La Focaccia

תַפרִיט

מַשׁקָאוֹת

יינות

האנטיפסטי שלנו לאפריטיב (לחלוקה)
FOCACINA ORIGINALE
(פוקצ'ה מקורית)

פוקצ'ה, שמן זית, אורגנו, מלח,

5.00 €
FOCACINA PESTO ou FOCACINA SAN MARZANO ou FOCACINA STRACCIATELLA
(פוקאצ'ינה פסטו או פוקאצ'ינה סן מרזנו או פוקאצ'ינה סטרצ'אטלה)

פסטו: פוקצ'ה, שמן זית, אורגנו, עגבניות סן מרזאנו, מלח,

סן מרזנו: פוקצ'ה, שמן זית, אורגנו, סטרצ'אטלה, מלח, פויב,

stracciatella: פוקצ'ה, שמן זית, אורגנו, stracciatella, מלח,

6.00 €
LEGUMES GRILLES FETA PESTO
(ירקות צלויים עם פסטו פטה)

מבחר ירקות צלויים, פטה, פסטו,

8.00 €
BURRATA ET SON PESTO
(בוראטה ופסטו)

7.00 €

ARANCINI A LA TRUFFE ET LA TOMME CORSE
(ארנצ'יני עם כמהין וטומה קורסיקנית)

8.50 €
BRUSCHETTA A L ITALIENNE
(ברוסקטה איטלקית)

טרטר עגבניות, בוראטה, פסטו, חזיר גולמי,

8.50 €
BRUSCHETTA DE LA MER
(ברוסקטה של הים)

טרטר עגבניות, אבוקדו, סלמון מעושן, ארוגולה,

9.00 €
ARANCINI A LA SICILIENNE
(ארנצ'יני סיציליאני)

בשר טחון, אפונה, פרמזן, רוטב עגבניות,

8.00 €
CARPACCIO DE BOEUF
(קרפצ'יו בקר)

בשר, ארוגולה, פסטו, שבבי פרמזן,

10.00 €
FRITTO MISTO
(פריטו)

10.01 €

OS A MOELLE servi avec pain Toasté
(עצמות מח עצם מוגשות עם טוסט)

12.50 €
ASSIETTE DU MAQUIS
(צלחת מקי)

נקניקים וגבינות קורסיקניות,

14.00 €
PLANCHE DU MAQUIS
(קרש maquis)

נקניקים וגבינות קורסיקניות,

28.00 €
ASSIETTE DE JAMBON CRU SAN DANIELE
(צלחת של חזיר כבוש של סן דניאלה)

10.00 €
מנות ראשונות
SALADE CESAR POULET CRISPY
(סלט קיסר עוף קריספי)

חסה, רוטב קיסר, שבבי פרמזן, קרוטונים, פנצ'טה, עוף קריספי,

18.50 €
SALADE DE CHEVRE CHAUD FACON AMBRUCCIATA DU PIZZAIOLO
(סלט גבינת עיזים חמים בסגנון אמברוציאטה מהפיציאולו)

mesclun,

עגבניות שרי,

קורצ'יק פנצ'ה,

גבינת עיזים ambrucciata,

שמן זית קורסיקני,

בזיליקום,

קרם בלסמי,

18.00 €
SALADE CAPRESE L'ORIGINAL
(סלט קפרזה מקורי)

ירושה ועגבניות חדשות,

מוצרלה די בופאלה או בורטה,

שמן זית,

פסטו,

קרם בלסמי,

17.50 €
SALADE CESAR GAMBAS
(סלט קיסר עם שרימפס)

חסה, שבבי פרמזן, רוטב קיסר, קרוטונים, שרימפס מצופה בפירורי פנקו,

19.50 €
POKE BOWL POULET CRISPY (1,4,5,8,10)
(קערת פוקי עוף קריספית (1, 4, 5, 8, 10))

אורז לסושי, אבוקדו, מלפפון, סויה, מנגו, מיונז סרירצ'ה, רוטב פוקי,

19.50 €
CARPACCIO DE POULPE À LA MÉDITERRANÉENNE (2,3,7)
(קרפצ'יו תמנון ים תיכוני (2,3,7))

תמנון, טרטר עגבניות, פלפלים, בזיליקום, בצל סגול,

20.00 €
POKE BOWL SAUMON (2,5,8,10)
(קערת פוקי סלמון (2, 5, 8, 10))

אורז לסושי, אבוקדו, מלפפון, פולי סויה, מנגו, רוטב טריאקי פוקי, כוסברה,

20.50 €
TARTARE DE BOEUF ORIGINAL (4)
(טרטר בקר מקורי (4))

בשר, חמוצים, צלפים, פטרוזיליה, בצלצלי שאלוט, ביצה,

22.00 €
BUMBATA TERRA OU BUMBATA MARE
(בומבטה טרה או בומבטה מארה)

טרה: בוראטה, חזיר נא קורסיקני, עגבניות שרי, ירקות מעורבים, טומה קורסיקנית, מלח, פלפל, דבש, פסטו, קרם בלסמי,

ים: בוראטה, סלמון מעושן, עגבניות שרי, מסקלון, פרמז'ן, מלח, פלפל, דבש, פסטו, קרם בלסמי,

19.50 €
הפסטה והריזוטו שלנו
LINGUINE Pesto (1,4,14)
(פסטו לינגוויני (1,4,14))

18.00 €

LINGUINE Napolitaine
(לינגווין נפוליטנית)

18.99 €
GNOCCHI ALLA SORENTINA (1,13)
(ניוקי אלה סורנטינה (1.13))

עגבניות, פיור די לאטה מוצרלה, פסטו,

19.50 €
GNOCCHI GORGONZOLA (1,13,14)
(ניוקי גורגונזולה (1,13,14))

פסטו, עגבניות מיובשות, חזיר נא,

21.00 €
RAVIOLES DE LA MER Sauce crustacés (1,2,3,4,7,13)
(רביולי פירות ים עם רוטב פירות ים (1,2,3,4,7,13))

23.00 €
RAVIOLES FORESTIÈRE (1,4,13)
(רביולי יער (1,4,13))

ריקוטה, קרם כמהין, קרם פטריות,

24.00 €
RISOTTO DE TRUFFE (7,13
(ריזוטו כמהין (7.13)

מיץ מלא גוף, קרם כמהין,

25.00 €
LINGUINE PARMIGIANO (1
(לינגוויני פרמז'ן (1)

בגלגל הפרמזן שלו,

25.50 €
הדגים שלנו
FISH & CHIPS L’ORIGINAL (1,4,2)
(פיש אנד צ'יפס המקורי (1,4,2))

רוטב טרטר,

21.50 €
PAVÉ DE SAUMON (2,3,8,10)
(פילה סלמון (2, 3, 8, 10))

טריאקי, אורז עם חומץ שומשום,

24.00 €
POULPE GRILLÉ (2,3)
(תמנון בגריל (2,3))

ריזוטו, קולי פלפלים, רוטב קסיפיסטר,

27.00 €
הבשר שלנו
GRILLADE DU JOUR (voir ardoise)
(גריל היום (ראה לוח))

תוספת לתוספת: צ'יפס, אורז בחומץ, פירה 5.00 אירו, ירקות צלויים וריזוטו 6.50 אירו,

22.00 €
SAUTÉ DE VEAU (1,13)
(עגל מוקפץ (1.13))

פירה עם זיתים,

22.00 €
CONFIT DE CANARD (1,13)
(ברווז קונפי (1.13))

פירה, מיץ מופחת,

24.00 €
PALERON DE BOEUF (1,13)
(צ'אק בקר (1.13))

פירה, בצלצלי שאלוט,

24.00 €
ESCALOPE MILANAISE (1,4,13)
(אסקלופ מילאנזי (1,4,13))

לינגוויני עם רוטב נפוליטני,

25.00 €
TAGLIATA DE BOEUF (5)
(טליאטה בקר (5))

ארוגולה, פרמזן, צ'יפס,

26.00 €
התוספים שלנו
SUPPLEMENTS SAUCE
(תוספי רטבים)

תוספת רוטב: בצלצלי שאלוט, גורגונזולה, טרטר, קרם פטריות, קרם פירות ים,

2.50 €
SUPPLEMENTS GARNITURE
(תוספי טעם)

צ'יפס, אורז בחומץ, פירה,

5.00 €
SUPPLMENTS LEGUMES GRILLES & RISOTTO
(תוספי ירקות צלויים וריזוטו)

6.50 €
SUPPLEMENTS SUR LES PIZZE
(תוספי תזונה על פיצות)

מרכיב נוסף +€2.50,

תוספת לסלט +4.00 אירו,

תוסף burrata & stracciatella +€5.00,
פיצה שלנו
Margherita
(מרגריטה)

עגבניות, מוצרלה פיור די לאטה, בזיליקום, שמן זית,

12.50 €
NAPOLETANA
(Napoletana)

עגבניות, מוצרלה פיור די לאטה, אנשובי, צלפים שמן זית,

13.50 €
PROSCIUTTO
(פרושוטו)

עגבניות, מוצרלה די לאטה, חזיר,

14.50 €
REGINA
(רגינה)

עגבניות, מוצרלה די לאטה, פטריות, חזיר,

16.50 €
TRUFFE
(כְּמֵהָה)

קרם כמהין, מוצרלה פיור די לאטה, פטריות, חזיר גולמי, סטרצ'אטלה,

19.50 €
CALZONE
(קלצונס)

עגבנייה, מוצרלה פיור די לאטה, פטריות, חזיר, ביצה,

16.50 €
CARBONARA
(קרבונרה)

שמנת, פיור די לאטה מוצרלה, פנצ'טה קורסיקנית, פרמיג'אנו, חלמון ביצה,

16.50 €
VERDURA
(יֶרֶק)

עגבניות, מוצרלה פיור די לאטה, ירקות לפי זמינות,

16.50 €
CAPRA
(קפרה)

שמנת, מוצרלה פיור די לאטה, גבינת עיזים, דבש קורסיקאי,

16.50 €
PIZZA DU CHEF
(פיצה של השף)

לפי היצירתיות של אופה הפיצה,

22.00 €
DIAVOLA
(diavola)

רוטב עגבניות, מוצרלה פיור די לאטה, ספיאנטה חריפה, נדוג'ה, סטרצ'אטלה,

19.50 €
RITALE (1,13)
(איטלקית (1.13))

רוטב עגבניות, מוצרלה פיור די לאטה, מסקלון, חזיר גולמי, עגבניות שרי, בוראטה, שמנת בלסמי,

19.50 €
QUATTRO FORMAGGI (1,13)
(ארבע גבינות (1.13))

שמנת, מוצרלה פיור די לאטה, גבינת עיזים, גורגונזולה, פרמיג'אנו,

17.00 €
PISTACCHIO (1,13,14)
(פיסטוקיו (1,13,14))

שמנת, פיור די לאטה מוצרלה, מורטדלה, פסטו פיסטוק, סטרצ'אטלה, חתיכות פיסטוק,

19.50 €
NUSTRALE (1,13,14)
(נוסטראל (1,13,14))

שמנת, פיור די לאטה מוצרלה, טום קורסיקני, פנצ'טה, אגוזי לוז, ריבת תאנים,

19.50 €
CARPACCIO (1,13)
(קרפצ'יו (1.13))

שמנת, מוצרלה פיור די לאטה, קרפצ'יו בקר, שמן כמהין, פרמיג'אנו,

19.50 €
בומבטה
TERRA
(טרה)

בורטה, חזיר גולמי קורסיקאי, עגבניות שרי, מסקלון, טומה קורסיקנית, מלח, פלפל, דבש קורסיקאי, שמנת בלסמי,

19.50 €
MARE
(אֲגַם)

בוראטה, סלמון מעושן, עגבניות שרי, מסקלון, פרמיג'אנו, מלח, פלפל, דבש קורסיקאי, שמנת בלסמי,

19.50 €
פעוט (- בן 10)
MENU ENFANTS
(תפריט ילדים)

לינגוויני נפוליטני או פסטו או פיצה במבינו מרגריטה או פיש אנד צ'יפס,

סירופ אחד לבחירתך,

קרח,

14.00 €
קינוחים
Tous nos desserts vous seront présentés par notre équipe
(כל הקינוחים שלנו יוגשו לכם על ידי הצוות שלנו)

9.00 €
GLACES ARTISANALES
(גלידה ביתית)

וניל, שוקולד, תות, לימון, נוטלה,

כדור אחד 3 אירו, 2 כדורים 5 אירו, 3 כדורים 7 אירו,

קצפת נוספת €1,
CAFE & THE GOURMAND
(קפה ותה גורמה)

10.00 €

סמלים.

אלרגן

רכיכות

תוּרמוֹס

סולפיט

Sesame seeds

חרדל

סלרי

אגוזים

סויה

בוטנים

דגים

ביצה

סרטנאים

גלוטן

Milk

מֵידָע

אהוב

חָדָשׁ

הצעתו של הצ'יף

התמחות ביתית

התמחות אזורית

תוצרת בית

ללא גלוטן

ללא לקטוז

צמחוני

טבעוני

אורגני

כשר

חלאל

מכיל חזיר

קפוא טרי

חָרִיף

חריף בינוני

חריף מאוד

לא מומלץ לנשים בהריון.

להסיר

Share this menu