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Los tableros para compartir
- Cócteles y aperitivos
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Los entrantes
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Platos caseros
Notre burger revisité à la panzetta et confiture de tomates
(nuestra hamburguesa revisitada con panzetta y mermelada de tomate)- bistec picado estilo carnicero,
- Panzetta,
- papas al horno,
- pikles de cebolla,
- ensalada,
- mermelada de tomate,
Sugerencia de bebida: Domaine Granajolo Cuvée Monika 2021, AOP Corse-Porto-Vecchio, rouge 5€17.00 €
Tianu de Veau aux olives, cuisson de 12h.
(Tianu de ternera con aceitunas, cocer durante 12 horas.)- ternera,
- patatas o pasta,
- zanahorias,
- aceitunas,
Sugerencia de bebida: Clos Fornelli Cuvée Robe d'Ange 2023 - Plaine oriental - Rouge 4,5€20.00 €El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación. -
Sugerencias (excepto media pensión)
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Postres caseros
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Nuestra selección de vinos por copa 12cl, 25cl, 50cl y 75cl
Domaine Granajolo Cuvée monika 2020 rouge AOP Corse Porto-Vecchio (recommandé avec le Sauté de Veau Corse) 75cl
(domaine granajolo cuvée monika 2020 rojo corso pdo porto-vecchio (recomendado con salteado de ternera corsa) 75cl)- 12cl 5 €,
- 25cl 11€,
- 50cl 22€,
33.00 €El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación.
Clos Fornelli Cuvée La Robe d'Ange 2021 Rouge AOP Corse 75cl (recommandé avec le Burger revisité)
(Clos Fornelli Cuvée La Robe d'Ange 2021 Corsican AOP Red 75cl (recomendado con la hamburguesa revisitada))- 12cl 4,5 €,
- 25cl 10 €,
- 50cl 20 €,
30.00 €El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación.
Domaine Torraccia Blanc, Cuvée du Domaine 2021 AOP Corse Porto-Vecchio 75cl (recommandé avec le tajine de volaille au citron)
(domaine torraccia white, cuvée du domaine 2021 corso aop porto-vecchio 75cl (recomendado con el tajine de ave con limón))- 12cl 5 €,
- 25cl 11€,
- 50cl 23€,
34.00 €El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación.
Maison Marengo blanc, Cuvée Emiliu 2021, Vin de France, Patrimonio 75cl (recommandé avec les lasagne au brocciu, blettes)
(maison marengo blanc, cuvée emiliu 2021, vino de francia, patrimonio 75cl (recomendado con lasaña con brocciu, acelgas))- 12cl 5,5 €,
- 25cl 13 €,
- 50cl 26 €,
39.00 €El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación.
Domaine Maestracci, blanc, Cuvée du Domaine 2020, AOP Corse-Calvi 75cl (recommandé avec le Ceviche mixte)
(domaine maestracci, blanco, cuvée du domaine 2020, aop corse-calvi 75cl (recomendado con el ceviche mixto))- 12cl 5,5 €,
- 25cl 13 €,
- 50cl 26 €,
39.00 €El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación.
Clos Signadore, Rosé, Cuvée A Mandria 2021, Vin de France, Patrimonio 75cl (Recommandé avec les Spaghettoni à l'Arrabiata)
(clos signadore, rosado, cuvée a mandria 2021, vin de france, patrimonio 75cl (recomendado con spaghettoni con arrabiata))- 12cl 5 €,
- 25cl 11€,
- 50cl 22€,
33.00 €El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación.
Domaine Pinelli, Muscat 2019, Vin doux naturel, vin de France, Cap Corse 75cl (recommandé en apéritif ou avec le Tiramisu)
(domaine pinelli, moscatel 2019, vino dulce natural, vino de Francia, cap corse 75cl (recomendado como aperitivo o con tiramisú))- 12cl 5,5 €,
- 25cl 13 €,
- 50cl 28€,
42.00 €El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación.
Domaine Orenga de Gaffory, Rappu, vin de liqueur, vin de France, Patrimonio (recommandé avec le dessert Pastizzu)
(domaine orenga de gaffory, rappu, licor de vino, vino de francia, patrimonio (recomendado con el postre pastizzu))- 12 cl 7,50 €,
- 25 cl 17 €,
- 50 cl 36 €,
53.00 €El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación.
Domaine Fiumicicoli, Muscateddu vendanges tardives, Vin de France, Sartène 50cl (en apéritif ou en digestif)
(domaine fiumicicoli, muscateddu cosecha tardía, vino de Francia, sartène 50cl (como aperitivo o digestivo))- 12cl 5,5 €,
- 25cl 13 €,
- 50cl 29 €,
El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación. -
Bebidas sin alcohol
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Cervezas corsa
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Halal
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Fresco congelado
Picante
Picante medio
Muy picante
No recomendado para mujeres embarazadas.
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