Chez Madie les Galinettes image header Chez Madie les Galinettes image header
Cuisine traditionnelle provençale
  • مقبلات
    Palourdes au thym
     (البطلينوس الزعتر)
    20.00 €
    Soupe de poissons de roche
     (حساء السمك الصخري)
    19.00 €
    Poivron grillé à l'anchoïade
     (فلفل مشوي مع الأنشوجة)
    15.00 €
    Artichauts en barigoule
     (باريجول الخرشوف)
    16.00 €
    Salade à l'ail et ses croûtons
     (سلطة الثوم والخبز المحمص)
    7.00 €
    Panier de panisses
     (سلة من الحلويات)
    • بالشمر والايولي,
    7.00 €
    Nos traditionnels Alibofis !
     (alibofis التقليدية لدينا!)
    16.00 €
    Salade de poulpes
     (سلطة الأخطبوط)
    16.00 €
  • اللحوم لدينا
    C'est notre spécialité ! image
    C'est notre spécialité !
     (إنه تخصصنا!)
    • إذا كنت تحب اللحوم فلا تتردد,
    • والدي هو العمود الفقري للعائلة,
    • من يختارها ويعدها في الموقع كل يوم,
    • الحمل الرضيع يأتي من أفيرون ولحم البقر.,
    Notre Pavé du chevillard
     (حجر الرصف لدينا)
    28.00 €
    Agneau de lait simplement rôti en persillade
     (لحم ضأن مشوي مع البقدونس)
    27.00 €
    Épaule d'agneau de lait Pour 2 personnes
     (كتف خروف ترضع لشخصين)
    57.00 €
    Les alouettes sans tête
     (قبرات مقطوعة الرأس)
    • برفقة المعكرونة بالطبع!,
    27.00 €
  • فضلاتنا
    Et comme mon père est aussi tripier
     (وبما أن أبي كرشة أيضًا)
    • فيما يلي بعض المخلفات التي أصبحت نادرة بشكل متزايد في التجارة ولكنها لا تزال موضع تقدير من قبل الخبراء.,
    Les rognons de veau juste poêlés
     (فقط كلى لحم بقري مقلي)
    23.00 €
    Le rognon de veau entier
     (لحم عجل كامل)
    • مطبوخ في قشرته الدهنية,
    28.00 €
    Le duo de ris de veau et d'agneau
     (ثنائي الحلوى ولحم الضأن)
    • في البقدونس,
    29.00 €
    Nos pieds et paquets à la marseillaise
     (أقدامنا وحزمنا في مرسيليا)
    • وبطاطسهم كما كان من قبل,
    24.00 €
  • الجير لدينا
    Nous les préparons devant vous
     (نعدهم أمامك)
    • مرة أخرى بالطريقة التقليدية الممكنة ، حتى نتمكن من التكيف مع أذواقك!,
    • يتم تقديمها مع البطاطس المقلية محلية الصنع,
    Le classique Nature
     (الطبيعة الكلاسيكية)
    20.00 €
    Le marseillais
     (مرسيليا)
    • مع الأنشوجة,
    21.00 €
    Le provençal
     (بروفنسال)
    • بالريحان في الموسم!,
    21.00 €
  • معكرونة
    Pâtes aux clovisses image
    Pâtes aux clovisses
     (المعكرونة مع البطلينوس)
    24.00 €
  • أسماك البحر الأبيض المتوسط لدينا
    C'est pas parce qu'on est une famille de viandards... image
    C'est pas parce qu'on est une famille de viandards...
     (ليس لأننا عائلة لحم ...)
    • أننا لا نحب السمك!,
    • هنا أيضًا ، نحن نعمل فقط مع المنتجات الطازجة ، وبالتالي نعتمد على صيد اليوم.,
    Trilogie méditerranéenne Traditionnelle
     (ثلاثية البحر الأبيض المتوسط التقليدية)
    • بورريد مع 3 أسماك واردة!,
    27.00 €
    Poisson entier grillé
     (سمك كامل مشوي)
    • الذئب,
    28.00 €
    Le loup en croûte de sel
     (سمك القاروص في قشرة ملح)
    32.00 €
    Aioli
     (ايولي)
    • سمك,
    26.00 €
  • البويلابيس التقليدي
    Tous nos plats sont accompagnés...
     (جميع أطباقنا مصحوبة ...)
    • باستثناء الأطباق التي تقدم في الصلصة مثل الحساء,
    • الأقدام والحزم وثلاثية البحر الأبيض المتوسط.,
    55.00 €
    La bouillabaisse en deux temps image
    La bouillabaisse en deux temps
     (bouillabaisse على مرحلتين)
    • تقدم مع الرويل والخبز المحمص,
    • + السمك من bouillabaisse مسلوق في حساء سمك العقرب هذا,
    • فيلاس,
    • galinette,
    • الطرخين,
    • roucaou,
    • monkfish أو saint-plerre حسب التوافر ومرفقة ببطاطس الزعفران,
    55.00 €
  • القوائم
    Menu du midi
     (قائمة الغداء)
    • من الاثنين إلى الجمعة ما عدا أيام العطل الرسمية,
    • مقبلات اليوم + طبق اليوم,
    18.00 €
    MENU DES PICHOUNETS
     (قائمة الأباريق)
    • لأن الأطفال ليسوا لطيفين!,
    • هنا يأكلون مثلنا!,
    • لا يوجد همبرغر مربع أو سمك بالبقسماط مع عيون في الزوايا. لديهم الحق في نفس الجودة,
    • بكميات مناسبة.,
    • شريحة لحم صغيرة على طريقة البافيه أو مفروم في الدقيقة أو فيليه سمك,
    • تقدم مع البطاطا المقلية محلية الصنع والخضروات أو المعكرونة,
    • + أيس كريم أو شراب أو سلطة فواكه طازجة,
    12.00 €
  • الأجبان والحلويات
    Tous nos desserts sont aussi faits maison ! image
    Tous nos desserts sont aussi faits maison !
     (جميع الحلويات لدينا هي أيضا محلية الصنع!)
    Assiette de trois fromages
     (طبق من ثلاثة أنواع من الجبن)
    • ومربى التين الأرجواني,
    11.00 €
    Mousse au chocolat
     (كريمة بالشكولاطة)
    8.00 €
    Fruits frais en salade
     (سلطة فواكه طازجة)
    7.00 €
    Le flan aux œufs comme avant
     (كاسترد البيض كما كان من قبل)
    7.00 €
    La douceur du moment
     (حلاوة اللحظة)
    • لأن طاهينا يستمتع بصنع حلويات جديدة بشكل منتظم حسب المواسم,
    • اسألنا عن لحظة!,
    8.96 €
    Glaces et sorbets en boule
     (آيس كريم وشراب في شكل كرات)
    6.00 €
    Café gourmand
     (القهوة الذواقة)
    11.00 €

إيقونات الرموز.

حساسية
محار
الترمس
كبريتي
Sesame seeds
خردل
كرفس
جوز
فول الصويا
الفول السوداني
سمك
بيضة
القشريات
الغلوتين
Milk

معلومات
المفضل
الجديد
اقتراح رئيس
التخصص المنزل
التخصص الإقليمي
محلي الصنع
بدون غلوتين
خالي من اللاكتوز
نباتي
نباتي
عضوي
كوشير
حلالا
يحتوي على خنزير
طازج مجمد
حار
متوسط حار
حار جدا
لا ينصح به للنساء الحوامل.
يبعد

Select your language

Français
English
Deutsch
Español
Italiano
Português
Ελληνικά
עברית
日本語
العربيّة
Български
Беларуская
Bosanski
Česky
Dansk
Eesti
Suomi
हिंदी
Hrvatski
Magyar
Bahasa Indonesia
ქართული
한국어
Lietuviškai
Nederlands
Polski
Română
Русский
Slovensky
Slovenščina
Shqip
Српски
Svenska
தமிழ்
ภาษาไทย
Türkçe
Українська
TiếNg ViệT
简体中文

Share this menu

Send by email Send https://www.whatiseat.com/menu/chez-madie-les-galinettes/ Copy