La Cuisine du Sud'

Cuisine méditerranéenne - patio et rooftop

Meniu (su maist…

Pusryčiai 12 €

Meniu pridėti 2

Lentos pasidalinti
Focaccia au Pesto de basilic, roquette et parmiggiano
(focaccia su bazilikų pesto, rukola ir parmiggiano)

salotos (rozetė),

židinio,

pesto,

parmiggiano,

9.00 €
Migliaccioli
(migliaccioli)

Korsikiečių SKVN grietinėlės sūreliai,

9.00 €
La Planche de de charcuterie corse Famille Grisanti (1pers. 12€ 2 personnes 19€)
(Korsikos šeimos grisanti kepsnių lenta (1 asmeniui 12 € 2 žmonėms 19 €))

Pasiūlymas gerti: Domaine Granajolo, cuvée Monika 2021 Porto Vecchio - Rouge 5€ 12.5cl

12.00 €
Kokteiliai ir aperityvai
Cap Corse Mattei (6cl)
(Cap Corse Mattei (6cl))

raudonas,

arba baltos spalvos,

4.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Pastis (4cl)
(pastis (4cl))

2.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Startuoliai
Assiette de charcuterie corse
(korsikos plokštelė)

COPPA,

dešra,

lonzu,

prisuttu,

Pasiūlymas gerti: Domaine de Torraccia Cuvée du domaine 2019 AOP Corse-Porto-Vecchio

12.00 €
Migliaccioli (beignets de fromages frais)
(migliaccioli (šviežio sūrio traškučiai))

Korsikos šviežias sūris,

9.00 €
Oeufs mimosas, mayonnaise aux herbes du maquis
(mimozos kiaušiniai, maquis žolelių majonezas)

9.00 €
Naminių patiekalų
Notre burger revisité à la panzetta et confiture de tomates
(mūsų atnaujintas mėsainis su panzetta ir pomidorų uogiene)

mėsininko stiliaus maltas kepsnys,

panzetta,

keptos bulvės,

svogūnų smailės,

salotos,

pomidorų uogienė,

Pasiūlymas gerti: Domaine Granajolo Cuvée Monika 2021, AOP Corse-Porto-Vecchio, rouge 5€

17.00 €
Menu enfant : Pâtes OU pommes de terre steak haché OU jambon et glace Sundae
(vaikiškas meniu: makaronų arba bulvių faršas kepsnys arba kumpis ir ledai)

14.00 €
Lasagne au brocciu
(lazanija su brokoliu)

brokolis arba krūmas,

Paprastieji,

naminis pesto,

Pasiūlymas gerti: Domaine de Torraccia 2023 - Porto-Vecchio - Blanc 5.5€

18.00 €
La Salade du Sud
(pietietiškos salotos)

pomidorai,

mozarella,

skrudinta duona,

humuso skrebučiai,

skrudinta duona,

salotos,

Pasiūlymas gerti: Maison Marengo cuvée Emiliu 2019 Blanc IGP Île de Beauté

16.00 €
Tianu de Veau aux olives, cuisson de 12h.
(veršienos tianu su alyvuogėmis, virimas 12 valandų.)

veršiena,

bulvių ar makaronų,

morkos,

alyvuogės,

Pasiūlymas gerti: Clos Fornelli Cuvée Robe d'Ange 2023 - Plaine oriental - Rouge 4,5€

20.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Pasiūlymai (išskyrus dalinį maitinimą)
Entrecôte grillée à la plancha et son confit d'oignons
(Plančoje keptas šonkaulio kepsnys su svogūnų konfitu)

keptos bulvės,

salotos,

svogūnų konfit,

Pasiūlymas gerti: Domaine Enclos des Anges Cuvée Sesto 200 AOP Corse Calvi ROUGE 5,5€

25.00 €
Assiette de fromages de S. Lorenzi (Cap Corse)
(sūrio lėkštė iš s. Lorenzi (Korsikos kyšulys))

8.00 €
Naminiai desertai
Panna Cotta à la menthe du jardin et son coulis de fruits rouges.
(panna cotta su sodo mėtomis ir raudonaisiais vaisiais.)

7.00 €
Tiramisù
(Tiramisu)

mascarpone kremas,

sausainiai,

kiaušiniai,

kava,

7.00 €
Salade de fruits frais de saison, sirop à la vanille
(šviežių sezoninių vaisių salotos, vanilės sirupas)

7.00 €

Crème brûlée à la chataîgne
(kaštonų kreminis brûlée)

7.00 €

Flan au caramel
(karamelės flanšas)

6.98 €
Mūsų pasirinkimas vynų pagal taurę 12cl, 25cl, 50cl ir 75cl
Domaine Granajolo Cuvée monika 2020 rouge AOP Corse Porto-Vecchio (recommandé avec le Sauté de Veau Corse) 75cl
(domaine granajolo cuvée monika 2020 corsica red pdo porto-vecchio (rekomenduojama su troškinta korsikietiška veršiena) 75cl)

12cl 5 €,

25cl 11€,

50cl 22€,

33.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Clos Fornelli Cuvée La Robe d'Ange 2021 Rouge AOP Corse 75cl (recommandé avec le Burger revisité)
(„Clos Fornelli Cuvée La Robe d'Ange 2021 Corsica AOP Red 75cl“ (rekomenduojama kartu su peržiūrėtu mėsainiu))

12cl 4,5 €,

25cl 10€,

50cl 20 €,

30.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Domaine Enclos des anges, cuvée sesto 2021 AOP Corse-Calvi 75cl
(Domaine Enclosure des Anges, Cuvée Sesto 2021 AOP Corsica-Calvi 75cl)

12cl 5,5 euro,

25cl 13 €,

50cl 26 €,

39.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Domaine Torraccia Blanc, Cuvée du Domaine 2021 AOP Corse Porto-Vecchio 75cl (recommandé avec le tajine de volaille au citron)
(domaine torraccia white, cuvée du domaine 2021 corsica aop porto-vecchio 75cl (rekomenduojama su paukštienos tadžinu su citrina))

12cl 5 €,

25cl 11€,

50cl 23€,

34.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Maison Marengo blanc, Cuvée Emiliu 2021, Vin de France, Patrimonio 75cl (recommandé avec les lasagne au brocciu, blettes)
(maison marengo blanc, cuvée emiliu 2021, vynas iš Prancūzijos, patrimonio 75cl (rekomenduojama su lazanija su brocciu, mangoldu))

12cl 5,5 euro,

25cl 13 €,

50cl 26 €,

39.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Domaine Maestracci, blanc, Cuvée du Domaine 2020, AOP Corse-Calvi 75cl (recommandé avec le Ceviche mixte)
(domaine maestracci, balta, cuvée du domaine 2020, aop corse-calvi 75cl (rekomenduojama su mišriu ceviche))

12cl 5,5 euro,

25cl 13 €,

50cl 26 €,

39.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Clos Canereccia, Rosé, Cuvée des Pierres 2021 AOP Corse 75cl (Idéal pour l'Apéritif)
(Clos Canereccia, Rosé, Cuvée des Pierres 2021 Korsikos SKVN 75cl (idealiai tinka aperityvui))

12cl 4,5 €,

25cl 10€,

50cl 20 €,

30.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Domaine Sant'Armettu, Rosé, Cuvée Rosumarinu 2021, Vin de France AOP Corse-Sartène 75cl
(domaine sant'armettu, rožinis, cuvée rosumarinu 2021, prancūziškas vynas aop corse-sartène 75cl)

12cl 5 €,

25cl 11€,

50cl 22€,

33.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Clos Signadore, Rosé, Cuvée A Mandria 2021, Vin de France, Patrimonio 75cl (Recommandé avec les Spaghettoni à l'Arrabiata)
(Clos signadore, rožinė, cuvée a mandria 2021, vin de france, patrimonio 75cl (rekomenduojama su spagečiais su arrabiata))

12cl 5 €,

25cl 11€,

50cl 22€,

33.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Domaine Pinelli, Muscat 2019, Vin doux naturel, vin de France, Cap Corse 75cl (recommandé en apéritif ou avec le Tiramisu)
(domaine pinelli, muscat 2019, natūralus saldus vynas, vynas iš Prancūzijos, cap corse 75cl (rekomenduojamas kaip aperityvas arba su tiramisu))

12cl 5,5 euro,

25cl 13 €,

50cl 28€,

42.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Domaine Orenga de Gaffory, Rappu, vin de liqueur, vin de France, Patrimonio (recommandé avec le dessert Pastizzu)
(domaine orenga de gaffory, rappu, likerinis vynas, Prancūzijos vynas, Patrimonio (rekomenduojama su pastizzu desertu))

12cl 7,50 €,

25cl 17€,

50cl 36€,

53.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Domaine Devichi, Muscat pétillant demi-sec, Cap Corse ( idéal en apéritif) 75cl
(Domaine devichi, pusiau sausas putojantis muskusas, Korsikos kepurė (idealiai tinka kaip aperityvas) 75cl)

12cl 4,5 €,

25cl 10€,

50cl 20 €,

28.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Domaine Fiumicicoli, Muscateddu vendanges tardives, Vin de France, Sartène 50cl (en apéritif ou en digestif)
(domaine fiumicicoli, muscateddu vėlyvas derlius, Prancūzijos vynas, sartène 50cl (kaip aperityvas arba kaip digestentas))

12cl 5,5 euro,

25cl 13 €,

50cl 29 €,

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Gaivieji gėrimai
St Georges (1,5l)
(St Georges (1,5 l))

Korsikos natūralus negazuotas vanduo,

3.50 €
St Georges (25cl)
(St Georges (25cl))

Korsikos natūralus negazuotas vanduo,

2.00 €
Orezza (33cl)
(Orezza (33cl))

Korsikos gazuotas vanduo,

2.50 €
Orezza (1l)
(orezza (1l))

Korsikos gazuotas vanduo,

4.00 €
Café
(kava)

espresso,

ilgos kavos,

kava su pienu,

1.50 €
Thé
(arbata)

citrinų arbata,

arba paprastą žaliąją arbatą,

arba mėtų žaliosios arbatos,

arba juodoji arbata,

2.00 €
Chocolat chaud
(karštas šokoladas)

2.00 €
Infusion
(infuzija)

verbena,

kiti pasirinkimai pagal pageidavimą,

2.00 €
Coca-cola (25cl)
(kokakola (25cl))

kokos nulis,

ar koksas,

2.50 €
Orangina (33cl)
(oranžinė (33cl))

2.50 €

Limonade Corse (33cl)
(Korsikos limonadas (33cl))

2.50 €

Schwepps (25cl)
(schwepps (25cl))

2.50 €

Ice tea pêche (33cl)
(ledo arbatos persikas (33cl))

2.50 €

Panaché (33cl)
(margas (33 cl))

3.00 €
Jus de fruits corses OZIA (25cl)
(Korsikos ozijos vaisių sultys (25cl))

tūzas,

abrikosas,

oranžinis,

2.50 €
Sirop à l'eau
(sirupas su vandeniu)

mentė,

arba braškių,

arba grenadinas,

arba anyžius,

arba orgeat,

ar žvejyba,

arba citrina,

1.50 €
Korsikos alus
Pietra blonde 25cl
(pietra blondinai 25cl)

pietra blondinė,

3.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Pietra Limoncella , bière blanche 33cl
(pietra limoncella, baltas alus 33cl)

5.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Palazzu Immortelle, blonde 33cl
(nemirtingas palazzu, blondinas 33cl)

blondinė su nemirtinga gėle,

arba šviesiaplaukė ipa,

5.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Ribella Madonna. Blanche au zest de cédrat 33cl
(ribella madona. balta su citrinos žievele 33cl)

5.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

Pietra châtaigne (brune) 25cl
(pietra kaštonas (rudas) 25cl)

3.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

Palazzu I.P.A, bonde 33cl
(palazzu ipa, 33cl bung)

5.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

Palazzu Malvasia. Pilsener blonde 33cl
(palazzu malvasia. blondinė pilsner 33cl)

6.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

Ribella Culta. Blonde 33cl
(ribella culta. blondinė 33cl)

5.50 €

Bocca ALTI FIORI (Amber Ale), 33 cl
(bocca alti fiori (gintarinis elis), 33 cl)

5.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

Bocca Zaffaranu (Pale Ale), 33cl
(bocca zaffaranu (pale ale), 33cl)

5.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Baras
Porto Niepoort Tawny 4cl
(port niepoort tawny 4cl)

6.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

Porto Taylor's select reserv (6cl)
(Taylor's select reserv port (6cl))

5.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

Whisky Ballantine's (4cl)
(balantino viskis (4cl))

4.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

Whisky Johnnie Walker Red Label (4cl)
(viskis johnnie walker raudona etiketė (4cl))

5.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

Whisky Corse PM Vintage(4cl)
(senovinis korsikiečių viskis (4cl))

5.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

Whisky Benjamin Kuentz Single Mat(4cl)
(viskis Benjamin Kuentz Single Mat (4cl))

9.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

Cognac Gautier VS (6cl)
(konjakas gautier vs (6cl))

6.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

Get 27 (6cl)
(gauti 27 (6cl))

4.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Smirallu (6cl)
(smirallu (6cl))

pipirmėčių likeris,

6.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Gin Dry Hendrick's (4cl)
(Džinas sausas Hendrick's (4cl))

5.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

Gin Premium Brockmans (4cl)
(Brockmans premium džinas (4cl))

8.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

Rhum Six saints grenada 4cl
(romas šešių šventųjų grenada 4cl)

7.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

Gin Single Malt Ornabrak (4cl)
(Ornabrak vieno salyklo džinas (4cl))

9.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

Vodka Premium Eristoff (4cl)
(eristoff premium degtinė (4cl))

5.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

Vodka Single Mat Kalak (4cl)
(degtinės vieno kilimėlio kalakas (4cl))

9.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

Rhum ROBLE viejo maestro (4cl) - Venezuela
(romas roble viejo maestro (4cl) - venesuela)

9.49 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

Eau de vie artisanale (4cl)
(amatininkų brendis (4cl))

3.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.

Limoncello artisanal (4cl)
(amatininkas limoncello (4cl))

3.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Liqueur de Myrte (4cl)
(mirtų likeris (4cl))

balta (gėlių),

arba raudona (tradicinė),

3.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Whisky Corse PM single malt Signature 4cl
(korsikos viskis pm single malt signature 4cl)

8.50 €

Whisky Corse PM single malt tourbé 4cl
(Korsikos viskis pm peated single malt 4cl)

9.50 €

Whisky Johnnie Walker Black Label (4cl)
(johnnie walker juodos etiketės viskis (4cl))

7.50 €

Liqueur de Châtaigne (4cl)
(kaštonų likeris (4cl))

3.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.