Nano Trattoria Lyon VI

Ouvert 7/7 midi et soir 04 37 42 16 97

Meni

Pića

Pecina

Informacije

Antipasti...dijeliti...ili ne!
Scugnizzi al Parmigiano
(scugnizzi s parmigianom)

12 €
Insalateria Nano
(insalateria nano)

salat bar od 14 € do 20 €,
Caramelle Ripiene di Buratta al Pesto
(caramelle ripiene di buratta al pesto)

topljenje burrata papuča,

sa pestom i San Marzano sosom od paradajza,

14 €
Arancini al Pomodoro fati in Casa
(arancini al pomodoro fati in casa)

domaći arancini od paradajza,

(6 komada),

13 €
Carciofi et Fiori di Zucca alla Giudia
(bundeva i cvijeće alla giudia)

Popečke od cijele artičoke i cvjetova prženih tikvica, pecorino i peršun sos, rimski specijalitet,

15 €
Calamari Fritti
(pržene lignje)

pržene lignje i aioli sa šafranom,

17 €
Nano "Panuozzo"
(nano "panuozzo")

italijanski sendvič iz Rima sa rukolom, datterino paradajzom, mozzarella di bufala dop,

caprese: bosiljak, ligurski pesto, masline 12 €,

tradicionalno: bijela šunka i ligurski pesto 13 €,

parma: gran milano sirova šunka i ligurijski pesto 14€,
Burrata Pugliese Grande (300g) con Pesto Ligure
(velika pugliese burrata (300g) sa ligurskim pestom)

burrata xxl,

ligurijski pesto,

i Gran Milano sirova šunka* 21 €,

ili dimljeni losos 23 €,
Antipasti Lovers Picolo 18€ Grande 27€
(antipasti ljubitelji picolo 18€ veliki 27€)

prekrasna daska sastavljena od kremaste burrate, scugnizzi-a i arancinija,

sa italijanskim hladnim mesom,

ventricina,

gran milano sirova šunka,

bijela šunka,

bela šunka gran biscotto sa tartufima,
Salat bar
▪️LES FORMULES
(▪️formule)

▪️ baza, sos i 3 sastojka: 14,00 €,

▪️ Baza, sos i 5 sastojaka: 17,00 €,

▪️ Baza, sos i 7 sastojaka: 20,00 €,
▪️LES BASES
(▪️osnove)

~ rukola,

~ vrtna mješavina,

~ quinoa,

~ zeleno sočivo,

~ zanatska tjestenina,

~ paradajz,
▪️LES SAUCES
(▪️ umaci)

~caesar,

~ limunovo maslinovo ulje,

~ oblačenje,

~ ligurski pesto,
▪️LES INGREDIENTS▪️
(▪️sastojci▪️)
▪️LES CRUDITES
(▪️ Sirovo povrće)

~ avokado,

~ marinirane artičoke,

~ datterino paradajz,

~ pečurke,

~ šargarepa,

~ crveni luk,

~ zelene šparoge,

~ fritule od cvijeća tikvica (+3),
▪️LES PROTEINES
(▪️ proteini)

~ bijela šunka,

~ gran milano sirova šunka* (+2.00€),

~ gran biscotto bijela šunka sa tartufima (+3.00€),

~ dimljeni losos (+4.00 €),

~ meko ili tvrdo kuvano jaje,

~ kozice (+4.00€),

~ piletina marinirana u limunu,
▪️LES FROMAGES
(▪️ sirevi)

~ strugotine od parmezana,

~ mozzarella di buffalo dop (+3€),

~ kremasta burata (+3€),

~ counted aop,

kockice gorgonzole,
▪️ET AUSSI
(▪️i takođe)

~ pinjole,

~ kruh krutoni,

~ kapari,

~ masline,

~ čips od pistacija,
Čuvene "nano girelle" (latice pice)
Les fameux Pétales de Pizza du Nano :
(poznate nano pizza latice:)
Margherita
(margherita)

San marzano dop paradajz sos, mozzarella fior di latte, bosiljak, origano,

13 €
Tartufo
(tartufo)

krema od tartufa, bela šunka gran biscotto sa tartufom*, fior di latte mozzarella, caciocavallo,

23 €
“maestro” pice 31cm
Autentica Bufala DOP
(autentica bufala dop)

paradajz san marzano dop,

nakon kuvanja: mozzarella di bufala dop, bosiljak i ligurski pesto,

15 €
La Capizza
(capizza)

na pola puta između margherita pizze i calzonea... za one koji su neodlučni, probajte bez daljeg odlaganja!,

17 €
Vegetariana
(vegetariana)

krema od graška, fior di latte mozzarella, pečurke nakon kuvanja: izdanci spanaća, burrata,

19 €
La Lyonnaise
(the lyonnaise)

crème fraîche, parmezan reggiano, luk,

crème fraîche, parmezan reggiano, luk,

krutoni i poširano jaje,

krutoni i poširano jaje,

20 €
Romano
(Roman)

krem baza, mozza fior di latte, ravioli iz Royansa, St Marcellin,

nakon kuvanja: sirova šunka i rukola,

21 €
Pinocchio
(Pinokio)

mozzarella fior di latte, nakon kuhanja:,

ovčji tomme, gran milano sirova šunka, džem od smokava i rukola,

22 €
Parma
(Parma)

paradajz san marzano dop, nakon kuvanja: sirova gran milano šunka*, datterino paradajz, rukola,

mozzarella di bufala dop, parmezan reggiano, balzamiko sirće,

23 €
« La Nano »
("nano")

mozza fior di latte,

nakon kuvanja: zanatska burata, prirodna* mortadela sa pistaćima, ligurijski pesto, pistacije,

23 €
Calzone al Tartufo
(calzone sa tartufom)

krema od tartufa,

mozza fior di latte,

bela šunka gran biscotto sa tartufom*,

parmezan reggiano,

24 €
Gran Biscotto al Tartufo
(gran biscotto al tartufo)

krema od tartufa, fior di latte mozzarella,

nakon kuvanja: zanatska burata, rukola, gran biscotto bijela šunka sa tartufom*, parmezan reggiano,

25 €
Suppléments
(suplementi)

• jaje: 1,40 €,

• bijela šunka: 3,00€,

• fior di latte mozzarella: 3,00 €,

• svježe gljive: 3,00€,

• salame ventricina: 3,00 €,

• nduja: 5.00€ (ljuto),

• feferoni: 4,00€,

• polpete: 5,00€,

• stracciatella: 6,00€,

• Parma šunka: 6,00 €,

• burrata: 7,00€,

• bela šunka gran biscotto sa tartufom: 6,00€,

• dimljeni losos: 7,00 €,

• mozzarella di buffalo dop: 7,00€,
“klasične” pice 31cm
La Classica Margherita
(la classica margherita)

mozza fior di latte,

datulje paradajza,

bosiljak,

origano,

maslinovo ulje,

parmezan reggiano,

14 €
Napoli
(napoli)

nakon kuvanja: mozzarella di bufala dop, inćuni, kapari, maslinovo ulje, origano,

15 €
Regina
(Regina)

mozza fior di latte,

nakon kuvanja: kuvana šunka*,

sveže pečurke,

origano,

17 €
Calzone Tradizionale
(tradicionalni calzone)

mozza fior di latte,

datulje paradajza,

bijela šunka*,

sveže pečurke,

17 €
Pepperoni
(feferoni)

mozza fior di latte,

nakon kuvanja: feferoni*,

i origano,

17 €
Bolognese
(bolognese)

mozza fior di latte, mljevena govedina* kuhana nakon kuhanja: peršun, bijeli luk, stracciatella,

18 €
4 Formaggi
(4 formaggi)

mozza fior di latte,

gorgonzole,

taleggio,

parmezan reggiano,

18 €
Diavola
(diavola)

mozza fior di latte,

veoma začinjena italijanska nduja kobasica*,

nakon kuvanja: stracciatella,

salame ventricina*,

19 €
Burrata & Prosciutto di Parma
(burrata & pršut iz parme)

nakon kuvanja: zanatska burata, datterino paradajz, gran milano sirova šunka*, parmezan reggiano,

24 €
Pasta i rižoto antica
Des Fusilli sans Gluten sont disponibles à la place des Pâtes Traditionnelles (+1€)
(Fusilli bez glutena su dostupni umjesto tradicionalne tjestenine (+1€))
Penne al Gorgonzola
(penne al gorgonzola)

penne sa gorgonzola kremom i orasima,

19 €
Cannelloni Vegetariana con Spinaci
(vegetarijanski kaneloni sa špinacima)

domaći "vege" kaneloni sa spanaćem, paradajzom i rikotom,

20 €
Lasagna fatta in Casa al Forno
(lasagna fatta in casa al forno)

domaće juneće lazanje*,

teletina* i svinjetina*,

pecena u rerni za pizzu,

21 €
Rigatoni alla Vodka
(rigatoni alla votka)

paradajz rigatoni, ljuspice od bibera, krem fraiš, parmezan reggiano, luk, beli luk i votka,

Italijansko-američki recept,

23 €
Lumachine al Tartufo “Bambini Viziati“
(Tartufo mašina „posećena deca“.)

školjke "razmažena djeca" sa bijelom šunkom gran biscotto i tartufom*,

25 €
Stracci alla Faruk
(stracci alla faruk)

pronađite mitsku zanatsku tjesteninu s plodovima mora,

(dagnje, kozice, lignje),

sa sokom od ljuske šafrana,

ranije služio u "crvenom jedru" u St Tropeu,

26 €
Risotto Carnaroli Verde
(zeleni carnaroli rižoto)

kremasti rižoto sa zelenim šparogama i parmezanom reggianom,

22 €
Piatti / posuđe
Tartare di Salmone Piccante & Avocado
(pikantni tartar od lososa i avokada)

tartar od lososa i avokada začinjen slatkom paprikom,

28 €
Polpo alla Puglia "Monopoli"
(polpo alla puglia "monopoli")

hobotnica na žaru kao u Monopoliju u Pulji na posteljici od paradajza,

kim, luk, svježi korijander,

29 €
Carpaccio di Manzo
(manzo carpaccio)

goveđi carpaccio sa limunom, maslinovo ulje,

parmezan reggiano i pistacije,

24 €
Filetto di Salmone al Vapore
(filet lososa na pari)

visokokvalitetni file lososa na pari i vierge sos,

27 €
Tartare di Manzo
(manzo tartare)

Tatarski goveđi tartar od Limousin pasmine iz Boucherie Perrot*,

sa začinskim biljem, maslinovim uljem, žumanjkom i štapićima, servirano sa stracciatellom,

26 €
Bella Milanese Gigante
(bella milanese gigantic)

prekrasan milanez u teletini*,

otkucano kao "slonovo uho",

nekoliko datterino paradajza,

rukola i parmezan reggiano,

29 €
( * ) Origines des viandes
((*) porijeklo mesa)

svo naše meso, uključujući i govedinu, je porijeklom iz Francuske i eu.,
Kontura / prelivi
Risotto Verde
(rižoto verde)

kremasti rižoto sa zelenim šparogama i parmezanom reggianom,
Un accompagnement
(Podrška)

uključeno uz vaš obrok,
Penne al Gorgonzola
(penne al gorgonzola)

penne sa gorgonzolom,
Parmigiana di Melanzane
(parmigiana di melanzane)

Grilovani patlidžan sa paradajzom i sirom,
Lumachine al Tartufo +3€
(lucmachine al tartufo +3€)

školjke od tartufa i šunke od tartufa,
Insalata di Rucola
(rucola insalata)

salata od rukole sa reggianom parmezanom,
Seconde garniture
(drugo punjenje)

ako uzmete drugi preljev, bit će vam to naplaćeno.,

5 €
Pizza ili testo dana
Formule à 15.00€ (+1€ Le Café)
(formula od 15,00€ (+1€ po kafi))

jelo ili pizza dana + 1€ kafa,

(svaki ručak od ponedeljka do petka),
Formule à 18.00€ (+1€ le Café)
(formula od 18,00€ (+1€ po kafi))

jelo ili pizza dana + desert + kafa od 1 €,

(svaki ručak od ponedeljka do petka),
Po malom detetu
Pour les enfants
(za djecu)

(-12 godina),
Pizza Bambino
(toddler pizza)

pizza za djecu u obliku zeca sa mozzarellom fior di latte,

poslužuje se sa sirupom ili dijabolom i domaćim sladoledom,

15 €
Pasta al Pomodoro
(pasta al pomodoro)

pasta sa umakom od paradajza od san marzano dop,

poslužuje se sa sirupom ili dijabolom i domaćim sladoledom,

15 €
Dolci / domaći deserti
Gelato della Casa Fior di Latte
(gelato della casa fior di latte)

domaći italijanski fior di latte sladoled da sami sastavite,

izbor od 2 strane:,

umaci: bs karamela / ekstra jagoda / affogato al caffè / čokolada / pistacija,

komadi: keksa / beze / karamele / oreo / granole od malina i limuna / pametnica,

9 €
Tiramisu Di Tolmezzo
(Tolmezzo tiramisu)

kafa tiramisu napravljena uz poštovanje italijanske tradicije...,

9 €
Tiramisu al Cioccolato
(tiramisu al cioccolato)

čokoladni tiramisu,

10 €
Crema Catalana alla Vaniglia
(krema katanana alla vaniglia)

Krem brule sa vanilijom,

9 €
Nano Cookie Dough gigante & Gelato Fior di Latte
(nano kolačiće tijesto gigante & gelato fior di latte)

džinovski mekani čokoladni kolačić za jelo sa kašikom, praline sos, pecani, fior di latte italijanski sladoled,

11 €
Scugnizzi al Caramelo
(karamelizirane lobanje)

hrskave karamel pizza krofne,

mnogo bolje od churrosa,

... podijeliti, ili ne...,

12 €
Girelle X “Bernachon”
(wrasse x “bernachon”)

Bernachon latice za picu sa mliječnom čokoladom i čips od pistacija,

podijeliti u suradnji s Maison Bernachon i njihovim poznatim "Bernachoc",

14 €
"Caffè" Gourmet
(gurmanska kafa)

espresso,

u pratnji 3 male kompozicije trenutka,

9 €
"Prosecco" Gourmet
(gurmanski prošek)

čaša prošeka uz 3 male kompozicije trenutka,

16 €
"Espresso Martini" Gourmet
(gurmanski espresso martini)

espresso martini uz 3 male kompozicije trenutka,

18 €

Zloupotreba alkohola opasna je za vaše zdravlje, konzumirajte s umjerenošću.

We accept

Money

Credit card

Lunch ticket

Značenje ikona.

Alergen

Ostriga

Proždrljiv

Sulfit

Sesame seeds

Senf

Celer

Orahe

Soja

Kikiriki

Riba

Jaje

Ljuskar

Gluten

Milk

Informacija

Favorit

Novo

Predlog šefa

Domaći specijalitet

Regionalna specijalnost

Domaće

Bez glutena

Bez laktoze

Vegetarijanski

Veganski

Organski

Košer

Halal

Sadrži svinju

Sveže smrznuti

Začinjeno

Srednje ljuto

Vrlo začinjeno

Ne preporučuje se trudnicama.

Oduzmi

Nano Trattoria Lyon VI

Ouvert 7/7 midi et soir 04 37 42 16 97

Share this menu