Nano Trattoria Lyon IX

Ouvert 7/7 midi et soir 04 74 01 75 67

Tidak bisa

Minuman

Gua

Informasi

Antipasti...untuk berbagi...atau tidak!
Insalata Caprese
(insalata caprese)

tomat datterino, dop bufala mozzarella, pesto Liguria, kacang pinus dan basil,

versi datar 17€,

14 €
Insalata Cesare « Cardini »
(insalata cesare “cardini”)

romaine, fillet ayam*, telur rebus, tomat datterino, crouton, kacang mete, parmesan reggiano, dan saus caesar,

versi datar 19,00€,

16 €
Scugnizzi da condividere
(berbagi catatan)

Donat Pizza Parmesan Renyah dan Oregano,

12 €
Uova Milanese crema di Parmigiano e Tartufo
(telur milanese dengan parmigiano dan krim tartufo)

telur dilapisi tepung roti, krim parmesan reggiano dan truffle,

16 €
Calamari Fritti
(cumi goreng)

cumi goreng, dan safron aioli,

17 €
Carpaccio di Manzo
(manzo carpaccio)

daging sapi carpaccio* dengan lemon, minyak zaitun, parmesan reggiano, caper goreng, dan pistachio,

19 €
Burrata Pugliese Grande con Pesto Ligure
(burrata pugliese grande dengan pesto liguria)

burrata xxl (300g),

dengan ham mentah Gran Milano*: €21,00,

atau salmon asap: €23,00,
Antipasti Lovers
(pecinta antipasti)

papan indah yang terdiri dari burrata krim, scugnizzi & fritti cumi,

dengan potongan daging dingin Italia*, ventricina, ham mentah gran milano, ham putih,

biscotto ham gran putih dengan truffle,

kecil 18€; besar 27€,
Nano « Panuozzo »
(nano “panuozzo”)

sandwich klub Italia dari Roma dengan arugula, tomat datterino, mozzarella di bufala dop,

caprese: kemangi, pesto Liguria, zaitun €12,00,

tradisional: ham putih dan pesto Liguria €13,00,

parma: ham mentah gran milano dan pesto liguria €14,00,
Pantofola
(pantofola)

omset camembert kerbau disajikan dengan gran biscotto ham dengan truffle*, madu, dan minyak truffle,

18 €
( * ) Origines des viandes
((*) asal usul daging)

semua daging sapi, sapi muda, dan unggas kami berasal dari Perancis; charcuterie berasal dari Italia,
“nano girelle” (kelopak pizza) yang terkenal
Les fameux Pétales de Pizza du Nano :
(kelopak pizza nano yang terkenal:)
Margherita
(margherita)

san marzano dop saus tomat, mozzarella fior di latte, basil, oregano,

13 €
Formaggi
(formaggi)

krim oregano, gorgonzola, mozzarella fior di latte, taleggio,

16 €
Tartufo
(tartufo)

krim truffle, ham gran biscotto putih dengan truffle*, mozza fior di latte,

23 €
Pizza "maestro" 31cm
Autentica Bufala DOP
(autentica bufala dop)

tomat san marzano,

setelah masak: mozzarella di bufala dop, kemangi, minyak zaitun, oregano,

15 €
La Capizza
(capizza)

setengah jalan antara pizza margherita dan calzone... bagi mereka yang ragu-ragu, cobalah tanpa penundaan lebih lanjut!,

17 €
Vegetariana
(vegetarian)

krim kacang polong, mozzarella fior di latte, jamur,

setelah dimasak: tunas bayam, burrata dan hazelnut yang dihancurkan,

19 €
Pinocchio
(pinokio)

fior di latte mozzarella, setelah dimasak: keju domba, ham mentah gran milano*, selai ara, dan arugula,

22 €
La Lyonnaise
(anggur lyonnaise)

krim segar, mozzarella untuk latte,

setelah dimasak: bacon, roket, bawang bombay, crouton dan telur rebus,

20 €
Parma
(parma)

tomat san marzano dop, setelah masak: ham gran milano mentah*, tomat datterino, arugula,

mozzarella di bufala dop, parmesan reggiano, cuka balsamic,

23 €
Calzone al Tartufo
(calzone dengan tartufo)

krim truffle,

mozza fior di latte,

parmesan reggiano,

biscotto ham gran putih dengan truffle,

24 €
Gran Biscotto al Tartufo
(gran biscotto al tartufo)

krim truffle, fior di latte mozzarella,

setelah dimasak: burrata artisanal, ham putih gran biscotto dengan truffle*, arugula, parmesan reggiano,

25 €
La "Nano"
("nano")

mozza fior di latte,

setelah dimasak: artisanal burrata, naturals* mortadella dengan pistachio, pesto, pistachio,

23 €
Capra
(capra)

krim segar, mozzarella fior di latte, keju kambing setelah dimasak: madu dan oregano,

18 €
Romano
(Roma)

krim dasar, mozzarella fior di latte, ravioli dari Royans, St Marcellin setelah dimasak: ham mentah dan roket,

21 €
Suppléments
(suplemen)

• telur: €1,40,

• ham matang: €4,00,

• jamur segar: 3,00€,

• peperoni: 4,00€,

• stracciatella: 6,00€,

• Parma ham: €6,00,

• burrata: 7.00€,

• ham gran biscotto putih dengan truffle: 6,00€,

• salmon asap: €7,00,

• jamur truffle: €10,00,

• mozzarella di kerbau dop: 7.00€,

• fior di latte mozzarella: €3,00,

• zaitun: €2,00,

Ham mentah Italia: €6,

nduja (pedas): €5,
Pizza “klasik” 31cm
A savoir
(untuk mengetahui)

pizza klasik kami semuanya disiapkan dengan basis saus tomat dop san marzano,

tapi bisa juga disiapkan dengan crème fraîche berdasarkan permintaan,
La Classica Margherita
(la classica margherita)

mozza fior di latte,

tomat kurma,

kemangi,

oregano,

minyak zaitun,

parmesan reggiano,

14 €
Napoli
(napoli)

setelah masak: mozzarella di bufala dop, teri, caper, minyak zaitun, oregano,

15 €
Regina
(regina)

mozza fior di latte,

setelah memasak: ham matang*,

jamur segar,

oregano,

17 €
Calzone Tradizionale
(calzone tradisional)

mozza fior di latte,

jamur segar,

Ham Putih*,

17 €
Pepperoni
(peperoni)

mozza fior di latte,

setelah masak: peperoni*,

oregano,

17 €
Bolognese
(bolognese)

mozza fior di latte, daging giling* dimasak setelah dimasak: peterseli, bawang putih, stracciatella,

18 €
4 Formaggi
(4 formaggi)

mozza fior di latte,

gorgonzola,

taleggio,

parmesan reggiano,

18 €
Diavola
(diavola)

mozza fior di latte,

sosis nduja sangat pedas*,

setelah dimasak: stracciatella,

salam ventrikel*,

19 €
Burrata e Prosciutto di Parma
(parma burrata dan prosciutto)

setelah masak: burrata artisanal,

tomat kurma,

ham mentah gran milano*,

arugula,

parmesan reggiano,

24 €
Suppléments
(suplemen)

• telur: 1,20€,

• ham putih: 3,00€,

• jamur segar: 3,00€,

• nduja: 5.00€ (pedas),

• peperoni: 4,00€,

• stracciatella: 6,00€,

• Parma ham: €6,00,

• burrata: 7.00€,

• ham gran biscotto putih dengan truffle: 6,00€,

• salmon asap: €7,00,

• truffle musiman: €9,00,

• mozzarella di kerbau dop: 7.00€,

• fior di latte mozzarella: €3,00,

• zaitun: €2,00,
Pasta Antica dan Risotto
Des Fusilli sans Gluten sont disponibles à la place des Pâtes Traditionnelles
(Fusilli bebas gluten tersedia sebagai pengganti pasta tradisional)

(+1€),
Penne all’ Amatriciana
(Pena Amatriciana)

Penne artisanal dengan tomat San Marzano pedas, Parmigiano Reggiano, dan Guanciale,

19 €
Lasagna fatta in Casa al Forno
(lasagna fatta di casa al forno)

lasagna daging sapi buatan sendiri*,

dari daging sapi* dan babi*,

dipanggang dalam oven pizza,

21 €
Lumachine al Tartufo « Bambini Viziati »
(Mesin tartufo "anak-anak kemenangan")

cangkang “anak-anak manja”, dengan ham gran biscotto putih dengan truffle* dan scamorza,

25 €
Stracci alla Faruk
(stracci alla faruk)

temukan pasta artisanal mitos dengan makanan laut,

(kerang, udang, cumi-cumi),

dengan jus kulit safron,

sebelumnya bertugas di "layar merah" di st tropez,

26 €
Linguine alle Vongole
(linguine alle vongole)

linguine asli dengan kerang dan peterseli,

27 €
Risotto Carnaroli Verde
(risotto carnaroli hijau)

risotto krim dengan asparagus hijau dan parmesan reggiano,

22 €
Piatti / piring
Tartare di Salmone Piccante & Avocado
(tartare salmon pedas & alpukat)

salmon tartare dan alpukat dibumbui dengan paprika manis,

28 €
Polpo alla Griglia
(polpo alla griglia)

gurita bakar dan lemon hollandaise,

29 €
Filetto di Salmone
(ikan salmon)

Salmon berkualitas tinggi dikukus di satu sisi dan saus vierge,

27 €
Bella Milanese Gigante
(bella milanese raksasa)

milanaise yang indah dalam daging sapi muda*,

diketik seperti "telinga gajah",

beberapa tomat datterino,

arugula dan parmesan reggiano,

29 €
( * ) Origines des viandes
((*) asal usul daging)

semua daging kami, termasuk daging sapi kami, berasal dari Prancis dan Uni Eropa.,
Kontur / topping
Un accompagnement
(Sebuah dukungan)

disertakan dengan makanan Anda,

iringan kedua akan dikenakan biaya €5,
Penne al Pomodoro
(penne al pomodoro)

penne dengan tomat san marzano,
Parmigiana di Melanzane
(parmigiana di melanzane)

Terong panggang dengan tomat dan keju,
Risotto Carnaroli Verde
(risotto carnaroli hijau)

risotto krim dengan asparagus hijau dan parmesan reggiano,
Patatine Fritte
(patat goreng)

apel batang korek api buatan sendiri,
Insalata di Rucola
(rucola insalata)

salad arugula dengan reggiano parmesan,
Lumachine al Tartufo
(Mesin tartufo)

cangkang dengan krim truffle dan ham truffle +3€,
Pizza atau adonan hari ini
Formule à 16.00€
(formula pada pukul 16.00€)

hidangan atau pizza hari ini + kopi,

(setiap jam makan siang dari Senin sampai Jumat),
Formule à 19.00€
(formula pada 19.00€)

hidangan atau pizza hari ini + makanan penutup + kopi,

(setiap jam makan siang dari Senin sampai Jumat),
Makanan penutup dolci / buatan sendiri
Gelato Italiano Casa Fior di Latte
(gelato Italia casa fior di latte)

pilihan 2 sisi:,

• saus: bs karamel/hazelnut coklat gianduja/pistachio,

• potongan: kue kering / meringue / karamel / oreo / granola raspberry-lemon / smarties / speculoos,

9 €
Tiramisu Di Tolmezzo
(Tiramisu tolmezzo)

tiramisu kopi yang dibuat untuk menghormati tradisi Italia…,

9 €
Limone Glassato
(gelas lemon)

lemon beku dari masa kecil kita,

9 €
Nano Cookie Dough gigante e Gelato Fior di Latte
(adonan kue nano gigante e gelato fior di latte)

kue coklat lembut raksasa untuk dimakan dengan sendok, saus praline, pecan, fior di latte es krim Italia,

11 €
Cheesecake al Frutto della Passionne
(kue keju al frutto della passionne)

kue keju buatan sendiri dengan markisa dan maracuja coulis,

9 €
Brioche Perduta
(brioche perduta)

roti panggang brioche dengan karamel mentega asin dan es krim fior di latte,

10 €
Pavlova ai Frutti Rossi
(pavlova ai frutti rossi)

berry pavlova,

10 €
Scugnizzi al Caramelo
(cumi karamel)

Donat pizza renyah dengan karamel asin dan hazelnut tumbuk,

jauh lebih baik daripada churros...untuk dibagikan, atau tidak...,

12 €
Girelle alla Nutella
(girelle alla nutella)

kelopak pizza “nutella®”,

coklat/hazelnut dan keripik pistachio,

12 €
Caffè Gourmet
(kopi gourmet)

sebuah espresso,

disertai dengan 3 komposisi kecil saat ini,

9 €
Prosecco Gourmet
(prosecco gourmet)

segelas prosecco ditemani 3 komposisi kecil saat itu,

16 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.
Espresso Martini Gourmet
(espresso martini gourmet)

espresso martini disertai dengan 3 komposisi kecil saat itu,

18 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.
I FAMOSI GELATI "GROM" De Torino
(gelato "grom" yang terkenal dari torino)

coklat, pistachio, vanila, mangga, hazelnut, lemon dan stroberi,

Pot 120ml,

9 €
Per balita
Pour les enfants
(untuk anak-anak)

(-12 tahun),
Pizza Bambino
(pizza balita)

pizza untuk anak bentuk kelinci dengan mozza fior di latte.,

disajikan dengan sirup atau diabolo dan es krim buatan sendiri,

15 €
Pasta al Pomodoro
(pasta al pomodoro)

pasta dengan saus tomat san marzano dop,

disajikan dengan sirup atau diabolo dan es krim buatan sendiri,

15 €

We accept

Money

Credit card

Lunch ticket

Penandaan ikon.

Alergen

Kerang-kerangan

Lupin

Sulfit

Sesame seeds

Mustar

Seledri

Kacang

Kedelai

Kacang tanah

Ikan

Telur

Crustacean

Perekat

Milk

Informasi

Favorit

Baru

Saran kepala sekolah

Spesialisasi rumah

Spesialisasi daerah

Rumah dibuat

Bebas gula

Bebas laktosa

Vegetarian

Vegan

Organik

Halal

Mengandung babi

Beku segar

Pedas

Pedas sedang

Sangat pedas

Tidak direkomendasikan untuk wanita hamil.

Bawa pulang

Nano Trattoria Lyon IX

Ouvert 7/7 midi et soir 04 74 01 75 67

Share this menu