La Cuisine du Sud'

Cuisine méditerranéenne - patio et rooftop

A térkép

Reggeli 12 €

Menü hozzáadása…

Félpanzió 39 euróért (reggeli + előétel/főétel vagy főétel/desszert)
Oeufs Mayonnaise à la Népita & Panzetta
(tojás nepita majonéz és panzetta)

rukkola saláta ágyán,

Ital javaslat: Clos Signadore, cuvée A Mandria 2025, IGP Ile de Beauté, Patrimonio

9.00 €
Salade Caprese
(caprese saláta)

paradicsom, mozzarella és bazsalikomos pesto,

Ital javaslat: Domaine Maestracci, cuvée Les Marottes d'Anaïs 2024, AOP Corse-Calvi

9.00 €
Focaccia au romarin & Pesto de basilic, roquette et parmiggiano
(rozmaring focaccia és bazsalikomos pesto, rukkola és parmiggiano)

Ital javaslat: Domaine Sant'Armettu, cuvée Rosumarinu 2025, AOP Corse-Sartène

9.00 €
Plat : Lasagne au brocciu
(Étel: Brokkolis lasagne)

brocciu vagy bokor,

mángold,

házi pesto,

Ital javaslat: Domaine Maestracci, cuvée Les Marottes d'Anaïs 2024, AOP Corse-Calvi

18.00 €
Plat: Tajine de poulet au citron confit
(Étel: Csirkés tagine tartósított citrommal)

csirke,

zöld olajbogyó,

tagine fűszerek,

burgonya,

18.00 €
Salade Méditerrannée
(Mediterrán saláta)

saláta/paradicsom/feta/tojás/olívabogyó/burgonya/fűszernövények,

Ital javaslat: Clos Signadore, cuvée A Mandria 2025, IGP Ile de Beauté, Patrimonio

18.00 €
Dessert: Tiramisù
(Desszert: Tiramisu)

mascarpone krém,

keksz,

tojás,

kávé,

Ital javaslat: Domaine Orenga de Gaffory, Rappu, vin de liqueur, Patrimonio

9.00 €
Dessert : Salade d’orange à Dessert : Salade d’orange à la menthe et cannelle & sorbet
(Desszert: narancssaláta; Desszert: narancssaláta mentával és fahéjjal, sorbettel)

narancs,

fahéj,

kerti menta szirup,

szörbet,

Ital javaslat: Domaine DEVICHI, Muscat pétillant demi-sec, Cap Corse

9.00 €
Crème Brulée à la chataigne
(gesztenyés crème brulée)

Ital javaslat: Domaine Fiumicicoli, Muscateddu vendanges tardives, Sartène

9.00 €
Kezdőként vagy megosztani
Oeufs mayonnaise à la nepita et panzetta
(tojás, nepita majonéz és panzetta)

rukkolaágyon,

Ital javaslat: Clos Signadore, cuvée A Mandria 2025, IGP Ile de Beauté, Patrimonio

9.00 €
Focaccia au romarin et Pesto de basilic & roquette
(focaccia rozmaringgal, bazsalikommal és rukkolás pestóval)

saláta (roquette),

focaccia,

pesto,

parmiggiano,

Ital javaslat: Domaine Sant'Armettu, cuvée Rosumarinu 2025, AOP Corse-Sartène

9.00 €
Salade Caprese
(caprese saláta)

paradicsom,

mozzarella,

házi pesto,

parmiggiano,

Ital javaslat: Domaine Maestracci, cuvée Les Marottes d'Anaïs 2024, AOP Corse-Calvi

9.00 €
La Planche de charcuterie corse Famille Grisanti (1pers.=12€ / 2 pers.= 19€)
(A Grisanti család korzikai hentesüzletei (1 fő = 12 € / 2 fő = 19 €))

Ital javaslat: Clos Signadore, cuvée A Mandria 2025, IGP Ile de Beauté, Patrimonio

12.00 €
Az ételeket
Tajine de poulet aux olives et citron confit
(Csirke tagine olajbogyóval és kandírozott citrommal)

fűszerekben pácolt csirke, lassú főzés,

burgonya,

szezonális zöldségek,

mazsolával konfitált hagyma,

citrom confit,

Ital javaslat: Domaine Marengo, cuvée Grand emiliu 2020, vin de France, Patrimonio

18.00 €
Burger à la panzetta et fromage corse
(burger panzettával és korzikai sajttal)

hentes módra darált steak,

Panzetta,

sült burgonya,

hagyma süllő,

saláta,

fromage,

paradicsom,

Ital javaslat: Domaine Granajolo Cuvée Monika 2024, AOP Corse-Porto-Vecchio

19.00 €
Entrecôte grillée, beurre d'aromates aux herbes du maquis
(Grillezett ribeye steak, maquis fűszerekkel készült fűszervajjal)

sült burgonya,

saláta,

hagyma,

fűszervaj,

Ital javaslat: Domaine Enclos des Anges Cuvée Sesto 2023, AOP Corse Calvi

25.00 €
Rigatoni du Cap, aux saveurs de la mer en persillade
(Cape rigatoni tenger gyümölcseivel és petrezselymes mártással)

szardínia,

fokhagyma,

paradicsom,

spanyol paprika,

rigatoni,

ajóka,

kapribogyó,

olívabogyó,

Ital javaslat: Domaine de Torraccia, Cuvée du Domaine 2025, AOP Corse - Porto-Vecchio

20.00 €
Menu enfant : Pâtes OU pommes de terre steak haché OU jambon et glace
(Gyerekmenü: tészta vagy burgonya, darált marhahús vagy sonka és fagylalt)

16.00 €
Salade Meditérannée
(Mediterrán saláta)

paradicsom,

saláta,

pommes de terre,

tojás,

feta,

olívabogyó,

padlizsán,

ecetes lilahagyma,

balzsamecetes krém,

aromás anyagok,

Ital javaslat: Clos Signadore, cuvée A Mandria 2025, IGP Ile de Beauté, Patrimonio

18.00 €
Lasagnes au brocciu
(brokkolis lasagne)

brocciu (vagy bokor), mángold, pesto és rukkola,

Ital javaslat: Domaine Maestracci, cuvée Les Marottes d'Anaïs 2024, AOP Corse-Calvi

18.00 €
La planche Corse : charcuterie artisanale & fromages corses
(Korzikai tál: kézműves hentesáruk és korzikai sajtok)

lonzu,

coppa,

kolbász,

Korzikai sajtok,

terrine,

Ital javaslat: Domaine Granajolo, cuvée Monika 2021, Porto-Vecchio - rouge 5 €

19.00 €
Desszertek és sajtok
Panna Cotta infusée à verveine et son coulis de framboises
(Verbénával ízesített panna cotta málnás coulis-szal)

krém,

vasfű,

málna coulis,

9.00 €
Salade d'orange à la menthe et cannelle
(narancssaláta mentával és fahéjjal)

9.00 €

Tiramisu au café & Mascarpone
(kávés tiramisu és mascarpone)

9.00 €

Crème brûlée à la chataîgne
(gesztenyés crème brûlée)

9.00 €
Assiette de fromages corses
(Korzikai sajt tál)

füge lekvár,

mogyoró,

kecskesajt,

juhsajt,

10.00 €
Koktélok és aperitifek
Cap Corse Mattei (6cl)
(Cap Corse Mattei (6cl))

piros,

vagy fehér,

4.50 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.
Pastis (4cl)
(pasztis (4cl))

2.50 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.
Nem elérhető
Velouté de potimarron à l'huile de noisette
(tökleves mogyoróolajjal)

tök,

gomba,

9.00 €
Oeufs mimosas, mayonnaise aux herbes du maquis
(mimóza tojás, maquis gyógynövény majonéz)

tojás,

majonéz,

maquis gyógynövények,

9.00 €
12cl, 25cl, 50cl és 75cl pohár borok választéka
Domaine Granajolo Cuvée Monika 2024 Rouge AOP Corse Porto-Vecchio (recommandé avec le Burger revisité !) 75cl
(Domaine Granajolo Cuvée Monika 2024 vörös AOP Corse Porto-Vecchio (ajánlott az újra kipróbált burgerhez!) 75cl)

12 cl 6 euró,

25cl 13 €,

50cl 26 €,

37.00 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.
Clos Fornelli cuvée La Robe d'Ange 2025 Rouge AOP Corse 75cl (recommandé avec le Burger revisité en second choix possible !)
(Clos Fornelli Cuvée La Robe d'Ange 2025 vörös AOP Korzika 75cl (az újra kipróbált burgerhez ajánljuk második választásként!))

12cl 5,5 €,

25cl 12 €,

50cl 24€,

33.00 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.
Domaine Enclos des Anges, cuvée Sesto 2023 AOP Corse-Calvi 75cl (recommandé avec l'entrecôte grillée aux herbes du maquis !)
(Domaine Enclos des Anges, Cuvée Sesto 2023 AOP Corse-Calvi 75cl (grillezett ribeye steakhez maquis fűszerekkel ajánljuk!))

12cl 7 €,

25cl 15€,

50cl 30€,

42.00 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.
Domaine de Torraccia Blanc, Cuvée du Domaine 2025 AOP Corse Porto-Vecchio 75cl (recommandé avec les Rigatoni du Cap !)
(Domaine de Torraccia Blanc, a Domaine 2025-ös évjáratú, aop corse porto-vecchio 75cl-es bora (Capriói rigatonival ajánlott!))

12 cl 5,50 €,

25cl 12 €,

50cl 24€,

36.00 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.
Maison Marengo blanc, Cuvée Grand Emiliu 2020, Vin de France, Patrimonio 75cl (recommandé avec le Tajine de poulet ! )
(maison marengo fehér, grand emiliu évjárat 2020, francia bor, patrimonio 75cl (csirkés tagine-nal ajánlott!))

12cl 7 €,

25cl 15€,

50cl 30€,

44.00 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.
Domaine Maestracci, blanc, Cuvée les Marottes d'Anaïs 2024, AOP Corse-Calvi 75cl (recommandé avec les Lasagne au brocciu !)
(domaine maestracci, fehér, vintage les marottes d'anaïs 2024, aop corse-calvi 75cl (brokciu lasagna mellé ajánlott!))

12 cl 6 euró,

25cl 13 €,

50cl 26 €,

40.00 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.
Clos Canereccia Rosé 2025 AOP Corse 75cl (Idéal pour l'Apéritif ou entrée de repas !)
(Clos canereccia rosé 2025 AOP Corsica 75cl (ideális aperitifnek vagy előételnek!))

12cl 5,5 €,

25cl 12 €,

50cl 24€,

34.00 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.
Domaine Sant'Armettu, Rosé, Cuvée Rosumarinu 2025, AOP Corse-Sartène 75cl (conseillée avec la Focaccia au romarin !)
(domaine sant'armettu, rosé, cuvée rosumarinu 2025, AOP Corsica-Sartène 75cl (rozmaringos focacciával ajánlott!))

12 cl 6 euró,

25cl 13 €,

50cl 26 €,

37.00 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.
Clos Signadore, Rosé, Cuvée A Mandria 2025, IGP Ile de Beauté, Patrimonio 75cl (Recommandé avec la Salade du Sud !)
(Clos Signadore, rosé, Cuvée A Mandria 2025, IGP Ile de Beauté, Patrimonio 75cl (déli salátához ajánljuk!))

12 cl 6 euró,

25cl 13 €,

50cl 26 €,

37.98 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.
Domaine Pinelli, Muscat 2025, Vin Doux naturel, Vin de France, Cap Corse 75cl (recommandé en apéritif ou avec la Panna Cotta !)
(Domaine Pinelli, Muscat 2025, természetesen édes bor, francia bor, Cap Corse 75cl (aperitifként vagy panna cottával ajánlott!))

12 cl 6,50 €,

25cl 14€,

50cl 28€,

44.00 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.
Domaine Orenga de Gaffory, Rappu, Vin de Liqueur, Vin de France, Patrimonio (recommandé avec le Tiramisù au café !)
(domain orenga de gaffory, rappu, likőrbor, francia bor, patrimonio (tiramisù kávé mellé ajánlott!))

12cl 7,50 €,

25cl 17 €,

50cl 36 €,

56.00 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.
Domaine Devichi, Muscat pétillant demi-sec, Cap Corse (Idéal à l'apéritif) 75cl
(domaine devichi, félszáraz pezsgő muskotály, cap corse (ideális aperitifként) 75cl)

12cl 5 €,

25cl 10 €,

50cl 20 €,

30.00 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.
Domaine Fiumicicoli, Muscateddu vendanges tardives, Vin de France, Sartène 50cl (en Apéritif ou en Digestif !)
(Domaine Fiumicicoli, Muscat du Vendanges Tardives, Vin de France, Sartène 50cl (aperitifként vagy digestifként!))

12 cl 6 euró,

25cl 13 €,

50cl 30€,

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.
Alkoholmentes italok
St Georges (1,5l)
(st georges (1,5 l))

Korzikai természetes állóvíz,

4.00 €
St Georges (33cl)
(Szent György (33cl))

Korzikai természetes állóvíz,

2.50 €
Orezza (33cl)
(orezza (33cl))

Korzikai szénsavas víz,

2.50 €
Orezza (1l)
(orezza (1l))

Korzikai szénsavas víz,

4.50 €
Café
(kávé)

eszpresszó,

hosszú kávé,

kávé tejjel,

1.50 €
Thé
(tea)

citromos tea,

vagy sima zöld tea,

vagy menta zöld tea,

vagy fekete tea,

2.00 €
Chocolat chaud
(forró csokoládé)

2.00 €
Infusion
(infúzió)

vasfű,

kérésre egyéb lehetőségek is,

2.00 €
Coca-cola (25cl)
(kokakola (25cl))

coca nulla,

vagy koksz,

3.00 €
Orangina (25cl)
(orangina (25cl))

3.00 €

Limonade Corse (25cl)
(Korzikai limonádé (25cl))

3.00 €

Ice tea pêche (33cl)
(jeges tea őszibarack (33cl))

3.00 €

Panaché (25cl)
(tarka (25 cl))

3.50 €
Jus de fruits PAGO (20cl)
(gyümölcslé pago (20cl))

ász,

sárgabarack,

narancs,

3.00 €
Sirop à l'eau
(szirup vízzel)

menta,

vagy eper,

vagy grenadin,

vagy ánizs,

vagy orgeat,

vagy horgászni,

vagy citrom,

1.50 €
Liptonic (33cl)
(lipton (33cl))

3.00 €

Schweppes Agrumes (33cl)
(citrus schweppes (33cl))

3.00 €

BITTER VENEZZIO sans alcool (20cl)
(alkoholmentes Venezio keserű (20cl))

3.50 €
Korzikai sörök
Pietra blonde 25cl
(pietra szőke 25cl)

pietra szőke,

4.00 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.
Pietra Limoncella , bière blanche 33cl
(pietra limoncella, fehér sör 33cl)

5.50 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.
Palazzu Immortelle, blonde 33cl
(halhatatlan palazzu, szőke 33cl)

szőke halhatatlan virággal,

vagy szőke ipa,

6.00 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.
Ribella Madonna. Blanche au zest de cédrat 33cl
(ribella madonna. fehér citromhéjjal 33cl)

6.00 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.

Pietra châtaigne (brune) 25cl
(pietra gesztenye (barna) 25cl)

4.00 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.

Palazzu I.P.A, bonde 33cl
(palazzu ipa, 33 cl)

6.00 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.

Palazzu Malvasia. Pilsener blonde 33cl
(palazzu malvasia. szőke pilsner 33cl)

6.50 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.

Bocca ALTI FIORI (Amber Ale), 33 cl
(bocca alti fiori (amber ale), 33 cl)

6.00 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.

Bocca Zaffaranu (Pale Ale), 33cl
(bocca zaffaranu (pale ale), 33cl)

6.00 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.

RIBELLA au miel du maquis (ambrée, 33cl)
(Ribella maquis mézzel (borostyán, 33cl))

6.00 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.
A bárban
Porto Niepoort Tawny 6cl
(Niepoort barna portói 6cl)

7.00 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.

Porto Taylor's select reserv (6cl)
(Taylor kiválasztott tartalék portja (6cl))

5.50 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.

Whisky Ballantine's (4cl)
(ballantine whisky (4cl))

5.00 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.

Whisky Johnnie Walker Red Label (4cl)
(whisky johnnie walker piros címke (4cl))

6.00 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.

Whisky Corse PM Vintage(4cl)
(vintage korzikai whisky (4cl))

8.50 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.

Whisky Benjamin Kuentz Single Mat(4cl)
(whisky benjamin kuentz szőnyeg (4cl))

9.50 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.

Cognac Gautier VS (6cl)
(konyak gautier vs (6cl))

6.00 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.

COGNAC LARSEN VSOP (4cl)
(Larsen VSOP konyak (4cl))

9.50 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.

Get 27 (6cl)
(kap 27 (6cl))

5.00 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.
Smirallu (6cl)
(smirallu (6cl))

borsmenta likőr,

6.00 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.
Gin Dry Hendrick's (4cl)
(gin dry Hendrick's (4 cl))

5.50 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.

Gin Premium Brockmans (4cl)
(brockmans prémium gin (4 cl))

8.50 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.

Rhum Six saints grenada 4cl
(rum hat szent grenada 4cl)

7.50 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.

Gin Single Malt Ornabrak (4cl)
(ornabrak single malt gin (4cl))

9.00 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.

Vodka Premium Eristoff (4cl)
(eristoff prémium vodka (4cl))

5.50 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.

Vodka Single Mat Kalak (4cl)
(vodka egylapos kalak (4 cl))

9.50 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.

Rhum ROBLE viejo maestro (4cl) - Venezuela
(rum roble viejo maestro (4cl) - venezuela)

9.50 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.

Eau de vie artisanale (4cl)
(kézműves pálinka (4cl))

4.50 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.

Limoncello artisanal (4cl)
(kézműves limoncello (4cl))

4.50 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.
Liqueur de Myrte (4cl)
(mirtuszlikőr (4cl))

fehér (virágos),

vagy piros (hagyományos),

4.50 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.
Whisky Corse PM single malt Signature 4cl
(korzikai whisky pm single malt signature 4cl)

8.50 €

Whisky Corse PM single malt tourbé 4cl
(Korzikai whisky pm peated single malt 4cl)

9.50 €

Whisky Johnnie Walker Black Label (4cl)
(johnnie walker black label whisky (4cl))

8.00 €

Liqueur de Châtaigne (4cl)
(gesztenye likőr (4cl))

4.50 €

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.