La Cuisine du Sud'

Cuisine méditerranéenne - patio et rooftop

Menu (dengan pa…

Sarapan €12

Menu tambahkan 2

Papan untuk dibagikan
Focaccia au Pesto de basilic, roquette et parmiggiano
(focaccia dengan pesto basil, arugula dan parmiggiano)

salade (roquette),

focaccia,

pesto,

parmiggiano,

9.00 €
Migliaccioli
(migliaccioli)

Goreng krim keju PDO Korsika,

9.00 €
La Planche de de charcuterie corse Famille Grisanti (1pers. 12€ 2 personnes 19€)
(papan charcuterie grisanti keluarga Korsika (1 orang €12 2 orang €19))

Saran minuman: Domaine Granajolo, cuvée Monika 2021 Porto Vecchio - Rouge 5€ 12.5cl

12.00 €
Koktail & minuman beralkohol
Cap Corse Mattei (6cl)
(Cap Corse Mattei (6cl))

merah,

atau putih,

4.50 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.
Pastis (4cl)
(kue (4cl))

2.50 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.
Pemula
Assiette de charcuterie corse
(sepiring charcuterie Korsika)

coppa,

sosis,

lonzu,

prisuttu,

Saran minuman: Domaine de Torraccia Cuvée du domaine 2019 AOP Corse-Porto-Vecchio

12.00 €
Migliaccioli (beignets de fromages frais)
(migliaccioli (gorengan keju segar))

Keju segar Korsika,

9.00 €
Oeufs mimosas, mayonnaise aux herbes du maquis
(telur mimosa, mayones ramuan maquis)

9.00 €
Hidangan buatan sendiri
Notre burger revisité à la panzetta et confiture de tomates
(burger kami yang telah dikunjungi kembali dengan panzetta dan selai tomat)

steak cincang ala tukang daging,

panzetta,

kentang panggang,

pikles bawang,

salad,

selai tomat,

Saran minuman: Domaine Granajolo Cuvée Monika 2021, AOP Corse-Porto-Vecchio, rouge 5€

17.00 €
Menu enfant : Pâtes OU pommes de terre steak haché OU jambon et glace Sundae
(menu anak-anak: pasta atau kentang cincang steak atau ham dan es krim sundae)

14.00 €
Lasagne au brocciu
(lasagna dengan brocciu)

brocciu atau semak,

chard,

pesto buatan sendiri,

Saran minuman: Domaine de Torraccia 2023 - Porto-Vecchio - Blanc 5.5€

18.00 €
La Salade du Sud
(salad selatan)

tomat,

mozarella,

bersulang tapenade,

roti panggang hummus,

bersulang tapenade,

salad,

Saran minuman: Maison Marengo cuvée Emiliu 2019 Blanc IGP Île de Beauté

16.00 €
Tianu de Veau aux olives, cuisson de 12h.
(daging sapi muda tianu dengan zaitun, masak selama 12 jam.)

daging sapi muda,

kentang atau pasta,

wortel,

zaitun,

Saran minuman: Clos Fornelli Cuvée Robe d'Ange 2023 - Plaine oriental - Rouge 4,5€

20.00 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.
Saran (tidak termasuk half board)
Entrecôte grillée à la plancha et son confit d'oignons
(Steak iga panggang plancha dengan bawang bombai)

kentang panggang,

salad,

bawang merah confit,

Saran minuman: Domaine Enclos des Anges Cuvée Sesto 200 AOP Corse Calvi ROUGE 5,5€

25.00 €
Assiette de fromages de S. Lorenzi (Cap Corse)
(piring keju dari s. Lorenzi (Tanjung Korsika))

8.00 €
Makanan penutup buatan sendiri
Panna Cotta à la menthe du jardin et son coulis de fruits rouges.
(panna cotta dengan mint taman dan coulis buah merah.)

7.00 €
Tiramisù
(tiramisu)

krim mascarpone,

biskuit,

telur,

kopi,

7.00 €
Salade de fruits frais de saison, sirop à la vanille
(salad buah musiman segar, sirup vanilla)

7.00 €

Crème brûlée à la chataîgne
(krim kastanye brûlée)

7.00 €

Flan au caramel
(Puding Karamel)

6.98 €
Pilihan anggur kami dengan kaca 12cl, 25cl, 50cl dan 75cl
Domaine Granajolo Cuvée monika 2020 rouge AOP Corse Porto-Vecchio (recommandé avec le Sauté de Veau Corse) 75cl
(domaine granajolo cuvée monika 2020 corsican red pdo porto-vecchio (direkomendasikan dengan tumis daging sapi corsica) 75cl)

12cl 5 €,

25cl 11€,

50cl 22€,

33.00 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.
Clos Fornelli Cuvée La Robe d'Ange 2021 Rouge AOP Corse 75cl (recommandé avec le Burger revisité)
(Clos Fornelli Cuvée La Robe d'Ange 2021 Corsica AOP Red 75cl (disarankan dengan burger yang ditinjau kembali))

12cl € 4.5,

25cl 10 €,

50cl 20 €,

30.00 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.
Domaine Enclos des anges, cuvée sesto 2021 AOP Corse-Calvi 75cl
(Domaine Enclosure des Anges, Cuvée Sesto 2021 AOP Corsica-Calvi 75cl)

12cl € 5.5,

25cl 13 €,

50cl € 26,

39.00 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.
Domaine Torraccia Blanc, Cuvée du Domaine 2021 AOP Corse Porto-Vecchio 75cl (recommandé avec le tajine de volaille au citron)
(domaine torraccia white, cuvée du domaine 2021 corsican aop porto-vecchio 75cl (disarankan dengan tajine unggas dengan lemon))

12cl 5 €,

25cl 11€,

50cl 23€,

34.00 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.
Maison Marengo blanc, Cuvée Emiliu 2021, Vin de France, Patrimonio 75cl (recommandé avec les lasagne au brocciu, blettes)
(maison marengo blanc, cuvée emiliu 2021, anggur dari perancis, patrimonio 75cl (disarankan dengan lasagna dengan brocciu, chard))

12cl € 5.5,

25cl 13 €,

50cl € 26,

39.00 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.
Domaine Maestracci, blanc, Cuvée du Domaine 2020, AOP Corse-Calvi 75cl (recommandé avec le Ceviche mixte)
(domaine maestracci, putih, cuvée du domaine 2020, aop corse-calvi 75cl (disarankan dengan ceviche campuran))

12cl € 5.5,

25cl 13 €,

50cl € 26,

39.00 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.
Clos Canereccia, Rosé, Cuvée des Pierres 2021 AOP Corse 75cl (Idéal pour l'Apéritif)
(Clos Canereccia, Rosé, Cuvée des Pierres 2021 Corsica PDO 75cl (ideal untuk minuman beralkohol))

12cl € 4.5,

25cl 10 €,

50cl 20 €,

30.00 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.
Domaine Sant'Armettu, Rosé, Cuvée Rosumarinu 2021, Vin de France AOP Corse-Sartène 75cl
(domaine sant'armettu, rosé, cuvée rosumarinu 2021, anggur perancis aop corse-sartène 75cl)

12cl 5 €,

25cl 11€,

50cl 22€,

33.00 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.
Clos Signadore, Rosé, Cuvée A Mandria 2021, Vin de France, Patrimonio 75cl (Recommandé avec les Spaghettoni à l'Arrabiata)
(clos signadore, rosé, cuvée a mandria 2021, vin de france, patrimonio 75cl (disarankan dengan spaghettoni dengan arrabiata))

12cl 5 €,

25cl 11€,

50cl 22€,

33.00 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.
Domaine Pinelli, Muscat 2019, Vin doux naturel, vin de France, Cap Corse 75cl (recommandé en apéritif ou avec le Tiramisu)
(domaine pinelli, muscat 2019, natural sweet wine, wine from France, cap corse 75cl (direkomendasikan sebagai minuman beralkohol atau dengan tiramisu))

12cl € 5.5,

25cl 13 €,

50cl 28€,

42.00 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.
Domaine Orenga de Gaffory, Rappu, vin de liqueur, vin de France, Patrimonio (recommandé avec le dessert Pastizzu)
(domaine orenga de gaffory, rappu, minuman anggur liqueur, anggur Perancis, patrimonio (direkomendasikan dengan makanan penutup pastizzu))

12cl €7,50,

25cl €17,

50 cl €36,

53.00 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.
Domaine Devichi, Muscat pétillant demi-sec, Cap Corse ( idéal en apéritif) 75cl
(Domaine devichi, musk berkilau semi-kering, topi Korsika (ideal sebagai minuman beralkohol) 75cl)

12cl € 4.5,

25cl 10 €,

50cl 20 €,

28.00 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.
Domaine Fiumicicoli, Muscateddu vendanges tardives, Vin de France, Sartène 50cl (en apéritif ou en digestif)
(domaine fiumicicoli, muscateddu late harvest, wine of France, sartène 50cl (sebagai minuman beralkohol atau sebagai digestif))

12cl € 5.5,

25cl 13 €,

50cl 29 €,

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.
Minuman ringan
St Georges (1,5l)
(st georges (1,5l))

Korsika air tenang alami,

3.50 €
St Georges (25cl)
(St George (25cl))

Korsika air tenang alami,

2.00 €
Orezza (33cl)
(orezza (33cl))

Air soda Korsika,

2.50 €
Orezza (1l)
(orezza (1l))

Air soda Korsika,

4.00 €
Café
(kopi)

espreso,

kopi panjang,

Kopi dengan susu,

1.50 €
Thé
(teh)

teh lemon,

atau teh hijau biasa,

atau teh hijau mint,

atau teh hitam,

2.00 €
Chocolat chaud
(cokelat panas)

2.00 €
Infusion
(infusi)

verbena,

pilihan lain berdasarkan permintaan,

2.00 €
Coca-cola (25cl)
(coca-cola (25cl))

coca nol,

atau coke,

2.50 €
Orangina (33cl)
(orangina (33cl))

2.50 €

Limonade Corse (33cl)
(Limun Korsika (33cl))

2.50 €

Schwepps (25cl)
(schwepps (25cl))

2.50 €

Ice tea pêche (33cl)
(es teh persik (33cl))

2.50 €

Panaché (33cl)
(beraneka ragam (33cl))

3.00 €
Jus de fruits corses OZIA (25cl)
(Jus buah Corsican ozia (25cl))

kartu as,

aprikot,

jeruk,

2.50 €
Sirop à l'eau
(sirup dengan air)

menthe,

atau stroberi,

atau grenadine,

atau adas manis,

atau orgeat,

atau memancing,

atau lemon,

1.50 €
Bir Korsika
Pietra blonde 25cl
(pietra pirang 25cl)

pietra pirang,

3.50 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.
Pietra Limoncella , bière blanche 33cl
(pietra limoncella, bir putih 33cl)

5.50 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.
Palazzu Immortelle, blonde 33cl
(palazzu abadi, pirang 33cl)

pirang dengan bunga abadi,

atau pirang ipa,

5.50 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.
Ribella Madonna. Blanche au zest de cédrat 33cl
(ribella madonna. putih dengan kulit jeruk 33cl)

5.50 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.

Pietra châtaigne (brune) 25cl
(pietra chestnut (coklat) 25cl)

3.50 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.

Palazzu I.P.A, bonde 33cl
(palazzu ipa, 33cl bung)

5.50 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.

Palazzu Malvasia. Pilsener blonde 33cl
(palazzu malvasia. pirang pilsner 33cl)

6.00 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.

Ribella Culta. Blonde 33cl
(budaya ribella. pirang 33cl)

5.50 €

Bocca ALTI FIORI (Amber Ale), 33 cl
(bocca alti fiori (amber ale), 33 sel)

5.50 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.

Bocca Zaffaranu (Pale Ale), 33cl
(bocca zaffaranu (ale pucat), 33cl)

5.50 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.
Bar
Porto Niepoort Tawny 4cl
(port niepoort tawny 4cl)

6.50 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.

Porto Taylor's select reserv (6cl)
(taylor's pilih reservasi port (6cl))

5.50 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.

Whisky Ballantine's (4cl)
(wiski ballantine (4cl))

4.50 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.

Whisky Johnnie Walker Red Label (4cl)
(wiski johnnie walker label merah (4cl))

5.00 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.

Whisky Corse PM Vintage(4cl)
(wiski korsika antik (4cl))

5.50 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.

Whisky Benjamin Kuentz Single Mat(4cl)
(wiski benjamin kuentz tikar tunggal (4cl))

9.50 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.

Cognac Gautier VS (6cl)
(cognac gautier vs (6cl))

6.00 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.

Get 27 (6cl)
(dapatkan 27 (6cl))

4.50 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.
Smirallu (6cl)
(smirallu (6cl))

minuman keras peppermint,

6.00 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.
Gin Dry Hendrick's (4cl)
(gin kering hendrick (4cl))

5.50 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.

Gin Premium Brockmans (4cl)
(gin premium brockman (4cl))

8.00 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.

Rhum Six saints grenada 4cl
(rum enam santo grenada 4cl)

7.50 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.

Gin Single Malt Ornabrak (4cl)
(ornabrak gin malt tunggal (4cl))

9.00 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.

Vodka Premium Eristoff (4cl)
(vodka premium eristoff (4cl))

5.50 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.

Vodka Single Mat Kalak (4cl)
(vodka single mat kalak (4cl))

9.00 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.

Rhum ROBLE viejo maestro (4cl) - Venezuela
(rum roble viejo maestro (4cl) - venezuela)

9.49 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.

Eau de vie artisanale (4cl)
(artisanal brendi (4cl))

3.50 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.

Limoncello artisanal (4cl)
(limoncello artisanal (4cl))

3.50 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.
Liqueur de Myrte (4cl)
(minuman keras myrtle (4cl))

putih (bunga),

atau merah (tradisional),

3.50 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.
Whisky Corse PM single malt Signature 4cl
(wiski korsika pm tanda tangan malt tunggal 4cl)

8.50 €

Whisky Corse PM single malt tourbé 4cl
(Wiski Korsika pm gambut malt tunggal 4cl)

9.50 €

Whisky Johnnie Walker Black Label (4cl)
(wiski label hitam johnnie walker (4cl))

7.50 €

Liqueur de Châtaigne (4cl)
(minuman keras kastanye (4cl))

3.50 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.