La Cuisine du Sud'

Cuisine méditerranéenne - patio et rooftop

เมนู (พร้อมอาหารแ…

อาหารเช้า 10 €

เมนูเพิ่ม 2

กระดานที่จะแบ่งปัน
Migliaccioli
(migliaccioli)

Corsican PDO ครีมชีสฟริตเตอร์,

9.00 €
Tapenade & croutons
(ทาเปนาดและกรูตอง)

กุ้งเคย,

มะกอกดำ,

เคเปอร์,

น้ำมันมะกอก,

กระเทียม,

5.00 €
La Planche de de charcuterie corse Famille Grisanti (1pers. 12€ 2 personnes 19€)
(คณะกรรมการ grisanti charcuterie ของครอบครัวคอร์ซิกา (1 คน €12 2 คน €19))

ดื่มข้อเสนอแนะ: Domaine Granajolo, cuvée Monika 2021 Porto Vecchio - Rouge 5€ 12.5cl

12.00 €
ค็อกเทลและเหล้าก่อนอาหาร
Prosecco, 12cl
(โพรเซคโก้ 12ซล)

4.50 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ

Muscat pétillant demi-sec 12cl, Domaine Devichi, Cap Corse
(มัสกัตประกายกึ่งแห้ง 12cl, โดเมนเดวิชิ, ปลอกคอ)

4.50 €
Capu Spritz
(capu spritz)

หมวก corse mattei สีแดง,

มัสกัตประกาย devichi,

ส้มและสะระแหน่สด,

8.00 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ
Capu Biancu
(Capu Biancu)

หมวกสีขาว Mattei Corsican,

มัสกัตประกาย devichi,

มะนาวและสะระแหน่จากสวน,

7.99 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ
Cap Corse Mattei (6cl)
(Cap Corse Mattei (6cl))

สีแดง,

หรือสีขาว,

4.50 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ
Pastis (4cl)
(พาสทิส (4cl))

2.50 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ
Aperol Spritz
(aperol spritz)

Aperol,

Prosecco,

สีส้ม,

น้ำอัดลม,

8.00 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ
การเริ่ม
Assiette de charcuterie corse
(จาน Charcuterie Corsican)

coppa,

ไส้กรอก,

lonzu,

prisuttu,

ดื่มข้อเสนอแนะ: Domaine de Torraccia Cuvée du domaine 2019 AOP Corse-Porto-Vecchio

12.00 €
Salade Caprese
(สลัดคาปรี)

มะเขือเทศ,

mozzarella,

เพสโต้แบบโฮมเมด,

9.00 €
Migliaccioli (beignets de fromages frais)
(migliaccioli (ชีสชุบแป้งทอดสด))

ชีสสดคอร์ซิกา,

9.00 €
จานโฮมเมด
Tajine de poulet au citron confit
(ไก่ทาจินในมะนาวหวาน)

ไก่หมักเครื่องเทศปรุงอาหารช้าๆ,

มันฝรั่ง,

ผักตามฤดูกาล,

หัวหอมกับลูกเกด,

มะนาว confit,

poivrons,

ดื่มข้อเสนอแนะ: Domaine Torraccia 2023 - Blanc 5 €

17.00 €
Notre burger revisité à la panzetta et confiture de tomates
(เบอร์เกอร์ที่เรามาเยือนพร้อมกับแพนเซ็ตต้าและแยมมะเขือเทศ)

สเต็กเนื้อสับสไตล์คนขายเนื้อ,

panzetta,

มันฝรั่งอบ,

หัวหอม,

สลัด,

แยมมะเขือเทศ,

ดื่มข้อเสนอแนะ: Domaine Granajolo Cuvée Monika 2021, AOP Corse-Porto-Vecchio, rouge 5€

16.00 €
Lasagne au brocciu et pesto de basilic
(ลาซานญ่ากับผักชนิดหนึ่งและใบโหระพาเพสโต้)

brocciu หรือพุ่มไม้,

ชาร์ท,

เพสโต้แบบโฮมเมด,

ดื่มข้อเสนอแนะ: Domaine Maestracci Cuvée les Marottes d'Anaïs 2022, Calvi, Blanc 5.5€

16.00 €
Tianu de Veau aux olives, cuisson de 12h.
(tianu เนื้อลูกวัวกับมะกอก ปรุงเป็นเวลา 12 ชั่วโมง)

เนื้อลูกวัว,

มันฝรั่งหรือพาสต้า,

carottes,

มะกอก,

ดื่มข้อเสนอแนะ: Clos Fornelli Cuvée Robe d'Ange 2023 - Plaine oriental - Rouge 4,5€

18.00 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ
La planche Corse
(บอร์ดคอร์ซิกา)

prisuttu,

coppa,

ไส้กรอก,

12.00 €
คำแนะนำ (ไม่รวมอาหารสองมื้อ)
Entrecôte grillée à la plancha et son confit d'oignons
(สเต็กซี่โครงย่าง Plancha กับ confit หัวหอม)

มันฝรั่งอบ,

สลัด,

confion หัวหอม,

ดื่มข้อเสนอแนะ: Domaine Enclos des Anges Cuvée Sesto 200 AOP Corse Calvi ROUGE 5,5€

23.00 €
ขนมโฮมเมด
Panna Cotta à la menthe du jardin et son coulis de fruits rouges.
(พานาคอตต้ากับการ์เดนมิ้นต์และคูลิสผลไม้สีแดง)

7.00 €
Tiramisù
(ทีรามิสุ)

ครีมมาสคาร์โปเน,

ขนมปังกรอบ,

ไข่,

กาแฟ,

7.00 €
Salade de fruits frais de saison, sirop à la vanille
(สลัดผลไม้สดตามฤดูกาล น้ำเชื่อมวานิลลา)

7.00 €
Assiette de fromages fermiers du Cap Corse
(จานชีสฟาร์มจาก Cape Corsica)

มะเดื่อแยม,

เฮเซลนัท,

ชีสนมแพะ,

ชีสแพะ,

noix,

7.00 €
ไวน์ที่เราคัดสรรโดยแก้ว 12cl, 25cl, 50cl และ 75cl
Domaine Granajolo Cuvée monika 2020 rouge AOP Corse Porto-Vecchio (recommandé avec le Sauté de Veau Corse) 75cl
(domaine granajolo cuvée monika 2020 corsican red pdo porto-vecchio (แนะนำกับเนื้อลูกวัวคอร์ซิกาผัด) 75cl)

12cl 5 €,

25cl 11€,

50cl 22€,

30.00 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ
Clos Fornelli Cuvée La Robe d'Ange 2021 Rouge AOP Corse 75cl (recommandé avec le Burger revisité)
(Clos Fornelli Cuvée La Robe d'Ange 2021 Corsican AOP Red 75cl (แนะนำกับเบอร์เกอร์ที่มาเยือนอีกครั้ง))

12cl € 4.5,

25cl 10 €,

50cl 20 €,

27.00 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ
Domaine Enclos des anges, cuvée sesto 2020 AOP Corse-Calvi 75cl
(ที่ดินล้อมรอบ des anges, cuvée sesto 2020 aop corse-calvi 75cl)

12cl € 5.5,

25cl 13 €,

50cl € 26,

39.00 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ
Domaine Torraccia Blanc, Cuvée du Domaine 2021 AOP Corse Porto-Vecchio 75cl (recommandé avec le tajine de volaille au citron)
(domaine torraccia white, cuvée du domaine 2021 คอร์ซิกา aop porto-vecchio 75cl (แนะนำให้ใช้กับไก่ทาจินพร้อมมะนาว))

12cl 5 €,

25cl 11€,

50cl 21€,

29.00 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ
Maison Marengo blanc, Cuvée Emiliu 2021, Vin de France, Patrimonio 75cl (recommandé avec les lasagne au brocciu, blettes)
(maison marengo blanc, cuvée emiliu 2021, ไวน์จากฝรั่งเศส, patrimonio 75cl (แนะนำกับลาซานญ่ากับบร็อคซิว, ชาร์ด))

12cl € 4.5,

25cl 10 €,

50cl 20 €,

25.00 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ
Domaine Maestracci, blanc, Cuvée du Domaine 2020, AOP Corse-Calvi 75cl (recommandé avec le Ceviche mixte)
(domaine maestracci, ขาว, cuvée du domaine 2020, aop corse-calvi 75cl (แนะนำกับเซวิเชผสม))

12cl € 5.5,

25cl 13 €,

50cl € 26,

39.00 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ
Clos Canereccia, Rosé, Cuvée des Pierres 2021 AOP Corse 75cl (Idéal pour l'Apéritif)
(Clos Canereccia, Rosé, Cuvée des Pierres 2021 Corsican PDO 75cl (เหมาะสำหรับเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย))

12cl € 4.5,

25cl 10 €,

50cl 17€,

24.00 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ
Domaine Sant'Armettu, Rosé, Cuvée Rosumarinu 2021, Vin de France AOP Corse-Sartène 75cl
(domaine sant'armettu, โรเซ่, cuvée rosumarinu 2021, ไวน์แห่งฝรั่งเศส aop corse-sartène 75cl)

12cl € 4.5,

25cl 10 €,

50cl 20 €,

27.00 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ
Clos Signadore, Rosé, Cuvée A Mandria 2021, Vin de France, Patrimonio 75cl (Recommandé avec les Spaghettoni à l'Arrabiata)
(clos signadore, rosé, cuvée a mandria 2021, vin de France, patrimonio 75cl (แนะนำกับสปาเก็ตโตนีกับอาราเบียต้า))

12cl 5 €,

25cl 11€,

50cl 21€,

29.00 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ
Domaine Pinelli, Muscat 2019, Vin doux naturel, vin de France, Cap Corse 75cl (recommandé en apéritif ou avec le Tiramisu)
(domaine pinelli, muscat 2019, ไวน์หวานจากธรรมชาติ, ไวน์จากฝรั่งเศส, cap corse 75cl (แนะนำเป็นเหล้าก่อนอาหารหรือทีรามิสุ))

12cl € 5.5,

25cl 13 €,

50cl 29 €,

40.00 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ
Domaine Orenga de Gaffory, Rappu, vin de liqueur, vin de France, Patrimonio (recommandé avec le dessert Pastizzu)
(Domaine orenga de gaffory, rappu, liqueur wine, wine of france, patrimonio (แนะนำกับขนม pastizzu))

12cl 7€,

25cl 16€,

50cl 32€,

51.00 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ
Domaine Devichi, Muscat pétillant demi-sec, Cap Corse ( idéal en apéritif) 75cl
(Domaine devichi มัสกัตประกายกึ่งแห้งหมวกคอร์ซิกา (เหมาะสำหรับเป็นเหล้าก่อนอาหาร) 75cl)

12cl € 4.5,

25cl 10 €,

50cl 20 €,

25.00 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ
Domaine Fiumicicoli, Muscateddu vendanges tardives, Vin de France, Sartène 50cl (en apéritif ou en digestif)
(domaine fiumicicoli, muscateddu late Harvest, ไวน์ของฝรั่งเศส, sartène 50cl (เป็นเหล้าก่อนอาหารหรือเป็นอาหารย่อย))

12cl € 5.5,

25cl 13 €,

50cl 28€,

26.00 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ
น้ำอัดลม
St Georges (1,5l)
(เซนต์จอร์จ (1.5l))

น้ำนิ่งธรรมชาติคอร์ซิกา,

3.00 €
St Georges (25cl)
(เซนต์จอร์จ (25cl))

น้ำนิ่งธรรมชาติคอร์ซิกา,

2.00 €
Orezza (33cl)
(orezza (33cl))

น้ำอัดลมคอร์ซิกา,

2.50 €
Orezza (1l)
(ออเรซซ่า (1l))

น้ำอัดลมคอร์ซิกา,

4.00 €
Café
(กาแฟ)

เอสเพรสโซ,

กาแฟยาว,

กาแฟกับนม,

1.50 €
Thé
(ชา)

ชามะนาว,

หรือชาเขียวธรรมดา,

หรือชาเขียวมิ้นต์,

หรือชาดำ,

2.00 €
Chocolat chaud
(ช็อคโกแลตร้อน)

2.00 €
Infusion
(การแช่)

พืชชนิดหนึ่ง,

ตัวเลือกอื่น ๆ ตามคำขอ,

2.00 €
Coca-cola (25cl)
(โคคา - โคล่า (25cl))

โคคาศูนย์,

หรือโค้ก,

2.50 €
Orangina (33cl)
(orangina (33cl))

2.50 €

Limonade Corse (33cl)
(น้ำมะนาวคอร์ซิกา (33cl))

2.50 €

Schwepps (25cl)
(Schwepps (25cl))

2.50 €

Ice tea pêche (33cl)
(พีชชาน้ำแข็ง (33cl))

2.50 €

Panaché (33cl)
(แตกต่างกัน (33cl))

3.00 €
Jus de fruits corses OZIA (25cl)
(น้ำผลไม้คอร์ซิกาโอเซีย (25cl))

คนเก่ง,

แอปริคอท,

สีส้ม,

2.50 €
Sirop à l'eau
(น้ำเชื่อม)

Menthe,

หรือสตรอเบอร์รี่,

หรือ grenadine,

หรือโป๊ยกั๊ก,

หรือ orgeat,

หรือตกปลา,

หรือมะนาว,

1.50 €
เบียร์คอร์ซิกา
Pietra blonde 25cl
(pietra สีบลอนด์ 25cl)

สีบลอนด์ pietra,

3.50 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ
Pietra Limoncella , bière blanche 33cl
(ปิเอตราลิมอนเชลลา ไวท์เบียร์ 33ซล)

5.50 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ
Palazzu Immortelle, blonde 33cl
(อิมมอร์ทัล พาลาซซู บลอนด์ 33ซล)

สีบลอนด์กับดอกไม้อมตะ,

หรือ ipa สีบลอนด์,

5.50 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ
Ribella Madonna. Blanche au zest de cédrat 33cl
(ริเบลล่า มาดอนน่า. ขาวผิวมะนาว 33ซล)

5.50 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ

Monte Kyrie " A Rinella", blanche, 33cl
(monte kyrie "a rinella", ขาว, 33cl)

5.50 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ

Pietra châtaigne (brune) 25cl
(เพียตราเกาลัด (สีน้ำตาล) 25ซล)

3.50 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ

Palazzu I.P.A, bonde 33cl
(Palazzu ipa, 33cl บุง)

5.50 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ

Palazzu Malvasia. Pilsener blonde 33cl
(พาลาซซู มัลวาเซีย บลอนด์พิลส์เนอร์ 33ซล)

6.00 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ

K'Orsu. lager blonde 33cl
(k'orsu บลอนด์ลาเกอร์ 33ซล)

5.50 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ

Ribella Culta. Blonde 33cl
(ไรเบลลา คัลตา สีบลอนด์ 33ซล)

5.50 €
บาร์
Porto Niepoort Tawny 4cl
(พอร์ตนีปอร์ตสีน้ำตาลอ่อน 4ซล)

6.00 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ

Porto Taylor's select reserv (6cl)
(พอร์ตอ่างเก็บน้ำที่เลือกของเทย์เลอร์ (6cl))

5.50 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ

Whisky Ballantine's (4cl)
(วิสกี้ของ Ballantine (4cl))

4.50 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ

Whisky Johnnie Walker Red Label (4cl)
(วิสกี้ จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ เรด เลเบิ้ล (4cl))

4.50 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ

Whisky Corse PM Vintage(4cl)
(วิสกี้วินเทจคอร์ซิกา (4cl))

5.50 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ

Whisky Benjamin Kuentz Single Mat(4cl)
(วิสกี้เบนจามินคูเอนซ์เสื่อเดี่ยว (4cl))

9.50 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ

Cognac Gautier VS (6cl)
(คอนยัค gautier กับ (6cl))

6.00 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ

Get 27 (6cl)
(รับ 27 (6cl))

4.50 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ
Smirallu (6cl)
(สมิรัลลู (6cl))

เหล้าสะระแหน่,

5.00 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ
Gin Dry Hendrick's (4cl)
(จิน ดราย เฮนดริคส์ (4cl))

5.50 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ

Gin Premium Brockmans (4cl)
(บร็อคแมนส์ พรีเมียม จิน (4cl))

7.50 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ

Rhum Six saints grenada 4cl
(รัมซิกซ์เซนต์เกรนาดา 4ซล)

7.50 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ

Gin Single Malt Ornabrak (4cl)
(ornabrak ซิงเกิลมอลต์จิน (4cl))

8.50 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ

Vodka Premium Eristoff (4cl)
(eristoff วอดก้าพรีเมียม (4cl))

5.50 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ

Vodka Single Mat Kalak (4cl)
(วอดก้า single mat kalak (4cl))

8.50 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ

Rhum Six Saints Grenada (4cl)
(เหล้ารัม six saints grenada (4cl))

7.50 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ

Eau de vie artisanale (4cl)
(บรั่นดีอาร์ติซานอล (4cl))

3.50 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ

Limoncello artisanal (4cl)
(Limoncello ช่างฝีมือ (4cl))

3.50 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ
Liqueur de Myrte (4cl)
(เหล้าไมร์เทิล (4cl))

ขาว (ดอกไม้),

หรือสีแดง (ดั้งเดิม),

3.50 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ
Whisky Corse PM single malt Signature 4cl
(คอร์ซิกันวิสกี้ pm ซิงเกิลมอลต์ซิกเนเจอร์ 4ซล)

8.50 €

Whisky Corse PM single malt Signature 4cl
(คอร์ซิกันวิสกี้ pm ซิงเกิลมอลต์ซิกเนเจอร์ 4ซล)

8.50 €

Liqueur de Châtaigne (4cl)
(เหล้าเกาลัด (4cl))

3.50 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ