Nano Trattoria Lyon VI

Ouvert 7/7 midi et soir 04 37 42 16 97

Pijet

Shpella

Informacion

Antipasti...të ndajmë...ose jo!
Scugnizzi al Parmigiano
(sugnizzi me parmigiano)

12 €
Insalateria Nano
(insalateria nano)

sallata nga 14 € në 20 €,
Caramelle Ripiene di Buratta al Pesto
(karamele ripiene di buratta al pesto)

shkrirje burrata pantofla,

me pesto dhe salcë domate San Marzano,

14 €
Arancini al Pomodoro fati in Casa
(arancini al pomodoro fati in casa)

arancini domate të bëra vetë,

(6 copë),

13 €
Carciofi et Fiori di Zucca alla Giudia
(kungull dhe lule alla giudia)

Angjinarja me spec të plotë dhe kungulleshka të skuqura me lule, salcë pecorino dhe majdanoz, një specialitet romak,

15 €
Calamari Fritti
(kalamarë të skuqur)

kallamar të skuqur dhe aioli shafran,

17 €
Nano "Panuozzo"
(nano "panuozzo")

sanduiç italian nga Roma me rukola, domate datterino, mocarela di bufala dop,

caprese: borzilok, pesto liguriane, ullinj 12 €,

tradicionale: proshutë e bardhë & pesto liguriane 13 €,

parma: gran milano proshutë e papërpunuar & pesto liguriane 14 €,
Burrata Pugliese Grande (300g) con Pesto Ligure
(burrata e madhe pugliese (300g) me pesto liguriane)

burrata xxl,

pesto liguriane,

dhe proshutë e papërpunuar Gran Milano* 21 €,

ose salmon i tymosur 23 €,
Antipasti Lovers Picolo 18€ Grande 27€
(antipasti lovers picolo 18€ i madh 27€)

dërrasë e bukur e përbërë nga një burrata kremoze, sugnizzi & arancini,

me mish te ftohte italiane,

ventrikina,

gran milano proshutë e papërpunuar,

gjelbërim,

biskotë e bardhë proshutë me tartuf,
Bar sallate
▪️LES FORMULES
(▪️Formulat)

▪️ Baza, salca dhe 3 përbërës: 14.00 €,

▪️ Baza, salca dhe 5 përbërës: 17,00 €,

▪️ Baza, salca dhe 7 përbërës: 20.00 €,
▪️LES BASES
(▪️bazat)

~ rukolë,

~ përzierje kopshti,

~ quinoa,

~ thjerrëza jeshile,

~ makarona artizanale,

~ domate,
▪️LES SAUCES
(▪️ salcat)

~ cezar,

~ vaj ulliri limon,

~ veshje,

~ pesto liguriane,
▪️LES INGREDIENTS▪️
(▪️përbërësit▪️)
▪️LES CRUDITES
(▪️ Perime të gjalla)

~ avokado,

~ angjinare të marinuara,

~ domate datterino,

~ butona kërpudha,

~ karotë,

~ qepë e kuqe,

~ shparg jeshil,

~ skuqura me lule kungull i njomë (+3),
▪️LES PROTEINES
(▪️ proteinat)

~ proshutë e bardhë,

~ gran milano proshutë e papërpunuar* (+2,00 €),

~ gran biskoto proshutë e bardhë me tartuf (+3,00 €),

~ salmon i tymosur (+4,00 €),

~ vezë e zier e butë ose e zier,

~ karkaleca (+4,00 €),

~ pulë e marinuar me limon,
▪️LES FROMAGES
(▪️ djathrave)

~ ashkël parmixhani,

~ mozzarella di buffalo dop (+3 €),

~ burrata kremoze (+3 €),

~ numëruar aop,

gorgonzola e prerë në kubikë,
▪️ET AUSSI
(▪️dhe gjithashtu)

~ arra pishe,

~ krutona buke,

~ kaperi,

~ ullinj,

~ patate të skuqura fëstëk,
E famshmja “nano girelle” (petale picash)
Les fameux Pétales de Pizza du Nano :
(petalet e famshme të nano picës:)
Margherita
(Margherita)

salcë domatesh san marzano dop, mocarela fior di latte, borzilok, rigon,

13 €
Tartufo
(tartufo)

krem tartufi, biskota e bardhë proshutë me tartuf*, fior di latte mocarela, caciocavallo,

23 €
Pica “maestro” 31cm
Autentica Bufala DOP
(autentica bufala dop)

domate san marzano dop,

pas gatimit: mocarela di bufala dop, borzilok dhe pesto liguriane,

15 €
La Capizza
(capizza)

në gjysmë të rrugës mes një pice margherita dhe një calzone... për ata që janë të pavendosur, provojeni pa vonesë të mëtejshme!,

17 €
Vegetariana
(vegetariana)

krem bizele, mocarela fior di latte, kërpudha pas gatimit: fidane spinaqi, burrata,

19 €
La Lyonnaise
(lionezë)

crème fraîche, parmixhano reggiano, qepë,

crème fraîche, parmixhano reggiano, qepë,

krutona dhe vezë të ziera,

krutona dhe vezë të ziera,

20 €
Romano
(romake)

bazë kremi, mozza fior di latte, ravioli nga Royans, St Marcellin,

pas gatimit: proshutë e papërpunuar dhe rukola,

21 €
Pinocchio
(Pinocchio)

mocarela fior di latte, pas gatimit:,

tomme dele, proshutë e papërpunuar gran milano, reçel fiku dhe rukola,

22 €
Parma
(parma)

domate san marzano dop, pas gatimit: proshutë e papërpunuar gran milano*, domate datterino, rukola,

mocarela di bufala dop, parmixhano reggiano, uthull balsamike,

23 €
« La Nano »
("nano")

mozza fior di latte,

pas gatimit: burrata artizanale, mortadella natyrale* me fëstëk, pesto liguriane, fistikë,

23 €
Calzone al Tartufo
(kalzone me tartufo)

krem tartufi,

mozza fior di latte,

biskoto e bardhë proshutë me tartuf*,

parmixhano reggiano,

24 €
Gran Biscotto al Tartufo
(gran biscotto al tartufo)

krem tartufi, fior di latte mocarela,

pas gatimit: burrata artizanale, rukola, proshutë e bardhë gran biskoto me tartuf*, parmixhano reggiano,

25 €
Suppléments
(shtesa)

• vezë: 1,40 €,

• proshutë e bardhë: 3.00 €,

• mocarela fior di latte: 3,00 €,

• kërpudha të freskëta: 3.00 €,

• salame ventricina: 3.00 €,

• nduja: 5.00€ (pikante),

• peperoni: 4.00 €,

• polpettes: 5.00 €,

• straciatella: 6.00 €,

• Proshutë Parma: 6,00 €,

• burrata: 7.00 €,

• biskota gran proshutë e bardhë me tartuf: 6.00€,

• salmon i tymosur: 7,00 €,

• mozzarella di buffalo dop: 7.00€,
Pica “klasike” 31cm
La Classica Margherita
(la classica margherita)

mozza fior di latte,

hurma domate,

borzilok,

rigon,

vaj ulliri,

parmixhano reggiano,

14 €
Napoli
(napoli)

pas gatimit: mocarela di bufala dop, açuge, kaperi, vaj ulliri, rigon,

15 €
Regina
(regina)

mozza fior di latte,

pas gatimit: proshutë e gatuar*,

kërpudha të freskëta,

rigon,

17 €
Calzone Tradizionale
(calzone tradicionale)

mozza fior di latte,

hurma domate,

proshutë e bardhë*,

kërpudha të freskëta,

17 €
Pepperoni
(spec djegës)

mozza fior di latte,

pas gatimit: peperoni*,

dhe rigon,

17 €
Bolognese
(bologneze)

mozza fior di latte, mish viçi* i gatuar pas gatimit: majdanoz, hudhër, stracciatella,

18 €
4 Formaggi
(4 formaggi)

mozza fior di latte,

Gorgonzola,

taleggio,

parmixhano reggiano,

18 €
Diavola
(Diavola)

mozza fior di latte,

sallam nduja italiane shumë pikante*,

pas gatimit: stracciatella,

salame ventricina*,

19 €
Burrata & Prosciutto di Parma
(burrata & prosciutto di parma)

pas gatimit: burrata artizanale, domate datterino, proshutë e papërpunuar gran milano*, parmixhano reggiano,

24 €
Makarona dhe rizoto antika
Des Fusilli sans Gluten sont disponibles à la place des Pâtes Traditionnelles (+1€)
(Fusilli pa gluten janë në dispozicion në vend të makaronave tradicionale (+1 €))
Penne al Gorgonzola
(penne al gorgonzola)

pena me krem gorgonzola dhe arra,

19 €
Cannelloni Vegetariana con Spinaci
(kaneloni vegjetarian me spinaci)

Cannelloni "veggie" shtëpi me spinaq, domate dhe gratin rikota,

20 €
Lasagna fatta in Casa al Forno
(lasagna fatta in casa al forno)

Lazanja viçi e bërë në shtëpi*,

viçi* dhe derri*,

të pjekura në furrë për pica,

21 €
Rigatoni alla Vodka
(rigatoni alla vodka)

rigatoni domate, thekon piper, crème fraîche, parmixhano reggiano, qepë, hudhër dhe vodka,

Recetë italo-amerikane,

23 €
Lumachine al Tartufo “Bambini Viziati“
(Makina tartufo “fëmijët e vizituar”.)

Predha “fëmijë të llastuar” me biskotë të bardhë proshutë dhe tartuf*,

25 €
Stracci alla Faruk
(stracci alla faruk)

gjeni makaronat mitike artizanale me fruta deti,

(midhje, karkaleca, kallamar),

me lëng nga lëvozhga e shafranit,

më parë shërbeu në "Red Sail" në st tropez,

26 €
Risotto Carnaroli Verde
(rizoto e gjelbër carnaroli)

rizoto kremoze me asparagus jeshil dhe reggiano parmixhano,

22 €
Piatti / pjata
Tartare di Salmone Piccante & Avocado
(tartar dhe avokado me salmon pikant)

tartar salmon dhe avokado të kalitur me speca të ëmbël,

28 €
Polpo alla Puglia "Monopoli"
(polpo alla puglia "monopoli")

oktapod i pjekur në skarë si në monopol në Pulia mbi një shtrat me domate,

qimnon, qepë, koriandër të freskët,

29 €
Carpaccio di Manzo
(manzo carpaccio)

karpacio viçi me limon, vaj ulliri,

parmixhano reggiano dhe fëstëkë,

24 €
Filetto di Salmone al Vapore
(fileto salmon i zier me avull)

fileto salmoni i zier me cilësi të lartë dhe salcë vierge,

27 €
Tartare di Manzo
(manzo tartare)

Tartari italian i viçit nga raca Limousin nga Boucherie Perrot*,

me barishte, vaj ulliri, te verdhe veze dhe buke, te servirura me straciatella,

26 €
Bella Milanese Gigante
(bella milanese gjigante)

milanezë e bukur në viç*,

shtypur si një "vesh elefanti",

disa domate datterino,

rukola dhe parmixhano reggiano,

29 €
( * ) Origines des viandes
((*) origjina e mishit)

të gjithë mishrat tanë, duke përfshirë edhe viçin, janë me origjinë nga Franca dhe BE.,
Kontur / mbushje
Risotto Verde
(risotto verde)

rizoto kremoze me asparagus jeshil dhe reggiano parmixhano,
Un accompagnement
(Një mbështetje)

përfshirë me vaktin tuaj,
Penne al Gorgonzola
(penne al gorgonzola)

pena me gorgonzola,
Parmigiana di Melanzane
(parmigiana di melanzane)

Patëllxhan i pjekur në skarë me domate dhe djathë,
Lumachine al Tartufo +3€
(makinë luksoze al tartufo +3€)

predha tartufi dhe proshutë tartufi,
Insalata di Rucola
(rucola insalata)

sallatë rukole me parmixhano reggiano,
Seconde garniture
(mbushja e dytë)

nëse merrni një majë të dytë, do të tarifoheni për të.,

5 €
Pica ose brumi i ditës
Formule à 15.00€ (+1€ Le Café)
(formula në 15.00 € (+1 € për kafe))

pjata apo pica e dites + 1€ kafe,

(çdo drekë nga e hëna në të premte),
Formule à 18.00€ (+1€ le Café)
(formula në 18.00 € (+1 € për kafe))

pjate apo pica e dites + embelsire + 1€ kafe,

(çdo drekë nga e hëna në të premte),
Për fëmijë të vegjël
Pour les enfants
(për fëmijë)

(-12 vjet),
Pizza Bambino
(pica për fëmijë)

pica per femije ne formen e lepurit me mocarela fior di latte,

shërbehet me një shurup ose një diabolo dhe akullore të bërë vetë,

15 €
Pasta al Pomodoro
(makarona al pomodoro)

makarona me salcë domate san marzano dop,

shërbehet me një shurup ose një diabolo dhe akullore të bërë vetë,

15 €
Dolci / ëmbëlsira shtëpie
Gelato della Casa Fior di Latte
(gelato della casa fior di latte)

akullore italiane fior di latte shtëpi për të kompozuar veten,

zgjedhja e 2 anëve:,

salcat: bs karamel / luleshtrydhe shtesë / affogato al caffè / çokollatë / fëstëk,

copa: biskota / marengë / karamel / oreo / granola mjedër-limon / smarties,

9 €
Tiramisu Di Tolmezzo
(Tolmezzo tiramisu)

tiramisu i kafesë i bërë në respekt të traditës italiane…,

9 €
Tiramisu al Cioccolato
(tiramisu al cioccolato)

tiramisu me çokollatë,

10 €
Crema Catalana alla Vaniglia
(krem Catalana alla vaniglia)

Krem brule me vanilje,

9 €
Nano Cookie Dough gigante & Gelato Fior di Latte
(brumë biskotash nano gjigante dhe gelato fior di latte)

Biskota gjigante e butë me çokollatë për t'u ngrënë me lugë, salcë praline, arra pecan, akullore italiane fior di latte,

11 €
Scugnizzi al Caramelo
(kafka të karamelizuara)

karamele krokante për pica,

shumë më mirë se churros,

... për të ndarë, apo jo...,

12 €
Girelle X “Bernachon”
(wrasse x "bernachon")

Petalet e picës me çokollatë me qumësht Bernachon dhe patate të skuqura fëstëku,

për të ndarë në bashkëpunim me Maison Bernachon dhe "Bernachoc" të tyre të famshëm,

14 €
"Caffè" Gourmet
(kafe gustator)

nje ekspres,

shoqëruar me 3 kompozime të vogla të momentit,

9 €
"Prosecco" Gourmet
(gourmet prosecco)

një gotë proseko e shoqëruar me 3 kompozime të vogla të momentit,

16 €
"Espresso Martini" Gourmet
(martini espresso gustator)

një martini ekspres i shoqëruar me 3 kompozime të vogla të momentit,

18 €

Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm për shëndetin tuaj, konsumoni me moderim.

We accept

Money

Credit card

Lunch ticket

Shenjëzimi i ikonave.

Alergjen

Butak

Ujku

Sulfit

Sesame seeds

Mustardë

Selino

Arra

Sojë

Kikirikë

Peshk

Vezë

Crustacean

Gluten

Milk

Informacion

E preferuara

I ri

Sugjerimi i shefit

Specialiteti i shtëpisë

Specialiteti rajonal

Shtëpi e bërë

Pa gluten

Pa laktozë

Vegjetarian

Vegan

Organike

I drejtë

Halal

Përmban derr

Të freskëta të ngrira

Pikante

Pikante mesatare

Shume pikante

Nuk rekomandohet për gratë shtatzëna.

Heq

Nano Trattoria Lyon VI

Ouvert 7/7 midi et soir 04 37 42 16 97

Share this menu