La Cuisine du Sud'

Cuisine méditerranéenne - patio et rooftop

Menuja (me ushq…

Mëngjes 12 €

Menuja shtoni 2

Bordet për të ndarë
Focaccia au Pesto de basilic, roquette et parmiggiano
(focaccia me pesto borziloku, rukola dhe parmixhiano)

sallatë (roquette),

focaccia,

pesto,

parmiggiano,

9.00 €
Migliaccioli
(migliaccioli)

Fritters djathi krem PDO,

9.00 €
La Planche de de charcuterie corse Famille Grisanti (1pers. 12€ 2 personnes 19€)
(bordi i karkalecave të familjes korsike grisanti (1 person 12 € 2 persona 19 €))

Sugjerim për pije: Domaine Granajolo, cuvée Monika 2021 Porto Vecchio - Rouge 5€ 12.5cl

12.00 €
Kokteje & aperitivë
Cap Corse Mattei (6cl)
(Cap Corse Mattei (6cl))

i kuq,

ose e bardhe,

4.50 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.
Pastis (4cl)
(pastis (4 kl))

2.50 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.
Fillestarët
Assiette de charcuterie corse
(pjatë e charcuterie Corsican)

COPPA,

suxhuk,

lonzu,

prisuttu,

Sugjerim për pije: Domaine de Torraccia Cuvée du domaine 2019 AOP Corse-Porto-Vecchio

12.00 €
Migliaccioli (beignets de fromages frais)
(migliaccioli (skuqe me djathë të freskët))

Djathë i freskët korçar,

9.00 €
Oeufs mimosas, mayonnaise aux herbes du maquis
(vezë mimozë, majonezë me barishte makie)

9.00 €
Pjata të bëra vetë
Notre burger revisité à la panzetta et confiture de tomates
(Burgerin tonë të rishikuar me panzeta dhe reçel domatesh)

biftek i grirë në stilin e kasapit,

panzetta,

patate të pjekura,

pikle qepësh,

sallatë,

bllokim i domates,

Sugjerim për pije: Domaine Granajolo Cuvée Monika 2021, AOP Corse-Porto-Vecchio, rouge 5€

17.00 €
Menu enfant : Pâtes OU pommes de terre steak haché OU jambon et glace Sundae
(menyja e fëmijëve: makarona ose patate biftek i grirë ose proshutë dhe akullore)

14.00 €
Lasagne au brocciu
(lasagne me brokiu)

broçku ose shkurre,

chard,

pesto shtëpi,

Sugjerim për pije: Domaine de Torraccia 2023 - Porto-Vecchio - Blanc 5.5€

18.00 €
La Salade du Sud
(sallatë jugore)

domate,

mocarellë,

dolli i tapenadës,

bukë e thekur me humus,

dolli i tapenadës,

sallatë,

Sugjerim për pije: Maison Marengo cuvée Emiliu 2019 Blanc IGP Île de Beauté

16.00 €
Tianu de Veau aux olives, cuisson de 12h.
(tianu viçi me ullinj, gatim për 12 orë.)

mish viçi,

patate ose makarona,

flokëkuq,

ullinj,

Sugjerim për pije: Clos Fornelli Cuvée Robe d'Ange 2023 - Plaine oriental - Rouge 4,5€

20.00 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.
Sugjerime (me përjashtim të gjysmë bordit)
Entrecôte grillée à la plancha et son confit d'oignons
(Biftek brinjë i pjekur në skarë me qepë)

patate të pjekura,

sallatë,

confit qepë,

Sugjerim për pije: Domaine Enclos des Anges Cuvée Sesto 200 AOP Corse Calvi ROUGE 5,5€

25.00 €
Assiette de fromages de S. Lorenzi (Cap Corse)
(pjatë djathi nga s. Lorenzi (Kepi i Korsikës))

8.00 €
Desserts shtëpi
Panna Cotta à la menthe du jardin et son coulis de fruits rouges.
(Pana cotta me nenexhik kopshti dhe coulis me fruta të kuqe.)

7.00 €
Tiramisù
(Tiramisu)

krem mascarpone,

biskota,

vezë,

kafe,

7.00 €
Salade de fruits frais de saison, sirop à la vanille
(sallatë frutash të freskëta të stinës, shurup vanilje)

7.00 €

Crème brûlée à la chataîgne
(crème brûlée gështenja)

7.00 €

Flan au caramel
(flan karamel)

6.98 €
Zgjedhja jonë e verërave nga gota 12cl, 25cl, 50cl dhe 75cl
Domaine Granajolo Cuvée monika 2020 rouge AOP Corse Porto-Vecchio (recommandé avec le Sauté de Veau Corse) 75cl
(domaine granajolo cuvée monika 2020 korsikane e kuqe pdo porto-vecchio (rekomandohet me viçi korsikan te skuqur) 75cl)

12cl 5 €,

25 cl 11 €,

50cl 22 €,

33.00 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.
Clos Fornelli Cuvée La Robe d'Ange 2021 Rouge AOP Corse 75cl (recommandé avec le Burger revisité)
(Clos Fornelli Cuvée La Robe d'Ange 2021 Corsican AOP Red 75cl (rekomandohet me burgerin e rishikuar))

12cl 4,5 €,

25 cl 10 €,

50cl 20 €,

30.00 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.
Domaine Enclos des anges, cuvée sesto 2021 AOP Corse-Calvi 75cl
(Domaine Enclosure des Anges, Cuvée Sesto 2021 AOP Corsica-Calvi 75cl)

12cl 5,5 €,

25cl 13 €,

50cl 26 €,

39.00 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.
Domaine Torraccia Blanc, Cuvée du Domaine 2021 AOP Corse Porto-Vecchio 75cl (recommandé avec le tajine de volaille au citron)
(domaine torraccia white, cuvée du domaine 2021 korsikane aop porto-vecchio 75cl (rekomandohet me tajine shpendësh me limon))

12cl 5 €,

25 cl 11 €,

50cl 23 €,

34.00 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.
Maison Marengo blanc, Cuvée Emiliu 2021, Vin de France, Patrimonio 75cl (recommandé avec les lasagne au brocciu, blettes)
(maison marengo blanc, cuvée emiliu 2021, verë nga Franca, patrimonio 75cl (rekomandohet me lasagna me brocciu, chard))

12cl 5,5 €,

25cl 13 €,

50cl 26 €,

39.00 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.
Domaine Maestracci, blanc, Cuvée du Domaine 2020, AOP Corse-Calvi 75cl (recommandé avec le Ceviche mixte)
(domaine maestracci, e bardhë, cuvée du domaine 2020, aop corse-calvi 75cl (rekomandohet me ceviche të përzier))

12cl 5,5 €,

25cl 13 €,

50cl 26 €,

39.00 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.
Clos Canereccia, Rosé, Cuvée des Pierres 2021 AOP Corse 75cl (Idéal pour l'Apéritif)
(Clos Canereccia, Rosé, Cuvée des Pierres 2021 Korsika PDO 75cl (ideale për një aperitiv))

12cl 4,5 €,

25 cl 10 €,

50cl 20 €,

30.00 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.
Domaine Sant'Armettu, Rosé, Cuvée Rosumarinu 2021, Vin de France AOP Corse-Sartène 75cl
(domaine sant'armettu, roze, cuvée rosumarinu 2021, vera e frances aop corse-sartène 75cl)

12cl 5 €,

25 cl 11 €,

50cl 22 €,

33.00 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.
Clos Signadore, Rosé, Cuvée A Mandria 2021, Vin de France, Patrimonio 75cl (Recommandé avec les Spaghettoni à l'Arrabiata)
(clos signadore, rose, cuvée a mandria 2021, vin de france, patrimonio 75cl (rekomandohet me spagetoni me arrabiata))

12cl 5 €,

25 cl 11 €,

50cl 22 €,

33.00 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.
Domaine Pinelli, Muscat 2019, Vin doux naturel, vin de France, Cap Corse 75cl (recommandé en apéritif ou avec le Tiramisu)
(domaine pinelli, muscat 2019, verë e ëmbël natyrale, verë nga Franca, corse cap 75cl (rekomandohet si aperitiv ose me tiramisu))

12cl 5,5 €,

25cl 13 €,

50cl 28€,

42.00 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.
Domaine Orenga de Gaffory, Rappu, vin de liqueur, vin de France, Patrimonio (recommandé avec le dessert Pastizzu)
(domaine orenga de gaffory, rappu, verë likeri, verë franceze, patrimonio (rekomandohet me ëmbëlsirën pastizzu))

12cl 7,50 €,

25 cl 17 €,

50cl 36€,

53.00 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.
Domaine Devichi, Muscat pétillant demi-sec, Cap Corse ( idéal en apéritif) 75cl
(Domaine devichi, muskat me gaz gjysmë të thatë, kapak korsikan (ideal si aperitiv) 75cl)

12cl 4,5 €,

25 cl 10 €,

50cl 20 €,

28.00 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.
Domaine Fiumicicoli, Muscateddu vendanges tardives, Vin de France, Sartène 50cl (en apéritif ou en digestif)
(domaine fiumicicoli, muscateddu korrje të vonë, verë e Francës, sartène 50cl (si aperitiv ose si tretës i tretjes))

12cl 5,5 €,

25cl 13 €,

50cl 29 €,

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.
Pije te lehta
St Georges (1,5l)
(xhorxh-të (1.5l))

Korsikan ujë natyral i qetë,

3.50 €
St Georges (25cl)
(xhorxh-të (25 kl.))

Korsikan ujë natyral i qetë,

2.00 €
Orezza (33cl)
(orezza (33cl))

Uji me gaz korsikan,

2.50 €
Orezza (1l)
(orezza (1 l))

Uji me gaz korsikan,

4.00 €
Café
(kafe)

ekspres,

kafe e gjate,

kafe me qumesht,

1.50 €
Thé
(çaj)

caj limoni,

ose çaj jeshil i thjeshtë,

ose çaj jeshil nenexhik,

ose çaj i zi,

2.00 €
Chocolat chaud
(çokollatë e nxehtë)

2.00 €
Infusion
(infuzion)

lulemine,

zgjedhje të tjera sipas kërkesës,

2.00 €
Coca-cola (25cl)
(koka-kola (25cl))

koka zero,

ose koks,

2.50 €
Orangina (33cl)
(orangina (33cl))

2.50 €

Limonade Corse (33cl)
(Limonada korsikane (33 kl.))

2.50 €

Schwepps (25cl)
(schwepps (25cl))

2.50 €

Ice tea pêche (33cl)
(akull çaj bukuroshe (33cl))

2.50 €

Panaché (33cl)
(i larmishëm (33cl))

3.00 €
Jus de fruits corses OZIA (25cl)
(Lëng frutash ozia korsikane (25cl))

as,

kajsi,

portokall,

2.50 €
Sirop à l'eau
(shurup me ujë)

Menthe,

ose luleshtrydhe,

ose grenadine,

ose anise,

ose orgeat,

ose peshkimi,

ose limoni,

1.50 €
Birra Korsika
Pietra blonde 25cl
(bjonde pietra 25cl)

bjonde pietra,

3.50 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.
Pietra Limoncella , bière blanche 33cl
(pietra limoncella, birrë e bardhë 33cl)

5.50 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.
Palazzu Immortelle, blonde 33cl
(palazzu i pavdekshëm, bjonde 33cl)

bjonde me lule të pavdekshme,

ose ipa bjonde,

5.50 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.
Ribella Madonna. Blanche au zest de cédrat 33cl
(ribella madonna. e bardhe me lekure qitroje 33cl)

5.50 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.

Pietra châtaigne (brune) 25cl
(gështenjë pietra (kafe) 25cl)

3.50 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.

Palazzu I.P.A, bonde 33cl
(palazzu ipa, 33cl bung)

5.50 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.

Palazzu Malvasia. Pilsener blonde 33cl
(palazzu malvasia. bionde pilsner 33cl)

6.00 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.

Ribella Culta. Blonde 33cl
(ribella culta. bjonde 33cl)

5.50 €

Bocca ALTI FIORI (Amber Ale), 33 cl
(bocca alti fiori (amber ale), 33 cl)

5.50 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.

Bocca Zaffaranu (Pale Ale), 33cl
(bocca zaffaranu (alë e zbehtë), 33cl)

5.50 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.
Bar
Porto Niepoort Tawny 4cl
(port niepoort tawny 4cl)

6.50 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.

Porto Taylor's select reserv (6cl)
(porti rezervë i zgjedhur i Taylor (6cl))

5.50 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.

Whisky Ballantine's (4cl)
(uiski ballantine (4 kl))

4.50 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.

Whisky Johnnie Walker Red Label (4cl)
(uiski Johnnie Walker Red label (4cl))

5.00 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.

Whisky Corse PM Vintage(4cl)
(uiski i cilësisë së mirë korsikane (4 kl.))

5.50 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.

Whisky Benjamin Kuentz Single Mat(4cl)
(uiski benjamin kuentz dyshek i vetëm (4 kl))

9.50 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.

Cognac Gautier VS (6cl)
(konjak gautier vs (6cl))

6.00 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.

Get 27 (6cl)
(merrni 27 (6cl))

4.50 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.
Smirallu (6cl)
(smirallu (6cl))

liker mente,

6.00 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.
Gin Dry Hendrick's (4cl)
(xhin dry hendrick's (4cl))

5.50 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.

Gin Premium Brockmans (4cl)
(xhin premium brockmans (4cl))

8.00 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.

Rhum Six saints grenada 4cl
(rum gjashtë shenjt grenada 4cl)

7.50 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.

Gin Single Malt Ornabrak (4cl)
(xhin ornabrak me një malt (4cl))

9.00 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.

Vodka Premium Eristoff (4cl)
(vodka premium eristoff (4 cl))

5.50 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.

Vodka Single Mat Kalak (4cl)
(vodka kalak me rrogoz teke (4 cl))

9.00 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.

Rhum ROBLE viejo maestro (4cl) - Venezuela
(rum roble viejo maestro (4cl) - venezuela)

9.49 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.

Eau de vie artisanale (4cl)
(raki artizanale (4 kl))

3.50 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.

Limoncello artisanal (4cl)
(artizanal limoncello (4 kl))

3.50 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.
Liqueur de Myrte (4cl)
(liker myrtle (4cl))

e bardhe (me lule),

ose e kuqe (tradicionale),

3.50 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.
Whisky Corse PM single malt Signature 4cl
(uiski korsikan pm firma single malt 4cl)

8.50 €

Whisky Corse PM single malt tourbé 4cl
(Uiski korsik pm torfe single malt 4cl)

9.50 €

Whisky Johnnie Walker Black Label (4cl)
(uiski johnnie Walker me etiketë të zezë (4 cl))

7.50 €

Liqueur de Châtaigne (4cl)
(liker gështenje (4cl))

3.50 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.