Le Freti

Spécialités fromagères

பட்டியல்

மதுபானவிடுதி

எங்கள் ஒயின்கள்

பகிர்ந்து கொள்ள (அல்லது இல்லை...)
Chèvre frais aromatique
(மணம் மிக்க புதிய ஆடு சீஸ்)

டோஸ்ட், 100 கிராம்,

தோன்ஸில் உள்ள லா க்ளோசெட் ஆடு பண்ணை,

11.50 €
Straciatella
(ஸ்ட்ராசியாடெல்லா)

ஆலிவ் எண்ணெய், தக்காளி, வறுத்த ரொட்டி, 100 கிராம்,

9.50 €
Ricotta Fraiche
(புதிய ரிக்கோட்டா)

ஆலிவ் எண்ணெய், தக்காளி, வறுத்த ரொட்டி, 100 கிராம்,

7.50 €
Mozzarella Campana DOC
(மொஸரெல்லா காம்பனா டாக்)

ஆலிவ் எண்ணெய், தக்காளி, வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி, 125 கிராம்,

10.50 €
Burrata fumée
(புகைபிடித்த புர்ராட்டா)

ஆலிவ் எண்ணெய், தக்காளி, வறுத்த ரொட்டி, 100 கிராம்,

11.00 €
Jambon blanc supérieur entier
(முழு உயர்ந்த வெள்ளை ஹாம்)

மாண்ட் சார்வின் இறைச்சிகளை குணப்படுத்தினார்,

12.00 €
Noix de jambon fumé
(புகைபிடித்த ஹாம் நட்டு)

மாண்ட் சார்வின் இறைச்சிகளை குணப்படுத்தினார்,

9.00 €
Filet de porc " L'Ancelle "
(பன்றி இறைச்சி டெண்டர்லோயின் "எல்'அன்செல்லே")

மாண்ட் சார்வின் இறைச்சிகளை குணப்படுத்தினார்,

11.00 €
Saucisson au Beaufort
(பியூஃபோர்ட் தொத்திறைச்சி)

மாண்ட் சார்வின் இறைச்சிகளை குணப்படுத்தினார்,

12.00 €
Saucisson sec " Le Campagnard "
(உலர் தொத்திறைச்சி "le campagnard")

மாண்ட் சார்வின் இறைச்சிகளை குணப்படுத்தினார்,

10.00 €
Coppa
(கோப்பா)

மாண்ட் சார்வின் இறைச்சிகளை குணப்படுத்தினார்,

9.50 €
Jambon cru de savoie
(மூல சவோய் ஹாம்)

12 மாதங்கள் முதிர்ச்சியடைந்தது,

மாண்ட் சார்வின் இறைச்சிகளை குணப்படுத்தினார்,

11.00 €
Magret de canard du Sud Ouest
(தென்மேற்கில் இருந்து வாத்து மார்பகம்)

மாண்ட் சார்வின் இறைச்சிகளை குணப்படுத்தினார்,

15.00 €
Boeuf séché " Tavaillon "
(உலர்ந்த மாட்டிறைச்சி "தவயில்லன்")

கிராபண்டன் பாணி,

மாண்ட் சார்வின் இறைச்சிகளை குணப்படுத்தினார்,

17.50 €
Assiette charcutière
(சார்குட்டரி தட்டு)

ஜம்பன் க்ரூ,

உலர் தொத்திறைச்சி "le campagnard",

பன்றி இறைச்சி டெண்டர்லோயின் "எல்'அன்செல்லே",

புகைபிடித்த ஹாம் கொட்டைகள்,

வெள்ளை ஹாம்,

மாண்ட் சார்வின் இறைச்சிகளை குணப்படுத்தினார்,

12.50 €
Assiette freti
(ஃப்ரீட்டி தட்டு)

ஜம்பன் க்ரூ,

உலர்ந்த மாட்டிறைச்சி "தவயில்லன்",

வாத்து மார்பு,

பியூஃபோர்ட் தொத்திறைச்சி,

கோபா,

மாண்ட் சார்வின் இறைச்சிகளை குணப்படுத்தினார்,

18.00 €
தொடக்க
Crumble de saint marcelin chaud
(சூடான செயிண்ட் மார்செலின் நொறுங்குகிறது)

பச்சை சாலட்,

புனித மார்சலின்,

9.00 €
Tatin de camembert chaud & pommes caramélisées
(சூடான கேம்பெர்ட் டாடின் & கேரமல் செய்யப்பட்ட ஆப்பிள்கள்)

பச்சை சாலட்,

Alain Michel ஆல் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மூலப் பால் Camembert,

9.00 €
Foie gras maison & chutney de figues
(வீட்டில் ஃபோய் கிராஸ் & அத்திப்பழ சட்னி)

தோற்றம் பிரான்ஸ்,

18.00 €
Soupe à l'oignon
(வெங்காய சூப்)

வெள்ளை ஒயின்,

வெங்காயம்,

மசாலா,

பன்றி இறைச்சியுடன் சமைக்கப்படுகிறது,

8.00 €
Soupe à l'oignon gratinée
(பிரஞ்சு வெங்காய சூப்)

வெள்ளை ஒயின்,

வெங்காயம்,

மசாலா,

உறைதல்,

ரொட்டி,

பன்றி இறைச்சியுடன் சமைக்கப்படுகிறது,

10.00 €
தட்டுகள் மற்றும் சாலடுகள் உணவுகள்
Sud ouest
(தென் மேற்கு)

கலவை,

carottes,

தக்காளி,

அத்திப்,

croutons,

foie gras,

வாத்து மார்பு,

முள்ளங்கி,

vinaigrette,

24.00 €
Chèvre chaud
(சூடான ஆடு)

கலவை,

தக்காளி,

கேரட்,

காய்ந்த பாதாம்,

croutons,

vinaigrette,

தோனஸில் உள்ள லா க்ளோசெட் ஆடு பண்ணையில் இருந்து சூடான ஆடு சீஸ்.,

தேன்,

முள்ளங்கி,

திராட்சை,

24.00 €
Assiette des quatre terroirs
(நான்கு டெரொயர்களின் தட்டு)

புதிய ரிக்கோட்டா (செம்மறி ஆடு), ஸ்ட்ராசியாடெல்லா (பசு), காம்பனா டாக் மொஸெரெல்லா (எருமை), நறுமணமுள்ள ஆடு சீஸ்,

சாலட், வெயிலில் காயவைத்த தக்காளி, கேரட், முள்ளங்கி, பச்சை ஹாம், பியூஃபோர்ட் தொத்திறைச்சி, உலர் தொத்திறைச்சி, “லான்செல்” பன்றி இறைச்சி ஃபில்லட்,

வினிகிரெட், ஆலிவ் எண்ணெய்,

25.00 €
Assiette gourmande italienne
(இத்தாலிய நல்ல உணவை சுவைக்கும் தட்டு)

புகைபிடித்த பர்ராட்டா, காம்பானா டாக் மொஸரெல்லா, ஸ்ட்ராசியாடெல்லா, ரிக்கோட்டா,

சாலட், புதிய தக்காளி, வெயிலில் காயவைத்த தக்காளி, கூனைப்பூக்கள், கத்தரிக்காய் ஜூலியன், கேப்பர்கள், கோப்பா,

ரொட்டித் துண்டுகள், வினிகிரெட், ஆலிவ் எண்ணெய்,

25.00 €
பாரம்பரிய உணவுகள்
La tartiflette - accompagnée de salade verte
(tartiflette - பச்சை சாலட் உடன்)

செராவலில் செய்யப்பட்ட ஆர்கானிக் பண்ணை ரெப்லோகான்,

pommes de terre,

oignons,

பன்றி இறைச்சி,

புதிய கிரீம்,

மசாலா,

17.00 €
La tartichèvre - Accompagnée de salade verte
(tartichèvre - பச்சை சாலட் உடன்)

ஆடு சீஸ்,

உருளைக்கிழங்கு,

வெங்காயம்,

பன்றி இறைச்சி,

புதிய கிரீம்,

மசாலா,

18.00 €
La tartibleue - accompagnée de salade verte
(tartibleue - பச்சை சாலட் உடன்)

ப்ளூ டே gex,

pommes de terre,

வெங்காயம்,

பன்றி இறைச்சி,

புதிய கிரீம்,

மசாலா,

18.00 €
La croziflette - accompagnée de salade verte
(croziflette - பச்சை சாலட் உடன்)

பன்றி இறைச்சி,

உறைந்த கிரீம்,

oignons,

செராவலில் செய்யப்பட்ட ஆர்கானிக் பண்ணை ரெப்லோகான்,

மசாலா,

18.00 €
Le gratin vosgien - accompagnée de salade verte
(Vosges gratin - பச்சை சாலட் உடன்)

மான்ஸ்டர் விவசாயி,

உருளைக்கிழங்கு,

oignons,

பன்றி இறைச்சி,

மசாலா,

20.00 €
Le Berthoud - Salade verte, pommes de terre et jambon cru de Savoie
(பெர்தவுட் - பச்சை சாலட், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மூல சவோய் ஹாம்)

ஏராளமான ஆல்பைன் மேய்ச்சல் நிலங்கள்,

மடிராவுடன் தூறல் மற்றும் அடுப்பில் உருகியது,

பாரம்பரிய சிறப்பு உத்தரவாதம்,

20.00 €
La martouille - Salade verte, pommes de terre et jambon cru de Savoie
(martouille - பச்சை சாலட், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மூல சவோய் ஹாம்)

மலை டோம்,

வெள்ளை ஒயின்,

பூண்டு,

மசாலா,

20.00 €

ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது, மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள்.
Bœuf bourguignon - Frites de Polenta
(மாட்டிறைச்சி போர்குய்னான் - பொலெண்டா பொரியல்)

பிரான்சிலிருந்து மாட்டிறைச்சி ("அய்மோனியர் வியண்டஸ்"),

சிவப்பு ஒயின்,

பன்றி இறைச்சி,

காளான்கள்,

carottes,

25.00 €

ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது, மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள்.
Diot & pormenier - Frites de Polenta
(டயட் & போர்மேனியர் - பொலெண்டா பொரியல்)

மாண்ட் சார்வினின் சுத்தமான பன்றி இறைச்சி தொத்திறைச்சிகள் குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள்,

oignons,

மசாலா,

வெள்ளை ஒயின்,

தக்காளி,

உருளைக்கிழங்கு,

20.00 €

ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது, மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள்.
Le petit fondant du val d'arly
(வால் டி ஆர்லியின் சிறிய ஃபாண்டண்ட்)

Val d'Arly கூட்டுறவு நிறுவனத்தில் இருந்து மூல பால் பாலாடைக்கட்டி,

உருளைக்கிழங்குடன் பரிமாறப்பட்ட 200 கிராம் பெட்டி,

குளிர் இறைச்சி மற்றும் பச்சை சாலட்,

26.00 €
Camenbert roti au four
(அடுப்பில் வறுத்த கேமெம்பர்ட்)

மூல பால் காமெம்பெர்ட்,

250 கிராம் பெட்டி, உருளைக்கிழங்குடன் பரிமாறப்பட்டது,

குளிர் இறைச்சி மற்றும் பச்சை சாலட்,

26.00 €
ஹாட் பாக்ஸ்கள்
Coeur de Sapin
(தேவதாரு மரத்தின் இதயம்)

கோல் பேயார்டு சீஸ் தொழிற்சாலை (05), பாஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட சீஸ்,

220 கிராம் பெட்டி, 50% ஆட்டுப்பால் மற்றும் 50% பசும்பாலில் ஜெனிபியுடன் தேய்த்து தேவதாரு மரப்பட்டையில் சுத்திகரிக்கப்பட்டது.,

உருளைக்கிழங்கு, குளிர் இறைச்சிகள் மற்றும் பச்சை சாலட் உடன் பரிமாறப்பட்டது,

32.00 €
Vacherin
(Vacherin)

அல்பேனிய பால் சீஸ் (74), பேஸ்சுரைஸ் செய்யப்பட்ட சீஸ்,

உருளைக்கிழங்கு, குளிர்ந்த இறைச்சிகள் மற்றும் பச்சை சாலட்டுடன் பரிமாறப்படும் 330 கிராம் பெட்டி.,

32.00 €
எங்கள் ஃபாண்ட்யூஸ் (ஒரு நபருக்கு விலை)
Nos mélanges à fondue sont réalisés maison chaque matin
(எங்கள் ஃபாண்ட்யூ கலவைகள் தினமும் காலையில் வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்படுகின்றன.)

ஒரு நபருக்கு விலை,
La Freti
(ஃப்ரெட்டி)

வெள்ளை ஒயின்,

12 மாத காம்டே, 24 மாத காம்டே கிராண்டே ரிசர்வ், டாரன்டைஸ் வீல், எமென்டல் கொண்ட ஃப்ரெட்டி கலவை,

மசாலா,

ஒரு நபருக்கு விலை,

19.90 €

ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது, மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள்.
Traditionnelle savoyarde
(பாரம்பரிய சவோயார்டு)

வெள்ளை ஒயின்,

போபோர்ட்,

மிகுதியாக,

எம்மன்டல்,

மார்க் டி சவோய் உடன் flambée,

ஒரு நபருக்கு விலை,

23.00 €

ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது, மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள்.
À la tomme
(டாம்மில்)

வெள்ளை ஒயின்,

மலை டோம்முடன் - மார்க் டி சவோயியுடன் ஃபிளாம்பீ,

12 மாத காம்டே, 24 மாத காம்டே கிராண்டே ரிசர்வ், டாரன்டைஸ் வீல், எமென்டல் கொண்ட ஃப்ரெட்டி கலவை,

ஒரு நபருக்கு விலை,

23.00 €

ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது, மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள்.
À l'ail des ours
(காட்டு பூண்டுடன்)

வெள்ளை ஒயின்,

காட்டு பூண்டு - ஜெனிபியுடன் கூடிய ஃப்ளாம்பி,

12 மாத காம்டே, 24 மாத காம்டே கிராண்டே ரிசர்வ், டாரன்டைஸ் வீல், எமென்டல் கொண்ட ஃப்ரெட்டி கலவை,

ஒரு நபருக்கு விலை,

23.00 €

ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது, மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள்.
Fondue suisse - la célèbre moitié-moitié
(சுவிஸ் ஃபாண்ட்யு - பிரபலமான பாதி மற்றும் பாதி)

வெள்ளை ஒயின், பழமையான Vacherin Fribourgeois AOP,

gruyere swiss alpine மேய்ச்சல் - பிராந்தி கொண்ட flambée,

ஒரு நபருக்கு விலை,

27.00 €

ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது, மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள்.
Fondue aux cèpes
(போர்சினி காளான் ஃபாண்டு)

வெள்ளை ஒயின்,

ceps,

12 மாத காம்டே, 24 மாத காம்டே கிராண்டே ரிசர்வ், டாரன்டைஸ் வீல், எமென்டல் கொண்ட ஃப்ரெட்டி கலவை,

ஒரு நபருக்கு விலை,

23.00 €

ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது, மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள்.
Fondue aux morilles
(மோரல் ஃபாண்டு)

வெள்ளை ஒயின்,

morel,

12 மாத காம்டே, 24 மாத காம்டே கிராண்டே ரிசர்வ், டாரன்டைஸ் வீல், எமென்டல் கொண்ட ஃப்ரெட்டி கலவை,

ஒரு நபருக்கு விலை,

26.00 €

ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது, மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள்.
Fondue forestière
(காடு ஃபாண்ட்யு)

வெள்ளை ஒயின்,

காளான் கலவை,

12 மாத காம்டே, 24 மாத காம்டே கிராண்டே ரிசர்வ், டாரன்டைஸ் வீல், எமென்டல் கொண்ட ஃப்ரெட்டி கலவை,

ஒரு நபருக்கு விலை,

23.00 €

ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது, மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள்.
Jurassienne
(ஜூரா)

வெள்ளை ஒயின்,

Comté 12 மாதங்கள் குறைந்தபட்ச முதிர்வு மற்றும் Comté 18 மாதங்கள்,

ஒரு நபருக்கு விலை,

23.00 €

ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது, மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள்.
Iséroise
(Isère)

வெள்ளை ஒயின்,

செயின்ட்-மார்செலினில்,

12 மாத காம்டே, 24 மாத காம்டே கிராண்டே ரிசர்வ், டாரன்டைஸ் வீல், எமென்டல் கொண்ட ஃப்ரெட்டி கலவை,

ஒரு நபருக்கு விலை,

23.00 €

ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது, மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள்.
Gessienne
(கெசியன்)

வெள்ளை ஒயின்,

நீல சீஸ் மற்றும் Espelette மிளகு,

12 மாத காம்டே, 24 மாத காம்டே கிராண்டே ரிசர்வ், டாரன்டைஸ் வீல், எமென்டல் கொண்ட ஃப்ரெட்டி கலவை,

ஒரு நபருக்கு விலை,

23.00 €

ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது, மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள்.
Normande
(நார்மன்)

வெள்ளை ஒயின்,

மூல பால் காமெம்பெர்ட்,

12 மாத காம்டே, 24 மாத காம்டே கிராண்டே ரிசர்வ், டாரன்டைஸ் வீல், எமென்டல் கொண்ட ஃப்ரெட்டி கலவை,

ஒரு நபருக்கு விலை,

23.00 €

ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது, மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள்.
Alsacienne
(அல்சட்டியன்)

வெள்ளை ஒயின்,

ஃப்ரீட்டி கலவை,

முன்ஸ்டர்,

ஒரு நபருக்கு விலை,

23.00 €
Pyrénéenne
(பைரனியன்)

வெள்ளை ஒயின்,

ஆர்டி காஸ்னா (செம்மறி), ஆடு சீஸ்,

ஒரு நபருக்கு விலை,

27.00 €

ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது, மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள்.
Fondue à la Tomate & Feta
(தக்காளி மற்றும் ஃபெட்டா ஃபாண்ட்யூ)

வெள்ளை ஒயின், ஃபெட்டா கலவை, தக்காளி, வெயிலில் காயவைத்த தக்காளி, மூலிகைகள் மற்றும் ஃபெட்டா,

23.00 €
ஒரு சக்கரத்தில் எங்கள் ரேக்லெட்டுகள் (உள்ளே மட்டும்)
Les savoies - raclette de savoie IGP
(les savoies - raclette de savoie igp)

பச்சைப்பால் கொண்ட பண்ணை வீட்டில் இருந்து ஒரு உன்னதமான,

குறைந்தபட்சம் 9 வாரங்கள் வயதான காலம்,

21.00 €
Les savoies - tomme de montagne
(சவோயிஸ் - மலை டோம்)

டோமியின் சிறப்பியல்பு, கிரீம் மற்றும் உச்சரிக்கப்படுகிறது,

கலப்படமற்ற பாலில் இருந்து,

700 மீட்டருக்கும் அதிகமான உயரத்தில் தயாரிக்கப்பட்டது,

23.00 €
Entre léman et jura - Bleu de Gex AOP
(ஜெனீவா ஏரிக்கும் ஜூராவுக்கும் இடையே - Bleu de Gex AOP)

மென்மையான மற்றும் கிரீம்,

கசப்பான டார்க் சாக்லேட் ஷேவிங்ஸுடன் பரிமாறப்பட்டது,

25.00 €
Entre léman et jura - Morbier AOP
(ஜெனீவா ஏரிக்கும் ஜூராவுக்கும் இடையே - மோர்பியர் ஏஓபி)

நன்றாக, மென்மையான மற்றும் கிரீம்,

கலப்படமற்ற பாலில் இருந்து,

23.00 €
Suisse - Appenzeler
(switzerland - appenzeler)

முழு உடல், பழம் மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட, பாலாடைக்கட்டி "சல்ஸ்" மலை மூலிகை உப்புநீரில் துலக்கப்பட்டது,

கலப்படமற்ற பாலில் இருந்து,

30.00 €
Chèvre - Fondant de chèvre
(ஆடு சீஸ் - ஆடு சீஸ் ஃபாண்டண்ட்)

ரேக்லெட் ஆடு பாலாடைக்கட்டியின் அனைத்து நுணுக்கங்கள் மற்றும் நறுமணம், நன்றாக மற்றும் பழ அமைப்பு,

Haute Savoie இல் சுத்திகரிக்கப்பட்டது, பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்டது,

31.00 €
Les parfumées - fumée
(வாசனையுள்ளவை - புகை)

பாலாடைக்கட்டிகளை விரும்புவோரை உறுதியான சுவைகளுடன் மகிழ்விக்கும் மரக் குறிப்புகளுடன்,

கச்சா பால் விவசாயி,

பீச் மரம் புகைபிடித்த ரேக்லெட்,

25.00 €
Les parfumées - ail des ours
(மணம் கொண்டவை - காட்டு பூண்டு)

பாலாடைக்கட்டியுடன் கலந்த புதிய பூண்டின் மென்மையான சுவை,

பச்சை பாலுடன் சுவிஸ் ரேக்லெட்,

25.00 €
Les parfumées - à la truffe
(மணம் கொண்டவை - உணவு பண்டங்களுடன்)

100% ட்ரஃபிள்ஸ், செயற்கை சுவைகள் இல்லை,

பச்சை சவோய் பாலுடன்,

29.00 €
பிரிஸ்கோட் (இரண்டு நபர்களுக்கு, ஒரு நபருக்கு விலை)
Brisgotte Savoyarde
(savoyard brisgotte)

Savoyard fondue சூடான, மிருதுவான ரொட்டியில் பரிமாறப்பட்டது,

உடன்,

மூல சவோய் ஹாம் 12 மாதங்கள்,

பச்சை சாலட்,

pommes de terre,

பன்றி இறைச்சியில் சுற்றப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு,

ஒரு நபருக்கு விலை,

30.00 €
Brisgotte Suisse
(சுவிஸ் பிரிஸ்கோட்)

சுவிஸ் ஃபாண்ட்யூ சூடான, மிருதுவான ரொட்டியில் பரிமாறப்பட்டது,

உடன்,

உலர்ந்த மாட்டிறைச்சி "கிரிசன்ஸ் ஸ்டைல்",

பச்சை சாலட்,

pommes de terre,

பன்றி இறைச்சியில் சுற்றப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு,

38.00 €
குழந்தை சூத்திரம் (10 வயது வரை)
Mini Croziflette (+ Glace 2 boules en dessert)
(மினி குரோசிஃப்லெட் (இனிப்புக்காக + 2 ஸ்கூப் ஐஸ்கிரீம்))

கரிம விவசாயி reblochon,

கோதுமை மாவு குவளைகள் (பாஸ்தா),

வெங்காயம்,

பன்றி இறைச்சி,

புதிய கிரீம்,

மசாலா,

12.50 €
Mini Tartiflette ( + Glace 2 boules en dessert)
(மினி டார்டிஃப்லெட் (இனிப்புக்காக + 2 ஸ்கூப் ஐஸ்கிரீம்))

கரிம விவசாயி reblochon,

pommes de terre,

வெங்காயம்,

பன்றி இறைச்சி,

புதிய கிரீம்,

மசாலா,

12.50 €
Raclette avec adulte (+ Glace 2 boules en dessert)
(வயது வந்தோருடன் ரேக்லெட் (+ இனிப்புக்கு 2 ஸ்கூப் ஐஸ்கிரீம்))

ரேக்லெட் பெரியவர்களுடன் பகிர்ந்து கொண்டால்,

12.50 €
வீட்டில் இனிப்பு
Faisselle artisanal à la crème
(கைவினை கிரீம் சீஸ்)

7.00 €

Faisselle artisanale aux fruits frais
(கைவினைத்திறன் புதிய பழங்கள் ஃபைட்செல்லே)

7.30 €

Faisselle artisanale au coulis de myrtille
(புளுபெர்ரி கூலிஸுடன் கைவினைஞர் ஃபைட்செல்லே)

7.20 €
Salade de fruits frais
(புதிய பழங்கள் சாலட்)

பருவம் மற்றும் சந்தையைப் பொறுத்து,

அதன் வெர்பெனா சிரப்பில்,

8.00 €
Crème double de la gruyère et meringues suisses
(இரட்டை க்ரூயர் கிரீம் மற்றும் சுவிஸ் மெரிங்குஸ்)

புதிய பழங்களுடன்,

12.80 €
Cheescake à la Myrtille
(புளுபெர்ரி சீஸ்கேக்)

9.00 €
Crème brulée au génépi
(ஜெனிபியுடன் கிரீம் ப்ரூலி)

அராவிஸ் டிஸ்டில்லரியிலிருந்து ஜெனெபி,

9.00 €

ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது, மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள்.
Tiramisu au reblochon fermier & poires pochées au vin rouge
(பண்ணை ரெப்லோகான் மற்றும் சிவப்பு ஒயின் வேட்டையாடப்பட்ட பேரிக்காய்களுடன் கூடிய டிராமிசு)

9.00 €

Mousse au chocolat noir et chantilly
(கருப்பு சாக்லேட் மியூஸ் மற்றும் கிரீம் கிரீம்)

7.50 €
ஐஸ்கிரீம்
Parfums :
(வாசனை திரவியங்கள்:)

genepi,

விளக்கப்படம்,

அவுரிநெல்லி,

ஸ்ட்ராபெரி,

ராஸ்பெர்ரி,

எலுமிச்சைப்,

வெண்ணிலா,

காபி,

சாக்லேட்,

பழுப்பு துண்டுகள்,

புதினா சாக்லேட்,

பாதாமி,

நீங்கள் ஒரு பாலாடைக்கட்டி மற்றும் இனிப்புக்கு இடையில் தயங்குகிறீர்கள், எங்கள் சீஸ் ஐஸ்கிரீம்களால் உங்களை ஆச்சரியப்படுத்துங்கள்: கேம்பெர்ட், ஆடு சீஸ், ரோக்ஃபோர்ட்,

1x பந்து 3 யூரோக்கள்,

2x பந்துகள் 5.9 யூரோக்கள்,

3 x பந்துகள் 8.7 யூரோக்கள்,