Nano Trattoria Lyon IX

Ouvert 7/7 midi et soir 04 74 01 75 67

القائمة

مشروبات

الكهف

معلومة

المقبلات ... للمشاركة ... أو لا!
Insalata Caprese
(إنسالاتا كابريس)

طماطم داترينو، جبن موزاريلا دوب بوفالا، بيستو ليجوريا، صنوبر وريحان,

النسخة المسطحة 17€,

14 €
Insalata Cesare « Cardini »
(إنسالاتا سيزاري "كارديني")

خس روماني، فيليه دجاج*، بيض مسلوق، طماطم داترينو، خبز محمص، كاجو، جبنة بارميزان ريجيانو وصلصة سيزر,

النسخة المسطحة 19.00 يورو,

16 €
Scugnizzi da condividere
(مشاركة الملاحظات)

بارميزان مقرمش و بيتزا اوريجانو دوناتس,

12 €
Uova Milanese crema di Parmigiano e Tartufo
(بيض ميلانو مع جبنة البارميزان وكريمة التارتوفو)

بيض مقلي وكريمة جبن البارميزان ريجيانو والكمأة,

16 €
Calamari Fritti
(كاليماري مقلي)

حبار مقلي، وأيولي بالزعفران,

17 €
Carpaccio di Manzo
(مانزو كارباتشيو)

نوط لحم البقر * مع الليمون وزيت الزيتون وجبنة البارميزان ريجيانو والكبر المقلي والفستق,

19 €
Burrata Pugliese Grande con Pesto Ligure
(بوراتا بوغليز كبيرة مع بيستو ليجوري)

بوراتا حجم كبير جداً (300 جرام),

مع لحم الخنزير الخام من جران ميلانو*: 21.00 يورو,

أو سمك السلمون المدخن: 23.00 يورو,
Antipasti Lovers
(عشاق المقبلات)

لوح جميل يتكون من بوراتا كريمية، سكوجنيزي وكالاماري فريتي,

مع اللحوم الإيطالية الباردة الفاخرة*، فينتريسينا، لحم الخنزير الخام من غران ميلانو، ولحم الخنزير الأبيض,

جران بيسكوتو لحم الخنزير الأبيض مع الكمأة,

بيكولو 18 يورو؛ كبير 27 يورو,
Nano « Panuozzo »
(نانو "بانوزو")

ساندويتش النادي الإيطالي من روما مع الجرجير، طماطم داترينو، موزاريلا دي بوفالا دوب,

كابريزي: ريحان، بيستو ليغوريا، زيتون 12.00 يورو,

التقليدية: لحم الخنزير الأبيض والبيستو الليغوري 13.00 يورو,

بارما: لحم خنزير ميلانو الخام والبيستو الليغوري 14.00 يورو,
Pantofola
(بانتوفولا)

قطعة من جبنة الكممبير الجاموسية تقدم مع لحم الخنزير البسكوتي الكبير مع الكمأة* والعسل وزيت الكمأة,

18 €
( * ) Origines des viandes
((*) أصول اللحوم)

جميع لحوم البقر ولحم العجل والدواجن تأتي من فرنسا؛ تشاركوتيري يأتي من إيطاليا,
"نانو جيريلي" الشهيرة (بتلات البيتزا)
Les fameux Pétales de Pizza du Nano :
(بتلات بيتزا النانو الشهيرة:)
Margherita
(مارجريتا)

صلصة طماطم سان مارزانو، موزاريلا فيور دي لاتيه، ريحان، أوريجانو,

13 €
Formaggi
(فورماجي)

كريمة الأوريجانو، جورجونزولا، موزاريلا فيور دي لاتيه، تاليجيو,

16 €
Tartufo
(طارتوفو)

كريمة الكمأة، بسكويت لحم الخنزير الأبيض مع الكمأة*، موزة فيور دي لاتيه,

23 €
بيتزا “مايسترو” 31 سم
Autentica Bufala DOP
(autentica bufala dop)

الطماطم سان مارزانو,

بعد الطهي: موزاريلا دي بوفالا دوب ، ريحان ، زيت زيتون ، زعتر,

15 €
La Capizza
(كابيزا)

في منتصف الطريق بين بيتزا المارجريتا والكالزوني... لمن لم يحسم أمره بعد، جربه دون مزيد من التأخير!,

17 €
Vegetariana
(نباتي)

كريمة البازلاء، موزاريلا فيوري دي لاتيه، فطر,

بعد الطهي: براعم السبانخ، والبوراتا والبندق المطحون,

19 €
Pinocchio
(بينوكيو)

جبن موزاريلا فيور دي لاتيه، بعد الطهي: جبن الغنم، ولحم الخنزير النيء من غران ميلانو*، ومربى التين، والجرجير,

22 €
La Lyonnaise
(الليونيز)

كريمة طازجة، موزاريلا فيور دي لاتيه,

بعد الطهي: لحم الخنزير المقدد، والجرجير، والبصل، والخبز المحمص، والبيض المسلوق,

20 €
Parma
(بارما)

طماطم سان مارزانو، بعد الطهي: لحم خنزير ميلانو نيء*، طماطم داترينو، جرجير,

موزاريلا دي بوفالا دوب، بارميزان ريجيانو، خل بلسميك,

23 €
Calzone al Tartufo
(كالزون مع تارتوفو)

كريم الكمأة,

موزا فيور دي لاتيه,

بارميزان ريجيانو,

جران بيسكوتو لحم الخنزير الأبيض مع الكمأة,

24 €
Gran Biscotto al Tartufo
(جران بيسكوتو التارتوفو)

كريم الكمأة ، فيور دي لاتيه موتزاريلا,

بعد الطهي: بوراتا حرفية، غران بيسكوت، لحم خنزير أبيض مع الكمأة*، جرجير، بارميزان ريجيانو,

25 €
La "Nano"
("النانو")

موزا فيور دي لاتيه,

بعد الطهي: البوراتا الحرفية، المرتديلا الطبيعية بالفستق، البيستو، الفستق,

23 €
Capra
(كابرا)

كريمة فريش، موزاريلا فيور دي لاتيه، جبن الماعز بعد الطهي: العسل والزعتر,

18 €
Romano
(رومان)

قاعدة كريم، موزاريلا فيور دي لاتيه، رافيولي من رويانز، سانت مارسيلين بعد الطهي: لحم خنزير نيئ وجرجير,

21 €
Suppléments
(المكملات الغذائية)

• البيض: 1.40 يورو,

• لحم الخنزير المطبوخ: 4.00 يورو,

• الفطر الطازج: 3.00 يورو,

• بيبروني: 4.00 يورو,

• ستراشياتيلا: 6.00 يورو,

• بارما هام: 6.00 يورو,

• بوراتا: 7.00 يورو,

• جران بسكوتو باللحم الأبيض مع الكمأة: 6.00 يورو,

• سمك السلمون المدخن: 7.00 يورو,

• الكمأة: 10.00 يورو,

• موزاريلا دي بوفالو دوب: 7.00 يورو,

• جبنة موزاريلا fior di latte: 3.00 يورو,

• الزيتون: 2.00 يورو,

لحم خنزير إيطالي خام: 6 يورو,

ندوجا (حار): 5 يورو,
بيتزا "كلاسيكية" 31 سم
A savoir
(لتعرف)

البيتزا الكلاسيكية لدينا كلها محضرة بقاعدة صلصة طماطم دوب سان مارزانو,

ولكن يمكن أيضًا تحضيرها بالكريمة الطازجة عند الطلب,
La Classica Margherita
(لا كلاسيكا مارجريتا)

موزا فيور دي لاتيه,

تمر طماطم,

ريحان,

توابل,

زيت الزيتون,

بارميزان ريجيانو,

14 €
Napoli
(نابولي)

بعد الطهي: موزاريلا دي بوفالا دوب ، أنشوجة ، كبر ، زيت زيتون ، زعتر,

15 €
Regina
(ريجينا)

موزا فيور دي لاتيه,

بعد الطهي: لحم خنزير مطبوخ *,

الفطر الطازج,

توابل,

17 €
Calzone Tradizionale
(كالزون التقليدية)

موزا فيور دي لاتيه,

الفطر الطازج,

وايت هام *,

17 €
Pepperoni
(ببروني)

موزا فيور دي لاتيه,

بعد الطهي: بيبروني *,

توابل,

17 €
Bolognese
(بولونيز)

موزة فيور دي لاتيه، لحم بقري مفروم* مطبوخ بعد الطهي: بقدونس، ثوم، ستراتشياتيللا,

18 €
4 Formaggi
(4 فورماتغي)

موزا فيور دي لاتيه,

غورغانزولا,

taleggio,

بارميزان ريجيانو,

18 €
Diavola
(ديافولا)

موزا فيور دي لاتيه,

سجق ندوجا حار جداً*,

بعد الطهي: ستراشياتيلا,

سلام البطين *,

19 €
Burrata e Prosciutto di Parma
(بارما بوراتا وبروسسيوتو)

بعد الطهي: البوراتا الحرفية,

تمر طماطم,

غران ميلانو لحم الخنزير الخام *,

صاروخ,

بارميزان ريجيانو,

24 €
Suppléments
(المكملات الغذائية)

• بيضة: 1.20 يورو,

• لحم الخنزير الأبيض: 3.00 يورو,

• الفطر الطازج: 3.00 يورو,

• nduja: 5.00 يورو (حار),

• بيبروني: 4.00 يورو,

• ستراشياتيلا: 6.00 يورو,

• بارما هام: 6.00 يورو,

• بوراتا: 7.00 يورو,

• جران بسكوتو باللحم الأبيض مع الكمأة: 6.00 يورو,

• سمك السلمون المدخن: 7.00 يورو,

• الكمأة الموسمية: 9.00 يورو,

• موزاريلا دي بوفالو دوب: 7.00 يورو,

• جبنة موزاريلا fior di latte: 3.00 يورو,

• الزيتون: 2.00 يورو,
باستا أنتيكا وريزوتو
Des Fusilli sans Gluten sont disponibles à la place des Pâtes Traditionnelles
(تتوفر فوسيلي الخالية من الغلوتين بدلاً من المعكرونة التقليدية)

(+1€),
Penne all’ Amatriciana
(قلم أماتريسيانا)

معكرونة بيني مصنوعة يدويًا مع طماطم سان مارزانو الحارة وجبن بارميجيانو ريجيانو وجبنة الغوانسيالي,

19 €
Lasagna fatta in Casa al Forno
(فتة لازانيا في كازا الفورنو)

لازانيا اللحم البقري محلية الصنع *,

لحم العجل * ولحم الخنزير *,

مخبوزة في فرن البيتزا,

21 €
Lumachine al Tartufo « Bambini Viziati »
(آلة التارتوفو "أطفال النصر")

قذائف "الأطفال المدللين" مع بسكويت لحم الخنزير الأبيض مع الكمأة* والسكامورزا,

25 €
Stracci alla Faruk
(ستراشي الله فاروق)

اعثر على المعكرونة الحرفية الأسطورية مع المأكولات البحرية,

(بلح البحر ، القريدس ، الحبار),

مع عصير قشر الزعفران,

خدم سابقًا في "الشراع الأحمر" في سانت تروبيز,

26 €
Linguine alle Vongole
(linguine ايل vongole)

لينجويني أصيل مع المحار والبقدونس,

27 €
Risotto Carnaroli Verde
(ريزوتو كارنارولي الأخضر)

ريزوتو كريمي مع الهليون الأخضر والبارميزان ريجيانو,

22 €
Piatti / أطباق
Tartare di Salmone Piccante & Avocado
(تارتار السلمون الحار والأفوكادو)

رز السلمون والأفوكادو متبل بالفلفل الحلو,

28 €
Polpo alla Griglia
(بولو ألا غريجليا)

أخطبوط مشوي وهولندي بالليمون,

29 €
Filetto di Salmone
(فيليه السلمون)

سمك السلمون عالي الجودة المطهو على البخار على جانب واحد مع صلصة فيرج,

27 €
Bella Milanese Gigante
(بيلا ميلانيز العملاق)

ميلانيز جميل في لحم العجل *,

كتب مثل "أذن الفيل",

عدد قليل من طماطم داترينو,

جرجير و بارميزان ريجيانو,

29 €
( * ) Origines des viandes
((*) أصول اللحوم)

جميع لحومنا ، بما في ذلك لحوم البقر لدينا ، من أصل فرنسي وأوروبي.,
كفاف / الطبقة
Un accompagnement
(دعم)

متضمن في وجبتك,

سيتم فرض رسوم على المرافقة الثانية بقيمة 5 يورو,
Penne al Pomodoro
(بيني بومودورو)

بيني مع طماطم سان مارزانو,
Parmigiana di Melanzane
(بارميجيانا دي ميلانزين)

باذنجان مشوي مع الطماطم والجبن,
Risotto Carnaroli Verde
(ريزوتو كارنارولي الأخضر)

ريزوتو كريمي مع الهليون الأخضر والبارميزان ريجيانو,
Patatine Fritte
(باتاتين مقلي)

التفاح عود الثقاب محلية الصنع,
Insalata di Rucola
(جرجير insalata)

سلطة جرجير مع جبنة بارميزان ريجيانو,
Lumachine al Tartufo
(آلة التارتوفو)

شيليت مع كريمة الكمأة ولحم الخنزير +3 يورو,
بيتزا أو عجينة اليوم
Formule à 16.00€
(الصيغة 16.00 يورو)

طبق اليوم او بيتزا + قهوة,

(كل وقت غداء من الاثنين إلى الجمعة),
Formule à 19.00€
(الصيغة بسعر 19.00 يورو)

طبق اليوم او بيتزا + حلويات + قهوة,

(كل وقت غداء من الاثنين إلى الجمعة),
دولسي / حلويات منزلية
Gelato Italiano Casa Fior di Latte
(الجيلاتو الإيطالي كاسا فيور دي لاتيه)

اختيار وجهين:,

• الصلصات: كراميل / بندق جياندوجا شوكولاتة / فستق,

• قطع من: البسكويت / المارينج / الكراميل / الأوريو / جرانولا التوت والليمون / سمارتيز / سبيكولوس,

9 €
Tiramisu Di Tolmezzo
(تيراميسو تولميزو)

قهوة تيراميسو المصنوعة في احترام للتقاليد الإيطالية ...,

9 €
Limone Glassato
(جلاتو ليمون)

ليمون متجمد من طفولتنا,

9 €
Nano Cookie Dough gigante e Gelato Fior di Latte
(نانو كوكي عجينة gigante e gelato fior di latte)

كوكيز شوكولاتة ناعمة عملاقة للأكل مع ملعقة، صلصة البرالين، جوز البقان، آيس كريم فيور دي لاتيه الإيطالي,

11 €
Cheesecake al Frutto della Passionne
(تشيز كيك ال فروتو ديلا باشن)

كعكة الجبن محلية الصنع مع باشن فروت وكوليس الماراكوجا,

9 €
Brioche Perduta
(بريوش بيردوتا)

توست بريوش مع زبدة كراميل مملحة وآيس كريم فيور دي لاتيه,

10 €
Pavlova ai Frutti Rossi
(Pavlova ai frutti rossi)

بيري بافلوفا,

10 €
Scugnizzi al Caramelo
(جماجم مكرملة)

دونات البيتزا المقرمشة مع الكراميل المملح والبندق المطحون,

أفضل بكثير من الشوروس... للمشاركة أو عدم المشاركة...,

12 €
Girelle alla Nutella
(جيريل ألا نوتيلا)

بتلات بيتزا "نوتيلا",

شوكولاتة / بندق وقطع فستق,

12 €
Caffè Gourmet
(قهوة الذواقة)

اسبريسو,

يرافقه 3 تراكيب صغيرة من لحظة,

9 €
Prosecco Gourmet
(بروسيكو الذواقة)

كوب من بروسيكو يرافقه 3 تركيبات صغيرة من لحظة,

16 €

تعاطي الكحول يشكل خطرا على صحتك ، يستهلك باعتدال.
Espresso Martini Gourmet
(جورميه إسبرسو مارتيني)

إسبريسو مارتيني مصحوبة بثلاث تركيبات صغيرة في الوقت الحالي,

18 €

تعاطي الكحول يشكل خطرا على صحتك ، يستهلك باعتدال.
I FAMOSI GELATI "GROM" De Torino
(جيلاتو "جروم" الشهير في تورينو)

الشوكولاتة والفستق والفانيليا والمانجو والبندق والليمون والفراولة,

أوعية سعة 120 مل,

9 €
لكل طفل صغير
Pour les enfants
(للأطفال)

(-12 عاما),
Pizza Bambino
(بيتزا طفل صغير)

بيتزا للأطفال على شكل أرنب مع الموزا فيور دي لاتيه.,

تقدم مع شراب أو ديابولو وآيس كريم منزلي الصنع,

15 €
Pasta al Pomodoro
(باستا بومودورو)

باستا مع صلصة طماطم سان مارزانو,

تقدم مع شراب أو ديابولو وآيس كريم منزلي الصنع,

15 €

We accept

Money

Credit card

Lunch ticket

إيقونات الرموز.

حساسية

محار

الترمس

كبريتي

Sesame seeds

خردل

كرفس

جوز

فول الصويا

الفول السوداني

سمك

بيضة

القشريات

الغلوتين

Milk

معلومات

المفضل

الجديد

اقتراح رئيس

التخصص المنزل

التخصص الإقليمي

محلي الصنع

بدون غلوتين

خالي من اللاكتوز

نباتي

عضوي

كوشير

حلالا

يحتوي على خنزير

طازج مجمد

حار

متوسط حار

حار جدا

لا ينصح به للنساء الحوامل.

يبعد

Nano Trattoria Lyon IX

Ouvert 7/7 midi et soir 04 74 01 75 67

Share this menu