 personnes )
(Dana kaburga yaklaşık 1,2 kg (2 kişi))

etlerimize ev yapımı patates kızartması, patates püresi, risotto, ratatouille (1 seçenek) eşlik ediyor,

etlerimize tadım soslarımız eşlik ediyor,

karışık eşlik (2 seçenek) +2,50 €, ilave sos + 3 €,

69.00 €
INVOLTINI DE VOLAILLES
(kanatlı involtini)

tavuk göğsü,

Korsika jambonu,

korsika tomme,

orman kremi,

etlerimize ev yapımı patates kızartması, patates püresi, risotto, ratatouille (1 seçenek) eşlik ediyor,,

etlerimize tadım soslarımız eşlik ediyor,

karışık eşlik (2 seçenek) +2,50 €, ilave sos + 3 €,

27.50 €
Balık
DAURADE CORSE LABEL ROUGE ( élevage )
(kırmızı etiket Korsikalı çipura (çiftlik))

Balıklarımıza ev yapımı patates kızartması, patates püresi, risotto, ratatouille (1 seçenek) eşlik ediyor.,

balıklarımıza tadım soslarımız eşlik ediyor,

karışık eşlik (2 seçenek) +2,50 €, ilave sos + 3 €,

27.00 €
FILET DE POISSON SELON ARRIVAGE
(varışa göre balık filetosu)

Balıklarımıza ev yapımı patates kızartması, patates püresi, risotto, ratatouille (1 seçenek) eşlik ediyor.,

balıklarımıza tadım soslarımız eşlik ediyor,

karışık eşlik (2 seçenek) +2,50 €, ilave sos + 3 €,

25.00 €
%100 siciliana poiatti makarna ve sosları

LINGUINI PARMIGIANO DANS SA MEULE DE PARME
(Parma çarkında Parmigiano linguini)

30.00 €

PENNE ALL'ARRABBIATA
(penne all'arrabbiata)

20.00 €

PENNE AU ROQUEFORT
(rokforlu penne)

20.00 €

PENNE ALLA VERA CARBONARA
(penne alla vera carbonara)

20.00 €
Pizza
Margarita
(margarita)

domates, fior di latte mozzarella, fesleğen, zeytinyağı,

12.00 €
NAPOLITAINE
(Napolili)

domates, fior di latte mozzarella, hamsi, zeytinyağı kapari,

13.00 €
PROSCIUTTO
(prosciutto)

domates, mozzarella di latte, jambon,

14.00 €
REGINA
(kraliçe)

domates, mozzarella di latte, mantar, jambon,

16.00 €
QUATRO FORMAGGI
(dört formagi)

domates, mozzarella di latte, keçi peyniri, gorgonzola, parmesan,

16.50 €
PISTACCIO
(fıstık)

krema, fior di latte mozzarella, fıstıklı pesto, stracciatella, antep fıstığı parçaları,

18.00 €
MARIA
(Maria)

domates, fior di latte mozzarella peyniri, roka, lonzu, tomme corse, çeri domates, şerit canistrelli maniccia,,

balzamik krema, Korsika zeytinyağı,

19.00 €
TRUFFE
(yermantarı)

Fruffe krema, mozzarella fior di latte, mantar, pişirme sonunda çiğ Korsika jambonu,

19.00 €
CALZONE
(calzone)

domates, mozzarella fior di latte, mantar, jambon, yumurta,

16.00 €
CARBONARA
(carbonara)

krema, fior di latte mozzarella peyniri, Korsika pancetta, parmesan peyniri, güneşli tarafı yukarı yumurta sarısı,

16.50 €
VERDURA
(yeşillik)

domates, mozzarella fior di latte, müsaitliğe göre sebzeler,

16.00 €
CAPRA
(Capra)

krema, fior di latte mozzarella peyniri, keçi peyniri, Korsika balı,

16.50 €
Bumbata
TERRA
(terra)

burrata, çiğ Korsika jambonu, çeri domates, mesclun, Korsika tomme, tuz, karabiber, Korsika balı, balzamik krema,

19.00 €
MARE
(gölet)

burrata, somon füme, çeri domates, mesclun, parmesan peyniri, tuz, karabiber, Korsika balı, balzamik krema,

19.00 €
Yürümeye başlayan çocuk (- 10 yaşında)
MENU PIZZA
(pizza menüsü)

bambino pizza (tavşan şekli),

Seçtiğiniz 1 şurup,

ev yapımı dondurma,

14.00 €
MENU VIANDE
(et menüsü)

Şefe göre taze kıyma veya tavuk, seçeceğiniz 1 şerbet, dondurma,

14.00 €
MENU PATES
(makarna menüsü)

karbo makarna, 1 şurup, dondurma,

14.00 €
Tatlılar
Tous nos desserts vous seront présentés sur plateau
(Tüm tatlılarımız sizlere tepsi içerisinde sunulacaktır.)

9.00 €
GLACES ARTISANALES
(ev yapımı dondurma)

vanilya, çikolata, çilek, limon, nutella,

1 kaşık 3 €, 2 kaşık 5 €, 3 kaşık 7 €,

ilave krem şanti €1,
CAFE & THE GOURMAND
(gurme kahve ve çay)

10.00 €

Simgeler anlam.

Alerjen

Kabuklu deniz hayvanı

Acı bakla

Sülfit

Sesame seeds

Hardal

Kereviz

Fındık

Soya

Yer fıstığı

Balık

Yumurta

Kabuklulardan

Glüten

Milk

Bilgi

Favori

Yeni

Şefin önerisi

Ev uzmanlığı

Bölgesel uzmanlık

Ev yapımı

Glütensiz

Laktoz içermez

Vejetaryen

Vegan

Organik

Koşer

Helal

Domuz içerir

Taze dondurulmuş

Baharatlı

Orta baharatlı

Çok baharatlı

Hamile kadınlar için önerilmez.

Paket servisi

Share this menu