La Cuisine du Sud'

Cuisine méditerranéenne - patio et rooftop

Kartta

Aamiainen 12 €

Valikko lisää 2

Puolihoito 39 € (aamiainen + alkuruoka/pääruoka tai pääruoka/jälkiruoka)
Oeufs Mayonnaise à la Népita & Panzetta
(munat nepita majoneesi & panzetta)

rucola -salaatin sängyllä,

Juoma-ehdotus: Clos Signadore, cuvée A Mandria 2025, IGP Ile de Beauté, Patrimonio

9.00 €
Salade Caprese
(caprese salaatti)

tomaatit, mozzarella & basilika pesto,

Juoma-ehdotus: Domaine Maestracci, cuvée Les Marottes d'Anaïs 2024, AOP Corse-Calvi

9.00 €
Focaccia au romarin & Pesto de basilic, roquette et parmiggiano
(rosmariini focaccia & basilika pesto, rucola ja parmiggiano)

Juoma-ehdotus: Domaine Sant'Armettu, cuvée Rosumarinu 2025, AOP Corse-Sartène

9.00 €
Plat : Lasagne au brocciu
(Ruoka: Parsakaalilasagne)

parsakaali tai pensas,

Chard,

kotitekoinen pesto,

Juoma-ehdotus: Domaine Maestracci, cuvée Les Marottes d'Anaïs 2024, AOP Corse-Calvi

18.00 €
Plat: Tajine de poulet au citron confit
(Ruoka: Kanatagine säilötyllä sitruunalla)

kana,

vihreät oliivit,

tagine-mausteet,

perunat,

18.00 €
Salade Méditerrannée
(Välimeren salaatti)

salaatti/tomaatit/feta/muna/oliivit/perunat/yrtit,

Juoma-ehdotus: Clos Signadore, cuvée A Mandria 2025, IGP Ile de Beauté, Patrimonio

18.00 €
Dessert: Tiramisù
(Jälkiruoka: Tiramisu)

mascarpone-kerma,

keksit,

munat,

kahvi,

Juoma-ehdotus: Domaine Orenga de Gaffory, Rappu, vin de liqueur, Patrimonio

9.00 €
Dessert : Salade d’orange à Dessert : Salade d’orange à la menthe et cannelle & sorbet
(Jälkiruoka: appelsiinisalaatti; Jälkiruoka: appelsiinisalaatti mintulla ja kanelilla sekä sorbetti)

oranssi,

kaneli,

puutarhaminttusiirappi,

sorbetti,

Juoma-ehdotus: Domaine DEVICHI, Muscat pétillant demi-sec, Cap Corse

9.00 €
Crème Brulée à la chataigne
(kastanja crème brulée)

Juoma-ehdotus: Domaine Fiumicicoli, Muscateddu vendanges tardives, Sartène

9.00 €
Aloittelijana tai jakaa
Oeufs mayonnaise à la nepita et panzetta
(munat, nepita-majoneesi ja panzetta)

rucolasalaatin päällä,

Juoma-ehdotus: Clos Signadore, cuvée A Mandria 2025, IGP Ile de Beauté, Patrimonio

9.00 €
Focaccia au romarin et Pesto de basilic & roquette
(focacciaa rosmariinilla ja basilikalla sekä rucolapestolla)

salaatti (roquette),

focaccia,

pesto,

parmiggiano,

Juoma-ehdotus: Domaine Sant'Armettu, cuvée Rosumarinu 2025, AOP Corse-Sartène

9.00 €
Salade Caprese
(caprese salaatti)

tomaatit,

Mozzarella,

kotitekoinen pesto,

parmiggiano,

Juoma-ehdotus: Domaine Maestracci, cuvée Les Marottes d'Anaïs 2024, AOP Corse-Calvi

9.00 €
La Planche de charcuterie corse Famille Grisanti (1pers.=12€ / 2 pers.= 19€)
(Grisantin perheen korsikalainen leikkelelautanen (1 henkilö = 12 € / 2 henkilöä = 19 €))

Juoma-ehdotus: Clos Signadore, cuvée A Mandria 2025, IGP Ile de Beauté, Patrimonio

12.00 €
Astiat
Tajine de poulet aux olives et citron confit
(Kana tagine oliiveilla ja sokeroidulla sitruunalla)

mausteissa marinoitua kanaa, hidas kypsennys,

perunat,

kausivihannekset,

sipuli confit rusinoilla,

sitruuna confit,

Juoma-ehdotus: Domaine Marengo, cuvée Grand emiliu 2020, vin de France, Patrimonio

18.00 €
Burger à la panzetta et fromage corse
(hampurilainen panzettalla ja korsikalaisella juustolla)

teurastajan tyyppinen jauhettu pihvi,

Panzetta,

paistettuja perunoita,

sipuli piikit,

salaatti,

fromage,

tomaatti,

Juoma-ehdotus: Domaine Granajolo Cuvée Monika 2024, AOP Corse-Porto-Vecchio

19.00 €
Entrecôte grillée, beurre d'aromates aux herbes du maquis
(Grillattu ribeye-pihvi, maquis-yrteillä tehty yrttivoi)

paistettuja perunoita,

salaatti,

sipuli,

yrttivoita,

Juoma-ehdotus: Domaine Enclos des Anges Cuvée Sesto 2023, AOP Corse Calvi

25.00 €
Rigatoni du Cap, aux saveurs de la mer en persillade
(Cape rigatoni merenelävillä ja persiljakastikkeella)

sardiineja,

valkosipuli,

tomaatti,

punainen paprika,

rigatoni,

sardelli,

kaprikset,

oliivit,

Juoma-ehdotus: Domaine de Torraccia, Cuvée du Domaine 2025, AOP Corse - Porto-Vecchio

20.00 €
Menu enfant : Pâtes OU pommes de terre steak haché OU jambon et glace
(Lasten ruokalista: pastaa tai perunoita, jauhelihapihvi tai kinkku ja jäätelöä)

16.00 €
Salade Meditérannée
(Välimeren salaatti)

tomaatit,

salaatti,

pommes de terre,

muna,

feta,

oliivit,

munakoisot,

marinoitua punasipulia,

balsamico-kerma,

aromaattiset aineet,

Juoma-ehdotus: Clos Signadore, cuvée A Mandria 2025, IGP Ile de Beauté, Patrimonio

18.00 €
Lasagnes au brocciu
(parsakaalilasagne)

brocciu (tai pensas), mangoldi, pesto ja rucola,

Juoma-ehdotus: Domaine Maestracci, cuvée Les Marottes d'Anaïs 2024, AOP Corse-Calvi

18.00 €
La planche Corse : charcuterie artisanale & fromages corses
(Korsikalainen lautanen: artesaanileikkeleitä ja korsikalaisia juustoja)

lonzu,

Coppa,

makkara,

Korsikan juustot,

terriini,

Juoma-ehdotus: Domaine Granajolo, cuvée Monika 2021, Porto-Vecchio - rouge 5 €

19.00 €
Jälkiruoat ja juustot
Panna Cotta infusée à verveine et son coulis de framboises
(Verbenalla maustettu panna cotta vadelmakastikkeella)

kerma,

verbena,

vadelma coulis,

9.00 €
Salade d'orange à la menthe et cannelle
(appelsiinisalaatti mintulla ja kanelilla)

9.00 €

Tiramisu au café & Mascarpone
(kahvitiramisu ja mascarpone)

9.00 €

Crème brûlée à la chataîgne
(kastanja crème brûlée)

9.00 €
Assiette de fromages corses
(Korsikan juustolautanen)

viikunamehu,

hasselpähkinä,

vuohenjuusto,

lammas juusto,

10.00 €
Cocktaileja ja aperitiiveja
Cap Corse Mattei (6cl)
(Cap Corse Mattei (6cl))

punainen,

tai valkoinen,

4.50 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Pastis (4cl)
(pastis (4cl))

2.50 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Ei saatavilla
Velouté de potimarron à l'huile de noisette
(kurpitsakeitto hasselpähkinäöljyllä)

kurpitsa,

sienet,

9.00 €
Oeufs mimosas, mayonnaise aux herbes du maquis
(mimosan munia, maquis-yrttimajoneesia)

munat,

majoneesi,

maquis-yrtit,

9.00 €
Valikoima viinejä lasilla 12cl, 25cl, 50cl ja 75cl
Domaine Granajolo Cuvée Monika 2024 Rouge AOP Corse Porto-Vecchio (recommandé avec le Burger revisité !) 75cl
(Domaine Granajolo Cuvée Monika 2024 punainen AOP Corse Porto-Vecchio (suositellaan uudelleenvalitun hampurilaisen kanssa!) 75cl)

12 cl 6 €,

25cl 13 €,

50cl 26 €,

37.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Clos Fornelli cuvée La Robe d'Ange 2025 Rouge AOP Corse 75cl (recommandé avec le Burger revisité en second choix possible !)
(Clos Fornelli Cuvée La Robe d'Ange 2025 punainen AOP Corsica 75cl (suositellaan uudelleen kokeillun hampurilaisen kanssa mahdollisena kakkosvaihtoehtona!))

12cl 5,5 €,

25cl 12 €,

50cl 24€,

33.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Domaine Enclos des Anges, cuvée Sesto 2023 AOP Corse-Calvi 75cl (recommandé avec l'entrecôte grillée aux herbes du maquis !)
(Domaine Enclos des Anges, Cuvée Sesto 2023 AOP Corse-Calvi 75cl (suositellaan grillatun ribeye-pihvin ja maquis-yrttien kanssa!))

12cl 7€,

25cl 15 €,

50cl 30 €,

42.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Domaine de Torraccia Blanc, Cuvée du Domaine 2025 AOP Corse Porto-Vecchio 75cl (recommandé avec les Rigatoni du Cap !)
(Domaine de Torraccia Blanc, Domaine 2025 -vuosikerta, Aop Corse Porto-Vecchio 75cl (suositellaan Capen rigatonin kanssa!))

12 cl 5,50 €,

25cl 12 €,

50cl 24€,

36.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Maison Marengo blanc, Cuvée Grand Emiliu 2020, Vin de France, Patrimonio 75cl (recommandé avec le Tajine de poulet ! )
(maison marengo valkoviini, vuosikerta grand emiliu 2020, ranskalainen viini, patrimonio 75cl (suositellaan kanataginen kanssa!))

12cl 7€,

25cl 15 €,

50cl 30 €,

44.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Domaine Maestracci, blanc, Cuvée les Marottes d'Anaïs 2024, AOP Corse-Calvi 75cl (recommandé avec les Lasagne au brocciu !)
(domaine maestracci, valkoinen, vintage les marottes d'anaïs 2024, aop corse-calvi 75cl (suositellaan brocciu lasagnen kanssa!))

12 cl 6 €,

25cl 13 €,

50cl 26 €,

40.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Clos Canereccia Rosé 2025 AOP Corse 75cl (Idéal pour l'Apéritif ou entrée de repas !)
(Clos canereccia rosé 2025 AOP Corsica 75cl (ihanteellinen aperitiiviksi tai aterian alkupalaksi!))

12cl 5,5 €,

25cl 12 €,

50cl 24€,

34.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Domaine Sant'Armettu, Rosé, Cuvée Rosumarinu 2025, AOP Corse-Sartène 75cl (conseillée avec la Focaccia au romarin !)
(domaine sant'armettu, rosé, cuvée rosumarinu 2025, AOP Corsica-Sartène 75cl (suositellaan rosmariinifocaccian kanssa!))

12 cl 6 €,

25cl 13 €,

50cl 26 €,

37.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Clos Signadore, Rosé, Cuvée A Mandria 2025, IGP Ile de Beauté, Patrimonio 75cl (Recommandé avec la Salade du Sud !)
(Clos Signadore, rosé, Cuvée A Mandria 2025, IGP Ile de Beauté, Patrimonio 75cl (suositellaan eteläisen salaatin kanssa!))

12 cl 6 €,

25cl 13 €,

50cl 26 €,

37.98 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Domaine Pinelli, Muscat 2025, Vin Doux naturel, Vin de France, Cap Corse 75cl (recommandé en apéritif ou avec la Panna Cotta !)
(Domaine Pinelli, Muscat 2025, luonnostaan makea viini, ranskalainen viini, Cap Corse 75cl (suositellaan aperitiiviksi tai panna cottan kanssa!))

12 cl 6,50 €,

25cl 14 €,

50cl 28€,

44.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Domaine Orenga de Gaffory, Rappu, Vin de Liqueur, Vin de France, Patrimonio (recommandé avec le Tiramisù au café !)
(domain orenga de gaffory, rappu, väkevä viini, ranskalainen viini, patrimonio (suositellaan tiramisùn kanssa!))

12cl 7,50 €,

25cl 17€,

50cl 36€,

56.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Domaine Devichi, Muscat pétillant demi-sec, Cap Corse (Idéal à l'apéritif) 75cl
(Domaine Devichi, puolikuiva kuohuviini muscat, cap corse (ihanteellinen aperitiiviksi) 75cl)

12cl 5 €,

25cl 10 €,

50cl 20 €,

30.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Domaine Fiumicicoli, Muscateddu vendanges tardives, Vin de France, Sartène 50cl (en Apéritif ou en Digestif !)
(Domaine Fiumicicoli, Muscat du Vendanges Tardives, Vin de France, Sartène 50cl (aperitiiviksi tai digestiiviksi!))

12 cl 6 €,

25cl 13 €,

50cl 30 €,

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Virvoitusjuomat
St Georges (1,5l)
(st georges (1,5 l))

Korsikan luonnonvettä,

4.00 €
St Georges (33cl)
(St. Georges (33cl))

Korsikan luonnonvettä,

2.50 €
Orezza (33cl)
(orezza (33cl))

Korsikan kuohuviini,

2.50 €
Orezza (1l)
(orezza (1l))

Korsikan kuohuviini,

4.50 €
Café
(kahvi)

espresso,

pitkä kahvi,

kahvi maidolla,

1.50 €
Thé
(tee)

sitruunatee,

tai tavallinen vihreä tee,

tai mintunvihreä tee,

tai mustaa teetä,

2.00 €
Chocolat chaud
(kuuma suklaa)

2.00 €
Infusion
(infuusio)

verbena,

muita vaihtoehtoja pyynnöstä,

2.00 €
Coca-cola (25cl)
(coca-cola (25cl))

coca-nolla,

tai koksi,

3.00 €
Orangina (25cl)
(orangina (25cl))

3.00 €

Limonade Corse (25cl)
(Korsikalainen limonadi (25cl))

3.00 €

Ice tea pêche (33cl)
(jäätee persikka (33cl))

3.00 €

Panaché (25cl)
(kirjava (25 cl))

3.50 €
Jus de fruits PAGO (20cl)
(hedelmämehu pago (20cl))

ässä,

aprikoosi,

oranssi,

3.00 €
Sirop à l'eau
(siirappi vedellä)

menthe,

tai mansikka,

tai grenadiini,

tai anis,

tai orgeat,

tai kalastusta,

tai sitruuna,

1.50 €
Liptonic (33cl)
(liptoninen (33cl))

3.00 €

Schweppes Agrumes (33cl)
(sitrushedelmät (33cl))

3.00 €

BITTER VENEZZIO sans alcool (20cl)
(alkoholiton Venezio-bitterolut (20 cl))

3.50 €
Korsikan oluita
Pietra blonde 25cl
(pietra blondi 25cl)

pietra blondi,

4.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Pietra Limoncella , bière blanche 33cl
(pietra limoncella, valkoinen olut 33cl)

5.50 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Palazzu Immortelle, blonde 33cl
(kuolematon palazzu, blondi 33cl)

blondi kuolemattomalla kukalla,

tai vaalea ipa,

6.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Ribella Madonna. Blanche au zest de cédrat 33cl
(ribella madonna. valkoinen sitruunankuorella 33cl)

6.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Pietra châtaigne (brune) 25cl
(pietra kastanja (ruskea) 25cl)

4.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Palazzu I.P.A, bonde 33cl
(palazzu ipa, 33cl tulppa)

6.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Palazzu Malvasia. Pilsener blonde 33cl
(palazzu malvasia. blondi pilsner 33cl)

6.50 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Bocca ALTI FIORI (Amber Ale), 33 cl
(bocca alti fiori (amber ale), 33 cl)

6.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Bocca Zaffaranu (Pale Ale), 33cl
(bocca zaffaranu (pale ale), 33cl)

6.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

RIBELLA au miel du maquis (ambrée, 33cl)
(Ribella maquis-hunajalla (meripihka, 33cl))

6.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Baari
Porto Niepoort Tawny 6cl
(Niepoort ruskeankeltainen portviini 6cl)

7.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Porto Taylor's select reserv (6cl)
(Taylorin valittu varaportti (6cl))

5.50 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Whisky Ballantine's (4cl)
(ballantiinin viski (4cl))

5.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Whisky Johnnie Walker Red Label (4cl)
(viski johnnie walker punainen etiketti (4cl))

6.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Whisky Corse PM Vintage(4cl)
(vintage korsikalainen viski (4cl))

8.50 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Whisky Benjamin Kuentz Single Mat(4cl)
(viski Benjamin Kuentz Single Mat (4cl))

9.50 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Cognac Gautier VS (6cl)
(konjakki gautier vs (6cl))

6.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

COGNAC LARSEN VSOP (4cl)
(Larsen VSOP -konjakki (4 cl))

9.50 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Get 27 (6cl)
(saat 27 (6cl))

5.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Smirallu (6cl)
(smirallu (6cl))

piparminttu-likööri,

6.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Gin Dry Hendrick's (4cl)
(gin dry Hendrick's (4cl))

5.50 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Gin Premium Brockmans (4cl)
(brockmans premium gin (4cl))

8.50 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Rhum Six saints grenada 4cl
(rommi six saints grenada 4cl)

7.50 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Gin Single Malt Ornabrak (4cl)
(ornabrak single malt gin (4cl))

9.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Vodka Premium Eristoff (4cl)
(eristoff premium vodka (4cl))

5.50 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Vodka Single Mat Kalak (4cl)
(vodka single mat kalak (4cl))

9.50 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Rhum ROBLE viejo maestro (4cl) - Venezuela
(rommi roble viejo maestro (4cl) - venezuela)

9.50 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Eau de vie artisanale (4cl)
(käsityöläinen brandy (4cl))

4.50 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.

Limoncello artisanal (4cl)
(käsityöläinen limoncello (4cl))

4.50 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Liqueur de Myrte (4cl)
(myrttilikööri (4cl))

valkoinen (kukka),

tai punainen (perinteinen),

4.50 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Whisky Corse PM single malt Signature 4cl
(corsican whisky pm single malt signature 4cl)

8.50 €

Whisky Corse PM single malt tourbé 4cl
(Corsican whisky pm peated single malt 4cl)

9.50 €

Whisky Johnnie Walker Black Label (4cl)
(johnnie walker black label whisky (4cl))

8.00 €

Liqueur de Châtaigne (4cl)
(kastanjalikööri (4cl))

4.50 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.