Chez Madie les Galinettes image header Chez Madie les Galinettes image header
Cuisine traditionnelle provençale
  • Დამწყებთათვის
    Palourdes au thym
     (thyme clams)
    20.00 €
    Soupe de poissons de roche
     (როკ თევზის წვნიანი)
    19.00 €
    Poivron grillé à l'anchoïade
     (შემწვარი წიწაკა ანკესით)
    15.00 €
    Artichauts en barigoule
     (ბარიგულული ტოპინამბური)
    16.00 €
    Salade à l'ail et ses croûtons
     (ნივრის სალათი და კრუტონი)
    7.00 €
    Panier de panisses
     (პანისების კალათა)
    • ცერეცოს და აიოლით,
    7.00 €
    Nos traditionnels Alibofis !
     (ჩვენი ტრადიციული ალიბოფები!)
    16.00 €
    Salade de poulpes
     (რვაფეხა სალათი)
    16.00 €
  • Ჩვენი ხორცი
    C'est notre spécialité ! image
    C'est notre spécialité !
     (ეს ჩვენი სპეციალობაა!)
    • თუ ხორცი მოგწონთ ნუ მოგერიდებათ,
    • მამაჩემი არის ოჯახის ხერხემალი,
    • ვინც ირჩევს და ამზადებს მას ყოველდღე,
    • ძუძუმწოვარი ცხვარი მოდის ავერონიდან და ბრეტანის ძროხის ხორციდან.,
    Notre Pavé du chevillard
     (ჩვენი მოსაპირკეთებელი ქვა)
    28.00 €
    Agneau de lait simplement rôti en persillade
     (უბრალოდ მოხალული ძუძუთი ცხვარი ოხრახუშით)
    27.00 €
    Épaule d'agneau de lait Pour 2 personnes
     (მეძუძური ცხვრის მხარი 2 ადამიანისთვის)
    57.00 €
    Les alouettes sans tête
     (უთავო ლარნაკები)
    • რა თქმა უნდა, მაკარონის თანხლებით!,
    27.00 €
  • Ჩვენი სუბპროდუქტები
    Et comme mon père est aussi tripier
     (და ვინაიდან მამაჩემიც პაწაწინაა)
    • აქ მოცემულია რამდენიმე სუბპროდუქტები, რომლებიც ვაჭრობაში სულ უფრო იშვიათი ხდება, მაგრამ მცოდნეები კვლავ აფასებენ მათ.,
    Les rognons de veau juste poêlés
     (უბრალოდ ხბოს ხორცი თირკმელებში)
    23.00 €
    Le rognon de veau entier
     (მთელი ხბოს თირკმელი)
    • მოხარშული მისი ცხიმის ჭურვი,
    28.00 €
    Le duo de ris de veau et d'agneau
     (ტკბილეულისა და ცხვრის დუეტი)
    • ოხრახუში,
    29.00 €
    Nos pieds et paquets à la marseillaise
     (ჩვენი ფეხები და პაკეტები მარსელში)
    • და მათი კარტოფილი, როგორც ადრე,
    24.00 €
  • Ჩვენი tartars
    Nous les préparons devant vous
     (ჩვენ მათ ვამზადებთ თქვენს წინაშე)
    • ისევ ყველაზე ტრადიციული გზით, ასე რომ ჩვენ შეგვიძლია მოვერგოთ თქვენს გემოვნებას!,
    • მათ ემსახურებიან ხელნაკეთი კარტოფილით,
    Le classique Nature
     (კლასიკური ბუნება)
    20.00 €
    Le marseillais
     (მარსელი)
    • ანკესით,
    21.00 €
    Le provençal
     (დასკვნა)
    • რეჰანით, როცა სეზონზეა!,
    21.00 €
  • Მაკარონი
    Pâtes aux clovisses image
    Pâtes aux clovisses
     (მაკარონი ნაჭუჭით)
    24.00 €
  • Ჩვენი ხმელთაშუა თევზი
    C'est pas parce qu'on est une famille de viandards... image
    C'est pas parce qu'on est une famille de viandards...
     (ეს იმიტომ არ არის, რომ ჩვენ ხორცის ოჯახი ვართ ...)
    • რომ თევზი არ მოგვწონს!,
    • აქაც ჩვენ მხოლოდ ახალ პროდუქტებთან ვმუშაობთ და, შესაბამისად, დღის დაჭერაზე ვართ დამოკიდებული.,
    Trilogie méditerranéenne Traditionnelle
     (ტრადიციული ხმელთაშუაზღვის ტრილოგია)
    • ბურიდი 3 შემომავალი თევზით!,
    27.00 €
    Poisson entier grillé
     (შემწვარი მთლიანი თევზი)
    • wolf,
    28.00 €
    Le loup en croûte de sel
     (ზღვის ბასი მარილის ქერქში)
    32.00 €
    Aioli
     (aioli)
    • თევზი,
    26.00 €
  • Ტრადიციული ბულაბა
    Tous nos plats sont accompagnés...
     (ყველა ჩვენს კერძს ახლავს ...)
    • კერძების გარდა, რომელსაც სოუსი ემსახურება, მაგალითად, ხახვი,
    • ფეხები და პაკეტები და ხმელთაშუა ზღვის ტრილოგია.,
    55.00 €
    La bouillabaisse en deux temps image
    La bouillabaisse en deux temps
     (ბულაბაისი ორ ეტაპად)
    • მსახურობდა რუილით და კრუტონით,
    • + ბულიაბის თევზი ამ მორიელის თევზის წვნიანში,
    • ფილასები,
    • galinette,
    • ჩვენ,
    • roucaou,
    • ბერი თევზი ან saint-plerre დამოკიდებულია ხელმისაწვდომობაზე და თან ახლავს ზაფრანის კარტოფილი,
    55.00 €
  • Მენიუები
    Menu du midi
     (ლანჩ მენიუ)
    • ორშაბათიდან პარასკევის ჩათვლით სახალხო დღესასწაულების გარდა,
    • დღის დამწყები + დღის კერძი,
    18.00 €
    MENU DES PICHOUNETS
     (ქვევრის მენიუ)
    • რადგან ბავშვები არ არიან მშვიდი!,
    • აქ ისინი ჩვენსავით ჭამენ!,
    • არავითარი კვადრატული ჰამბურგერი ან პურიანი თევზი კუთხეში. მათ აქვთ იგივე ხარისხის უფლება,
    • შესაფერისი რაოდენობით.,
    • პატარა პაკეტის სტილის სტეიკი ან წუთში დაჭრილი ან თევზის ფილე,
    • მსახურობდა ხელნაკეთი კარტოფილით, ბოსტნეულით ან მაკარონით,
    • + ნაყინი ან სორბეტი ან ახალი ხილის სალათი,
    12.00 €
  • Ყველი და დესერტები
    Tous nos desserts sont aussi faits maison ! image
    Tous nos desserts sont aussi faits maison !
     (ყველა ჩვენი დესერტი ასევე ხელნაკეთია!)
    Assiette de trois fromages
     (სამი ყველის ფირფიტა)
    • და მისი მეწამული ლეღვის მურაბა,
    11.00 €
    Mousse au chocolat
     (შოკოლადის მუსი)
    8.00 €
    Fruits frais en salade
     (ახალი ხილის სალათი)
    7.00 €
    Le flan aux œufs comme avant
     (კვერცხის კრემი, როგორც ადრე)
    7.00 €
    La douceur du moment
     (მომენტის სიტკბო)
    • რადგან ჩვენს შეფს სიამოვნებას ანიჭებს ახალი დესერტების რეგულარულად შექმნას სეზონების მიხედვით,
    • მთხოვეთ ერთი წუთით!,
    8.96 €
    Glaces et sorbets en boule
     (ნაყინი და სორბეტი ბურთულებად)
    6.00 €
    Café gourmand
     (გურმანი ყავა)
    11.00 €

Ხატების აღნიშვნა.

Ალერგენი
Shellfish
Ლუპინის
Sulphite
Sesame seeds
Მდოგვი
Ნიახური
Კაკალი
Soybean
Peanuts
Თევზი
Კვერცხი
Crustacean
Წებოვანა
Milk

Ინფორმაცია
Საყვარელი
Ახალი
Უფროსის წინადადება
Სახლის სპეციალობა
Რეგიონალური სპეციალობა
Სახლში დამზადებული
Წებოვანა უფასო
Არ შეიცავს ლაქტოზას
Ვეგეტარიანული
Ვეგენი
Ორგანული
Კოშერი
Ჰალალ
Შეიცავს ღორს
Გაყინული
Ცხარე
Საშუალო ცხარე
Ძალიან ცხარე
Არ არის რეკომენდებული ორსული ქალებისთვის.
Წაიღე

Select your language

Français
English
Deutsch
Español
Italiano
Português
Ελληνικά
עברית
日本語
العربيّة
Български
Беларуская
Bosanski
Česky
Dansk
Eesti
Suomi
हिंदी
Hrvatski
Magyar
Bahasa Indonesia
ქართული
한국어
Lietuviškai
Nederlands
Polski
Română
Русский
Slovensky
Slovenščina
Shqip
Српски
Svenska
தமிழ்
ภาษาไทย
Türkçe
Українська
TiếNg ViệT
简体中文

Share this menu

Send by email Send https://www.whatiseat.com/menu/chez-madie-les-galinettes/ Copy