La Cuisine du Sud'

Cuisine méditerranéenne - patio et rooftop

Žemėlapis

Pusryčiai 12 €

Meniu pridėti 2

Pusryčiai ir vakarienė už 39 € (pusryčiai + užkandis / pagrindinis patiekalas arba pagrindinis patiekalas / desertas)
Oeufs Mayonnaise à la Népita & Panzetta
(kiaušiniai nepita majonezas ir panzetta)

ant rukolos salotų lovos,

Pasiūlymas gerti: Clos Signadore, cuvée A Mandria 2025, IGP Ile de Beauté, Patrimonio

9.00 €
Salade Caprese
(caprese salotos)

pomidorų, mocarelos ir baziliko pesto,

Pasiūlymas gerti: Domaine Maestracci, cuvée Les Marottes d'Anaïs 2024, AOP Corse-Calvi

9.00 €
Focaccia au romarin & Pesto de basilic, roquette et parmiggiano
(rozmarinų focaccia ir bazilikų pesto, rukola ir parmiggiano)

Pasiūlymas gerti: Domaine Sant'Armettu, cuvée Rosumarinu 2025, AOP Corse-Sartène

9.00 €
Plat : Lasagne au brocciu
(Patiekalas: brokolių lazanija)

brokolis arba krūmas,

Paprastieji,

naminis pesto,

Pasiūlymas gerti: Domaine Maestracci, cuvée Les Marottes d'Anaïs 2024, AOP Corse-Calvi

18.00 €
Plat: Tajine de poulet au citron confit
(Patiekalas: Vištienos tadžinas su marinuota citrina)

vištiena,

žalios alyvuogės,

tadžino prieskoniai,

bulvės,

18.00 €
Salade Méditerrannée
(Viduržemio jūros salotos)

salotos / pomidorai / feta / kiaušinis / alyvuogės / bulvės / žolelės,

Pasiūlymas gerti: Clos Signadore, cuvée A Mandria 2025, IGP Ile de Beauté, Patrimonio

18.00 €
Dessert: Tiramisù
(Desertas: Tiramisu)

mascarpone kremas,

sausainiai,

kiaušiniai,

kava,

Pasiūlymas gerti: Domaine Orenga de Gaffory, Rappu, vin de liqueur, Patrimonio

9.00 €
Dessert : Salade d’orange à Dessert : Salade d’orange à la menthe et cannelle & sorbet
(Desertas: apelsinų salotos; Desertas: apelsinų salotos su mėtomis, cinamonu ir šerbetu)

oranžinis,

cinamonas,

sodo mėtų sirupas,

šerbetas,

Pasiūlymas gerti: Domaine DEVICHI, Muscat pétillant demi-sec, Cap Corse

9.00 €
Crème Brulée à la chataigne
(kaštoninis crème brulée)

Pasiūlymas gerti: Domaine Fiumicicoli, Muscateddu vendanges tardives, Sartène

9.00 €
Kaip pradinukas ar dalintis
Oeufs mayonnaise à la nepita et panzetta
(kiaušiniai, nepita majonezas ir panzetta)

ant rukolų salotų lovos,

Pasiūlymas gerti: Clos Signadore, cuvée A Mandria 2025, IGP Ile de Beauté, Patrimonio

9.00 €
Focaccia au romarin et Pesto de basilic & roquette
(fokača su rozmarinais, bazilikais ir rukolos pesto)

salotos (rozetė),

židinio,

pesto,

parmiggiano,

Pasiūlymas gerti: Domaine Sant'Armettu, cuvée Rosumarinu 2025, AOP Corse-Sartène

9.00 €
Salade Caprese
(caprese salotos)

pomidorai,

Mocarela,

naminis pesto,

parmiggiano,

Pasiūlymas gerti: Domaine Maestracci, cuvée Les Marottes d'Anaïs 2024, AOP Corse-Calvi

9.00 €
La Planche de charcuterie corse Famille Grisanti (1pers.=12€ / 2 pers.= 19€)
(Grisanti šeimos korsikietiškų mėsos gaminių rinkinys (1 asmeniui = 12 € / 2 asmenims = 19 €))

Pasiūlymas gerti: Clos Signadore, cuvée A Mandria 2025, IGP Ile de Beauté, Patrimonio

12.00 €
Patiekalai
Tajine de poulet aux olives et citron confit
(Vištienos taginas su alyvuogėmis ir cukatu cukatu)

vištiena marinuota prieskoniuose, lėtas kepimas,

bulvės,

sezoninės daržovės,

svogūnas su razinomis,

citrinos konfitas,

Pasiūlymas gerti: Domaine Marengo, cuvée Grand emiliu 2020, vin de France, Patrimonio

18.00 €
Burger à la panzetta et fromage corse
(mėsainis su panzetta ir Korsikos sūriu)

mėsininko stiliaus maltas kepsnys,

Panzetta,

keptos bulvės,

svogūnų smailės,

salotos,

iš amžiaus,

pomidoras,

Pasiūlymas gerti: Domaine Granajolo Cuvée Monika 2024, AOP Corse-Porto-Vecchio

19.00 €
Entrecôte grillée, beurre d'aromates aux herbes du maquis
(Keptas antrekotas antrekotas su žolelių sviestu, pagamintu iš maquis žolelių)

keptos bulvės,

salotos,

svogūnų konfit,

žolelių sviestas,

Pasiūlymas gerti: Domaine Enclos des Anges Cuvée Sesto 2023, AOP Corse Calvi

25.00 €
Rigatoni du Cap, aux saveurs de la mer en persillade
(Rigatoni su jūros gėrybėmis ir petražolių padažu)

sardinės,

česnakas,

pomidoras,

pimenta genties,

rigatoni,

ančiuvis,

kaparėliai,

alyvuogės,

Pasiūlymas gerti: Domaine de Torraccia, Cuvée du Domaine 2025, AOP Corse - Porto-Vecchio

20.00 €
Menu enfant : Pâtes OU pommes de terre steak haché OU jambon et glace
(Vaikų meniu: makaronai arba bulvės, malta jautiena arba kumpis ir ledai)

16.00 €
Salade Meditérannée
(Viduržemio jūros salotos)

pomidorai,

salotos,

pommes de terre,

kiaušinis,

avies sūris,

alyvuogės,

baklažanai,

raugintų raudonųjų svogūnų,

balzamiko kremas,

aromatiniai,

Pasiūlymas gerti: Clos Signadore, cuvée A Mandria 2025, IGP Ile de Beauté, Patrimonio

18.00 €
Lasagnes au brocciu
(brokolių lazanija)

brocciu (arba krūmas), mangoldas, pesto ir rukola,

Pasiūlymas gerti: Domaine Maestracci, cuvée Les Marottes d'Anaïs 2024, AOP Corse-Calvi

18.00 €
La planche Corse : charcuterie artisanale & fromages corses
(Korsikietiška lėkštė: amatininkų mėsos gaminiai ir korsikietiški sūriai)

lonzu,

COPPA,

dešra,

Korsikos sūriai,

terrine,

Pasiūlymas gerti: Domaine Granajolo, cuvée Monika 2021, Porto-Vecchio - rouge 5 €

19.00 €
Desertai ir sūriai
Panna Cotta infusée à verveine et son coulis de framboises
(Verbenomis praturtinta panna cotta su aviečių padažu)

kremas,

verbena,

aviečių coulis,

9.00 €
Salade d'orange à la menthe et cannelle
(apelsinų salotos su mėtomis ir cinamonu)

9.00 €

Tiramisu au café & Mascarpone
(kavos tiramisu ir maskarponė)

9.00 €

Crème brûlée à la chataîgne
(kaštonų kreminis brûlée)

9.00 €
Assiette de fromages corses
(Korsikos sūris)

figų džemas,

riešutas,

Ožkos sūris,

avių sūris,

10.00 €
Kokteiliai ir aperityvai
Cap Corse Mattei (6cl)
(Cap Corse Mattei (6cl))

raudonas,

arba baltos spalvos,

4.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Pastis (4cl)
(pastis (4cl))

2.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Nepasiekiamas
Velouté de potimarron à l'huile de noisette
(moliūgų sriuba su lazdyno riešutų aliejumi)

moliūgas,

grybai,

9.00 €
Oeufs mimosas, mayonnaise aux herbes du maquis
(mimozos kiaušiniai, maquis žolelių majonezas)

kiaušiniai,

majonezas,

maquis žolės,

9.00 €
Mūsų pasirinkimas vynų pagal taurę 12cl, 25cl, 50cl ir 75cl
Domaine Granajolo Cuvée Monika 2024 Rouge AOP Corse Porto-Vecchio (recommandé avec le Burger revisité !) 75cl
(Domaine Granajolo Cuvée Monika 2024 raudonasis AOP Corse Porto-Vecchio (rekomenduojamas su peržiūrėtu mėsainiu!) 75cl)

12cl 6 €,

25cl 13 €,

50cl 26 €,

37.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Clos Fornelli cuvée La Robe d'Ange 2025 Rouge AOP Corse 75cl (recommandé avec le Burger revisité en second choix possible !)
(„Clos Fornelli Cuvée La Robe d'Ange 2025“ raudonasis AOP Korsikos 75 cl (rekomenduojamas su peržiūrėtu mėsainiu kaip galimas antras pasirinkimas!))

12cl 5,5 euro,

25cl 12 €,

50cl 24€,

33.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Domaine Enclos des Anges, cuvée Sesto 2023 AOP Corse-Calvi 75cl (recommandé avec l'entrecôte grillée aux herbes du maquis !)
(„Domaine Enclos des Anges“, „Cuvée Sesto 2023 AOP Corse-Calvi“ 75 cl (rekomenduojama su keptu antrekotu su maquis žolelėmis!))

12cl 7€,

25cl 15 €,

50cl 30 €,

42.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Domaine de Torraccia Blanc, Cuvée du Domaine 2025 AOP Corse Porto-Vecchio 75cl (recommandé avec les Rigatoni du Cap !)
(Domaine de Torraccia Blanc, 2025 m. derliaus Domaine Aop Corse Porto-Vecchio 75cl (rekomenduojama su rigatoni iš Cape Costa!))

12cl 5,50 €,

25cl 12 €,

50cl 24€,

36.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Maison Marengo blanc, Cuvée Grand Emiliu 2020, Vin de France, Patrimonio 75cl (recommandé avec le Tajine de poulet ! )
(„Maison Marengo“ baltas vynas, 2020 m. derliaus „Grand Emiliu“, prancūziškas vynas, „Patrimonio“ 75 cl (rekomenduojama su vištienos tadžinu!))

12cl 7€,

25cl 15 €,

50cl 30 €,

44.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Domaine Maestracci, blanc, Cuvée les Marottes d'Anaïs 2024, AOP Corse-Calvi 75cl (recommandé avec les Lasagne au brocciu !)
(domaine maestracci, balta, vintage les marottes d'anaïs 2024, aop corse-calvi 75cl (rekomenduojama su brocciu lazanja!))

12cl 6 €,

25cl 13 €,

50cl 26 €,

40.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Clos Canereccia Rosé 2025 AOP Corse 75cl (Idéal pour l'Apéritif ou entrée de repas !)
(Clos canereccia rosé 2025 AOP Corsica 75cl (idealiai tinka aperityvui ar užkandžiui!))

12cl 5,5 euro,

25cl 12 €,

50cl 24€,

34.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Domaine Sant'Armettu, Rosé, Cuvée Rosumarinu 2025, AOP Corse-Sartène 75cl (conseillée avec la Focaccia au romarin !)
(domaine sant'armettu, rožinė, cuvée rosumarinu 2025, AOP Corsica-Sartène 75cl (rekomenduojama su rozmarino focaccia!))

12cl 6 €,

25cl 13 €,

50cl 26 €,

37.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Clos Signadore, Rosé, Cuvée A Mandria 2025, IGP Ile de Beauté, Patrimonio 75cl (Recommandé avec la Salade du Sud !)
(Clos Signadore, rožinis, Cuvée A Mandria 2025, IGP Ile de Beauté, Patrimonio 75cl (rekomenduojama su pietietiškomis salotomis!))

12cl 6 €,

25cl 13 €,

50cl 26 €,

37.98 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Domaine Pinelli, Muscat 2025, Vin Doux naturel, Vin de France, Cap Corse 75cl (recommandé en apéritif ou avec la Panna Cotta !)
(Domaine Pinelli, Muscat 2025, natūraliai saldus vynas, prancūziškas vynas, Cap Corse 75cl (rekomenduojamas kaip aperityvas arba su panna cotta!))

12cl 6,50 €,

25cl 14 €,

50cl 28€,

44.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Domaine Orenga de Gaffory, Rappu, Vin de Liqueur, Vin de France, Patrimonio (recommandé avec le Tiramisù au café !)
(domenas orenga de gaffory, rappu, likerinis vynas, prancūziškas vynas, patrimonio (rekomenduojama prie kavos tiramisu!))

12cl 7,50 €,

25cl 17€,

50cl 36€,

56.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Domaine Devichi, Muscat pétillant demi-sec, Cap Corse (Idéal à l'apéritif) 75cl
(Domaine Devichi, pusiau sausas putojantis muskatinis vynas, su kapsulėmis (idealiai tinka kaip aperityvas) 75cl)

12cl 5 €,

25cl 10 €,

50cl 20 €,

30.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Domaine Fiumicicoli, Muscateddu vendanges tardives, Vin de France, Sartène 50cl (en Apéritif ou en Digestif !)
(Domaine Fiumicicoli, Muscat du Vendanges Tardives, Vin de France, Sartène 50cl (kaip aperityvui arba virškinimui!))

12cl 6 €,

25cl 13 €,

50cl 30 €,

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Gaivieji gėrimai
St Georges (1,5l)
(St Georges (1,5 l))

Korsikos natūralus negazuotas vanduo,

4.00 €
St Georges (33cl)
(Šv. Jurgio (33cl))

Korsikos natūralus negazuotas vanduo,

2.50 €
Orezza (33cl)
(Orezza (33cl))

Korsikos gazuotas vanduo,

2.50 €
Orezza (1l)
(orezza (1l))

Korsikos gazuotas vanduo,

4.50 €
Café
(kava)

espresso,

ilgos kavos,

kava su pienu,

1.50 €
Thé
(arbata)

citrinų arbata,

arba paprastą žaliąją arbatą,

arba mėtų žaliosios arbatos,

arba juodoji arbata,

2.00 €
Chocolat chaud
(karštas šokoladas)

2.00 €
Infusion
(infuzija)

verbena,

kiti pasirinkimai pagal pageidavimą,

2.00 €
Coca-cola (25cl)
(kokakola (25cl))

kokos nulis,

ar koksas,

3.00 €
Orangina (25cl)
(orangina (25cl))

3.00 €

Limonade Corse (25cl)
(Korsikietiškas limonadas (25cl))

3.00 €

Ice tea pêche (33cl)
(ledo arbatos persikas (33cl))

3.00 €

Panaché (25cl)
(margas (25 cl))

3.50 €
Jus de fruits PAGO (20cl)
(vaisių sulčių pago (20cl))

tūzas,

abrikosas,

oranžinis,

3.00 €
Sirop à l'eau
(sirupas su vandeniu)

mentė,

arba braškių,

arba grenadinas,

arba anyžius,

arba orgeat,

ar žvejyba,

arba citrina,

1.50 €
Liptonic (33cl)
(liptoninis (33cl))

3.00 €

Schweppes Agrumes (33cl)
(citrusiniai švepai (33cl))

3.00 €

BITTER VENEZZIO sans alcool (20cl)
(nealkoholinis „Venezio“ kartusis alus (20 cl))

3.50 €
Korsikos alus
Pietra blonde 25cl
(pietra blondinai 25cl)

pietra blondinė,

4.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Pietra Limoncella , bière blanche 33cl
(pietra limoncella, baltas alus 33cl)

5.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Palazzu Immortelle, blonde 33cl
(nemirtingas palazzu, blondinas 33cl)

blondinė su nemirtinga gėle,

arba šviesiaplaukė ipa,

6.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Ribella Madonna. Blanche au zest de cédrat 33cl
(ribella madona. balta su citrinos žievele 33cl)

6.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

Pietra châtaigne (brune) 25cl
(pietra kaštonas (rudas) 25cl)

4.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

Palazzu I.P.A, bonde 33cl
(palazzu ipa, 33cl bung)

6.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

Palazzu Malvasia. Pilsener blonde 33cl
(palazzu malvasia. blondinė pilsner 33cl)

6.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

Bocca ALTI FIORI (Amber Ale), 33 cl
(bocca alti fiori (gintarinis elis), 33 cl)

6.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

Bocca Zaffaranu (Pale Ale), 33cl
(bocca zaffaranu (pale ale), 33cl)

6.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

RIBELLA au miel du maquis (ambrée, 33cl)
(Ribella su maquis medumi (gintaro spalvos, 33cl))

6.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Baras
Porto Niepoort Tawny 6cl
(Niepoort gelsvai rudas portveinas 6cl)

7.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

Porto Taylor's select reserv (6cl)
(Taylor's select reserv port (6cl))

5.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

Whisky Ballantine's (4cl)
(balantino viskis (4cl))

5.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

Whisky Johnnie Walker Red Label (4cl)
(viskis johnnie walker raudona etiketė (4cl))

6.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

Whisky Corse PM Vintage(4cl)
(senovinis korsikiečių viskis (4cl))

8.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

Whisky Benjamin Kuentz Single Mat(4cl)
(viskis Benjamin Kuentz Single Mat (4cl))

9.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

Cognac Gautier VS (6cl)
(konjakas gautier vs (6cl))

6.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

COGNAC LARSEN VSOP (4cl)
(Larsen VSOP konjakas (4cl))

9.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

Get 27 (6cl)
(gauti 27 (6cl))

5.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Smirallu (6cl)
(smirallu (6cl))

pipirmėčių likeris,

6.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Gin Dry Hendrick's (4cl)
(Džinas sausas Hendrick's (4cl))

5.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

Gin Premium Brockmans (4cl)
(Brockmans premium džinas (4cl))

8.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

Rhum Six saints grenada 4cl
(romas šešių šventųjų grenada 4cl)

7.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

Gin Single Malt Ornabrak (4cl)
(Ornabrak vieno salyklo džinas (4cl))

9.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

Vodka Premium Eristoff (4cl)
(eristoff premium degtinė (4cl))

5.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

Vodka Single Mat Kalak (4cl)
(degtinės vieno kilimėlio kalakas (4cl))

9.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

Rhum ROBLE viejo maestro (4cl) - Venezuela
(romas roble viejo maestro (4cl) - venesuela)

9.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

Eau de vie artisanale (4cl)
(amatininkų brendis (4cl))

4.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

Limoncello artisanal (4cl)
(amatininkas limoncello (4cl))

4.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Liqueur de Myrte (4cl)
(mirtų likeris (4cl))

balta (gėlių),

arba raudona (tradicinė),

4.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Whisky Corse PM single malt Signature 4cl
(korsikos viskis pm single malt signature 4cl)

8.50 €

Whisky Corse PM single malt tourbé 4cl
(Korsikos viskis pm peated single malt 4cl)

9.50 €

Whisky Johnnie Walker Black Label (4cl)
(johnnie walker juodos etiketės viskis (4cl))

8.00 €

Liqueur de Châtaigne (4cl)
(kaštonų likeris (4cl))

4.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.