La Focaccia

Napoje

Wina

Nasze przystawki na aperitif (do dzielenia się)
FOCACINA ORIGINALE
(oryginalna focaccia)

focaccia, oliwa z oliwek, oregano, sól,

5.00 €
FOCACINA PESTO ou FOCACINA SAN MARZANO ou FOCACINA STRACCIATELLA
(focacina pesto lub focacina san marzano lub focacina stracciatella)

pesto: focaccia, oliwa z oliwek, oregano, pomidor san marzano, sól,

san marzano: focaccia, oliwa z oliwek, oregano, stracciatella, sól, poib,

stracciatella: focaccia, oliwa z oliwek, oregano, stracciatella, sól,

6.00 €
LEGUMES GRILLES FETA PESTO
(grillowane warzywa z fetą i pesto)

asortyment grillowanych warzyw, feta, pesto,

8.00 €
BURRATA ET SON PESTO
(burrata i pesto)

7.00 €

ARANCINI A LA TRUFFE ET LA TOMME CORSE
(arancini z truflami i korsykańskimi tomme)

8.50 €
BRUSCHETTA A L ITALIENNE
(Włoska bruschetta)

tatar pomidorowy, buratta, pesto, szynka surowa,

8.50 €
BRUSCHETTA DE LA MER
(Bruschetta z morza)

tatar z pomidorów, awokado, wędzony łosoś, rukola,

9.00 €
ARANCINI A LA SICILIENNE
(Arancini sycylijskie)

mięso mielone, groszek, parmezan, sos pomidorowy,

8.00 €
CARPACCIO DE BOEUF
(carpaccio z wołowiny)

mięso, rukola, pesto, wiórki parmezanu,

10.00 €
FRITTO MISTO
(fritto misto)

10.01 €

OS A MOELLE servi avec pain Toasté
(kości szpikowe podawane z grzankami)

12.50 €
ASSIETTE DU MAQUIS
(talerz maquis)

Wędliny i sery korsykańskie,

14.00 €
PLANCHE DU MAQUIS
(deska makia)

Wędliny i sery korsykańskie,

28.00 €
ASSIETTE DE JAMBON CRU SAN DANIELE
(talerz szynki wędzonej San Daniele)

10.00 €
Przystawki
SALADE CESAR POULET CRISPY
(Chrupiąca sałatka Cezar z kurczakiem)

sałata, sos Cezar, wiórki parmezanu, grzanki, pancetta, chrupiący kurczak,

18.50 €
SALADE DE CHEVRE CHAUD FACON AMBRUCCIATA DU PIZZAIOLO
(Ciepła sałatka z kozim serem w stylu ambrucciata z pizzaiolo)

mesclun,

pomidory czereśniowe,

Korsykańska pancetta,

ambrucciata z kozim serem,

Korsykańska oliwa z oliwek,

bazyliowy,

krem balsamiczny,

18.00 €
SALADE CAPRESE L'ORIGINAL
(oryginalna sałatka caprese)

dziedzictwo i młode pomidory,

mozzarella di bufafala lub burrata,

oliwa z oliwek,

pesto,

krem balsamiczny,

17.50 €
SALADE CESAR GAMBAS
(Sałatka Cezar z krewetkami)

sałata, wiórki parmezanu, sos Cezar, grzanki, krewetki w panierce panko,

19.50 €
POKE BOWL POULET CRISPY (1,4,5,8,10)
(chrupiąca miska poke z kurczakiem (1,4,5,8,10))

ryż sushi, awokado, ogórek, soja, mango, majonez siracha, sos poke,

19.50 €
CARPACCIO DE POULPE À LA MÉDITERRANÉENNE (2,3,7)
(Carpaccio z ośmiornicy śródziemnomorskiej (2,3,7))

ośmiornica, tatar z pomidorów, papryka, bazylia, czerwona cebula,

20.00 €
POKE BOWL SAUMON (2,5,8,10)
(miska z łososiem poke (2,5,8,10))

ryż sushi, awokado, ogórek, soja, mango, sos teryaki poke, kolendra,

20.50 €
TARTARE DE BOEUF ORIGINAL (4)
(oryginalny tatar wołowy (4))

mięso, pikle, kapary, pietruszka, szalotka, jajko,

22.00 €
BUMBATA TERRA OU BUMBATA MARE
(bumbata terra lub bumbata mare)

terra: burrata, surowa szynka korsykańska, pomidorki koktajlowe, mieszane sałaty, korsykański tomme, sól, pieprz, miód, pesto, krem balsamiczny,

morze: burrata, wędzony łosoś, pomidorki koktajlowe, mesclun, parmezan, sól, pieprz, miód, pesto, krem balsamiczny,

19.50 €
Nasze makarony i risotto
LINGUINE Pesto (1,4,14)
(pesto z linguine (1,4,14))

18.00 €

LINGUINE Napolitaine
(lapina neapolitańska)

18.99 €
GNOCCHI ALLA SORENTINA (1,13)
(gnocchi z sorentiną (1.13))

pomidory, mozzarella fior di latte, pesto,

19.50 €
GNOCCHI GORGONZOLA (1,13,14)
(gnocchi z gorgonzolą (1,13,14))

pesto, suszone pomidory, surowa szynka,

21.00 €
RAVIOLES DE LA MER Sauce crustacés (1,2,3,4,7,13)
(ravioli z owocami morza i sosem z owoców morza (1,2,3,4,7,13))

23.00 €
RAVIOLES FORESTIÈRE (1,4,13)
(pierożki leśne (1,4,13))

ricotta, krem truflowy, krem grzybowy,

24.00 €
RISOTTO DE TRUFFE (7,13
(risotto z truflami (7.13)

sok o pełnym smaku, krem truflowy,

25.00 €
LINGUINE PARMIGIANO (1
(linguine parmezan (1)

w swoim kole parmezanu,

25.50 €
Nasze ryby
FISH & CHIPS L’ORIGINAL (1,4,2)
(ryba z frytkami oryginał (1,4,2))

sos tatarski,

21.50 €
PAVÉ DE SAUMON (2,3,8,10)
(filet z łososia (2,3,8,10))

teryaki, ryż w occie sezamowym,

24.00 €
POULPE GRILLÉ (2,3)
(grillowana ośmiornica (2,3))

risotto, coulis z papryki, sos xipister,

27.00 €
Nasze mięsa
GRILLADE DU JOUR (voir ardoise)
(grill dnia (zobacz listę))

dodatkowy dodatek: frytki, ryż w occie, puree ziemniaczane 5,00 € grillowane warzywa i risotto 6,50 €,

22.00 €
SAUTÉ DE VEAU (1,13)
(cielęcina duszona (1.13))

puree ziemniaczane z oliwkami,

22.00 €
CONFIT DE CANARD (1,13)
(konfitura z kaczki (1.13))

puree ziemniaczane, sok zredukowany,

24.00 €
PALERON DE BOEUF (1,13)
(karkówka wołowa (1.13))

puree ziemniaczane, szalotka,

24.00 €
ESCALOPE MILANAISE (1,4,13)
(Sznycel mediolański (1,4,13))

linguine z sosem neapolitańskim,

25.00 €
TAGLIATA DE BOEUF (5)
(tagliata wołowa (5))

rukola, parmezan, frytki,

26.00 €
Nasze suplementy
SUPPLEMENTS SAUCE
(dodatki do sosu)

dodatek do sosu: szalotki, gorgonzola, tatar, krem grzybowy, krem z owoców morza,

2.50 €
SUPPLEMENTS GARNITURE
(dodatki do posypki)

frytki, ryż w occie, puree ziemniaczane,

5.00 €
SUPPLMENTS LEGUMES GRILLES & RISOTTO
(grillowane warzywa i dodatki do risotto)

6.50 €
SUPPLEMENTS SUR LES PIZZE
(dodatki do pizzy)

dodatkowy składnik +2,50€,

dodatek do sałatki +4,00€,

dodatek do burraty i stracciatelli +5,00 €,
Nasz pizze
Margherita
(margherita)

pomidory, mozzarella fior di latte, bazylia, oliwa z oliwek,

12.50 €
NAPOLETANA
(napoletana)

pomidory, fior di latte mozzarella, anchois, oliwa z oliwek kapary,

13.50 €
PROSCIUTTO
(prosciutto)

pomidory, mozzarella di latte, szynka,

14.50 €
REGINA
(regina)

pomidory, mozzarella di latte, pieczarki, szynka,

16.50 €
TRUFFE
(trufla)

krem truflowy, mozzarella fior di latte, pieczarki, szynka surowa, stracciatella,

19.50 €
CALZONE
(calzone)

pomidor, mozzarella fior di latte, pieczarki, szynka, jajko,

16.50 €
CARBONARA
(carbonara)

śmietana, mozzarella fior di latte, korsykańska pancetta, parmigiano, żółtko,

16.50 €
VERDURA
(zieleń)

pomidory, mozzarella fior di latte, warzywa wg dostępności,

16.50 €
CAPRA
(capra)

śmietanka, mozzarella fior di latte, kozi ser, korsykański miód,

16.50 €
PIZZA DU CHEF
(pizza szefa kuchni)

według kreatywności pizzermana,

22.00 €
DIAVOLA
(diavola)

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, pikantna spianata, n'duja, stracciatella,

19.50 €
RITALE (1,13)
(Włoski (1.13))

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, mesclun, szynka surowa, pomidorki koktajlowe, burrata, krem balsamiczny,

19.50 €
QUATTRO FORMAGGI (1,13)
(cztery sery (1.13))

śmietana, mozzarella fior di latte, ser kozi, gorgonzola, parmigiano,

17.00 €
PISTACCHIO (1,13,14)
(pistacja (1,13,14))

śmietana, mozzarella fior di latte, mortadela, pesto pistacjowe, stracciatella, kawałki pistacji,

19.50 €
NUSTRALE (1,13,14)
(nustralny (1,13,14))

śmietanka, mozzarella fior di latte, korsykański tomme, pancetta, orzechy laskowe, konfitura figowa,

19.50 €
CARPACCIO (1,13)
(carpaccio (1.13))

śmietana, mozzarella fior di latte, carpaccio wołowe, oliwa truflowa, parmiggiano,

19.50 €
Bumbata
TERRA
(terra)

burrata, korsykańska surowa szynka, pomidorki koktajlowe, mesclun, korsykańska tomme, sól, pieprz, korsykański miód, krem balsamiczny,

19.50 €
MARE
(staw)

burrata, wędzony łosoś, pomidorki koktajlowe, mesclun, parmigiano, sól, pieprz, korsykański miód, krem balsamiczny,

19.50 €
Maluch (- 10 lat)
MENU ENFANTS
(menu dla dzieci)

Neapolitańskie linguine lub pesto lub pizza bambino margherita lub ryba z frytkami,

1 wybrany syrop,

lód,

14.00 €
Desery
Tous nos desserts vous seront présentés par notre équipe
(wszystkie nasze desery zostaną Państwu zaprezentowane przez nasz zespół)

9.00 €
GLACES ARTISANALES
(domowe lody)

wanilia, czekolada, truskawka, cytryna, nutella,

1 miarka 3 €, 2 miarki 5 €, 3 miarki 7 €,

dodatkowo bita śmietana 1 zł,
CAFE & THE GOURMAND
(kawa i herbata dla smakoszy)

10.00 €

Znaczenie ikon.

Alergen

Skorupiak

Łubin

Siarczyn

Sesame seeds

Musztarda

Seler

Orzechy

Sojowy

Orzeszki ziemne

Ryba

Jajko

Skorupiaków

Gluten

Milk

Informacja

Ulubiony

Nowy

Sugestia szefa

Specjalność domowa

Specjalność regionalna

Domowe

Bezglutenowe

Bez laktozy

Wegetariański

Wegańskie

Organiczny

Koszerny

Halal

Zawiera świnię

Świeże mrożone

Pikantny

Średnio ostry

Bardzo ostry

Nie zalecane dla kobiet w ciąży.

Na wynos

Share this menu