La Cuisine du Sud'

Cuisine méditerranéenne - patio et rooftop

Zemljevid

Zajtrk 12€

Meni dodaj 2

Polpenzion za 39 € (zajtrk + predjed/glavna jed ali glavna jed/sladica)
Oeufs Mayonnaise à la Népita & Panzetta
(jajca nepita majoneza & panzetta)

na postelji iz solate iz rukole,

Napitek: Clos Signadore, cuvée A Mandria 2025, IGP Ile de Beauté, Patrimonio

9.00 €
Salade Caprese
(solata)

pesto iz paradižnika, mocarele in bazilike,

Napitek: Domaine Maestracci, cuvée Les Marottes d'Anaïs 2024, AOP Corse-Calvi

9.00 €
Focaccia au romarin & Pesto de basilic, roquette et parmiggiano
(Focaccia iz rožmarina in bazilike, rukola in parmiggiano)

Napitek: Domaine Sant'Armettu, cuvée Rosumarinu 2025, AOP Corse-Sartène

9.00 €
Plat : Lasagne au brocciu
(Jed: Lazanja z brokolijem)

brocciu ali grmu,

blitva,

domači pesto,

Napitek: Domaine Maestracci, cuvée Les Marottes d'Anaïs 2024, AOP Corse-Calvi

18.00 €
Plat: Tajine de poulet au citron confit
(Jed: Piščančji tagine z vloženo limono)

piščanec,

zelene oljke,

začimbe za tagine,

krompir,

18.00 €
Salade Méditerrannée
(Mediteranska solata)

solata/paradižnik/feta sir/jajce/olive/krompir/zelišča,

Napitek: Clos Signadore, cuvée A Mandria 2025, IGP Ile de Beauté, Patrimonio

18.00 €
Dessert: Tiramisù
(Sladica: Tiramisu)

krema za maskarpone,

piškoti,

jajca,

kava,

Napitek: Domaine Orenga de Gaffory, Rappu, vin de liqueur, Patrimonio

9.00 €
Dessert : Salade d’orange à Dessert : Salade d’orange à la menthe et cannelle & sorbet
(Sladica: pomarančna solata; Sladica: pomarančna solata z meto, cimetom in sorbetom)

oranžna,

cimet,

sirup iz vrtne mete,

sorbet,

Napitek: Domaine DEVICHI, Muscat pétillant demi-sec, Cap Corse

9.00 €
Crème Brulée à la chataigne
(kostanjev crème brulée)

Napitek: Domaine Fiumicicoli, Muscateddu vendanges tardives, Sartène

9.00 €
Kot predjed ali za skupno rabo
Oeufs mayonnaise à la nepita et panzetta
(jajca, nepita majoneza in panceta)

na posteljici iz rukole,

Napitek: Clos Signadore, cuvée A Mandria 2025, IGP Ile de Beauté, Patrimonio

9.00 €
Focaccia au romarin et Pesto de basilic & roquette
(focaccia z rožmarinom, baziliko in pestom iz rukole)

solata (roketa),

focaccia,

pesto,

parmiggiano,

Napitek: Domaine Sant'Armettu, cuvée Rosumarinu 2025, AOP Corse-Sartène

9.00 €
Salade Caprese
(solata)

paradižnik,

Mocarela,

domači pesto,

parmiggiano,

Napitek: Domaine Maestracci, cuvée Les Marottes d'Anaïs 2024, AOP Corse-Calvi

9.00 €
La Planche de charcuterie corse Famille Grisanti (1pers.=12€ / 2 pers.= 19€)
(Korziška mesnina družine Grisanti (1 oseba = 12 € / 2 osebi = 19 €))

Napitek: Clos Signadore, cuvée A Mandria 2025, IGP Ile de Beauté, Patrimonio

12.00 €
Jedi
Tajine de poulet aux olives et citron confit
(Piščančji tagin z olivami in kandirano limono)

piščanec, mariniran v začimbah, počasno kuhanje,

krompir,

sezonsko zelenjavo,

čebulo confit z rozinami,

limonin confit,

Napitek: Domaine Marengo, cuvée Grand emiliu 2020, vin de France, Patrimonio

18.00 €
Burger à la panzetta et fromage corse
(burger s panceto in korziškim sirom)

mesni zrezek po mesu,

Panzetta,

pečen krompir,

čebulne pikice,

solata,

fromage,

paradižnik,

Napitek: Domaine Granajolo Cuvée Monika 2024, AOP Corse-Porto-Vecchio

19.00 €
Entrecôte grillée, beurre d'aromates aux herbes du maquis
(Pečen ribeye zrezek, zeliščno maslo iz maquis zelišč)

pečen krompir,

solata,

čebula konfit,

zeliščno maslo,

Napitek: Domaine Enclos des Anges Cuvée Sesto 2023, AOP Corse Calvi

25.00 €
Rigatoni du Cap, aux saveurs de la mer en persillade
(Cape rigatoni z morskimi sadeži in peteršiljevo omako)

sardine,

česen,

paradižnik,

piment,

rigatoni,

sardoni,

kapre,

olive,

Napitek: Domaine de Torraccia, Cuvée du Domaine 2025, AOP Corse - Porto-Vecchio

20.00 €
Menu enfant : Pâtes OU pommes de terre steak haché OU jambon et glace
(Otroški meni: testenine ali krompir, mleto meso ali šunka in sladoled)

16.00 €
Salade Meditérannée
(Mediteranska solata)

paradižnik,

solata,

pommes de terre,

jajce,

feta,

olive,

jajčevci,

vložena rdeča čebula,

balzamična krema,

aromatiki,

Napitek: Clos Signadore, cuvée A Mandria 2025, IGP Ile de Beauté, Patrimonio

18.00 €
Lasagnes au brocciu
(lazanja z brokolijem)

brocciu (ali bush), blitva, pesto in rukola,

Napitek: Domaine Maestracci, cuvée Les Marottes d'Anaïs 2024, AOP Corse-Calvi

18.00 €
La planche Corse : charcuterie artisanale & fromages corses
(Korziški krožnik: domače suhomesnate izdelke in korziški siri)

lonzu,

Coppa,

klobasa,

Korziški siri,

terina,

Napitek: Domaine Granajolo, cuvée Monika 2021, Porto-Vecchio - rouge 5 €

19.00 €
Sladice in siri
Panna Cotta infusée à verveine et son coulis de framboises
(Panna cotta z verbeno in malinovim prelivom)

krema,

verbena,

malina coulis,

9.00 €
Salade d'orange à la menthe et cannelle
(pomarančna solata z meto in cimetom)

9.00 €

Tiramisu au café & Mascarpone
(kavni tiramisu in mascarpone)

9.00 €

Crème brûlée à la chataîgne
(kostanjev crème brûlée)

9.00 €
Assiette de fromages corses
(Korziški sir)

marmelada iz fig,

lešnik,

kozji sir,

ovčji sir,

10.00 €
Koktajli in aperitivi
Cap Corse Mattei (6cl)
(Cap Corse Mattei (6cl))

rdeča,

ali belo,

4.50 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.
Pastis (4cl)
(pastis (4cl))

2.50 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.
Nedostopno
Velouté de potimarron à l'huile de noisette
(bučna juha z lešnikovim oljem)

buče,

gobe,

9.00 €
Oeufs mimosas, mayonnaise aux herbes du maquis
(jajca mimoze, majoneza iz zelišč makije)

jajca,

majoneza,

zelišča makije,

9.00 €
Naš izbor vin na kozarec 12cl, 25cl, 50cl in 75cl
Domaine Granajolo Cuvée Monika 2024 Rouge AOP Corse Porto-Vecchio (recommandé avec le Burger revisité !) 75cl
(Domaine Granajolo Cuvée Monika 2024 rdeče AOP Corse Porto-Vecchio (priporočeno z revisited burgerjem!) 75 cl)

12 cl 6 €,

25cl 13 €,

50cl 26 €,

37.00 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.
Clos Fornelli cuvée La Robe d'Ange 2025 Rouge AOP Corse 75cl (recommandé avec le Burger revisité en second choix possible !)
(Clos Fornelli Cuvée La Robe d'Ange 2025 rdeče AOP Korzika 75cl (priporočeno z revisited burgerjem kot morebitna druga izbira!))

12cl 5,5 €,

25cl 12 €,

50cl 24€,

33.00 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.
Domaine Enclos des Anges, cuvée Sesto 2023 AOP Corse-Calvi 75cl (recommandé avec l'entrecôte grillée aux herbes du maquis !)
(Domaine Enclos des Anges, Cuvée Sesto 2023 AOP Corse-Calvi 75cl (priporočljivo z žara pečenim ribeye zrezkom z zelišči makije!))

12cl 7€,

25 cl 15 €,

50 cl 30 €,

42.00 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.
Domaine de Torraccia Blanc, Cuvée du Domaine 2025 AOP Corse Porto-Vecchio 75cl (recommandé avec les Rigatoni du Cap !)
(Domaine de Torraccia Blanc, letnik 2025, corse, Porto-Vecchio, 75 cl (priporočljivo z rigatoni z rta!).)

12 cl 5,50 €,

25cl 12 €,

50cl 24€,

36.00 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.
Maison Marengo blanc, Cuvée Grand Emiliu 2020, Vin de France, Patrimonio 75cl (recommandé avec le Tajine de poulet ! )
(Maison Marengo belo vino, letnik Grand Emiliu 2020, vino Francije, Patrimonio 75 cl (priporočljivo s piščančjim tažinom!))

12cl 7€,

25 cl 15 €,

50 cl 30 €,

44.00 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.
Domaine Maestracci, blanc, Cuvée les Marottes d'Anaïs 2024, AOP Corse-Calvi 75cl (recommandé avec les Lasagne au brocciu !)
(domaine maestracci, belo, letnik les marottes d'anaïs 2024, aop corse-calvi 75 cl (priporočljivo z lazanjo iz broka!))

12 cl 6 €,

25cl 13 €,

50cl 26 €,

40.00 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.
Clos Canereccia Rosé 2025 AOP Corse 75cl (Idéal pour l'Apéritif ou entrée de repas !)
(clos canereccia rosé 2025 AOP Corsica 75 cl (idealno za aperitiv ali predjed!))

12cl 5,5 €,

25cl 12 €,

50cl 24€,

34.00 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.
Domaine Sant'Armettu, Rosé, Cuvée Rosumarinu 2025, AOP Corse-Sartène 75cl (conseillée avec la Focaccia au romarin !)
(domaine sant'armettu, rosé, cuvée rosumarinu 2025, AOP Corsica-Sartène 75cl (priporočljivo z rožmarinovo focaccio!))

12 cl 6 €,

25cl 13 €,

50cl 26 €,

37.00 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.
Clos Signadore, Rosé, Cuvée A Mandria 2025, IGP Ile de Beauté, Patrimonio 75cl (Recommandé avec la Salade du Sud !)
(Clos Signadore, rosé, Cuvée A Mandria 2025, IGP Ile de Beauté, Patrimonio 75cl (priporočljivo z južno solato!))

12 cl 6 €,

25cl 13 €,

50cl 26 €,

37.98 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.
Domaine Pinelli, Muscat 2025, Vin Doux naturel, Vin de France, Cap Corse 75cl (recommandé en apéritif ou avec la Panna Cotta !)
(Domaine Pinelli, Muscat 2025, naravno sladko vino, francosko vino, Cap Corse 75cl (priporočljivo kot aperitiv ali s panna cotto!))

12 cl 6,50 €,

25 cl 14 €,

50cl 28€,

44.00 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.
Domaine Orenga de Gaffory, Rappu, Vin de Liqueur, Vin de France, Patrimonio (recommandé avec le Tiramisù au café !)
(domain orenga de gaffory, rappu, likersko vino, francosko vino, patrimonio (priporočljivo h kavi tiramisù!))

12cl 7,50 €,

25cl 17 €,

50cl 36€,

56.00 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.
Domaine Devichi, Muscat pétillant demi-sec, Cap Corse (Idéal à l'apéritif) 75cl
(Domaine Devichi, polsuho peneče muškatno vino, cap corse (idealno kot aperitiv) 75 cl)

12cl 5 €,

25cl 10 €,

50cl 20 €,

30.00 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.
Domaine Fiumicicoli, Muscateddu vendanges tardives, Vin de France, Sartène 50cl (en Apéritif ou en Digestif !)
(Domaine Fiumicicoli, Muscat du Vendanges Tardives, Vin de France, Sartène 50cl (kot aperitiv ali digestiv!))

12 cl 6 €,

25cl 13 €,

50 cl 30 €,

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.
Gazirane pijače
St Georges (1,5l)
(St George (1,5 l))

Korziška naravna negazirana voda,

4.00 €
St Georges (33cl)
(Sveti Jurij (33 cl))

Korziška naravna negazirana voda,

2.50 €
Orezza (33cl)
(oreza (33cl))

Korziška peneča voda,

2.50 €
Orezza (1l)
(orezza (1l))

Korziška peneča voda,

4.50 €
Café
(kava)

espresso,

dolga kava,

kava z mlekom,

1.50 €
Thé
(čaj)

limonin čaj,

ali navaden zeleni čaj,

ali metin zeleni čaj,

ali črni čaj,

2.00 €
Chocolat chaud
(vroča čokolada)

2.00 €
Infusion
(infuzijo)

verbena,

druge izbire na zahtevo,

2.00 €
Coca-cola (25cl)
(koka-kola (25cl))

koka nič,

ali koksa,

3.00 €
Orangina (25cl)
(orangina (25cl))

3.00 €

Limonade Corse (25cl)
(Korziška limonada (25 cl))

3.00 €

Ice tea pêche (33cl)
(ledeni čaj breskev (33cl))

3.00 €

Panaché (25cl)
(pestro (25cl))

3.50 €
Jus de fruits PAGO (20cl)
(sadni sok pago (20cl))

ace,

marelice,

oranžna,

3.00 €
Sirop à l'eau
(sirup z vodo)

menthe,

ali jagod,

ali grenadin,

ali janež,

ali orgeat,

ali ribolov,

ali limone,

1.50 €
Liptonic (33cl)
(liptonski (33cl))

3.00 €

Schweppes Agrumes (33cl)
(citrusi (33cl))

3.00 €

BITTER VENEZZIO sans alcool (20cl)
(brezalkoholno grenko pivo Venezio (20 cl))

3.50 €
Korziško pivo
Pietra blonde 25cl
(pietra blondinka 25cl)

pietra blondinka,

4.00 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.
Pietra Limoncella , bière blanche 33cl
(pietra limoncella, belo pivo 33cl)

5.50 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.
Palazzu Immortelle, blonde 33cl
(nesmrtni palazzu, blond 33cl)

blondinka z nesmrtno rožo,

ali blondinka ipa,

6.00 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.
Ribella Madonna. Blanche au zest de cédrat 33cl
(ribella madonna. bela s citronovo lupinico 33cl)

6.00 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.

Pietra châtaigne (brune) 25cl
(pietra kostanj (rjava) 25cl)

4.00 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.

Palazzu I.P.A, bonde 33cl
(palazzu ipa, 33cl čep)

6.00 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.

Palazzu Malvasia. Pilsener blonde 33cl
(palazzu malvazija. blond pilsner 33cl)

6.50 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.

Bocca ALTI FIORI (Amber Ale), 33 cl
(bocca alti fiori (jantarno pivo), 33 cl)

6.00 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.

Bocca Zaffaranu (Pale Ale), 33cl
(bocca zaffaranu (pale ale), 33cl)

6.00 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.

RIBELLA au miel du maquis (ambrée, 33cl)
(Ribella z medom makije (jantarne barve, 33 cl))

6.00 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.
Bar
Porto Niepoort Tawny 6cl
(Niepoort tawny port 6cl)

7.00 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.

Porto Taylor's select reserv (6cl)
(vrata izbranega rezervoarja taylor's (6cl))

5.50 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.

Whisky Ballantine's (4cl)
(viski viski (4cl))

5.00 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.

Whisky Johnnie Walker Red Label (4cl)
(viski johnnie walker red label (4cl))

6.00 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.

Whisky Corse PM Vintage(4cl)
(starinski korziški viski (4cl))

8.50 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.

Whisky Benjamin Kuentz Single Mat(4cl)
(viski benjamin kuentz enojna podloga (4cl))

9.50 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.

Cognac Gautier VS (6cl)
(konjak gautier vs (6cl))

6.00 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.

COGNAC LARSEN VSOP (4cl)
(Konjak Larsen VSOP (4cl))

9.50 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.

Get 27 (6cl)
(dobite 27 (6cl))

5.00 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.
Smirallu (6cl)
(smirallu (6cl))

liker iz poprove mete,

6.00 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.
Gin Dry Hendrick's (4cl)
(gin dry hendrick's (4cl))

5.50 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.

Gin Premium Brockmans (4cl)
(brockmans premium gin (4cl))

8.50 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.

Rhum Six saints grenada 4cl
(rum six saints grenada 4cl)

7.50 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.

Gin Single Malt Ornabrak (4cl)
(ornabrak single malt gin (4cl))

9.00 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.

Vodka Premium Eristoff (4cl)
(eristoff premium vodka (4cl))

5.50 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.

Vodka Single Mat Kalak (4cl)
(vodka single mat kalak (4cl))

9.50 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.

Rhum ROBLE viejo maestro (4cl) - Venezuela
(rum roble viejo maestro (4cl) - venezuela)

9.50 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.

Eau de vie artisanale (4cl)
(obrtno žganje (4cl))

4.50 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.

Limoncello artisanal (4cl)
(obrtni limoncello (4cl))

4.50 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.
Liqueur de Myrte (4cl)
(liker iz mirte (4cl))

bela (cvetna),

ali rdeča (tradicionalna),

4.50 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.
Whisky Corse PM single malt Signature 4cl
(korziški viski pm single malt signature 4cl)

8.50 €

Whisky Corse PM single malt tourbé 4cl
(Korziški viski pm peated single malt 4cl)

9.50 €

Whisky Johnnie Walker Black Label (4cl)
(johnnie walker black label viski (4cl))

8.00 €

Liqueur de Châtaigne (4cl)
(kostanjev liker (4cl))

4.50 €

Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje, uživajte zmerno.